❶ 簡單學生早餐食譜大全及做法圖解
簡單學生早餐食譜
輕松做早餐，10種早餐教給你，10天不重樣！
【奶香玉米餅】
所需食材：
玉米粉50克，普通麵粉26克，牛奶適量（約60克），白糖15克，雞蛋液30克，食用油少許
做法：
1.玉米粉，麵粉，糖混合均勻。
2. 加入雞蛋液，稍攪拌。
3. 一點點加入牛奶，攪拌均勻。根據麵糊的稀稠適當調整。麵糊呈流動狀即可。
4. 鍋中放少許油，用勺子舀入麵糊，小火，麵糊周圍起泡鼓起，用鏟子翻面，數秒鍾即可。
【簡單版豆腐腦】
所需食材：
內脂豆腐1塊，水發木耳，干黃花，雞蛋，鹽，醬油，水澱粉，八角，蔥花，姜絲
做法：
1.木耳和黃花泡發，切成絲和段，切好蔥花和姜絲，備用。
2. 調好水澱粉。
3.鍋中放少許油，油熱放入蔥花和姜絲，再依次放入木耳和黃花翻炒。
4. 倒入適量開水，煮開。倒入醬油和鹽。
5. 開鍋後，雞蛋打散，打入鍋中呈蛋花狀。
6. 加入水澱粉，不要立刻攪拌，開鍋後稍微攪拌。關火。
【洋蔥小餅】
所需食材：
雞蛋2個，洋蔥半個，麵粉適量，水適量，鹽2克
做法：
洋蔥切成小丁。
雞蛋打成蛋液。加入蛋液一半量的水。攪勻。
加入麵粉，攪勻。不要有麵疙瘩。如果有，可以靜置一會，再攪就可以了。
加入洋蔥丁。加入2克鹽。拌勻。麵糊不要太稀。
不粘鍋中放少許油，油熱後，舀適量的麵糊倒入鍋中，可以根據個人喜好攤成一張大的，也可以攤成幾個小的。
中小火，待麵糊凝固，翻面煎，至兩面金黃，即可。
【西紅柿雞蛋面】
所需食材：
去皮西紅柿2個，龍須面1小捆，鹽2克，蔥花適量，水適量，雞蛋1個
做法：
1.西紅柿去皮削成小塊，削的方法可以避免西紅柿汁流失。
2. 鍋中放適量油，油熱放入蔥花煸香，再放入西紅柿塊煸炒。
3. 加入2克鹽，煸炒，期間用鏟子不斷切壓西紅柿塊，先加鹽再用鏟子切壓可以讓西紅柿盡快變軟出汁。
4.加入適量的水，燒開。
5. 加入龍須面，煮兩分鍾直至面變軟變熟。
6.雞蛋打成蛋液，均勻撒在湯中形成蛋花，關火。
【南瓜粥】
所需食材：
去皮南瓜300克，大米3把，小米1把，水適量
做法：
1.南瓜去皮，上鍋蒸20分鍾左右正熟。
2. 粥鍋中放適量的水和米煮開鍋。
3. 蒸熟的南瓜，放入料理機打成泥。
4. 將打好的南瓜泥倒入粥鍋，攪拌勻，煮至大米開花，粥粘稠即可。
【厚蛋燒】
所需食材：
雞蛋5個，火腿腸半根，香蔥一根，鹽少於半克
做法：
1.火腿腸，香蔥都切碎備用。
2.雞蛋打散。蛋液中加入切好的火腿，香蔥和少許鹽拌勻。
3.平底鍋中放少許食用油，中小火，油熱後倒入部分蛋液（蛋液的量要在晃動後蓋滿鍋底），晃動鍋，使蛋液均勻鋪滿鍋底。表面還未凝固時，從右向左將餅捲起並挪回鍋的右側。
4.繼續放入適量蛋液，重復上述動作。直至用完蛋液，取出。切開裝盤享用。
【黃瓜雞蛋餅】
所需食材：
黃瓜1根，雞蛋2個，麵粉適量，鹽1克，食用油適量
做法：
1.黃瓜刨成絲。
2.加入1克鹽拌勻。腌出的水分不要倒掉。
