A. 最簡單的水果拼盤
最簡單的水果拼盤如下：
1、橘子燈籠：
如果家中有橘子的朋友，可以嘗試一下燈籠的造型，洋溢著濃濃的節日氛圍，做法也相對比較簡單，操作過程是把橘子剝皮擺盤，橘子皮剪成裝飾物，有花朵、燈答態籠鉤、花穗和燈籠底。
比對著剪就中粗行，果樹枝幹用得是海苔，還挺有模有樣的，除了能當成拼盤，寓意十分美好，漂亮的新年餐盤畫。
2、百鳥朝鳳：
拼的是一副鳳凰，鳳凰是中國古代傳說中的百鳥之王，多象徵吉祥、喜慶、圓滿的好事，人們常用龍鳳呈祥，來比喻一對新人。
操作過程是總共需要准備6種水果，第一層是蘋果，第二層是草莓，第三層是香蕉，第四層是獼猴桃，第五層是橙子，點綴的圖案是紅提子，造型突出，惟妙惟肖。
3、葡萄熟了：
還記得小時候學的一篇課文嗎？吐魯番的葡萄熟了，這里的葡萄，肉嫩、多汁、味美，營養豐富，素有「珍珠」美稱，含糖量更是位居首位。
操作過程賣舉鎮是這個相對來說比較簡單，需要藉助一個挖水果球的工作，將紅心火龍果對半切開，挖出一個個的小球，重疊摞起來，再放一個綠植點綴。
4、盛開的花朵：
朝氣蓬勃的早晨，一朵鮮花盛開了，彷彿給人注入了活力，一種很年輕的感覺，這個造型用到的水果很少，就只有龍眼，龍眼是新鮮水果，果肉呈半透明色，肉質極嫩，汁多甜蜜，來不及吃掉的龍眼，曬幹了以後，就是桂圓幹了。
操作過程是黃瓜斜切成片，越長越好，擺放出小草的造型，在最頂部擺放幾個龍眼，用刀子分割好即可。
B. 1到3種水果的水果拼盤有哪些
1到3種水果的水果拼盤有：
1、西瓜大王
水果種類：西瓜、香蕉、提子。
西瓜作為夏季必備食物，果盤可以說是必備水果了，西瓜的體積大果肉多，因此按照圖中用1~3種水果做水果果盤其實完全OK，也可以根據水果種類適當添加。
C. 簡單好做的水果拼盤怎麼做
主料：
蘋果1個、橘子1個。
輔料：
葡萄乾1克。
做法：
1、把蘋果洗好，並削好，如下圖所示。
D. 花樣的水果拼盤怎麼做兒童做法
1、首先准備的食材是橙子，一個橙子就夠了，看來客多少，橙子切成瓣狀：
2、其次是獼猴桃，獼猴桃有水果之王的稱號，營養價值不菲，可以經常吃點：
3、准備幾個小櫻桃，如果不是應季，沒有新鮮的櫻桃，也可以用櫻桃罐頭里的櫻桃：
4、香蕉切圓片狀：
5、最後准備一個草莓放在香蕉片上面就大功告成了！
E. 簡單的水果拼盤怎麼做
1. 取白色腰盤1 只，將草莓500克、甜橙250克、蘋果100克、櫻桃5克均用沙濾水洗凈；
2. 甜橙對半剖開，在盤中豎立圍成一壽桃形；
水果拼盤
水果拼盤
3. 蘋果先切下1/4，待用，餘下的上、左、右三面用兩斜刀交叉的方法，製作成天鵝的身子及兩翅膀；切下的1/4 雕成天鵝頭；
4. 用紅櫻桃雕裝成天鵝的眼睛；
5. 組飾好的天鵝擺於壽桃尾部；
6. 甜橙中間裝上草莓，即成「天鵝回首」；
7. 將草莓100克、蘋果100克洗凈；
8. 其中草莓摘去蒂；
9. 蘋果去皮後，用挖球器，挖成球形，同草莓放於沙濾水中；
10. 將半隻重約1000克的西瓜雕刻成鏤空的底座，放於盤中；
11. 另一隻約重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花藍的上半部，在餘下2/3 部分的四周，用鏤空雕的方法，雕出圖案後，浸於沙濾水中，使雕出的圖案變得生動；
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、蘋果球一起放入經冰制的糖水中，隨後裝入雕好的西瓜花籃之中，即成傳統的水果拼盤「水果花籃」。
製作要訣
用水果製作各種拼盤，是給人一種美的享受。首先要有好的命題，
水果拼盤 實拍
水果拼盤 實拍(9張)
然後來挑選各種水果，利用水果的本色，來製作各種造型生動、形態各異的水果拼盤，誘人食慾。
水果拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的「水果工藝」作品。水果拼盤與食雕一樣，是一門技術，需要經過正規的學習與訓練，方能掌握。
選料
從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應協調。最重要的一點是水果本身應是熟的、新鮮的、衛生的。同時注意製作拼盤的水果不能太熟，否則會影響加工和擺放。
