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玉米要煮多久

發布時間: 2022-03-02 10:23:49

『壹』 玉米煮多久可以吃

如果是水果玉米的話,通常水沸騰後,煮10至15分鍾就足夠了;如果是白色糯玉米的話,通常水沸後要煮20分鍾以上;黃玉米是比較難煮的,普通的鍋一般至少要煮半小時。

玉米還可以通過高壓鍋來燒煮,玉米用高壓鍋燒煮只要下鍋燒煮後冒氣三四分鍾即可。

玉米怎麼煮

第一,在煮玉米的時候要注意不要將所有的玉米外衣都剝掉,留上一兩層這樣可以讓玉米更加的入味哦。

第二,其實很多人都是直接將玉米洗好後就下鍋了,小編建議想要讓玉米更加多汁香甜的話最好是將玉米浸泡20分鍾左右,再下鍋燒煮。

第三,煮玉米要用冷水哦,利用冷水慢慢的加熱,這樣才能夠讓玉米從外到內都煮熟了,而且吃起來也會相對比較軟,當然在燒煮時可以適當的加點鹽哦,這樣煮起來的玉米更加有甜味了。

『貳』 玉米營養豐富,玉米要煮多久

一定要帶上內層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之於玉米,是等於魚和魚翅的關系,是互相借味的,一定要保留,但須子一定要除去而且是越干凈越好,剝光了皮的玉米就演變為雞肋了。只要皮不是包得太厚,玉米不是太老,水開後十五分鍾就可以了嫩玉米帶皮要煮20分鍾才熟開鍋煮20分鍾就可以了,因為在水裡煮比較容易煮熟,帶皮煮還是比較有營養

很多人都把玉米當做早餐,放在鍋里煮個十幾分鍾就能吃了,營養有健康,但是我們會發現玉米時間煮長了不太好吃,時間煮短了又不太熟。


『叄』 煮玉米一般需要多長時間煮熟

用電飯煲煮玉米的話,烹煮時間在20到30分鍾左右; 如果是使用燃氣鍋具煮玉米的話,開中火到大火的情況下,一般10到20分鍾左右即可; 如果是使用高壓鍋,那麼15分鍾左右就可以煮好。以燃氣鍋具煮玉米為例,製作步驟

『肆』 玉米需要煮多久

水煮玉米需要煮20分鍾,具體做法如下:

准備材料:玉米650克、水1500毫升

1、首先准備好新鮮玉米,去殼,如下圖所示:

玉米挑選指南

第一、先看葉子。如果是青色的,說明玉米很新鮮;如果發黃發干,說明玉米熟過頭了。

第二、輕掐玉米粒。新鮮的玉米,玉米粒水分足,很飽滿,用指甲能掐出水。反之,過熟的則會癟進去。

第三、聞氣味。天氣熱時買玉米,若聞到酸臭味,說明變質了。

『伍』 玉米大概要煮多久才熟

水沸後八分鍾。

煮玉米最好先浸泡20—30分鍾,再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素,吃起來清香、有嚼勁。

水開後,甜玉米(明黃色的)和老玉米需要再煮8分鍾,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分鍾,不用過分強調煮開花。

煮熟後,需要把玉米夾出來,放入漏網里瀝干水分。長時間浸泡在水裡,玉米的味道會轉淡,口感也會下降。

(5)玉米要煮多久擴展閱讀:

玉米所含維生素是稻米、小麥的5~10倍,含有大量的營養保健物質。 玉米中所含長壽因子谷胱甘肽,在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能。

玉米中所含的胡蘿卜素,被人體吸收後能轉化為維生素A,也具有防癌作用。玉米中所含較多的植物纖維素,有潤腸通便之功,能加速致癌物質和其他毒物的排出,從而減少結腸癌發生的可能性。

玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。

因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂及高血壓等都有一定的預防和治療作用。另外,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。

此外,多吃玉米還能抑制抗癌葯物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。

加熱時間越長的玉米,抗衰老作用越好,煮一鍋玉米粥,既能喝粥暖身,又能抗衰老,一舉兩得。

參考資料來源:人民網——原來,煮玉米也有這么多竅門!

