Ⅰ 烤鸡腿怎么做最好吃
买来的新鲜鸡腿洗净后，用刀将背面的肉割开，程度为能看到骨头为宜，这样待会腌制起来才更加入味，也容易烤熟。
2、根据自己口味买来烧烤的酱汁，在这里推荐的是带有一点甜味的蜜汁烤肉酱，和叉烧酱挺像的，涂抹在鸡腿上经过烘烤，色泽特别诱人哦。
3、将喜欢的酱料均匀地涂抹在鸡腿的两边，然后放入冰箱冷藏一个晚上，到第二天才开始烤。
4、在烤鸡腿之前，先将烤鸡腿拿出放置直到恢复室温。如果喜欢多种口味的话，还可以准备几根香肠一起烤哦。
5、准备烤架，将鸡腿按照鸡皮向上，放在烤架上，放在上层，下层就用烤盘铺好锡纸，这样就可以接住烤制过程中流出来的油脂，方便到时候清理。
6、先将烤箱按照200度预热5分钟以上，然后开上下火，中层的模式，烘烤15分钟，容易烤焦的部分最好用锡纸包好。
7、15分钟之后，将鸡腿拿出来，在两面都刷上一层蜂蜜，然后将鸡皮朝下放在烤架上，将温度调低到180度，继续烤15分钟。
8、再一次15分钟之后，打开烤箱，将鸡腿再一次翻面，再一次均匀地刷上蜂蜜，然后继续烘烤5-6分钟就大功告成了。
Ⅱ 鸡腿怎么做简单又好吃
做鸡腿好吃又简单的做法如下：
鸡腿炖薯仔材料：鸡腿500g、薯仔300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。
做法：
1、买回来的鸡腿用刀切成块块。
2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。
3、葱姜蒜备用。
4、锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。
5、炒得差不多啦，加入适量的水。
6、薯仔去皮洗净，切成小块。
7、鸡块开了锅，把薯仔放进去在炖二十分钟。
8、盛出来可以吃了。
Ⅲ 蒜香烤鸡腿怎么做，外焦里嫩，酥脆鲜香，非常简单呢
蒜香烤鸡腿怎么做，外焦里嫩，酥脆鲜香，非常简单呢？
为什么我在这一菜谱后面加了超简单三个字，意味着真的很简单，今日的主餐连30min会用不上，如果只算备菜的时间也，应当5min都非常合适了，自打懂得了这道菜，举凡鸡美食我还依样画葫芦。
除开很少人爱吃烤鸡头外，从鸡腿到鸡腿再去鸡胗跟鸡珍凤爪都能够，确实嘉惠了我这种大懒人神器，尤其要感谢波妈倾囊相助。就这么简单，烤出去鸡腿正好，特别是在里边的肉恰好是嫩的情况下，并且好简单，摆着使它烤又没有厨房油烟也不要方法，又！好！吃！
一盘烤鸡，省时省力又省力，轻松松考虑了全家人的营养成分，栉瓜和薯仔拥有十足的饱腹感，根茎类的蔬菜🥕拥有鸡脯肉油品的加持，香味满满，鸡皮肤松脆，鸡胸肉汁多细嫩，情不自禁的再去一支🍗，越吃越进味，有一种停不下来的不理智！
食物：棒棒哒鸡腿5支约850克是、栉瓜400克是、青柠檬(并不放)1颗、薯仔450克是、圆葱250克是、蒜(去皮)7粒、胡萝卜200克是腌棒棒哒鸡腿的调味料：素平菇耗油5大匙、粗一点黑胡椒1茶匙、酒酿3大匙、食用橄榄油2大匙、蒜泥1又1/2大匙、糖1茶匙
第三步
将腌置好一点的鸡腿从冻库取下，解除冻结后放入电锅约蒸8至10分钟，蒸好的鸡腿与栉瓜、薯仔、圆葱，胡萝卜、鱼浆一起放入烘烤盘里，拌上调味料及鸡腿刷过食用橄榄油，放入小烤箱摄氏度210度，约烤40分钟就能。
Ⅳ 烤箱烤鸡腿的做法
首先，在奥尔良烤鸡腿
食品
鸡腿，新奥尔良烤肉酱，食用油，白芝麻。
工作方法
1.鸡腿洗净，滤掉多余水分。
2.用钢针在Dozza上扎一些洞，让它们变得美味。肉厚的地方要Dozza，两边扎孔。
3.倒入新奥尔良烧烤配料，留下一些配料刷表面。
4.将食材抓拌均匀，揉一会儿味道更好，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制。
