⑴ 手工紅豆沙應該怎麼做
豆類在人們心中的口碑一直很好，大豆蛋白質高，能美容；綠豆味道清淡，多喝敗火；紅豆顏色明艷，能通經。女孩每個月的那段特殊時間總是渾身不舒服，一般都是要喝紅糖水和熱水之類的，其實我覺得還沒有直接喝一點紅豆熬出來的甜水管用。豆類的用處一直都很多，大豆可以用來點豆腐磨豆漿，而綠豆和紅豆經常被用來製作糕點，最常見的就是綠豆糕和紅豆糕了。
然後把紅豆泥裝在罐子里存放就可以了，這樣做出來的紅豆泥，不管是包包子還是做紅豆卷心饅頭或者包在湯圓裡面，味道都跟外面的差不多，外面的紅豆泥過於甜膩可能就是因為店家還加入了很多其他添加劑，比如麥芽糖之類的東西，但是自己吃的紅豆泥就不需要這么復雜的處理了，簡單一點就好自己製作的紅豆泥也能做出細膩又香甜的豆沙。
⑵ 怎樣製作豆腐花
豆花（豆腐腦）
所需食材：黃豆小半碗、雞蛋1個。
第一步：取小半碗黃豆，挑選出干癟、壞的黃豆，加入適量的清水，浸泡4個小時以上，也可以提前將黃豆浸泡，浸泡好的黃豆，體積會是原來的兩倍多，因此要注意把握黃豆的量，一次不要泡太多。
第二步：黃豆浸泡好後，將黃豆加入破壁機中，倒入浸泡過黃豆的水，按水果鍵，啟動破壁機，可以多打兩遍，這樣打出來的豆漿更加細膩。
第三步：豆漿打好後，用籠布或者紗布包裹，擠出豆漿的汁水，煮鍋中加入適量的清水煮沸後，加入過濾後的豆漿，待豆漿煮開後，小火煮5分鍾即可關火，晾涼。
第四步：1個雞蛋打在碗中，加入少量的鹽，這時鹽可以充當凝固劑，過濾好的豆漿晾涼至60度以下，沖入雞蛋液中，用筷子攪拌均勻，使蛋液與豆漿完全融合。
第五步：蒸鍋中加入適量的清水，待上汽後，將雞蛋與豆漿的混合液放入蒸鍋中，蓋上一個盤子，再蓋上鍋蓋蒸15分鍾即可。
第六步：用2勺生抽、少量的鹽和雞精、1勺香油，調個料汁，淋入豆腐腦中，撒上香菜即可，也可根據自身的喜好，做成甜口。
⑶ 豆類可以製作成什麼
大豆或其他豆類製作的豆製品主要包括兩大種類，一類是非發酵豆製品，如豆腐、豆腐腦、豆腐乾、豆腐皮、豆漿、腐竹等；另一類是發酵豆製品，如豆豉、豆腐乳、臭豆腐等。日常消費量最大的是豆腐、豆漿和豆腐乾。種類繁多的豆製品風味獨特，可製作成深受人們喜愛的各種菜餚。就豆腐而言，其外觀潔白如玉，口感細嫩滑潤，味道香醇鮮美，可以和蔬菜、蘑菇、雞蛋、冬筍、海參、火腿、豬肉、雞脯肉及各種佐料一起，經燒、炒、煎、燉、煮、涼拌而烹飪加工成種種色香味俱佳的名吃，如麻婆豆腐、芙蓉豆腐、砂鍋豆腐、香椿拌豆腐等。無論是在家庭飲食還是在餐館宴席上，由豆製品烹飪製作的各色菜餚，都經常被人們選中作為平衡膳食的重要組成部分。
⑷ 用豆子做的手工作品
用豆子做KIT貓的步驟如下：
1、材料：各種豆類如黃豆、綠豆、紅豆、以仁、黑豆等，根據想要製作的豆子畫來定。
2、彩色卡紙、膠水（最好是用白膠，這樣比較容易固定豆類）、鑷子（我們是用的鉛筆，沒找到家裡鑷子，作用是可以撥弄豆類，以免膠水糊在手上）污染，可以長期保存，放在床頭或桌子上當個不錯的裝飾品，會很有成就感的。
「豆粘畫」由吳旗民間過春節時粘貼在門框上的「瓜子娃娃」演變而得。其用材主要有豆類、糜谷等農作物。粘貼內容主要表現民俗、民風、人物、動物等。由於其用材獨特，線條粗獷，表現內容豐富，故形成了鮮明的民間藝術風格。
⑸ 做豆花怎麼做
豆花的製作流程。
【1】製作濃生豆漿。製作豆漿的方法很多，傳統的石磨和現代的豆漿機都可以。將大豆在水中浸泡5——8小時之後，試掐開一顆，內部沒有硬質為准，方可磨製。盡量磨製得細膩，以肉眼不能分辨顆粒為佳。大豆比例以體積為准，1體積的大豆總共使用6——10體積的水比較適合。
