1. 「腰纏萬貫」如何做,軟軟Q彈,營養又美味呢
「腰纏萬貫」如何做,軟軟Q彈,營養又美味呢?
這一道炸貨稱為「家財萬貫」,從外觀設計上能夠得知是盤絮狀的丸子樣子,喻意跟菜式一樣,家財萬貫,明年發橫財的意味,過年吃這炸貨再適合不過了!它食材和做法也十分簡單又很好學,就是普通的手工面條包裹著煮熟鵪鶉蛋炸製成的,外皮是被炸得焦香酥脆的面條,咬一口嘎吱嘎吱的特別香,里有軟軟的Q彈的鵪鶉蛋,搭配在一起簡易營養成分又美味。
這一道炸貨雖看見簡易,但是在製作中也是有一些小技巧,把握不好極有可能在炸制中途盤繞的面條會散掉,亦或熟度掌握不好里邊的鵪鶉蛋爆了,因此記牢下邊好多個小技巧,你也能夠炸成這一道營養美味有寓意的最新款炸貨。【家財萬貫】特性——簡易又很好學,味道好營養高,喻意更強[食物]:鵪鶉蛋300克,面條300克。[製作過程]:
第四步
用面條把鵪鶉蛋包囊嚴密,最終一根面條的車尾也塞進面條相互纏繞的縫隙里,以防炸制的路上疏鬆開。
第五步
鍋里倒進比較多的植物油,扔一小節面條下來,面條附近發生集中的氣泡時,溫度就行了。
第六步
將處理好的炸貨面坯放進鍋中中,文火慢炸。
第七步
炸制中途要偶爾拿筷子給丸子翻過來,當丸子炸至金黃定形再轉小火慢炸,炸得丸子表層金黃色就可以控油補水撈起來。(Tips:當丸子定形後應轉小火炸制,不然裹在面條里的鵪鶉蛋非常容易爆了。)
這一道【家財萬貫】是否非常簡單,面條根據炸制變的很鬆脆,一口下去就一個字形容——香!里邊的鵪鶉蛋都是健腦補鈣補鋅的佳品,經常食用對身體益處多多,由於這一道炸貨並沒有加上一切調味品,因此炸至金黃成熟時可以撒上一些五香粉,五香粉有所增加底味,但是小小的更愛原味的食用方法,或是根據個人口感做更改吧!【技術性小Tips總結】——
面條在盤繞鵪鶉蛋時一定要注意開頭插口和結束插口,這樣的地方都交通要塞到面條縫隙里,防止炸制中途疏鬆開。溫度控制也非常重要,一開始用中火炸制定形,後轉小火慢炸,那樣面條更鬆脆,鵪鶉蛋也完好無缺,更為漂亮也更美味。
2. 營養又補血的手工紅糖怎麼做的你知道嗎
紅糖,很多女生都知道對女性身體是相當好的一種食材。尤其是生理期前後,體寒、宮寒、小腹疼痛等等,都相當困擾著我們。紅糖含有豐富的維生素和微量元素,其中鐵、鋅等營養素所佔比例相當之高,遠遠超過了白砂糖的營養成分。因此,痛經、月經不調,或者孕婦產後需要補養身體,紅糖是最好的食物之一。可是現在市場上魚龍混雜,我們並沒有辦法識別紅糖的好壞,那麼,本篇我們就來教大家,自己手工製作紅糖的方法,這樣就有既營養又放心的紅糖可以食用了。
營養又補血的手工紅糖怎麼做的你知道嗎
紅糖,不僅可以增加人體需要的多種營養,而且還有補血、益氣之功效。另外,食用紅糖還有促進血液循環、暖脾健胃等功效。保留的營養素雖然多,可是內含有雜質。因此,食用紅糖不要直接食用,做成紅糖水飲用較好。
營養又補血的手工紅糖怎麼做的你知道嗎
紅糖可以與之搭配的食物吃法有不少。比如紅糖紅棗茶、紅糖冬瓜茶、紅糖煮雞蛋等等,這些都是十分營養補血的食物搭配吃法。總而言之,只要我們學會了自己動手做紅糖的方法,合理的食物任意搭配,都會有健康營養又好吃的食物的。
3. 小小班手工我們愛吃的食物的教案
一、我最喜歡吃的食物
1、 導入主題:(大家好!歡迎進入快樂食物王國,在這里有各種各樣的食物,請你們隨便挑選,盡情吃吧!)