3.打入雞蛋，攪拌勻。
4.加入適量麵粉，攪成糊狀。麵粉一點一點加，不要太多。
5.鍋中倒入適量食用油，中小火，油熱後，舀適量的麵糊，將麵糊用鏟子向周圍扒，攤成餅。不要太厚了。煎至定型。
6.翻面。兩面金黃即可。
【煎餅】
所需食材：
麵粉，玉米粉，鹽，水適量，香菜適量，香蔥適量，郫縣豆瓣醬適量，雞蛋適量
做法：
1.先准備水，根據水的量，往裡加麵粉調成糊，麵粉一點點加，再少加些玉米粉，喜歡可多加些，糊不要太稠，用勺子舀能較輕易流動的狀態。
2. 麵糊中加入1克鹽，攪拌成無顆粒狀。
3. 准備好配料。香菜碎，香蔥碎，郫縣豆瓣醬。
4.平底不粘鍋中放適量的油，油熱倒入麵糊，用鏟子攤成餅，不要太厚。
5. 打入一個雞蛋，將雞蛋抹勻。
6. 待蛋液基本凝固後，翻面。抹上豆瓣醬，撒上蔥花香菜。折好出鍋。
【疙瘩湯】
所需食材：
西紅柿2個，麵粉1小碗，雞蛋1個，生抽1勺，鹽2克，開水2碗，蔥花少許，香菜適量，香油少許
做法：
1.西紅柿洗凈去皮。西紅柿用刀削成小塊。不要切，因為切容易使西紅柿汁流出浪費。
2.鍋中放少許食用油，油熱後放入蔥花，煸出香味。
3.放入西紅柿煸炒，加入2克鹽，邊炒邊用鏟子切西紅柿塊，直至出汁。
4.加入一勺生抽，兩碗熱水。煮開。
5.准備一小碗麵粉，把自來水開到最小，一滴一滴接連往下滴的狀態，把麵粉碗放到下面，用筷子朝一個方向不停地攪拌，攪拌出的疙瘩放一邊，再接著攪拌其他乾粉。
6.水開後，加入拌好的疙瘩，如果有大塊兒的，可以用手揪一揪。取一個雞蛋打撒，打的過程中加入少許溫水，能讓煮出的雞蛋更薄更柔軟。開鍋後，打入雞蛋液，關火，點少許香油，加入適量香菜，攪拌均勻即可。
【蒸蛋羹】
所需食材：
雞蛋 1 個，溫開水 約60ml，秋葵 半根，生抽 適量，香油 適量
（如果不喜歡吃秋葵的人，可以不加秋葵）
做法：
將雞蛋在碗中充分打散。
加入60ML左右的溫開水。（一般加水量應該是雞蛋液的一倍就好）混合攪拌均勻。
將雞蛋液倒入篩網過濾掉泡沫。
秋葵切成小片。（如果不喜歡秋葵，可以不加）
蛋液倒入容器中，秋葵散在表面，包好保鮮膜，也可以蓋上蓋子。
蒸鍋大火開鍋後，蒸碗放入鍋中，轉小火，蒸10分鍾，燜兩分鍾出鍋。
❷ 孩子的早餐食譜大全及做法圖片
孩子生長發育需要很多營養，三餐的營養要跟上，尤其是早餐更要均勻合理，今天就介紹3套營養豐富又簡單省時的早餐，媽媽們可以收藏起來做給孩子吃。
1、牛奶+雞蛋餅
早起一杯牛奶可以補充生長發育所需要的蛋白質以及鈣等微量元素。雞蛋可以為孩子提供脂肪和蛋白質，蛋黃裡面含有豐富的鐵、鋅等營養素，有助於孩子成長。
雞蛋餅的做法：准備一個菜盆或者大碗，倒入兩量杯(舀大米的杯子即可)麵粉，然後加入適量清水，攪打至稍稀一點的麵糊。
然後打入一個雞蛋，順著同一個方向攪打至雞蛋融入麵糊以後加入一些蔥花。
起鍋熱油，倒入麵糊，成型之後再翻過來，煎至兩面金黃即可。
2、清湯混沌
