⑴ 寶寶手上帶的那種小辣椒怎麼縫
所需工具和原料：紅色布料、綠色布料、絲線、剪刀、針。
縫制步驟如下：
1、准備一塊顏色亮麗的紅布。用中性筆在上面畫出辣椒的形狀。
⑵ 比較辣的辣椒有哪些糟辣子怎麼製作
一、比較辣的辣椒有哪些？
1.福建產的神椒一號
2.神椒一號可以說是，由於沙縣小吃的產生而出現的一種新品種辣椒，這種辣椒的辣味是非常的濃烈的，比小米辣的辣度還要高很多的，對於不吃辣椒的小夥伴來說可能是魔鬼變態辣的辣度，雖然味道非常辣，但是培育出來以後還是非常受歡迎的。
⑶ 泡辣椒的製作方法
泡辣椒的做法：
備用食材：綠小米辣500克，高度白酒50毫升，食鹽15克，醋150毫升，大蒜2瓣，白糖10克，生薑1片，涼白開300毫升；
製作過程：第一步，小米辣仔細搓洗干凈，無需去蒂，將小米辣放在通風的地方，控干表面的水分，一定要保證小米辣無生水；
第二步，准備出要腌制泡辣椒的容器，將其事先放入在開水鍋中煮一煮，消毒後，保證無水無油的狀態，同時生薑切成小片，大蒜剝皮也切成片；
第三步，鍋中添上少許水，將其燒開後，晾涼，同時高度白酒、食鹽和白糖也需要將量秤好，小米辣放入在處理好的玻璃瓶子中，加上涼白開；
第四步，放入高度白酒、食鹽和白糖，再將切好的生薑和大蒜一同放入在其中，用干凈的筷子將其攪拌均勻，混合均勻，用一張保鮮膜封住口；
第五步，再將蓋子加上，擰緊後，將瓶子倒扣放2天，再正過來，辣椒放在比較陰涼乾燥的地方，腌制一個半月的時間，泡椒就做好了。
小編總結：冷天是做腌菜的最佳時間，易於存放，腌蘿卜、白菜、萵筍等等食材的時候，加上點泡辣椒，整體風味會特別足，而超市賣的泡辣椒我總擔心會含有添加劑，因此便常會選擇自己親手做，這才發現原來泡辣椒的做法並不難，掌握好其中的方法和技巧，泡辣椒入味好吃，而且還不容易會變質，腌制好的泡辣椒既能增加食慾，而且還可促進消化，價值特別豐富，自己親手做泡辣椒，能夠根據家人的口味適當做調整，特別方便。
⑷ 製作辣椒醬的做法大全
我是東北人，東北人吃菜口重，經常配一些小鹹菜或者各種醬料，愛吃蘸醬菜。所以經常自己製作很多的醬料，今天這款蒜蓉辣椒醬，就是我家常年必備的，每年秋季紅辣椒下來的時候，我都會製作好多好多，不僅送親朋好友，自己家也要製作幾大瓶，保存好，吃上一年。這款辣椒醬操作特別簡單，不用火，不用油，只要按照我的配方比例製作就可以了，輕輕鬆鬆搞定幾大瓶，喜歡的看看吧：
好吃下飯的蒜蓉辣椒醬的做法
步驟step
1
好吃下飯的蒜蓉辣椒醬的烹飪技巧
技巧tips
主要原料：鮮紅辣椒五斤， 黃豆醬三袋， 西紅柿四個， 鹽六兩 ，大蒜一斤， 糖六兩， 味精六匙， 米醋兩袋， 元蔥四個。（自己按比例縮減，這些原材料能製作大盆一盆半，不送人吃不了）
⑸ 擔擔面的做法
我是特別愛吃麻辣的湖北人，成都這個城市最讓我留戀的無非是美食啦。早餐以擔擔面和牛肉麵是我最愛。
成都擔擔面的做法
步驟step
1
豬肉肥瘦37或46洗凈(據口味).剁成肉末，中途加點生薑一起剁碎。油白菜洗凈(我比較怕沒洗干凈習慣把菜掰開洗)
步驟step
2
調料①把花椒放鍋干煸，不要糊了，撈出放入保鮮膜用擀麵杖碾碎放小碗備用。②另取一碗，放入辣椒面熟芝麻郫縣豆瓣小米椒，冷鍋熱油燒紅後迅速倒入碗中(這個步驟稍微改變是因為我偷懶不想多洗鍋)③取大碗倒入半勺白糖2生抽2香醋1香油胡椒粉五香粉調勻後放入②芝麻辣椒紅油
步驟step
3
還是那口鍋放入底油倒入肉末煸炒水分蒸發後加入甜面醬炒勻(可以放大料一起炒我偷懶沒放)出鍋前放入米芽菜一起煸。米芽菜是成都擔擔面必不可少的一味料噢
