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手工冰粉成品圖片

發布時間: 2023-01-30 05:23:06

Ⅰ 冰粉的做法與配方,加盟培訓都行

主料(必需)

冰粉籽 50克

涼開水 1500ml(初次可嘗試1300ml)

凝固劑(必需)

食用熟石灰粉 5克

涼開水 250ml

工具(必需)

細密的棉布 一張

常規調味配料(非必需,按喜好隨意)

紅糖水 按需(紅糖與水重量1:1化開,見Tips)

醪糟(酒釀) 按需(不同口味可替換為玫瑰醬、桂花蜜等)

山楂片 若干

花生碎 若干

水果粒(西瓜、芒果等,按喜好) 若干

熟芝麻 若干(非必需,但推薦)

小湯圓 若干(非必需,按喜好添加)

芋圓 若干(非必需,按喜好添加)

糍粑粒 若干(非必需,按喜好添加)

葡萄乾 若干(非必需,按喜好添加)

冰塊(打冰沙) 若干(非必需,按喜好添加)

三鮮冰粉配料(非必需)

濃稠的銀耳湯 若干(提前熬好)

甜酒釀(醪糟) 若干

小湯圓 若干(提前煮好泡涼水)

自製手工冰粉的做法

  • 1、准備好乾凈的細密棉布(不能用紗布,冰粉籽顆粒很小,會漏出去)、冰粉籽、涼開水、石灰粉(淘寶買冰粉籽會附贈)。
    PS:圖中的材料用量是配方的1.5倍。

  • 小貼士

Ⅱ 可以自己在家製作冰粉嗎為什麼呢

在家裡也同樣可以製作冰粉,因為冰粉籽經過揉搓之後會逐漸變得粘稠並且凝固,和外面賣的冰粉效果一樣。冰粉是夏天經常會吃的一道美食,尤其是四川人民。 QQ彈彈的冰粉加上其他調料,能給炎熱的夏天帶來一絲清爽。外面購買的冰粉通常是用冰粉粉製作而成,手工做的冰粉已經很難見得到了,所以我們不妨直接從外面購買冰粉籽,自己進行揉搓製作,其實製作過程也沒有大家想像的這么麻煩。

怕麻煩的直接往裡面澆上一些酸奶加上一些水果,傳統的冰粉通常是加入紅糖水和其他調料。所以自己在家裡也能很容易製作出冰粉。

Ⅲ 手工冰粉怎麼做有嚼勁

准備材料:冰粉籽50克、涼開水1950克、石灰5克、紅糖適量、葡萄乾適量、熟花生碎適量

步驟:

1、准備材料。

Ⅳ 冰粉是夏季必備,在家想要自己做,具體應該是怎樣的流程

首先,將500克的白開水將石灰攪勻攪散,等待其自然沉靜,待沉靜好後,只取其石灰水250克待用。紅糖用2000克的自來水熬制融化並有些粘稠即可。加入紅糖水、蔓越莓干、芋圓 、紅豆 、葡萄乾、花生碎、山楂碎等,根據自己口味想吃什麼放什麼,一碗消暑神器就做好啦~冰粉籽(很多人會覺得麻煩,使用超市買來的袋裝冰粉,這樣直接沖水就能形成冰粉,很方便,所以選擇冰粉粉製作的朋友可以直接淘寶,不需要往後看了。

夏天到了,誰不喜歡一口清爽的甜品呀,就像這晶瑩剔透、爽口美味的冰粉,一口下去,燥氣全無。好吃又冰爽的冰粉往常我們都是在外面的小吃店、奶茶店吃到,其實在家製作也是非常簡單的。也正是因為手搓冰粉的復雜工序,現在市面能夠吃到正宗手搓冰粉的幾率也越來越小,在炎熱的夏天,自己動手做一碗手搓冰粉,清爽整個夏天,重溫童年的味道。

Ⅳ 冰粉怎麼做

晶瑩剔透、爽口美味的冰粉,一口下去,燥氣全無。好吃又冰爽的冰粉往常我們都是在外面的小吃店、奶茶店吃到,其實在家製作也是非常簡單的。

傳統的冰粉是用的冰粉籽,搭配石灰水來幫助凝固的,個人覺得冰粉籽的選購還需要一些眼力和經驗,另外石灰水的配比需要一些技巧,我個人比較喜歡直接用冰粉粉來製作,簡單快手又美味喲!下面就分享一下做法!

據說,在美食之都重慶成都,無論是小吃店、火鍋店、燒烤店還是奶茶店,這款爽口美味的冰粉都是特別受歡迎,細嫩順滑、降火冰爽

冰涼粉作為經典的小吃,深受人們喜愛。冰涼粉也叫冰粉。大街小巷的飯館、甜品店裡都有賣冰粉的。其晶瑩剔透的外表,Q彈冰爽的口感,實在是一款讓人拒絕不了的美味小吃。

Ⅵ 熱冰粉的做法

手搓冰粉的做法

  • 先把材料都准備好,冰粉真的特別的簡單,簡單到一句話說就是,搓好了等凝固就可以吃了,哈哈哈~~~

  • 這個是薛荔籽搓出來的,另外一個就是,冰粉濃稠度跟水的用量有直接的關系,你喜歡吃軟乎乎的,就按照教程里的水量來,喜歡吃稍微濃點干點的,就再把水量減少一些;

    這一份我用的水就比較少,大概是50克冰粉籽,只用了不到1000克的水,嗯,不太記得了...所以,這個看起來更像膏狀的,我還是喜歡軟的,哈哈;

Ⅶ 自製冰粉需要哪些材料

材料如下:

冰涼粉50g 開水100g

常溫水1400g 花生碎適量

葡萄乾適量 山楂碎適量

西瓜粒適量 龜苓膏適量

麥麗素巧克力豆適量 芒果粒適量

荔枝肉適量 藍莓適量

紅糖30克

做法:

1、開水先把冰涼粉沖開,之後加入常溫水,充分攪拌,沒有什麼顆粒感為止,然後放入冰箱冷藏凝固。

2、准備各種配料,可以根據個人喜好。包括果脯類、水果類、堅果類等,喜歡的東西都可適量添加。

3、紅糖加水小火加熱,有些粘稠後關火,放入冰箱冷藏。 把冰粉劃幾下,淋入紅糖水。

4、加入各種配料,注意顏色搭配。這樣冰冰涼的美味就做好了。