提前包好小餛燉放入冰箱冷藏或冷凍，早上起床以後用幾分鍾時間煮一下即可。可以趁有空的時候包各種餡料的餛燉冷凍起來，小孩子喜歡吃，家長也不用匆忙趕時間早起。
比如一些蝦仁肉餡，芹菜肉餡等，也可以把孩子平時不喜歡吃的蔬菜拌到餡料裡面，以避免孩子因挑食造成營養不良等。
❸ 電餅鐺100種早餐食譜
電餅鐺，蛋卷
小貼士
1、土豆絲不需要過水；
2、麵粉不要一次性倒入，要一點一點的加，攪拌均勻後再加；
3、放入電餅鐺時，也要一點一點的放，一邊放，一邊攤平；
4、可以稍微多放一些油，做出來的土豆餅會更香更脆。
❹ 漂亮的年夜飯菜譜
主料：冬瓜 500克 冬筍 100克 香菇（鮮） 100克 蘑菇(鮮蘑) 100克
調料：料酒 10克 醬油 5克 白砂糖 3克 味精 2克 澱粉(玉米) 5克 香油 5克 各適量
做法：
1. 香菇、蘑菇洗凈切末；
2. 冬筍煮熟去皮，切碎末；
3. 將冬菇末、蘑菇末、冬筍末下入六成熱油中煸炒，再加料酒、醬油、白糖、味精、冬菇湯，燒開後勾厚芡，冷後成餡；
4. 將冬瓜選肉厚處用圓槽刀捅出14個圓柱形，皮不去掉，刻上花紋及文字後片下瓜皮，焯水後抹香油待用；
5. 冬瓜柱掏空填上餡，放盤中，上籠蒸10分鍾取出裝盤，並飾以刻好的瓜皮，盤中湯汁燒開調好味後勾芡，澆在冬瓜盅上即可。
年年有餘
主料：鯉魚900克
輔料：豬肉(肥瘦)150克，白蘿卜150克
調料：大蔥15克，姜10克，料酒15克，鹽5克，胡椒粉3克，澱粉(玉米)5克
做法：
1. 豬肉洗凈剁細，拌入調味料(酒1大匙、薑末1/2茶匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許、水澱粉1/2大匙)調勻;
2. 鯉魚洗凈擦乾水分，加調料(酒1大匙、醬油1大匙)腌10分鍾;
3. 將肉餡塞入魚腹內，以3大匙油將魚兩面煎黃盛出;
4. 另用2大匙油爆香蔥、姜後撈出，放入切塊的白蘿卜及調味料(醬油2大匙、酒1大匙、醋1大匙、3.糖1/2大匙，鹽1/2茶匙，胡椒粉少許，水澱粉1/2大匙，清水3杯);
5. 燒開後放入鯉魚，改小火熬1小時，待湯汁稍干時勾芡盛出，撒上蔥花即可。
竹報平安
主料：萵筍180克，竹蓀(干)20克，猴頭菇200克，
輔料：黃芪35克，黨參35克，茯苓35克，雞蛋清80克
調料：大蔥5克，姜3克，香油1克，味精2克
做法：
1.黃芪、黨參、茯苓稍沖洗凈後，加水2大杯，以大火煮開，改小火煮至湯汁剩約大半杯時，去渣。葯湯備用。
2.竹笙洗凈泡軟，入開水氽燙發，隨即撈起，漂涼，切小段;猴頭菇洗凈，切片。
3.鍋內內入油30克燒熱，入蔥、姜爆香，再入菇、筍、竹笙、高湯、麻油、直及葯湯煮開，勾芡後淋上蛋白，待稍凝固盛起即可。
團圓水餃
主料：小麥麵粉400克，海參50克，蝦仁150克，芹菜100克，黑魚300克
輔料：雞蛋清30克
調料：姜4克，料酒5克，鹽3克，胡椒粉2克，澱粉(玉米)4克，香油5克
做法：
1. 將麵粉內加水和成軟硬適度的面團再分小塊，擀成餃子皮;