步驟step
4
成都擔擔面的烹飪技巧
技巧tips
米芽菜是四川特產，花椒辣椒面都
要用新鮮的四川產的才香噢，四川賣麵食的都是大清早磨辣椒，所以在那裡吃到的比其他地方香。
⑹ 辣椒醬的做法大全 辣椒醬的家常做法
食材：辣椒220克、生薑30克、大蒜30克、鹽10克、白糖15克、白芝麻30克、食用油220克。
製作步驟：
第一、辣椒清洗干凈後用剪刀剪去根部並晾乾水分。然後把辣椒放入絞肉機中絞碎（也可以直接剁碎），絞好後倒入盤中備用；生薑和大蒜也放進絞肉機中絞碎，絞好後倒出來備用。
注意事項
如果是手工把辣椒剁碎，建議帶上一次性手套，一定不要用手去碰眼睛！
⑺ 手工剁椒如何製作，才最爽口
大家好，我是麟大官人，我的回答是：「剁椒」其實算是一道非常好用的「美食神器」了！不只是可以用來做剁椒魚頭，還有剁椒茄子、剁椒豆腐、剁椒排骨等等美食均可烹飪，美食坐家的家裡，每年都要做一兩壇剁椒。一個「剁」字就說明了，做剁椒要好吃必須用刀剁，而不是用料理機來加工。我做的剁椒，還因為加了生薑、大蒜在裡面，所以味道特好。
辣椒洗凈蔥蒜去皮，辣椒切碎大小根據自己喜好，蔥蒜切碎，將醋鹽白酒糖適量放到辣椒里攪拌，放到容器里，放到冰箱，隨用隨取。辣椒要選肉多的，酒要高度的，切切辣椒帶上手套！剁椒在湖南叫壇子辣子，在其他地方名字也比較多，就是以新鮮紅辣椒剁碎、加食鹽、姜等佐料製作而成的辣椒製品，味辣而鮮咸，口感偏重，可直接食用，也可用於各種炒菜的添加劑。
⑻ 用布縫小辣椒的步驟
需要的材料：各色辣椒布 葉片布 花萼布 鋪棉 細鐵絲
步驟：
1、准備材料
2、將鐵絲纏在鋪棉上，可用粘膠，不用也行。用線纏繞，縫好
3、辣椒布縫在鋪棉上，辣椒尖留1厘米用粘膠揉搓成尖細狀
4、辣椒底部用細針串縫後，拉緊縫線成泡狀
5、將鐵絲穿入花萼，用粘膠粘在辣椒底部，一個辣椒就做好了。
6、如鐵絲不是綠色的，還要用綠色布條纏繞
7、做好的幾個辣椒組合在一起，其中一個辣椒的鐵絲纏繞其餘幾個，用布纏在一起。
8、葉片沿邊縫好後翻出，翻轉口縫合，衍縫葉脈，相同的製作2個
9、以包裹花莖的方式 ，在莖布卷繞的頂端縫上葉片，另一片以相同的方式縫好
10、將鐵絲彎曲使辣椒更生動
⑼ 自製辣椒醬的正確方法與詳細步驟竅門
自製辣椒醬的方法：
1、將成熟的紅辣椒用清水洗凈晾乾後，放在洗凈無油污的案板上剁成碎末，越細越好。辣椒剁細後把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花油的比例配料。
2、將大蒜剁碎，和辣椒末、食鹽、三花酒放在一起，攪拌均勻。
3、放在陽光下曬1—2天，使它自然醬汁化，然後裝入干凈的大口玻璃甁內。
4、在醬面上再放入少量三花酒、蓋嚴甁口。在陽光好的天氣，可打開甁蓋曬太陽，切忌攪拌，以免造成酸性變味。
5、平時將加工好的醬汁放在通風陽光充足的地方，這樣就可以制出清香質優的辣椒醬。
主要功效
1、解熱鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用
2、預防癌變：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率
3、增加食慾、幫助消化：辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化
4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。