Ⅰ 手工骨頭的做法大全
大骨頭做法如下:
1.將蔥白切段,准備好配料表裡的佐料,我一般都是把佐料放到無紡布的燉肉料包里。
2.過開水
3.超市買的大骨頭,過涼水沖洗干凈,再在開水中除去血沫。
4.控干水分
5.撈出控干水分。
6.爆香蔥蒜
7.鍋內放油,爆香蔥蒜。
8.翻炒大骨頭
9.加入大骨頭翻炒。
10.加調料
11.加入料酒、冰糖、生抽、老抽、調料包。
12.加水燉煮
13.加水蓋著大骨頭,燉煮1個小時。
14.翻攪出鍋
15.燉煮期間翻幾下,讓骨頭加熱燉均勻
Ⅰ 手工骨頭的做法大全
大骨頭做法如下:
1.將蔥白切段,准備好配料表裡的佐料,我一般都是把佐料放到無紡布的燉肉料包里。
2.過開水
3.超市買的大骨頭,過涼水沖洗干凈,再在開水中除去血沫。
4.控干水分
5.撈出控干水分。
6.爆香蔥蒜
7.鍋內放油,爆香蔥蒜。
8.翻炒大骨頭
9.加入大骨頭翻炒。
10.加調料
11.加入料酒、冰糖、生抽、老抽、調料包。
12.加水燉煮
13.加水蓋著大骨頭,燉煮1個小時。
14.翻攪出鍋
15.燉煮期間翻幾下,讓骨頭加熱燉均勻