2. 芹菜擇洗干凈切成細末;
3. 海參洗凈內臟，先用蔥、姜、酒加水氽燙去腥後，撈出切丁;
4. 蝦仁去泥腸洗凈切丁，魚肉切丁，全部混合，加入所有調味料及薑末拌勻，最後加入芹菜末調成餡料;
5. 每張餃子皮包入餡料少許，捏成餃子，放入開水中煮至浮起，再反復點水兩次後即可撈出食用。
金玉滿堂
主料:玉米粒200g
輔料：胡蘿卜丁50g、青豆50g、松子5g
調料：鹽、雞精、味精、水澱粉、香油
做法：
1.將玉米粒、青豆、胡蘿卜粒氽水備用；
2.冷油下松子，待油溫慢慢升高，炸至色澤金黃，撈出後放在吸油紙上；
13.鍋內少許底油，燒熱後加入玉米粒、胡蘿卜丁、青豆翻炒，加入鹽、味精、雞精翻炒、勾芡，起鍋前撒入松子。
❺ 花樣小饅頭做法及圖片
❻ 減肥期間，有哪些做起來簡單看起來好看又好吃的減肥食譜
最重要的是，一定要健康減肥。不是為了減肥，而是最後減肥。但是身體要交叉，身體也要修養。那麼體重會反彈一次，比以前更重，需要很多時間，很累，還會傷到身體。早上起床空腹喝一大杯選擇蜂蜜水或淡鹽水，才能清除腸垃圾和熟邊，一個雞蛋清除200毫升純牛奶最好是低脂抵押。午飯可以隨便吃，但只要吃70%就可以了。三個小時後可以再吃。水果和蔬菜都可以。
煮過的海帶撈出來切成塊，解凍蝦，在鍋里燒水，煮後煮5分鍾，撈出冷水準備，洗滌芹菜，切割5厘米段5.處理好的海帶、芹菜、蝦倒入碗中，適當混合鹽、雞肉和味道非常新鮮的醬油即可！雞胸肉菜花，火腿腸切正，將雞胸肉切碎，放入碗中，加入鹽、雞肉、味道極善醬油，順時針攪拌5分鍾。把花野菜洗凈，浸泡在淡鹽水中5分鍾，撕成小塊，將水(2/3鍋量)倒入鍋內，大火沸騰，倒入花菜中煮3分鍾後撈出，往鍋里放油，油鍋里冒煙後關燈，倒入雞胸肉，迅速烤5分鍾後。直接倒入花菜炒的時候，把鹽、味道非常新鮮的醬油、雞肉、火腿、豌豆炒5分鍾，撈出來就可以了。
❼ 有哪些簡單易學又看起來很高級的菜譜
看著比較高級的菜，很多人都會覺得它的製作方法絕對困難，如果這樣想的話就是錯誤的啦，並不是所有的高級菜譜製作方法都很難，也有超級簡單又非常容易學的菜譜。
有哪些簡單易學又看起來很高級的菜譜？
這樣的菜譜當然有了，而且還不少呢，今天就給大家分享兩個簡單易學，看起來又高級的菜譜。家裡來客人了，做上一道這樣的菜，好看，更好吃，絕對會得到誇獎，一道是如意白菜卷，一道是珍珠丸子，這兩道菜用到的食材都是超級簡單的，而且在招待客人的時候，做這幾道菜也有很好的寓意，接下來跟著我來分別看一看具體做法吧。
一，如意白菜卷兒。
光聽這個名字就覺得這是一道很有寓意的菜，萬事順利，吉祥如意。很適合招待客人的時候來製作，這款如意白菜卷的製作方法非常的簡單，營養很豐富，簡單快手，有面子，看起來很高級哦。
結語。
其實很多好看又高級的菜餚，它們的製作方法並不是很復雜。就像今天給大家介紹的這兩款菜餚看著都非常好看，但是用到的食材和做法都是比較簡單的，而且好看又好吃，看起來很高級，喜歡的朋友可以試一試。