2、 幼兒選擇自己喜歡的食物,教師出示圖片。
二、營養寶塔
1、 你們都有自己喜歡吃的食物,如果讓你隨便吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?
2、 你平時有像這樣吃過嗎?
引導幼兒根據自己的生活經驗大膽表達。
3、 你覺得哪些食物可以多吃點,哪些食物應該少吃?為什麼?
引導幼兒討論。
4、 我們來聽聽食物王國的營養博士是怎麼說的。
(我們吃的食物就像一座營養寶塔……)
5、 師幼共同談論對營養寶塔的認識。
三、我是營養設計師
1、 如果讓你來做營養設計師,為自己設計一份中餐,你覺得怎麼選擇食物才更有營養,更健康?
2、 提供各種食物圖片,幼兒選擇食物,製作一份營養中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜,引導幼兒討論設計得是否合理,是否利於健康,給設計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
設計意圖:
我發現現在的幼兒吃東西不合理,往往是想要吃的東西吃東西,不喜歡吃的東西就一點也不吃,不懂得什麼食物吃了有營養什麼沒營養,所以我抓住這一現象上一節大班健康活動營養設計師。目的是讓幼兒初步了解營養與人成長的關系,讓幼兒理解合理、科學的搭配。這次活動我分了三大環節去完成的。
活動目標:
1、 初步了解營養與人成長的關系,讓幼兒理解合理科學的搭配。
2、 嘗試為自己設計一份營養中餐,對食物的搭配感興趣。
4. 一道營養青菜巧搭配怎樣做
食材
雞肉 適量
油菜 適量
玉米油 適量
白糖 適量
澱粉 適量
食鹽 適量
雞精 適量
清水 適量
醬油 適量
十三香 適量
雞肉洗凈切成細條,直接加入適量的澱粉拌勻,放置一會兒。
在這其間新鮮的青菜洗凈,鍋里加水燒開,放入青菜煮熟,撈出瀝干水分備用。
青菜用筷子夾著一個個的擺盤,如下圖片中所示待用。
上炒菜鍋,加適量的玉米油燒至五成熟,放入適量的白糖不停地攪動,當白糖變成金黃色帶沫,把拌勻的雞肉條倒入快速翻炒片刻,雞肉成為亮黃為宜。
取一個碗,倒入適量的清水,加入適量的澱粉、食鹽拌勻備用。
把拌勻的濕澱粉倒入炒好的雞肉里少許,快速翻炒,見倒入的濕澱粉変濃即可。
雞肉炒的顏色很正為金色透亮,看上去差不多了。
這時將炒好的金色透亮的雞肉倒入擺好盤的油菜上備用。
燒淋汁,用炒過雞肉的鍋,把剩下的濕澱粉倒入適量的清水、醬油、雞精、十三香作料一起燒開,出香味關火。
將做好的淋汁慢慢地澆入菜上,這盤色味俱佳的菜餚就做好了,有的親是不是口水已流下了,呵呵 ,此菜操作簡單還好吃,想吃的親,快行動吧。
方法/步驟
5. 幼兒園大班手工主題活動方案
為了培養孩子與家長們的親子感情,舉行親子手工活動,舉行手工活動時就需要有活動 策劃方案 。下面是我給大家整理的幼兒園大班手工主題活動方案,歡迎大家借鑒與參考,肯定對大家有所幫助。
幼兒園大班手工主題活動方案1
活動目標:
1、幼兒繼續學習卷貼技能。
2、知道豬的用處及與我們生活是息息相關的。
3、 教育 幼兒養成不挑食、偏食的好習慣。
活動准備:
活動前參觀養豬場視頻。
活動過程:
一、回憶交流,了解小豬寶寶的外形特徵和生活特點
觀看視頻, 說說 小豬寶寶。
(1)、小豬長的什麼樣?
小結:小豬長著大大的耳朵、小小的眼睛,圓圓的鼻子,短短的尾巴,小豬豬長得真可愛。
(2)、小豬真可愛,那小豬都愛吃些什麼呢?(幼兒講述)小結:小豬喜歡吃蔬菜、水果、糧食、肉類等各種東西,從來不挑食和偏食,我們也要像它一樣,樣樣東西都愛吃,這樣身體才能長得棒棒的。
(3)、你知道小豬有什麼本領嗎?
