❶ 生姜炒鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
鸡
适量
辅料
生姜
适量
葱
适量
蒜
适量
辣椒
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
酒
适量
步骤
8.最后出锅
❷ 小炒鸡块的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤
小炒鸡块的做法步骤11.把所有食材改刀处理。
小炒鸡块的做法步骤22.热锅凉油，把鸡块放入炒制。
小炒鸡块的做法步骤33.因为鸡肉是熟的，所以可以接着把青红椒放入煸炒。
小炒鸡块的做法步骤44.再放入香芹段翻炒。
小炒鸡块的做法步骤55.炒至断生后，加入适量的盐，糖。
小炒鸡块的做法步骤66.再来点味极鲜，蚝油提味。
小炒鸡块的做法步骤77.把青蒜叶放入锅内。
小炒鸡块的做法步骤88.大火翻炒均匀。
小炒鸡块的做法步骤99.这就可以喽~
❸ 农家炒鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
家常炒鸡的做法
1.
草鸡剁成大块，买来时就剁好了，葱姜洗净，姜切片。葱切段。
2.
鸡块放水里泡几分钟，换几次水，去除血水。
3.
鸡块沥干水，放姜片 葱段 生抽 料酒 蚝油拌匀腌制至少半小时。
4.
热锅放油，放入花椒炸锅，捞出不用。
5.
下姜片。
6.
放大茴。
7.
放黄豆酱炒出香味。
8.
放入腌好的鸡块，翻炒一会。
9.
加水没过鸡块，盖锅盖大火烧开，转小火炖。
10.
汤汁减少，翻炒一下。
11.
放入葱段翻炒。
12.
汤汁快收干时出锅，放香菜。
❹ 炒鸡块怎么炒好吃视频
【大盘鸡】
准备材料：鸡、薯仔、洋葱、青红椒、姜、蒜、酱油、干辣椒、花椒、啤酒、冰糖、盐、豆瓣酱、鸡精随意。
先把鸡处理干净，斩块焯水去血沫，薯仔去皮切块，洋葱和青红椒同样切块处理备用；
锅里下适量油，然后加几块冰糖进去小火炒糖色，糖块融化变成带有焦糖色之后下鸡块炒匀裹上糖色；
接着把葱、姜、花椒和干辣椒下去一起炒出香味，下豆瓣酱一匙炒出红油，下酱油预先入个味；
炒匀之后加入两罐啤酒，如果不够的话再加点水没过所有食材，大火烧开之后过5分钟加薯仔块进去转小火焖煮；
焖煮20分钟左右下洋葱和青红椒翻炒均匀，再次烧煮3分左右，如果汤水还是特别多就开大火收一收，下一点盐和鸡精调味盛出装盘，可以事先煮点裤带面放在盛装大盘鸡的盘子里，裹着汤汁的面条也很好吃。
【白切鸡】
准备材料：鸡、葱、姜、蒜、熟油、冰水。
首先最好能买到放养的三黄鸡，白切鸡要好吃最主要的还是鸡本身要优质，冷冻的那种白条鸡就算了，很难做出皮脆肉嫩的效果；
大锅加葱结、姜片烧水，水开之后转小火，保持汤面不翻滚锅底起小泡的程度，把鸡浸润进去；
浸10秒捞出控水，然后再浸回去，这样反复三四次左右，之后把鸡整个浸入锅中，盖上盖后稍待一下，关火焖20分钟（看鸡的大小）；
时间差不多了可以用筷子插入鸡腿或者鸡胸这种肉最厚实的部位，没有血水冒出基本就熟了，捞出立刻放进我们准备的冰水中激冷浸泡大约10分钟；
最后捞出擦干水分，抹点熟油斩件上桌，可以用葱、姜、蒜弄成蓉，加盐、生抽之类的调一个合适自己口味的蘸料就可以吃了。
以上就是我比较喜欢的吃鸡肉的方式了，其实还有辣子鸡、小鸡炖蘑菇之类的也不错，但是前者需要油炸，后者需要搭配的榛蘑也不太好弄，有机会再说吧。
❺ 呆妹真名是
呆妹儿真名叫吉昕薇，出生日期是1996年8月26日。
呆妹儿小霸王是斗鱼tv绝地求生的美女主播，因为她喜欢以变声器搞笑吃鸡视频，虽然吃鸡技术并不怎么样，但是因为她的直播风格搞笑幽默，因此人气一直居高不下，据悉，呆妹儿小霸王原本是在熊猫TV的一名主播，后来转战到斗鱼TV。
现如今是斗鱼TV的一名人气主播，在直播玩绝地求生的时候，她经常用变声器来戏弄游戏里面的玩家，时而萌时而嗲，时而逗比时而智障，这种搞笑幽默的直播风格也让他收获了许多观众和粉丝。
呆妹儿小霸王之所以走红，是因为“偶遇五五开”事件，当时呆妹儿在绝地求生中遇到一个是无论是声音还是语气还是说的话，都极似五五开的一名玩家，呆妹儿和他在游戏中进行了一段十分爆笑的对白，当时五五开由于开挂和相关风波已经不直播了。
所以这段视频出来，给呆妹儿带来了很高的关注度。随后，呆妹儿一路走红，一直到现在成为了斗鱼TV的一个数一数二的大主播。