⑴ 粗糧變細糧,水稻是經過什麼工序變成大米的
想必大家都知道,我們吃的米來源於水稻的收獲。可包裹著黃色稻殼的糙米究竟是如何變成雪白晶瑩剔透的米粒呢?
在經過以上三道程序後,我們便可以得到白色的大米。當然,在這些過程中糊粉層和胚會有相應碾除,脂肪、蛋白質、維生素和礦物質的損失也愈多。因此高精度大米食用口味和消化性能雖佳,但營養價值降低。為保留和強化大米的營養成分,還會採用很多特殊方法。所以可以說,從稻穀到大米也是經歷了極其復雜的過程。如果大家有興趣的話,也可以查相應資料進行了解。
⑵ 農村有一種打米機,就是把稻穀打成米的那種機器,可以用接觸器嗎,那要怎樣接線,單相的
可以。負載就是打米機
⑶ 打米機的操作要領
1、糙米進入落料斗前,應檢查有無金屬物和石塊,以免損壞砂輪。
2、碾白完畢應拉出前面轉動塊,將殘留地碾白室內的米糖清理干凈,以免影響試樣的准確性。
3、碾白機的碾米精度需由糙米的品種來確定試樣數量和碾白時間,低精度試樣數量17-18g為宜,碾白時間稍短;高精度試樣數量20g為宜,碾白時間稍長。
4、當該機使用時間長和碾過高水份糙米後,米糠粘結砂輪影響精白度時,可用板手拆下砂輪,用鋼絲刷刷去糠粉,按原樣裝回即可繼續使用。鮮米機,磨米機,打米機,碾米機,新型碾米機
⑷ 打米機打米碎米多,怎麼調機子
打米機調整機子的辦法如下:
適度增大米刀與滾筒的間隙,使碾米室內壓力減少,使稻穀受到的摩擦力減弱,這樣米粒就不易破碎;
2.需要注意的是間隙不能大於米粒的縱向長度,否則,雖然無碎米,但米粒表面會很粗糙;
3.調整出口閘板開度,即減少進料,增大出料。從而使碾米室內壓力降低,稻穀在碾米室受擠壓的時間縮短,米粒就不易破碎。進口閘板的開度控制在1/2一2/3為宜;
4.出料口大小調節可在進料口開度固定後,適當增大出料口開度,同時觀察米粒是否完整,米色是否白凈。若碎米多,則開大;若米粒粗糙,則關小;
5.對出口為壓力式的碾米機,可將降壓舵減輕或移近.以降低稻穀在碾米室的壓力,縮短稻穀在碾米室內的停留時間,從而達到米粒不破碎;
6.根據具體情況,適當降低滾筒轉速;
7.設法降低稻穀濕度,以增強米粒硬度。
⑸ 請問 打米機打米的原理是什麼
打米機原理:
1、磨削型砂輥米機結構,它由機架和抽風機構成,碾米室固定在機架上,進料裝置裝在碾米室的上部,集糠料斗裝在碾米室的下部。
2、碾米室內的主軸是空心軸,進風口設在空心軸的兩端,出米嘴裝有清理涼米機裝置,斜向導料板安裝在出米嘴內,導料板的下部裝有清理涼米裝置。磨削型砂輥米機的特點是碾米室的壓力較低、碾米輥的線速度較高。
3、由於磨削僅存在碾米輥與糙米、糙米與排糠筒之間,再加上負壓雙向多通道進風,所以碾米過程的碎米率低。在工作過程中,糙米由進料斗通過流量調節機構進入碾米室的端部,受到旋轉的螺旋推進器的推動而進入碾米室內部,當糙米充滿碾米室後,推進螺旋仍不斷地把糙米推入。
4、碾米室內的壓力不斷增加,當糙米群的壓力大到足以克服出料口壓力門的阻力時,出料口開啟,米粒群排出碾米室,糙米從米機進口到出口,始終受到磨削作用,皮層逐漸被剝離而成為米糠,經排糠圓筒的孔眼排出,最後完成碾米。出料口處配置有清理涼米裝置,對米粒進一步降溫。
(5)打米機打米步驟圖片擴展閱讀:
注意事項:
1、糙米進入落料斗前,應檢查有無金屬物和石塊,以免損壞砂輪。
2、碾白完畢應拉出前面轉動塊,將殘留地碾白室內的米糖清理干凈,以免影響試樣的准確性。
3、碾白精度需由糙米的品種來確定試樣數量和碾白時間,低精度試樣數量17-18g為宜,碾白時間稍短;高精度試樣數量20g為宜,碾白時間稍長。
4、當該機使用時間長和碾過高水份糙米後,米糠粘結砂輪影響精白度時,可用板手拆下砂輪,用鋼絲刷刷去糠粉,按原樣裝回即可繼續使用。
⑹ 好運來打米機米刀怎麼裝
按方向有序安裝。
步驟1:首先將米刀取出排列整齊。
步驟2:然後分好方向。
步驟3:先把一個方向按完再安裝另一個方向的即可。