⑴ 咖喱海鲜饭的做法步骤图，咖喱海鲜饭怎么做
主料
花蛤650g
鸡胸200g
大米200g
辅料
油适量
盐适量
咖喱适量
杏鲍菇适量
胡萝卜适量
芹菜适量
香菜适量
洋葱适量
姜适量
蒜适量
青椒适量
玉米粒适量
对虾150g
步骤
1.花蛤和文蛤洗干净，亲要是喜欢别的贝类，可以随意调换
2.洋葱切条
3.香菜洗干净
4.杏鲍菇切片
5.胡萝卜切丁
6.青椒切块
7.对虾挑出肠子，其他虾都可以哦
8.芹菜切段
9.鸡胸切丁，放入生抽腌制少许时间
10.玉米煮熟以后取下玉米粒，不放也可以哦
11.米和糙米洗净，用水浸泡1小时左右
12.锅内放入姜片，开水后入虾焯，变色捞出
13.同上一步，焯花蛤，至蛤口张开
14.姜、蒜切末
15.起油锅，放入姜葱爆香
16.入腌制好的鸡胸丁翻炒
17.入胡萝卜丁翻炒
18.入杏鲍菇翻炒
19.入洋葱翻炒
20.入芹菜丁翻炒
21.入青椒丁翻炒
22.放入焯好的虾
23.放入焯好的花蛤
24.放入侵泡1小时的米，按个人口味放入适量咖喱粉、盐、生抽
25.放入清水，淹没食材，小火炖闷30至40分钟即可出锅
小贴士
注意一定要用文火来焖饭哦
⑵ 咖喱饭和海鲜酱可以一起吃吗
咖喱饭不能和引起胃胀的东西，或是不易消化的东西一起吃。因为咖喱饭会辣辣的，腻腻的，干干的，最好不要吃香蕉啊，芋艿啊，菱角啊，而且吃咖喱饭一定要细嚼慢咽。吃完后喝点汤，但不宜多喝。
⑶ 咖喱海鲜的做法，咖喱海鲜怎么做好吃，咖喱海鲜
咖喱海鲜的做法
食材明细
虾250g
鱿鱼250g
鱼饺50g
蒜末适量
罗勒适量
油适量
大喜大咖喱酱适量
微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
1
鱿鱼处理好切花刀。
2
入开水锅中汆烫后捞出。
3
虾去壳留尾。
4
背部开一刀取出虾肠。
5
蒜切碎，罗勒切碎。
6
炒锅下油，爆香蒜末。
7
倒入处理好的虾仁。
8
虾仁变色弯曲后倒入鱿鱼。
9
加入适量的清水。
10
加入鱼饺煮开后暂关火。
11
准备好大喜大咖喱酱。
12
放入适量的大喜大咖喱酱。
13
搅至完全溶化。
14
煮至汤汁粘稠后关火。
15
撒罗勒碎。
⑷ 海鲜咖喱饭如何做
海鲜咖喱饭如何做?许多人都超爱这道饭，美味又营养，下面一起来看下它的做法吧!
材料：
米饭，虾，原味咖喱，干鱿鱼，薯仔，菜椒，胡萝卜等
步骤：
1.备好所用食材。
2.薯仔胡萝卜去皮改刀过清水备用。
3.迷你电煮锅里加水煮开，将薯仔及胡萝卜下锅煮至熟透。
4.鱿鱼，虾仁剥切好用细盐腌制一会。
5.锅里食材熟透，将洗净的海鲜下锅。
6.再将咖喱块下锅，拌至融合。
7.最后加入菜椒丁点缀一下即可。
8.这样子一份稠浓鲜香的海鲜咖喱就完成了。
9.将饭打在碗里再倒扣在盘子里。
10.将海鲜咖喱盛围在饭边即可。
以上主要介绍了海鲜咖喱饭如何做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道饭喔。接着要给大家补充点关于咖喱的相关知识。
咖喱的制作技巧
在烹调中提辣提香，去腥味，可用于烧菜，焖鱼虾、牛肉、鸡肉等。
咖喱的保存方法
咖喱应密封保存，以免香气挥发散失。
⑸ 海鲜咖喱饭如何做
首先去菜市场选购大虾、鱿鱼、海贝、扇贝之类的海鲜。到家将扇贝柱取出，大虾去头去虾线，鱿鱼要把外面那层黑黑的那层膜去掉之后，习惯切成鱿鱼圈，这些都要放入干净的容器内备用。
然后准备一颗胡萝卜，洗净切成丁，薯仔去皮洗净，切成丁，洋葱白切成丁（洋葱爆炒会很大的香味的）备用。
生姜切丝，大葱切丝，蒜瓣切片。热锅起油，待油温七成热的时候放入生姜大葱蒜瓣爆香之后放入洋葱白丁，翻炒至半熟倒入胡萝卜跟薯仔丁继续翻炒约两分钟，加入水，水量跟菜齐就可以了。
然后锅内加入适量的咖喱，随之加入事前准备好的海鲜，开始翻炒搅拌。小火煮到十五分钟，如果锅内汤汁还比较多的话，改大火收汁。加入适量的食盐调味就好。
然后将咖喱做好的菜盛出，加入蒸好的香喷喷的大米饭搅拌即可。香浓可口的海鲜咖喱饭就做好了。
⑹ 咖喱海鲜煲的做法
青口解冻、冲净及隔干水;中虾(连壳)去黑肠、剪去长须冲净、抹干;鲜鱿鱼理净、切圈备用;洋葱切条,番茄切角。
2.
烧小半镬水,放下鱿鱼圈飞水取出。
3.
在瓦煲内烧热3 汤匙油,爆香干葱茸及咖喱酱,将青口及中虾放下略煎,加入洋葱、番茄及鱿
⑺ 海鲜咖喱饭的做法步骤图，海鲜咖喱饭怎么做
用料
虾
100g
蛏子
10只
扇贝
鱿鱼
鱿鱼
50克
萝卜
60克
薯仔
80克
白洋葱
100克
冻青豆
25克
冻玉米
25克
青红椒
80克
椰奶或者椰浆
90克
咖喱块
100克
酱油
8克
水
500克
海鲜咖喱饭的做法
备料
把切好的青红椒青豆玉米装在一起
别的材料
先放薯仔胡萝卜翻炒
然后加入洋葱炒至透明
最后把海鲜放进去翻炒
（青红椒玉米青豆不要放喔）
咖喱块加水开小火化开
千万不要开大火
加入刚才的锅中
倒入椰奶
、酱油。继续炖煮
炖煮至粘稠放入青红椒玉米青豆继续翻炒5分钟
盛盘～