① 好看的饅頭造型做法
花樣麵食，饅頭這做法，太有意思了，造型特別，松軟光滑！
② 怎樣做饅頭的樣子才好看
金銀饅頭（式樣顏色美觀，雙重口味）：
主料：普通麵粉500g、溫水220ml、酵母8g
輔料：煉乳
步驟：
1、酵母用少許溫水化開，麵粉放入盆中，先加入酵母水，用筷子攪勻，再分次加入溫水，邊加水，便用筷子攪拌
2、直到成為雪花狀的小面團，最後用手揉成面團。
3、面團加蓋或者蓋擰乾的濕布，餳15分鍾，再次把面團揉勻，這時你會發現面團是相當的細膩，加蓋餳2-3小時發酵至面團原體積2倍大，內部有均勻的蜂窩狀即可。
4、把餳好的面團放到案板上揉搓至完全排氣，擀成長方形厚度約為5毫米的面片。
5、從長的邊向上緊緊捲起成長條狀，
6、用刀切成24個大小一致的饅頭生坯。做好的小饅頭生坯蓋濕布餳發20-30分鍾，用手輕按饅頭表面會立即彈起。
7、餳好的饅頭生坯，放入已經加好涼水並且鋪好打濕屜布的籠屜，蒸鍋加蓋大火燒開轉小火蒸10分鍾，關火3分鍾以後再開蓋，立即取出放在簾子上，如果不是立即吃，就要蓋濕布晾涼以後放入保鮮袋保存。
8、鍋內放入足量的油燒至6成熱，放入蒸好的小饅頭，炸至表皮金黃。
9、撈出用廚紙吸去多餘的油，與剛蒸好的小饅頭一起裝盤，另外把兩種煉乳倒入小碟中，隨饅頭一起上桌。
提示：如果不是竹製或木製蒸籠，生坯一定要涼水上鍋，開鍋後立即轉小火蒸制，大火形成的蒸汽水滴會把饅頭燙死，表面發黑不起發。
③ 開花饅頭不僅好看而且好吃，具體是怎麼做的
我喜歡做的饅頭就是紅糖開花饅頭，開花饅頭可以撕著吃，帶有濃濃的紅糖香味，如果再加點紅棗和葡萄乾，味道就更好了。我做的開花饅頭和原味饅頭的不同之處。否則就會出現饅頭皮乾燥開裂等現象，蒸出來的饅頭也隨著會出現皮硬、開裂、不光滑的這一說。下面我來分享一下用酵母做開花饅頭過程和步驟，希望對您有幫助。
想要做出開花饅頭需要二次發酵，並且在第二次和面的時候加入食用鹼，在上籠蒸的時候，劑子口一定要朝上。小麥麵粉，加溫水,將面攪拌,揉搓成面團,面團的用水量,以能將面團提起為宜，然後在盆里自然發酵。把紫薯蒸熟之後去皮，然後壓成泥。同時需要拿200克麵粉，加水之後和成面團，同時還需要我們用100克左右的麵粉與紫薯泥進行混合，然後和成紫薯面團，同時在其中也是要加水的。發酵完成之後，我們把白面團和紫薯面團分成同等大小的若干小擠子。然後先取出一份白面團，擀成圓形之後我們再紫薯面團揉圓，然後包在白面團中，方法和包包子是一樣的。
④ 怎麼做饅頭好看
呃 。。。。 自己看著好看就行了 每個人做的都不一樣
⑤ 饅頭好看圖形的做法
饅頭好看，圖形的做法，饅頭怎麼做？各式各樣的都有，那圖形沒做，誰也拍不上圖形。