Ⅰ 西餐牛排怎樣擺盤好看
所需配菜
● 土豆
● 西蘭花
這款擺盤的配菜具有美國西餐的元素，土豆和西蘭花是牛排最常見的配菜。
做法
● 西蘭花白灼。因為西蘭花質地較硬，所以水煮的時間要久一點。
● 土豆油炸。熱鍋後將切好的土豆塊放入油中至金黃色，撈起來後撒上一些椒鹽粉。
2.
所需配菜
● 草莓
● 苦苣
這款擺盤的風格清新簡約，苦苣作為西餐常見的配菜點綴於牛排上，擺盤瞬間高大上起來惹。再加上紅色元素草莓的搭配，色澤變得豐富。其實水果搭配牛排即好看又有營養，大家還可以嘗試一下用奇異果、櫻桃、檸檬、橙子等色彩鮮艷的水果來進行搭配。
做法
● 將草莓切成兩半，隨意擺弄即可。
● 苦苣可進行白灼，記住，用開水燙一下即可，以免影響色彩和品味。
3.
Ⅱ 用西紅柿可以做出哪些超級好吃的東西
西紅柿炒雞蛋、西紅柿燒豆腐、西紅柿燉牛腩、西紅柿炒蝦仁、西紅柿燒花菜等。
西紅柿炒蛋做法：西紅柿1個、雞蛋2個、油適量、鹽適量、白酒3滴、五香粉適量、香蔥1根、白糖適量、生抽少許。西紅柿洗凈表面橫、縱各薄切一刀，開水焯燙去皮。晾涼切塊，香蔥洗凈，斜切段。西紅柿炒雞蛋、西紅柿燒豆腐、西紅柿燉牛腩、西紅柿炒蝦仁、西紅柿燒花菜等。
Ⅲ 西紅柿雞蛋拌面怎麼做簡單又好吃
1: 西紅柿切成丁,可以不用去皮,小蔥切末。 2: 打雞蛋放碗里,用筷子攪拌均勻。 3: 鍋里熱油,把雞蛋放進去翻炒斷生,盛起來備用。 4: 趁鍋里還有熱油,把西紅柿放進去翻炒出汁,然後把雞蛋放進去一塊翻炒,加鹽、醬油調味,盛起來備用。 5: 鍋里放水,先放入掛面煮熟。 6: 撈起來過一遍冷水放入碗裡面,把炒好的西紅柿雞蛋放在面條上。 7: 再把油燒熱,放蔥花熗鍋,把蔥花熱油淋入西紅柿雞蛋面上。 8: 攪拌均勻,一碗色香味美的西紅柿雞蛋拌面就做好。