小結:小豬經過訓練以後,會 游泳 ,還會表演雜技,小豬的本領真大。
二、教師講解示範。
重點講解豬頭的做法,難點扇形卷貼。
三、幼兒動手操作,師巡視指導四、活動延伸。
在表演角讓幼兒表演"三隻小豬"的 故事
幼兒園大班手工主題活動方案2
活動目標:
1、培養幼兒對手工活動的興趣,養成良好的撕貼習慣。
2、學慣用撕貼的 方法 粘貼大樹的樹葉。
活動准備:
1、教學自製圖片一套,固體膠、抹布、撕碎的各色彩紙若干。
2、每組一個放碎紙的盆,粘貼用的大樹若干。
活動過程:
1、引出課題——以講故事的形式激起幼兒興趣春天來了,太陽光照在小朋友身上暖洋洋的,真舒服;太陽光照在大地上,大地上的小草穿上了新衣裳,太漂亮了;太陽光照在花園里,花兒都開放了,哇,真美麗!太陽光照在小河裡,小魚快活的游到了水面上,他們高興的說:「春天來了,春天來了!」
太陽光照呀照,當快要照到大樹身上的時候,突然天空中飄來了一片烏雲,烏雲遮住了太陽,於是,大樹就沒能穿上新衣裳。
2、討論
(1)大樹沒能穿上新衣裳,身上會怎麼樣?(冷的)
(2)還會怎麼樣?(生病的)
3、請幼兒想辦法幫助大樹(幼兒討論後回答)——去超市買衣服給大樹穿;把我的衣服脫下來給大樹穿;用廢紙撕成樹葉,塗上膠水貼在大樹身上。
4、教師示範
(1)先給大樹的身上塗上很多膠水,盡量不要把膠水塗到大樹身體外面。
(2)把廢紙用兩只手撕成很小很小的碎片,邊撕邊貼。
(3)給大樹身上全部貼上碎紙後,再用手輕輕壓一下。大樹伯伯的新衣裳就做好了,花花綠綠的好漂亮。
5、幼兒操作,教師巡迴指導。
鼓勵幼兒大膽撕紙並把它撕的小一點,邊撕邊貼。
提醒幼兒要把膠水塗在大樹身上,要塗的多才能粘的牢。
6、幼兒互相講述:看看誰做的新衣裳好鼓勵幼兒把自己剩餘的碎紙拾起來放在盆里,膠水蓋子要蓋好,收拾干凈。
老師 總結 :大樹爺爺開心的故事告訴我們春天是希望的季節,春天是萬物復甦的季節,就算是枯萎了一冬的大樹爺爺,在春天也努力的伸展著自己的枝丫,強弩的讓自己煥發青春。
幼兒園大班手工主題活動方案3
活動目標:
1.引導幼兒運用剪、貼、畫的方式製作菜餚,感受中國菜餚的色香味。
2.在活動中,體驗製作 菜譜 、分享作品的快樂。
活動准備:
1.環境創設:開設「綠色餐廳」豐富幼兒飲食 經驗 「小小配菜師」的區域數活動環境、「 國慶節 日美食」大調查主題牆面
2.前期經驗:通過資料收集、家庭調查、參觀食堂、解讀菜譜等形式幫助幼兒積累了初步的配菜經驗
3.教學具:菜譜一份、一周菜譜空白表格4張、美工操作材料若干(各色色紙、固體膠、剪刀、抹布,垃圾盒等)
活動過程:
一、情景導入、經驗重現又是星期五了,每個星期五都是我們保健老師為我們制定下周菜譜的日子,我剛剛拿到一份下星期的菜譜,我們一起來看看。(出示菜譜)
1.菜名我來起。
引導幼兒為下周的菜品起菜名,要求簡單清楚。
2.菜餚我推薦。
鼓勵幼兒說說自己最喜歡哪道菜?並說出推薦的理由。
★小結:原來我們在制定菜譜的時候既要考慮顏色上的搭配,還要注意菜的味道和營養。
二、布置任務、交代要求
1.要求幼兒5人為一組,製作一周菜譜。
2.5人商量製作不同的菜餚,並有一定的時間限制。
三、多人組合、製作菜譜★教師的關注點:
1.幼兒之間的商量情況。
2.了解個別幼兒的想法與理由。
3.給予個別幼兒指導與幫助。
四、分享交流、評委點評
1.分享成果:請每組代表來推薦特色菜。
