㈠ 松仁玉米的做法 松仁玉米怎麼做
松子玉米
主料：玉米粒200克，青豆30克，胡蘿卜40克，泡開香菇3朵，素蝦仁精鹽1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙
做法: 1.將主料用開水氽燙撈出瀝干水份。
2.炒鍋內加入500克花生油（色拉油），油溫升至溫熱時放入主料過油撈出瀝油。
3.炒鍋燒溫熱，加入適量底油，投入主料及調味料，炒勻，加入水澱粉勾芡，淋香油出勺裝盤。
材料:
甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一個，胡蘿卜（小）一根，小蔥一棵。
調味料：鹽半小勺。
做法: 做法：
1、將辣椒、胡蘿卜、小蔥全部切玉米粒大小的丁。
2、首先松仁過油。這一步要格外小心！！因為松仁特容易糊！！！！
鍋內加油，待油溫有3成熱，就把松仁放入鍋中，保持小火，瞪大眼睛，邊攪拌邊觀察，只要看白白的松仁稍微有一點點變色，就要趕緊撈出來瀝油。這樣，利用余溫，松仁就可以炸熟，變香酥了。
俺是用以前就炸好了的松仁，所以沒有過程圖，而且這一步太緊張也根本顧不上拍照。
3、另起一鍋，加底油，同時下蔥花和胡蘿卜丁煸炒，煸出香味後加辣椒丁，翻炒幾下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺鹽調味，盛盤出鍋。
材料:
玉米1根，松子50克，鹽適量
做法: 1.玉米洗凈後沿玉米芯將玉米粒切下。松子洗凈待用。
2.鍋里放少量油，燒熱後放入松子炒至變金黃即盛出待用。
3.鍋內放入玉米翻炒後加入適量的水煮滾，然後加入松子炒均勻，加入適量鹽調味即可。
材料:
玉米，胡蘿卜，青豆，松仁，糖，鹽，油
做法: 1.將玉米洗凈後順著列掰下玉米粒，也可以買現成的玉米粒。
2.胡蘿卜切西，青豆焯水。鍋內倒入適量油，燒至七成熱後倒入胡蘿卜丁翻炒一分鍾
3.隨即倒入玉米粒，大火翻炒兩分鍾，把炸好的松仁放入一起翻炒，加糖，鹽炒勻出鍋。
材料:
玉米粒，松仁，山葯，青椒
做法: 1.鍋內放油，油溫熱後放入松仁翻炒幾下；（松仁本來就是熟的，不要炒太久）。
2.下入玉米粒一起翻炒。
3.下入山葯粒翻炒。
4.下入青椒粒翻炒幾下後加入鹽、雞精、適量白糖，起鍋盛盤即可。
材料:
玉米粒1聽，胡蘿卜半根，洋蔥1/4頭，豌豆1小碗，鹽2克，松仁10克，食用油10克，水澱粉1湯匙
做法:
1、胡蘿卜、洋蔥洗凈切丁。
2、豌豆洗凈。
3、熱鍋涼油下胡蘿卜翻炒，再下洋蔥及其它材料炒至熟，加鹽調味，加松仁，出鍋前勾水澱粉芡。
材料:
玉米粒·400克剝殼松子仁·100克紅辣椒·1個青辣椒·1個香蔥·2棵食用油·15克精鹽·0.5小匙白糖·3小匙味精·1小匙
做法: 1.辣椒切小丁，香蔥切末；將玉米粒放入沸水中煮4分鍾至八成熟，撈出瀝干；
2.用中火將炒鍋燒至溫熱，放入松仁干炒，至略變金黃出香味。要經常晃動鍋或用鍋鏟翻炒，避免顏色不均勻；
3.將炒好的松仁盛出，平鋪在大盤中晾涼；
4.炒鍋中倒入油，用中火燒熱，先把香蔥煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2 分鍾，調入精鹽和白糖；
5.蓋上鍋蓋稍煮，若覺得菜太干，可以沿鍋邊加少量水，最後撒上味精炒勻即可。<
材料:
冷凍玉米粒1袋（400g），剝殼松子仁100g，厚壁青菜椒1/2隻，香蔥20g，鹽1/2茶匙（3g），白砂糖2茶匙（10g），雞精1/2茶匙（3g），油1湯匙（15ml）
做法:
冷凍玉米粒室溫下自然解凍。厚壁青菜椒切小丁。香蔥切小段。
將玉米粒煮4分鍾至八成熟，撈出瀝干水分。同時開中火，把松仁用炒鍋干炒，至略變金黃出香味，即盛出晾乾。
中火加熱炒鍋中的油，先把香蔥段煸出香味，再依次入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分鍾，調入鹽和白砂糖。
稍烹，過程中若覺得菜太干，可以少量沿鍋邊加水。最後撒上雞精炒勻即可。
做法: 1、 新鮮玉米用刀將玉米粒切下，胡蘿卜切丁，豌豆粒、松仁備用；
2、 鍋中水沸後，加少許油和鹽，放入豌豆粒煮七八分鍾，撈出備用，放入玉米粒煮兩三分鍾，撈出備用，蔥切末備用；
3、 鍋中油熱後，放入蔥花炒香，胡蘿卜丁翻炒均勻，放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鍾；
