⑴ 花樣小饅頭做法及圖片
⑵ 花饅頭的樣式與做法
花樣饅頭的做法如下
准備材料:麵粉400克、乾酵母3克、白砂糖3克、溫水適量。
步驟:
1、麵粉白砂糖和乾酵母混胡拍做合均勻。
⑶ 三十種花樣饅頭做法
花樣饅頭做法如下:
主料:麵粉500g。
輔料:花椒適量、水適量、酵母(干)適量、元貞糖適量巧飢、棗(鮮)適量、黑豆適量。
步驟:
1、麵粉里加適量糖。
⑷ 饅頭怎麼做花樣
饅頭花樣做法如下:
1、南瓜去皮切塊蒸熟,然後搗成泥,放溫之後與麵粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面團。
2、把中衡告面團還蓋上保鮮膜,放在溫暖處發酵至兩倍大,用手指沾麵粉在面團中間戳一個洞,不回縮不塌陷就發酵好了,然後把面團進行排氣。
3、排好氣之後,搓成長條,然後分成若干小劑子,按扁擀圓,取五片一片壓著一片排列好。
4、然後用筷子在中間壓一下,之後從一端捲起,然後沿著壓痕把面卷切開,切面朝下就成了兩朵玫瑰花。
5、蒸鍋里放好水,把玫瑰花捲放賣明入鍋中,蓋上蓋子發酵20分鍾左右。
6、餳發攔運好之後,開火蒸,大火燒開轉中火蒸15分鍾,然後不揭蓋再虛蒸五分鍾,即可出鍋。