『壹』 幫我看一下,這個是什麼東西做的
圖片看著有些模糊,首先樓主確定下這是不是手晌喚工糖?如果不是那就像琉璃。說好聽點是琉璃,說不好聽點是玻璃。當然了也有可能是瑪瑙,不過肯定不宴兄凱是天然的看這個模糊的圖,人工合成的概率多。塵氏
『貳』 製作手工糖的配方是怎麼樣的,製作流程需要注意什麼
主料
細砂糖150G 淡奶油300G
水飴48G
輔料
油紙(包裝用)
【手工牛奶糖】的做法步驟
【手工牛奶糖】的做法圖解11. 所有材料放入小奶鍋中煮開,小心溢鍋
【手工牛奶糖】的做法圖解22. 中火煮啊煮啊煮。煮至冒出粘稠的糖泡
【手工牛奶糖】的做法圖解33. 這個時候用勺子試一下是比較濃稠的狀態
【手工牛奶糖】的做法圖解44. 繼續煮。糖泡越來越粘稠,慢慢出現焦糖色
【手工牛奶糖】的做法圖解55. 這個時候糖液十分粘稠。就可以關火了。
【手工牛奶糖】的做法圖解66. 倒入模具中。糖做得比較硬可以室溫放涼,否則就用冷藏
書上是直接倒入模具中,我也是直接倒的,沒有塗油抹粉什麼的可以完整取出
不過從書上的圖片來看作者應該用的是不粘模具。我用的也是。所以我不確定普通模具是否也可以
【手工牛奶糖】的做法圖解77. 放涼凝結後從模具中取出切成小塊
【手工牛奶糖】的做法圖解88. 我沒有好看的糖紙,所以就用油紙包了一下。完成
『叄』 糖果怎麼做手工
糖果的手工做法如下:
1、准備材料:適量橙子;適量草莓;適量葡萄;冰糖50克,麥芽糖50克。
2、手工糖果的做法:首先准備好所有的食材,把水果都切好放入盤中,然後將各種水果分別放入榨汁機榨出果汁,接著把榨出的果汁分別與糖和麥芽糖一起倒入鍋中,開火,攪拌,然後熬到粘稠裂仿含狀態,接著分別倒入模具冷卻,橙汁、葡萄、草莓棒棒糖就做好了。
糖果
從第一個貓爪到最後一個貓爪有一段時間,這個天氣基本上會干一些的,所以再擠上貓爪不會和貓掌融合在一起,做出來的棉花糖會更立體。貓爪就是畫上即4個點和大納一個倒心形;第二天把小窩周邊的粟粉撒在貓爪上,再用干凈的毛刷把粉輕輕刷去。
最後用大點的勺子把貓爪挖出來,用刷子把多餘的粟粉刷去就可以了。
『肆』 過年送什麼手工小禮物
每逢過年家家戶戶都需要備糖果,新年之際親朋好友相聚送上自己親手製作的糖果,健康又燃卜有心意,和你分享過年手工糖果禮物的製作方法:
材料准備:棉花糖皮州穗、黃油、全脂奶粉、花生碎、蔓越莓,糖果包裝紙。
步驟1、首先准備一個不粘鍋,然後全程小火烹飪,花生放入微波爐加熱,每分鍾拿出來翻動一下,大概需要6-7分鍾,然後冷卻搓皮,再攆碎備用,注意一定要冷卻,不然花生不香不脆跡掘啦,蔓越莓也可以切小一點。
『伍』 純手工糖果應該怎樣製作
材料准備:
1、黃油: 60g
2、奶粉:200g
3、棉花糖:300g
4、去皮花生米:300g
步驟7:完成。
『陸』 兒童手工糖果製作方法
兒童手工糖果製作方法如下:
[火龍果味棒棒糖]食材:火龍果汁50g、透明麥芽糖100g、檸檬汁幾滴。[工具]:棒棒糖模具、平底鍋一個、硅膠刮刀一個、小勺子一個、冷水一碗、筷子一根。
做法步驟:不粘鍋倒入麥芽糖,火龍果汁,檸檬汁。大火燒開,直到冒泡泡,轉小火。熬製成糊狀。用筷子蘸取一點放進冷水裡,立馬變硬就證明好了,倒進提前准備好的模具里,自然冷卻後裝袋裡即可。
『柒』 手工椰子糖的做法大全
製作椰子方糖
一個
收集原材料。要製作美味的椰子方糖,你需要准備:
1杯半椰絲
兩杯白糖
半杯玉米糖漿
半杯水
2湯匙黃油
1/4茶匙鹽
1/8茶匙小蘇打
圖片標題為製作椰子糖果步驟2
2
准備一個22.5x32.5的蛋糕托盤。開始之前,在這個托盤上鋪一層鋁箔,是不粘鋁箔。准備糖果混合物時,將其放在一邊。
標題為製作椰子糖果步驟3的圖片
三
在平底鍋里混合糖、水和玉米糖漿。用中高火加熱平底鍋,同時不斷攪拌混合物,直到糖溶解。
標題為製作椰子糖果步驟4的圖片
四
把鍋里的混合物煮沸。用糖果溫度計檢查混合物的溫度——需要達到115攝氏度。
圖片標題為製作椰子糖果的第五步
五
加入黃油繼續煮。一旦混合物達到115攝氏度,加入黃油並攪拌,直到它融化並與黃油混合。繼續煮混合物(不要攪拌),直到溫度達到126攝氏度。
六
把鍋從火上移開,加入剩下的配料。一旦混合物的溫度達到126攝氏度,將鍋從火上移開,然後加入椰絲、小蘇打和鹽,攪拌均勻。此時,混合物可能開始起泡。
七
將混合物倒入准備好蛋糕盤中。用鏟子將混合物搓成均勻的一層,然後在室溫下放置幾個小時。凝固後,將它們切成小方塊,然後享用。
『捌』 手工麥芽糖的做法步驟圖,手工麥芽糖怎麼做
1、培育麥芽。將小麥(或大麥)用水浸泡,裝袋出芽後攤盤,每天按時噴灑清水,保持水分和溫度,5-7天後,取出搗碎加入米中。2、浸泡大米。取優質大米浸泡4-6小時,洗凈用甑蒸約2小時,待蒸熟後,加入已搗碎的麥芽(拌麥芽的水溫很關鍵,必須要適宜。夏天水溫以手感溫和,冬天水溫高些。否則,糖會變酸,色澤差),充分拌勻後,放入缸內,將口密封嚴實,讓其升溫。3、發酵。待大米在麥芽的作用下發酵8小時左右,第二天從缸里取出。4、過慮取汁。將發酵後的大米裝入口袋中,用特製工具,手工壓榨,將汁充分榨出流入已升溫的鐵鍋內,5、加熱製糖。先大火煮沸,4-5小時後,逐漸將火變小。待汁中的水分蒸發後(粘稠度是關鍵。取少許在清水中浸泡看軟硬度),鐵鍋里粘稠的部分即為麥芽糖。6、拉扯成成品。將深褐色的麥芽糖冷卻到一定程度後,用手工反復拉扯,使麥芽糖慢慢變白變泡後,即為人們食用的麥芽糖。