2.評委點評:邀請保健老師做現場的點評,進一步豐富幼兒的相關知識。
3.活動延伸:我們回家後也可以為我們的爸爸媽媽制定色香味俱全的家庭食譜。
幼兒園大班手工主題活動方案4
設計思路:
為了能讓大班的孩子在美術活動中體會到成功與快樂,一次,我發現紙杯可以做成各種漂亮的紙杯花,因樣子很像太陽,我為它起名——"太陽花"。它不但美觀漂亮而且簡單易學,非常適合中班孩子學習。因此,開展了這次別開生面的美工活動。
活動目標:
1、給紙杯塗色,鍛煉幼兒的塗色能力。
2、按規律給紙杯剪"花瓣",鍛煉幼兒的動手操作能力。
3、粘貼眼睛、嘴巴等器官,發展幼兒的審美能力。
4、培養幼兒廢物利用的意識。
活動准備:紙杯、蠟筆、剪刀、膠棒若干,"太陽花"作品一幅,背景圖畫一幅。
活動過程:
一、活動導入:請幼兒欣賞作品,激發幼兒活動興趣。
畫面內容:花園里開滿了五顏六色的"太陽花",有紅的、有黃的、有白的、還有粉的。提問:花朵好看嗎?你們知道那麼漂亮花朵是怎麼做的嗎?
小結:我們要善於發現周圍許多廢物都有再利用的價值。
二、幼兒操作,教師講解示範。
1、小朋友任意挑選自己喜歡的紙杯給它塗上顏色。
2、在紙杯上剪出各種有規律的圖案。如:長條、尖條、圓條等。
3、把剪好的紙杯放在桌上打開就變成一朵美麗的"太陽花"了。
4、給紙杯花貼上眼睛和嘴巴就變成可愛的"太陽花娃娃"了。
小結:注意不要剪斜、剪斷,要按照一定的規律剪。剪下的材料要及時收拾清理。
三、展示背景圖畫,請幼兒把做好的"太陽花"粘到上面。
1、幼兒共同欣賞,相互評價。
2、教師和幼兒一起表演舞蹈《我是一朵小花》。
小結:請小朋友們思考,生活中還有哪些可以利用的廢物。如:紙盒、飲料瓶、塑料袋等。
幼兒園大班手工主題活動方案5
一、活動目的:
為了進一步加大保護地球的力度,我們積極倡導「低碳理念」。鼓勵幼兒與家長一起利用生活中的廢舊材料進行創造再利用,製作出各種新穎、美觀的作品。發揮家長的主動性、參與性,增加家長和孩子之間的融融親情,增進教師和家長和孩子之間的交流,家園互動,共同合作。
三、活動地點:__幼兒園
四、活動對象:全園孩子和家長
五、活動主題:紙盒變變變,創意無極限
六、活動內容
《幼兒園教育指導綱要》指出:家庭是幼兒園的重要合作夥伴。應本著尊重、平等合作的原則,爭取家長的理解和主動參與,並積極支持、幫助家長提高教育孩子的能力。因此為了進一步增強親子間的互動性與合作性;培養幼兒的動手能力、創造力及 想像力 ;並且激發幼兒製作的興趣和嘗試探索的慾望,懂得「廢物利用」的價值,使每個幼兒的個性品質得到良好的發展。幼兒園決定與2015年3月份,全園家長和小朋友利用廢舊資源進行「 變廢為寶 」的親子手工製作活動。
七、活動安排和要求:
1、通過發簡訊、面對面交流等形式和家長聯系,鼓勵家長積極參與活動。
2、製作的紙盒作品,有創新,有個性。
3、教師和家長多溝通,給家長出謀劃策。
4、開展交流評比活動,評選出創意獎、製作獎、觀賞獎、人氣獎、意趣獎。
5、小班組製作:交通工具(汽車)中班組製作:動物(羊)
大班組製作:機器人
觀賞獎:在製作方面有獨到之處,組合精美,具有藝術性。
製作獎:外觀美觀、做工精緻。
意趣獎:設計生動有趣,富有童趣。
創意獎:參賽作品具有天馬行空的想像力,有一定的時尚感、創新性。
人氣獎:歡迎,最有人氣的作品。
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