4、 加鹽和雞精調味，放入松仁翻炒均勻即可。
製作提示：
1、 松仁玉米中的玉米最好用新鮮玉米，有玉米的清甜，用罐裝的玉米代替也可，千萬不能用干玉米哈。看到網上有人用干玉米做這道菜的，結果變成爆米花，徹底被雷到了，看來這個問題還有必要提一下；
2、 我用的松仁是炒熟的松仁自己剝殼的，如果買到生松仁粒，需要用小火焙熟再炒；
3、 我加了豌豆粒和胡蘿卜配色，不加也可，看到有人加火腿丁、青紅椒丁的，個人認為影響了玉米的清甜。
材料:
冷凍玉米粒300克 松仁100克 香蔥1根 青椒或杭椒1根 紅椒2根 鹽1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克） 牛奶3湯匙（45ml）
做法: 做法：1)將冷凍玉米粒從冰箱拿出，放在室溫解凍（如特別急用，放冷水裡解凍也可，但口感略差）。用清水沖凈後，瀝干水分備用。將青紅椒洗凈，斜切成片，不要去籽。香蔥切碎。2)鍋中不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香。待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻。3)鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，放入香蔥炒香，然後倒入玉米粒，青紅椒片，加入鹽和糖，翻炒約半分鍾，倒入牛奶攪勻，待牛奶快收干湯汁時，放入松仁即可。
㈡ 家常松仁玉米怎麼做 松仁玉米的秘製做法步驟
食材
主料
玉米粒
250克
胡蘿卜
100克
豌豆粒
50克
松仁
50克
鹽
3克
步驟
1.胡蘿卜切丁，豌豆粒、松仁備用；
2.鍋中水沸後，加少許油和鹽，放入豌豆粒煮七八分鍾，撈出備用；再放入玉米粒煮兩三分鍾，撈出備用；蔥切末備用；
3.鍋中油熱後，放入蔥花炒香，胡蘿卜丁翻炒均勻，放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鍾；
4.加鹽和雞精調味，放入松仁翻炒均勻即可。
小貼士
1．玉米最好用新鮮玉米，實在沒有用罐裝的也可發，只是千萬不能用干玉米；
2．我用的是熟松仁，如果買到生松仁粒，需要用小火焙熟再炒；
3．我加了豌豆...(展開)
㈢ 家常松仁玉米怎麼做
食材
主料
新鮮玉米
1根
松仁
50g
輔料
青椒
1根
紅椒
1根
小米椒
2個
鹽
3g
糖
3g
牛奶
3湯匙
步驟
1.按照食材與調料准備好菜品所需主料及輔料；
2.將玉米煮熟後剝粒，青紅椒切末；
3.不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香；
4.待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻；
5.鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，倒入玉米粒；
6.倒入青紅椒末，翻炒一分鍾；
7.根據個人口味加入適量鹽；
8.根據個人口味加入適量糖；
9.倒入3湯匙牛奶，攪勻；
10.待牛奶快收干湯汁時，放入松仁即可。
小貼士
1. 新鮮玉米可以用冷凍玉米粒室溫解凍後替代，口感一樣；
2. 焙松仁時，盡量不停翻炒使松仁可以均勻受熱，以免變糊；
3. 松仁的油份很大，不宜過量食
㈣ 松仁玉米的做法，松仁玉米怎麼做好吃，松仁玉米的家常
松仁玉米
食材准備
玉米粒、松仁、胡蘿卜、香蔥、植物油、鹽、糖、蘑菇精、水
製作步驟
1、將胡蘿卜洗凈，切成和玉米粒等同的大小，香蔥切成蔥花，分出蔥白，待用。
2、大火將鍋子燒熱，撒入松子仁，調小火干焙，不斷翻炒，使松仁受熱均勻;當焙至松仁為金黃色時，盛出攤在大盤中晾涼。
3、大火燒熱炒鍋，到入適量的植物油，待油六成熱的時候先將蔥白放入煸炒片刻，然後放入胡蘿卜粒和玉米粒一起煸炒。
4、轉中火，沿鍋邊加入少量清水，以免太干，調入適量的鹽和糖，翻炒均勻蓋鍋1-2分鍾。
5、開鍋蓋放入蔥花和適量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好攤涼的松仁，大火快速翻炒均勻裝盤即可。
㈤ 松仁玉米的做法家常
材料：黃瓜、玉米、胡蘿卜、鹽、水澱粉。
1、黃瓜去瓤。如下圖所示。