燒開的豆漿
【2】製作熟純豆漿。將磨製好的豆漿和豆渣的混合物，放入鍋中，燒開。燒開後，保溫1——3分鍾，需要將粗豆渣過濾掉，一般用白色細紋棉布過濾。將去掉豆渣的豆漿放入洗干凈的鍋中。
四川地區的專用鹵水
【3】准備膽水（瀘州鹽鹵）。膽水是膽巴融化而成的液體，含有高價金屬陽離子，一般需要適量稀釋後使用。1斤大豆所製成的純濃豆漿，大約准備普通礦泉水蓋子2——4蓋子，放入碗中，加入1——2倍水稀釋備用。
用鹵水點豆花
【4】點豆花。將鍋中的豆漿重新燒開後，關閉火（或者保留很弱的小火，以鍋中保溫，但是不能冒泡不能沸騰為度）。將稀釋後的膽水，慢慢分次放入鍋中，用鍋鏟分配均勻，但是不能在鍋中攪動，而是在豆漿表面分灘開。一般說來第准備的膽水稀釋液是用不完了，分5——10次慢慢放入鍋中，每次間隔1——3分鍾，看情況而定。待鍋中有了一些沉澱物，和清晰的水紋，就不加入膽水了或者加入的量要減少許多。等所有豆漿都變成沉澱物。要點是點的速度越慢出的豆花越好吃。沒有用完的膽水倒入容器以後再用。
壓榨。等所有豆漿都變成沉澱物，水清澈之，即沒有白色豆漿液體後，用細紋透水的工具壓制。傳統使用的是竹製簸箕，在外地可以用細紋塑料菜籃子代替。從邊緣開始壓制，憑手感的感覺需要用的力度，要慢慢來不要一次用很大力。如果水太多，可以乘些出來。壓制的目的是將散開的沉澱物粘合在一起成為一大塊狀。壓制完了之後，開小火將水燒開後關閉豆花會更有韌勁。
【5】起鍋。壓制好的豆花，是一整塊，需要用刀切成方形，大小以鍋鏟能鏟起來為准。放入碗中就可以上桌子了。由於豆花很容易碎，鏟的過程中要小心翼翼，並且要先在大碗內裝入部分鍋內的水，使得浸泡豆花在水裡，否則更容易碎。吃一碗乘一碗。
三、佐料。
傳統的豆花是蘸辣椒醬食用的。介紹一種辣椒醬做法：老的干辣椒粉半碗，油半碗燒得火熱後倒入盛有半碗辣椒粉的碗中。待油溫冷卻後加入小半碗冷開水，加入鹽適量。另外准備姜蒜末和蔥花、菜油（一般是生菜油）、香油、醬油、醋備用，根據自己的習慣加減配料。四川地區還會加入四川本地香料木香菜（木姜菜或木姜油），外地食用加入切碎的香菜可以產生木香菜的幻覺。
⑹ 豆子粘貼畫用什麼膠
最好是用白膠，這樣比較容易固定豆類，不容易脫落。
然後用鑷子（作用是可以撥弄豆類，以免膠水糊在手上）。
常用的豆類作畫：黃豆、綠豆、紅豆、以仁、黑豆等。
(6)豆類手工製作圖片簡單加減擴展閱讀
豆子的種類多，營養豐富，常吃豆子對身體大有好處。我國傳統飲食講究「五穀宜為養，失豆則不良」。可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的幾率等。
紅豆可補心、利尿，能解酒、解毒，對心臟病、腎病、水腫有一定療效。紅豆還有較多的膳食纖維，有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、抗癌、減肥作用。
綠豆味甘性涼，有清熱解毒作用，能幫助人體排泄毒素，可降低膽固醇、保肝、抗過敏。
黃豆可補脾，促進新陳代謝，對瀉痢、腹脹等病症有輔助食療作用，是高血壓、冠心病、動脈硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品，還有助於延緩衰老。
白芸豆含有皂苷和多種球蛋白等，能提高人體免疫能力、預防呼吸道疾病。黑豆能促進腎臟排出毒素，有很強的補腎養腎、活血潤膚作用。
