冷水下鍋的玉米煮多久

㈠ 冷水下鍋的玉米煮多久才熟

冷水煮玉米需要煮20分鍾，具體做法如下：

准備材料：玉米650克、水1500毫升

1、首先准備好新鮮玉米，去殼，如下圖所示：

㈡ 玉米冷水下鍋煮幾分鍾

冷水下鍋煮玉米一般需要15-25分鍾，如果是糯玉米則需要加5分鍾左右。
煮玉米最好不要將外皮全去掉，只需將玉米根部切掉，外麵灰塵多且老的葉子摘去，再用冷水沖洗下玉米後就可以下鍋了。煮好的玉米關火不要立刻拿出來，繼續燜5分鍾味道更好。
玉米性平味甘，具有開胃健脾、除濕利尿的功效，在臨床上應用於腹瀉、消化不良、水腫。因為含有豐富的糖類、蛋白質、胡蘿卜素、黃體素、磷、鎂、鉀、鋅等礦物質，所以對身體的調理有非常大的益處。常食玉米，因為它含有豐富的氨基酸，能促進大腦細胞代謝以及排除組織腦中的氨類，具有長壽及延緩衰老作用。同時玉米胚芽尖所含有的營養物質能促進人體的新陳代謝，調整神經系統功能，起到細膚嫩滑、延緩皺紋產生的作用。目前臨床研究表明，黃體素和玉米黃質的玉米主要成分對身體的腦部黃斑病變降低有良好的控製作用，同時具有明目和抗眼部老化的作用。臨床上用於防治高血壓、眼病和冠心病，降低身體血脂、血清膽固醇有良好的作用和效果。

㈢ 鮮玉米冷水下鍋煮幾分鍾

一般鮮玉米會分為糯玉米（又稱水果玉米）和普通玉米，那麼為了保證在煮的過程中不至於鮮玉米營養價值流失，則需要提前將新玉米放置在冷水中，然後大火開始煮至水沸，再轉小火煮大概20分鍾左右時間就可以了，如果是糯玉米的話，那麼時間稍稍長一些煮25分鍾即可食用。