『陸』 玉米要煮多久

10分鍾左右。

備好鍋加水後將玉米下鍋了直接開啟大火燒煮,等到燒沸之後在等待八分鍾到十分鍾左右。煮的是甜玉米,那麼水燒沸之後再煮上八分鍾即可;如果說你煮的是糯玉米,那麼燒沸後起碼再煮十分鍾方能出鍋。將清洗好的玉米放入高壓鍋里,下鍋燒煮後冒氣三四分鍾即可。


煮玉米的技巧:

1、要拿新鮮的玉米,玉米粒水分足,很飽滿的煮。在煮玉米的時候要注意不要將所有的玉米外衣都剝掉,留上一兩層這樣可以讓玉米更加的入味。

2、其實很多人都是直接將玉米洗好後就下鍋了,讓玉米更加多汁香甜的話最好是將玉米浸泡20分鍾左右,再下鍋燒煮。

3、煮玉米要用冷水,利用冷水慢慢的加熱,這樣才能夠讓玉米從外到內都煮熟了,而且吃起來也會相對比較軟,當然在燒煮時可以適當的加點鹽,這樣煮起來的玉米更加有甜味了。

『柒』 玉米需要煮多久才能熟

玉米煮開鍋後10~15分鍾時間可食用。

玉米香甜軟糯,營養豐富,秋天正是吃玉米的好季節,此時的玉米澱粉含量高,早上煮著吃上一個,吃著特別香甜,不但飽腹感強,而且麟大大也喜歡吃。

玉米一般煮15-20分鍾左右能熟,具體需根據玉米種類和烹飪器材區分。煮新鮮玉米,冷水下鍋煮20分鍾即熟。因為新鮮玉米本身水分較多,所以相對煮的時間要短一些,為了保證煮透,建議冷水下鍋煮20分鍾。

煮水果玉米,冷水下鍋煮15分鍾即熟。因為水果玉米通常比較小個,糖分較高所以比較容易煮熟,一般冷水下鍋煮15分鍾足夠。

煮玉米一般用冷水下鍋,不建議熱水下鍋。理由如下:

1、冷水煮玉米才能煮透。因為冷水煮玉米是緩慢加熱玉米,而玉米本身澱粉較高受熱較慢,所以冷水煮玉米可以更好的煮透玉米,而熱水下鍋玉米外層先受熱定型所以內側更難煮熟,不如冷水煮的透。

2、冷水煮玉米口感軟糯。因為冷水煮玉米可以煮透玉米,玉米內外都可以一起進入加熱狀態,因此冷水煮玉米口感會更加軟糯,而熱水因為外層受熱內側不能再輕易受熱所以內側難煮熟,口感發硬。

『捌』 水煮玉米一般要煮多長時間

水煮玉米需要煮20分鍾,具體做法如下:

准備材料:玉米650克、水1500毫升

1、首先准備好新鮮玉米,去殼,如下圖所示:

『玖』 玉米需要煮多久才好

玉米需要煮15-25分鍾。

從市面上購買回來的玉米品質不同的話,煮的時間也都是有所差別的,比如說我們從市面上購買的玉米本身就是比較鮮嫩的,一般只需要15分鍾左右的時間就可以將玉米全部的煮熟,但如果我們購買回來的玉米是比較老的,為了確保口感盡量煮20分鍾到25分鍾左右的時間,才能夠防止玉米不出現半生不熟的情況。

另外我們在煮玉米的時候使用的鍋具不一樣,時間也會有所差別,如果使用普通的鍋具一般只需要15分鍾到25分鍾左右的時間,但如果是使用高壓鍋或者是電飯煲的話,只需要10分鍾左右的時間就可以全部完成。

煮玉米技巧

第一,在煮玉米的時候要注意不要將所有的玉米外衣都剝掉,留上一兩層這樣可以讓玉米更加的入味哦。

第二,其實很多人都是直接將玉米洗好後就下鍋了,建議想要讓玉米更加多汁香甜的話最好是將玉米浸泡20分鍾左右,再下鍋燒煮。

第三,煮玉米要用冷水哦,利用冷水慢慢的加熱,這樣才能夠讓玉米從外到內都煮熟了,而且吃起來也會相對比較軟,當然在燒煮時可以適當的加點鹽哦,這樣煮起來的玉米更加有甜味了。