❶ 美式熱狗怎樣做最正宗具體需要准備哪些食材
熱狗麵包是最常見、最普通的麵包類型,也是不少家庭最常食用的麵包。面團整形成橄欖形後在中間豎切一刀,放入生菜再擠點沙拉醬,番茄醬,或者其他你喜歡的醬料,加入火腿腸就是熱狗了。你可以在家嘗試做這款麵包,沒有任何防腐劑,營養美味又健康。烤熱狗想要入味且快熟,學著小吃攤上賣熱狗的,在腸上面劃上口子是很必要的操作。刷醬也要分兩次,第一次是在烤熱狗進烤箱之前,第二次是在烤熱狗出烤箱之後,當然了如果你想做沙拉口味的,進烤箱之前是沒有必要裹醬的。
自己一直對這個品類很感興趣,也喜歡吃,也曾有想過開這個品類的店。最有印象的在香港海港城吃的一家熱狗店。但說實話很難找到真的好吃的店,像愛薯的也就湊合,找到過好吃的也就最多一個月吃一兩次。西式快餐只能作為嘗鮮的東西,偶爾吃一下還可以,作為主食的攝入、中餐還是王道。
❷ 烘焙圈子:全世界最好吃的40種熱狗,你吃過幾種
早晨,來一杯溫熱的牛奶或者豆漿,一塊美味可口的麵包,再來點精緻的小食;或者是一碗熱騰騰的豆腐腦,一根香脆的油條,一碟清爽的小鹹菜,美胖都是飽飽的滿足感。
熱狗麵包做法
小時候最先接觸國外的美食,就是在各種電視或是電影里看到的,人手隨時一份的熱狗麵包了。當時覺得好想嘗試下是什麼滋味的,現在終於自己下手,親手做了這份誘人的熱狗麵包,圓了兒時的念想。
❸ 好萊塢明星最愛的熱狗攤會有多好吃
創立於1939年,位在好萊塢的Pink』s熱狗一直是影視紅星及洛杉磯居民最愛的小吃店;如果你在熱狗攤排隊時,看到一輛勞斯萊斯停下來,西裝筆挺的司機下車向店家領取事先訂好的熱狗,別驚訝,這就是Pink』s熱狗,如果運氣好,還可以遇到湯姆漢克斯帶著一家大小在這吃熱狗呢。
據說,邁克爾·傑克遜小的時候就曾來過攤位買熱狗,布魯斯·威利就是在吃「品氏」熱狗的時候向黛咪·摩爾求婚的,湯姆·漢克斯的派對也曾訂購過「品氏」的熱狗。而熱狗攤本身更是以明星姿態多次出現在艾迪·墨非等人的電影中,也攻佔過許多知名媒體的版面。為了強調名人的光環,熱狗攤的一面牆上還貼滿了明星的簽名照。
不管你什麼時候來到這家店,都要排長長的隊才能買到熱狗。
但有趣的是,Pink's Hotdog全加州只有一家,沒有開連鎖。
70年的老店了,實在難得,他們的熱狗品種多,花樣豐富,選擇餘地大,只是務必要排隊的,去前要有心理准備。
此店的特色之一是在於他們會用特別的人、事、物來為熱狗命名。
當電影《魔戒》席捲全世界影壇時,「品氏」趁著熱潮推出了「魔戒熱狗」,也就是在熱狗的中間套上一個洋蔥圈。「品氏」的英文———Pink』s的意思是粉紅色,為了加深顧客對攤位的印象,服務員每天都穿粉紅色的衣服,在熱狗攤舉辦各種活動時,店員們也都清一色戴上粉紅色的帽子。