㈣ 冷水下鍋的玉米煮多久最好吃

確實來說的話，冷水下鍋的玉米的話一般煮這個半個小時到一個小時，這時候的話最好吃，而且比較松軟。

㈤ 玉米冷水下鍋煮多久就熟了

玉 米是大家常吃的一種食物，而且也是一種粗糧，很好吃，煮玉米也是玉米常用的烹飪方式，那麼玉米冷水下鍋煮幾分鍾呢
玉米
1
玉米冷水下鍋煮幾分鍾
15-25分鍾。

玉米冷水下鍋的話，一般煮上個15-25分鍾左右就可以了，根據玉米品種的不同，其煮制的時間也有所調整，例如糯玉米冷水下鍋煮制的時間要增加5分鍾左右。

冷水下鍋煮制的話，其水溫是慢慢升高的，玉米也是慢慢的煮熟，所以要比熱水煮制的時間會要長一些。

建議在煮玉米的時候，煮完玉米15-25分鍾左右，不要立刻就將玉米拿出來，最好是繼續燜煮5-10分鍾，這樣能夠保證玉米完全熟透。

2
玉米沒煮熟能吃嗎
可以吃。

玉米本身就是可以生吃的，所以玉米沒煮熟也是可以吃的，只是其口感和味道會比較差一點，並不是很好吃，所以一般不會沒煮熟就吃。

因為玉米中的粗纖維含量比較高，沒有沒煮熟的玉米，其口感是比較生硬的，所以食用的話，是很容易出現消化不良的，所以若是食用沒煮熟的玉米，建議不要多吃。

3
玉米要冷水下鍋還是熱水
冷水下鍋。

玉米用冷水煮還是熱水煮的話，其還是有一個標準的，其最好是冷水煮，這樣煮出來的玉米會更加的好吃。

熱水下鍋煮玉米的話，其高溫會讓玉米的表面突然受熱，從而煮熟了玉米表面，但是裡面還沒有熟，從而等到裡面也熟透了的時候，玉米的口感就會變得比較老、硬。

而冷水下鍋的話，其是緩慢的加熱玉米，從內至外都能夠均勻的加熱玉米，所以冷水下鍋煮出來的玉米口感會要好很多。

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玉米沒洗就直接煮了可以嗎
可以。

玉米沒有洗直接煮了是可以的，因為玉米本身外表有好多層玉米殼包裹，其玉米果肉是屬於非常干凈的，加上玉米本身不需要打農葯，也是健康食品。

加上在煮的時候，本身就具有一定的消毒殺菌的作用，所以直接煮玉米其也是衛生健康的，食用沒有問題。

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水煮玉米和蒸玉米的區別
水煮玉米和蒸玉米主要是區別就是口感和營養價值，水煮玉米的口感相對會水一些，口感會偏甜脆一些，而蒸玉米的話，其口感會偏香糯一些。

其次就是營養價值蒸玉米會要高一些，玉米在水煮的時候，其中的有些營養成分會流失在水中，而蒸玉米則可以保存得好一些。

㈥ 玉米涼水下鍋需要煮多長時間

玉米冷水下鍋需要煮多長時間？玉米冷水下鍋燒開鍋之後需要走半個小時。

㈦ 冷水煮玉米要多長時間

煮玉米需要多長時間

1.糯玉米

白色的糯玉米要煮長一點，通常水沸後要煮20分鍾以上。如果是高壓鍋蒸的，上汽後還要蒸10分鍾。這種玉米煮久一點也沒什麼影響，只要不幹鍋就沒事。

2.甜玉米

甜玉米又稱為水果玉米，如果是甜玉米通常水沸騰後，煮10-15分鍾就足夠了，比較嫩的用指甲能掐出水來的煮10分鍾左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超過20分鍾，否則玉米的口感會下降，高壓鍋則煮個5-8鍾就夠了。

3.黃玉米

黃玉米是最難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時，比較老的黃玉米煮的時間可能要更久一點。如果是高壓鍋，上汽後也還需要蒸15分鍾。

煮玉米的技巧

1.在煮的時候放入適量的鹽

在煮玉米的時候先將水燒開了，等到水完全的燒開之後給鍋裡面加入半勺的鹽，在把玉米放到鍋裡面進行煮，這樣能夠增加玉米的口感，吃起來很香甜。

2.葉子煮

玉米外面的葉子和須，如果一起煮的話需要更長時間。但是這樣包葉子煮後會有清香味道，也能夠保存住更多水分。在煮熟之後不能夠浸泡，但是在煮之前泡會讓口感變得更好。

3.加小蘇打

如果想要吃香甜的玉米，在煮玉米時不妨加點小蘇打，煮出來的玉米口感很好。

4.用冷水煮

當然這個是個人喜好，大家可以准備一口乾凈的鍋，然後在向鍋裡面加入適量的清水，隨後將玉米的葉子扒干凈了再放入到鍋中進行煮，大火燒開了，等到水完全的燒開後就能夠取出煮的玉米。

相信大家看完上文的介紹後，對煮玉米需要多長時間已經有所了解了，除此之外還介紹了煮玉米的技巧，希望可以幫助到大家。

㈧ 煮玉米冷水下鍋需要多長時間

煮玉米冷水下鍋需要30分鍾到40分鍾，煮好以後再燜半個小時，這樣煮出的玉米非常好吃

㈨ 玉米冷水下鍋煮多久

15-20分鍾。冷水下鍋煮玉米一般需要15-25分鍾，若是糯玉米則需要加5分鍾左右。煮玉米最好不要將外皮全去掉，只需將玉米根部切掉，外麵灰塵多且老的葉子摘去，再用冷水沖洗下玉米後就可下鍋。煮好的玉米關火不要立刻拿出來，繼續燜5分鍾味道更好。

㈩ 冷水下鍋的玉米煮多久

冷水下鍋的玉米水開後，煮5分鍾即可。

主料：甜玉米5個。

輔料：水適量。

水煮玉米的做法

1、首先買來新鮮的水果玉米，我把皮都剝了，其實不剝煮也非常好。