專家還指出，豆類中含有大量植酸，會影響鐵、鋅等微量元素的吸收。而將豆子製成豆芽不僅植酸含量會大為降低，還可以大大提高鐵、鋅、鈣的利用率，使五臟得到更好的補益。
參考資料來源：網路-豆子
⑺ 怎樣製作手工綠豆粉條（也叫綠豆面）方法盡量詳盡
原料
綠豆面以綠豆、大米、綠葉蔬菜以及澱粉、菜油為原料。
做法
製作時，篩去豆類中的泥砂雜物後磨碎，磨時將磨的進孔填滿，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。浸泡時間隨季節而定:冬天1晝夜，夏天半日。潷去水時揀去豆皮。大米用清水浸至用手捻壓呈粉狀無硬心，潷去水後備用。將綠葉菜洗凈、切碎，同浸泡好的豆瓣、大米拌均勻，然後加適量清水磨成漿，再在磨好的漿中加入澱粉調勻。柴火最好，待平鍋三成熱時，用兌水的菜油刷一遍鍋，然後舀一勺綠豆漿，攤在鐵鍋中，待綠豆麵皮八成熟後，翻一面再烤一會兒取出，放在筲箕上，一張張重疊攤晾，再切成均勻一致的面條。吃的時候，先在碗里放好作料，再把切好的綠豆面條裝入漏勺，放沸水中稍燙幾秒鍾，撈出盛入碗中即可食用。
綠豆面柔中有韌，色澤嫩綠，有豆類和菜汁的清香，營養豐富，物美價廉。
⑻ 自己在家可用豆類製作哪些美味可口的零食呢具體怎麼做
豆類有很多下面介紹10種花生豆做的饞嘴零食，很火爆，也很受歡迎，超級好吃。
香酥花生豆
做法一、工具和用料墩子和大錘，是做花生糕才用到的。做花生蘸和芝麻片，墩子只起到案板的作用。
爐和鍋是用來熬糖稀的，花生、芝麻要在鍋中攪拌。
主料，花生和白糖。花生是事先炒過並剝好了的。感覺花生豆掰成兩瓣更好，蘸糖更均勻。 做芝麻片用芝麻代替花生，做法一樣。
第一道工序把少許花生撒在墩子上，用大錘碾碎。目的是做鋪底，可避免糖稀粘在上面，跟包餃子時撒面的作用一樣。用擀杖也行，要弄成薄薄的一層。
第二道工序：掛糖在鍋里放水，加糖。1斤糖配6~7兩花生。糖稀熬要到發棕色，關小火。放入花生。攪拌，使花生和糖稀充分混合。將攪拌好的花生倒在鋪了底的墩子上。把從鍋里倒出來的花生弄成團狀。花生團砸開後，用刀從邊上往中間翻，再弄成團狀，反復4~5次，把花生盡量砸勻。
最後，把兩邊翻到中間，呈長條狀。趁糖還沒涼，把長度拉長1/3~1/2。切開，就可以吃了。
⑼ 用米和紅豆製作手工小白兔粘貼畫
1.材料：各種豆類如黃豆、綠豆、紅豆、以仁、黑豆等，根據自己想要製作的豆子畫來定；彩色卡紙、膠水（最好是用白膠，這樣比較容易固定豆類）、鑷子（我們是用的鉛筆，沒找到家裡鑷子，作用是可以撥弄豆類，以免膠水糊在手上）
⑽ 豆貼畫製作方法簡單
豆貼畫製作方法如下：
需要材料：豆類、膠水、筆、紙、鑷子。
第一步：畫出線稿，可以畫稍微輕一點。
豆貼畫是：
豆貼畫就是用各種豆子貼在紙上形成各種造型的一種手工藝品。
線稿是：
就是線條組成，沒有上色的稿。准備畫畫的草稿，用筆把線勾出來，擦掉原先的草稿線條。
手工藝品是：
俗稱"民間手工藝品"，是指民間的勞動人民為適應生活需要和審美要求，就地取材，以手工生產為主的一種工藝美術品。以其悠久的歷史、精湛的技藝、豐富的門類、傳世佳作蜚聲海內外我國民間有著悠久的製作歷史，是中華民族文化藝術的瑰。
手工藝品：皮具、宋錦、竹編、草編、手工刺綉、藍印花布、蠟染、手工木雕、油紙傘、泥塑、剪紙、服飾、民間玩具等。
手工代表作品：
中國結、刺綉、、油紙傘、風箏、蕪湖鐵畫、布藝、雕刻。