5.提前一个小时把腌制好的鸡腿从冰箱里拿出来来回温一下。
6.将剩余食材加入食用油中打成汁，刷表面。
7.将腌制好的鸡腿放入烤盘，烤箱预热200度，然后设定时间50分钟。
8.烤箱预热烤半小时后取出刷一层汁，送入烤箱继续烤15-20分钟。
9.最后10分钟，多观察。看表面颜色，钢针不会流汁。撒一些白芝麻。
第二，蜜汁烤鸡腿
食品
鸡腿，蜂蜜烤肉酱，蜂蜜。
工作方法
1.鸡腿洗净后，用刀切开背部看骨头，这样腌制的时候可以入味，烤起来也比较容易；
2.将蜂蜜烤肉酱均匀涂抹在鸡腿两侧，放入冰箱冷藏一夜，腌制入味；
3.烤之前，提前取出鸡腿，放回室温；
4.鸡皮部分朝上放在网架上，底部用托盘铺上锡纸，这样可以接住烤好的油脂，方便清洗；
5.烤箱预热200度，中火烤15分钟。容易糊的部分可以用锡纸包起来；
6.取出后，在鸡腿两面涂上一层蜂蜜，然后翻过来让鸡皮朝下，温度调到180度，烤15分钟；
7.最后再翻一遍，把蜂蜜刷均匀，继续烤五六分钟。
Ⅳ 晚上吃了四个炸鸡腿一个烤鸡腿一个肉夹馍会长胖吗
晚上如果吃了四个炸鸡腿 一个烤鸡腿 一个肉夹馍 感觉应该会长胖的 在这个时候你就应该进行锻炼 到操场上跑一圈 这样可以减少脂肪的积累 肚子上的肉肉就会减少了 也不会变胖的
Ⅵ 减肥期间，刚刚忍不住持了个烤鸡腿，每天都有在锻炼，会不会影响，会不会反弹长胖啊
肯定不会啊，只要你坚持锻炼，相信你肯定会瘦下来的，但是锻炼千万不要半途而废，不然都会反弹到哎现在体重还重，
Ⅶ 用碳火烤鸡腿怎么做
碳烤鸡腿
主料：整鸡或鸡腿、鸡翅
配料：白砂糖，大豆，玉米，麦芽糖糊精，盐，大蒜粉，黄姜粉，芥末粉，葫芦巴粉，芫荽粉，大豆油等
做法：
1、准备1公斤的整鸡一只，或鸡腿，鸡翅，将水滴干。
2、将袋内调料粉与60毫升的水调开，放入鸡肉中腌制1小时。
3.使用木炭烤烤，中火，前后不断旋转，适当涂上植物油即可。
Ⅷ 烤箱烤鸡腿要烤多少时间最好吃
你好
温度180度，烤15分钟即可。一般烤鸡腿，若是小鸡腿泽需加入10分钟左右。若是鸡腿肉比较厚，则需要加大火力，在温度200至300左右，加热25到30分钟，具体烤多长时间要根据烤鸡的大小来决定，偏大只需要25分钟左右，若是小鸡腿之类的则需要15分钟左右。
Ⅸ 怎么做奥尔良烤鸡腿啊
1.准备材料
2.将一包70g的烧烤食材放入调味碗中，加水调成酱。
3.将鸡腿去骨，放入盆中，加入酱汁，让鸡腿沾满酱汁。
4.将鸡腿皮向外卷，用棉绳扎紧，放入冰箱过夜。
5.取出腌制过夜的鸡腿，放在烤盘上。
6.烤箱上下烘烤(温度范围大)。上下管都设置为200度。按start开始预热。预热到位后，会有提示。按照提示放入烤箱中层烤盘。实际烘烤时间为40分钟。烤20分钟时，取出烤盘，在鸡腿表面刷上酱汁，放入烤箱继续烤。
7.取出烤盘，用牙签扎鸡腿肉。有汤流出，说明已经烤到位。烤盘里的大蒜放在手边。在烤制过程中，可以随时打开炉灯观察鸡腿卷的烤制状态。如果觉得颜色不够，可以随时调节上下水管的温度，非常方便。
Ⅹ 微波炉烤鸡腿的做法及注意事项
制作素食的时候，一般都是以炒为主，所需要花费的时间比较短。但是，对于荤菜的制作需要投入的时间就比较多了。 微波炉烤鸡腿 是一种非常简单的荤菜做法，就是一道懒人菜谱，简单易做，还非常美味。怎么做微波炉烤鸡腿好吃?学做 微波炉烤鸡腿 需要哪些食材?微波炉烤鸡腿做法简单，只需要几个步骤，十来分钟的时候，你就可以闻到香气扑鼻的烤鸡腿味道了。
微波炉烤鸡腿的必备食材
微波炉烤鸡腿最需要的就是新鲜的鸡腿， 其他 还需要食盐、姜末、蒜末、葱段、辣椒、大料、茴香、十三香之类的，这些调味料可以使得鸡腿更香气扑鼻。想要鸡腿更加美味，就可以在鸡腿上涂上一层蜂蜜。想要味道更加好，就可以使用孜然粉和白胡椒粉。为了更好地调味道，还要加入适量的生抽。
