A. 羅宋湯怎麼做
羅宋湯,本是西方國家的一道菜湯,就是牛肉湯中放了各種菜和牛奶等食材,煮出來之後,橘紅色的,一眼看上去像是西紅柿湯,湯汁濃稠,香飄四溢,味道非常鮮美,它的主味道就是酸、辣、甜,真的是酸甜美味,久喝不膩。
這道菜製作也非常簡單,類似於東北地方的亂燉,就是亂七八糟的一堆菜放一起燉煮,哈哈,不僅看著壯觀,關鍵喝著更美味,下面給大家分享下它的製作流程
倒入後,加入香醋、牛奶,攪拌均勻,小火慢煮半小時,煮好後菜與肉都煮得稀爛,最後放入香菜段、滴入芝麻油,再倒入一些香醋,即可出鍋食用了。
在開始煮湯的時候有放過醋,但經過高溫水煮之後,醋香味會蒸發一點,所以在快出鍋的時候,再倒入一些香醋,增加酸味。
總結:以上就是羅羅宋湯的製作步驟,非常簡單,總的來說就是先煮個西紅柿牛骨湯,然後將所有菜炒香倒入湯中,最後加入調味料及牛奶,就完事了。製作出來的湯顏色好看,味道鮮美,酸辣香甜,味味俱全。
B. 正宗羅宋湯的家庭做法
C. 羅宋湯的做法和材料是什麼
主料:牛肉300克、番茄1個、胡蘿卜1根、紅菜頭1個、洋蔥2個、捲心菜半個、土豆1個、芹菜1根
輔料:番茄醬80克、番茄沙司50克、香葉3片丁、香4粒、辣醬油3勺、糖12克、鹽8克橄、欖油適量
步驟一、准備食材。見下圖:
D. 羅宋湯怎麼做
羅宋湯是以酸甜的口味為基礎,非常好吃又相當惹味,以牛肉和湯為底料,搭配上多種鮮嫩蔬菜製作而成。食用時湯汁濃稠、味道鮮美。湯菜中有肉有素,紅的西紅柿、綠的芹菜、白的包心菜和橙色的胡蘿卜,這樣能更好地體現了酸鹼平衡和顏色平衡。而它最大的特點是葷素搭配合理、營養豐富均衡,是一道非常適合秋冬季節食用的美食。下面熙陽就來跟朋友們分享一道家庭版的羅宋湯,希望朋友們能夠喜歡。
羅宋湯作為一道西餐中最常見的湯菜,製作方法也很簡單,只是需要的食材有點多,但正是這個原因,才使這道湯菜有著十分豐富和均衡的營養價值。好了,關於羅宋湯的製作方法就為朋友們分享到這兒吧,有喜歡這道湯的朋友可收藏借鑒。自己動手,美味常有
E. 羅宋湯的做法和材料是什麼
步驟如下:
主料:牛肉300g、土豆500g、胡蘿卜300g、西紅柿300g、圓白菜200g、洋蔥150g。
輔料:番茄醬100ml、黃油20g、白糖適量、鹽適量、料酒適量。
羅宋湯的做法
1、將所有的材料切塊,牛肉可以稍切大點的塊。