㈥ 松仁玉米怎麼做呢
松仁玉米是我從小到大最喜歡吃的一道菜，它在東北幾乎家喻戶曉，因為松仁和玉米都是東北特產，玉米和松仁各自都有獨特的香味，兩者結合在一起，兩種香味也很好的結合起來。一口下去先是玉米的香，吃到最後又滿滿都是松仁的香。提起東北菜，很多人都會第一時間想到蒜泥白肉，酸菜血腸那樣簡單直接的菜，卻不知道有松仁玉米這樣很講究很細膩的甜菜。 松仁玉米常常婚宴或者飯店酒席吃到，可見它是一道很受歡迎的菜。它的做法其實很簡單，在家可以輕松做出來，馬上就過年了，學會這道菜做給家人吃，五彩繽紛，寓意新的一年五穀豐登，顏值和口味並存，因為是甜菜，所以最受小朋友歡迎，做宴客菜再適合不過了。
步驟六：最後放入熟的松仁，松仁要去皮。如果是生的松仁，要提前放入 油中炒熟，這樣松仁才會很香。放入松仁後，加入2大勺糖，也就是30克左右的白糖，再加入少量的鹽，翻炒均勻。這道菜口味整體是偏甜的，加入少量的鹽是為了凸顯出甜味，所以鹽要少加。 步驟七：淋入水澱粉勾芡，水澱粉要慢慢加，邊加邊攪拌，不要加多了，否則整道菜會很黏。 步驟八：加入水澱粉之後，整道菜是這種很順滑，很滑嫩的狀態就可以了。
㈦ 松仁玉米家常做法
松仁玉米
材料
超市松仁玉米套裝一袋，胡蘿卜，青紅椒各50g，調料：糖1小勺，鹽一點點，水澱粉一大勺
做法
1】胡蘿卜，青紅椒切小丁；松仁玉米套裝的玉米瀝干水
2】鍋燒熱，下松仁小火慢慢焙香取出
3】鍋內少許油燒熱下胡蘿卜炒半分鍾，下玉米粒炒1分鍾
4】倒入青紅椒，糖，鹽，水澱粉炒1分鍾
5】出鍋前撒入松仁即可！
小訣竅
焙松仁的時候一定要小火慢慢焙，千萬不要離開，有香味馬上關火，用鍋內的余溫就能焙好！
玉米配豆腐營養翻一翻
有營養豐富的食物，卻沒有十全十美的食物。以豆腐為例，它軟軟滑滑、入口即化的口感真讓人「愛不釋口」，營養方面也不落後――富含優質蛋白、不含膽固醇、鈣含量也很豐富。可是，豆腐在營養上也存在一點小缺憾，其中的人體必需氨基酸硫氨酸含量不足，因此不能被人體完全利用。
不過還好，豆腐的這個缺陷可以通過吃玉米來彌補。玉米中硫氨酸含量豐富，但缺乏豆腐中的賴氨酸和絲氨酸，兩者一起吃，營養吸收率可以大大提高。而且，這兩種食物在市場上都能輕易買到，大家不妨配在一起吃。最近，德國一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值最高、保健作用最好。在持續一年的研究中，專家們對玉米、稻米等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現：玉米中的維生素含量非常高，為稻米、麵粉的5―10倍，還含有7種「抗衰劑」：鈣、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。因此，用玉米當主食，再加上一道豆腐菜，就是很不錯的午餐選擇。
除了玉米外，豆腐和魚、肉、蛋也是好搭檔。營養學家研究發現，魚肉中含有的牛磺酸有降低膽固醇的作用。因此，豆腐和魚搭配著吃，降低膽固醇的作用大為增強。此外，豆腐蛋氨酸含量較少，而魚類含量卻非常豐富，兩者合起來吃，可以取長補短，相得益彰，營養價值更高。
將豆腐和肉、蛋類食物搭配在一起，可以補充蛋氨酸，從而提高了豆腐中蛋白質的營養利用率。在豆腐中加入各種肉末，或用雞蛋裹豆腐油煎，便能更充分利用其中所含的豐富蛋白質，提高其營養檔次。
㈧ 松仁玉米的做法
1. 把玉米剝粒，青紅椒切小粒。
(8)家常松仁玉米步驟圖片擴展閱讀：
1.甜玉米本身就已經足夠甜度了，再甜點口感更好，所以在焯燙的時候，水裡放點糖，能更好地帶出玉米里的甜味。
2.再次下鍋翻炒時，快進快出，無須久炒，除了那一點點的青紅椒，其餘都是成熟的食材。
3.松子仁如果吸收了水分，容易受潮失去香脆的口感，所以易出鍋後灑於表面，這樣吃起來就香啦。
㈨ 松仁玉米的家常做法 如何做松仁玉米
材料
生松仁兒，玉米粒兒，胡蘿卜1根，黃瓜半根，鹽，雞粉
做法
1、生松仁兒用小火炒熟，不用加油，待松仁兒表面出現油光盛出備用。
2、胡蘿卜、黃瓜削皮兒，切丁兒，控干玉米粒兒的水分。
3、炒過松仁的鍋不用洗直接下入胡蘿卜丁翻炒至七分熟，下入黃瓜丁、玉米粒翻炒。
4、再加入松仁兒、鹽、雞粉拌勻，出鍋前點香油即成。
小訣竅
生松仁兒下鍋，不用加油，直接小火翻炒，熟松仁會把炒鍋內壁塗抹上一層松油。
真心回答望採納，謝謝！