構思
製作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為一個整體，以色彩和美觀取勝，從而刺激客人的感官，增進其食慾。水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣復雜，但也不能隨便應付，製作前應充分考慮到宴會的主題，並進一步為其命名。
色彩搭配
大部分人將水果作為飯後食品，也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒
水果拼盤
水果拼盤
有多少食慾，這就為我們設計水果拼盤提出了一個難題：怎樣的色、香、味、形、器才能重新將人們的食慾引起？水果的色、香、味是我們所無法改變的，若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據想像將各種顏色的水果藝術地搭配成一個整體，通過艷麗的色彩來再次將人們對食物的慾望喚起。水果顏色的搭配一般有「對比色」搭配、「相近色」搭配及「多色」搭配三種。紅配綠、黑配白便是標準的對比色搭配；紅、黃、橙可算是相近色搭配；紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配。
造型與器皿
水果拼盤
水果拼盤
根據選定水果的色彩和形狀來進一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來輔助，不同的藝術造型要選擇不同形狀、規格的器皿。如長形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾，也應符合整體美並能襯托主體造型。
至於器皿質地的選擇，一方面可根據酒吧的檔次，一方面可根據果盤的價格來確定。酒吧常用的果盤為玻璃製品，高檔些的有水晶製品、金銀製品。
刀功
選好水果、造型和器皿，便可動手製作了、操作時應注意刀功方面應以簡單易做、方便出品為原則。
（一）拼盤常用刀法
水果拼盤用刀要比雕刻簡單多了。一般用西餐法式廚刀(France)和寶齡刀（Boning）即可。下面介紹一下水果拼盤常見的
水果拼盤
水果拼盤
刀法：
1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗凈後皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮後暴露在空氣中，會迅速發生色澤變褐或變紅，因此，去皮後應迅速浸入檸檬水中護色。
2.橫刀：按刀口與原料生長的自然紋路相垂直的方向施刀。可切塊、切片一。
3.縱刀：按刀口與原料生長的自然紋路相同的方向施刀。可切塊、切片。
4.斜刀：按刀口與原料生長的自然紋路成一夾角的方向施刀。可切塊沏片。
5．剝：用刀將不能食用的部分剝開，如：柑、橘等。
水果拼盤
水果拼盤
6.鋸齒刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接著就斜刀一刀，兩對刀口的方向成一夾角，刀口成對相交，使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形。
F. 怎麼製作水果拼盤
水果拼盤具有造型生動，誘人食慾的效果，是菜譜中的常見菜。一般來說製作水果拼盤不僅需要專業的刀具，更得具有一定的功底！什麼皮，橫刀，縱刀，斜刀..........
其實自己製作的話，並不麻煩，選幾樣愛吃的水果，稍微操作一下，一個好看又好吃的拼盤就做出來，想在妻子女友跟前露一手的小夥伴，趕緊看過來吧！
1、所用食材：西瓜，火龍果，獼猴桃，哈密瓜
這種水果拼盤主要是以片為主，把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片，然後放在一個盤中依次交叉擺放，成型後打眼一看，就會感覺非常的豐富多彩！
看完上邊這幾個拼盤的做法後，相信大家會有一些感悟，其實不管是用什麼水果，擺放的方式只需根據自己想像力去做就可以了，所以大家在學習水果拼盤的時候，不需要按照一個圖形或者是一個方式去學，只需充分發揮您自己的想像力就可以了！