微波炉烤鸡腿的做法
微波炉烤鸡腿的做法之一：
(1)微波炉烤鸡腿的材料：
主料：鸡腿 500克
调料：葱、少许;姜、少许;料酒、1大匙;酱油、2大匙;香油、半匙;白糖、1大匙;沙茶酱、1大匙;胡椒粉、少许
(2)微波炉烤鸡腿的做法：
1、鸡腿内侧用刀刻一痕，加入调料腌3～4小时，中途翻搅数次。
2、小烤盘高火5分钟，再放上鸡腿，高火约7分钟，中途翻面数次即可。
3、每只鸡腿切四块，摆在盘中，并将浸汁煮滚后淋上。
微波炉烤鸡腿的做法之二：
(1)微波炉烤鸡腿的材料：
鸡小腿6只，李锦记蜜汁烤肉酱，黑胡椒，酱油，盐，鸡精
(2)微波炉烤鸡腿的做法：
1、鸡小腿洗净，用刀把肉割开几道口子以便调料入味儿。加入李锦记蜜汁烤肉酱、黑胡椒、盐、鸡精等拌匀。
2、包上保鲜膜后放入冰箱中腌制1小时。
3、看着鸡腿的颜色不深，我又加了一点点酱油去调色，再放置15分钟。
4、鸡腿盒盖上盖子，放到微波炉中，中火先烧制3分钟。
5、3分钟后取出，给鸡腿翻个身，继续放入中火2分钟，即可食用。
微波炉烤鸡腿要多久
微波炉不同于烤箱，可以随意调节温度，对于微波炉来说，只有一个烧烤的功能，而时间是限定的了，那么到底用微波炉烤鸡腿要多久呢？
Q：微波炉烤鸡腿要多久？
A：一般来说，烤鸡腿需要15-20分钟就可以了，如果还想烤全鸡的话，就要40分钟 左右 。
在微波炉烤鸡腿的时候用的时间是20分钟，并非说就是放进去烤个20分钟就不管它了，想要做出美味的烤鸡腿，在微波炉叮10分钟的时候，还是要将鸡腿翻面，否则很容易会使受热不均而影响口味哦！
微波炉烤鸡腿怎样腌制
用微波炉烤鸡腿的腌制方法和烤箱烤鸡腿的腌制方法还是有一些差别的，要知道微波炉烤鸡腿的力度没有烤箱那么大，而且调温也没有那么自由，所以我们要从腌制入手！
有没有宝妈试过用微波炉烤出来的鸡腿只有外面薄薄一层肉滋味好，再咬进去就发现味道有了较大的区别，不入味是其中一个，还有的就是肉质也会老老的？
所以广大宝妈在提前一晚腌制烤鸡腿的时候，必须将鸡肉最多肉的部分用刀深深地划出口子，然后塞腌料进去，一边按摩一边将腌料涂满整个鸡腿，然后放入冰箱冷藏。
这还不算完，期间要将鸡腿翻动2-3次，以保证鸡腿的每一个部位都能吸收到腌料。
微波炉烤鸡腿会上火吗
微波炉烤鸡腿相对于烤箱烤出来的鸡腿，是不是没那么上火呢？那意思是吃很多都行咯？！大家千万不要这样想，其实通过微波炉烤出来的鸡腿虽然没有烤箱烤出来的那么香脆，但还是有一点上火哟！
Q：微波炉烤鸡腿会上火吗？
A：会！
喜欢吃外面的肯德基鸡腿，回到家里自己用微波炉烤鸡腿，味道还是棒棒的。但是大家总会担心吃太多会上火，微波炉烤鸡腿虽然没有肯德基的炸鸡腿那么上火，但是吃多了火气还是蛮大的！
像容易长痘痘、本身体质容易上火的人就不要吃太多了，而且已经怀孕的宝妈也不要吃太多烤鸡腿哦，适量吃一点还是OK了。
微波炉烤鸡腿的注意事项
看完上面说的微波炉烤鸡腿的做法后，总觉得自己还有哪里做得不对？如果你也有这样的想法，就赶紧来看一下微波炉烤鸡腿的注意事项吧！
1、腌制鸡腿。除开加入一般的调料之外，最好还加入姜葱蒜，可以去除鸡肉的腥味外，还能让鸡肉变得更香滑呢！
2、腌料。如果懒得自己调配酱料，其实还可以到超市购买现成得烧烤酱，如叉烧酱。
3、时间。腌制鸡腿的时间就要1个晚上才能入味，而用微波炉烤鸡腿的时间为十几分钟到二十分钟左右，在微波炉的透明门上看到鸡腿被烤成金黄色，就可以了。
编辑总结：在家里忙于工作，没有时间做饭的人，或者是不会做饭的人都可以选择尝试做微波炉烤鸡腿，不需要学习，也不需要技巧，只要按照步骤一步一步，然后将其放置在微波炉里面就可以耐心等待美味的烤鸡腿出炉了。