❶ 孕期可以吃小龙虾吗哪些食物是不能吃的呢
小雅怀孕前是个真正的美食家,每年夏天都不能错过小龙虾。今年春天,小雅怀孕了。为了更好地照顾小雅,她的婆婆搬去和这对年轻夫妇住在一起。在婆婆眼里,很多食物都吃不下。她怀孕期间不能吃冷饮,会腹泻;怀孕期间不能吃辣椒,会便秘;怀孕了想吃小龙虾?你要造反吗?没听电视说吃小龙虾得了横纹肌溶解症?
在炎热的夏天,面对各种美味佳肴,尤其是最喜欢的小龙虾,小雅只能偷偷咽下口水。如果早知道怀孕需要这样的禁忌,我真的不应该结婚生子。抱怨过后,小雅终于忍住了,但很多孕妇并没有这么做:怀孕了真的不能吃小龙虾吗?
孕妇吃龙虾,这些问题要注意
怀孕后,怀孕妈咪的身体和怀孕前不一样,所以即使她对小龙虾不过敏,吃的时候也需要多注意:龙虾的虾头、虾线和虾腮是致病菌、寄生虫和毒素的主要聚集场所。当孕妈吃龙虾时,这些部分必须被去除,以避免对他自己和胎儿造成伤害;
不新鲜的小龙虾容易引起肠胃疾病,所以在孕妈,吃龙虾一定要选择新鲜的龙虾,最好自己买新鲜的龙虾做饭,在外面吃小龙虾,选择干净卫生的餐厅。如果小龙虾的虾是散的,肉是软的,说明小龙虾不新鲜,孕妈不应该吃;
小龙虾的寄生虫需要高温加热和烹饪,以确保食品安全。这个时间至少需要20分钟。有些商家在制作过程中可能做不好这一点,所以孕妈尽量多吃龙虾;
大多数人喜欢小龙虾,的辛辣食物,但孕妈不适合。孕妇吃龙虾,尽量选择清淡口味,避免过度使用调味料;
很多人吃龙虾的时候喜欢喝冷饮或者啤酒。孕妈不应该尝试这种饮食方式。如果你不小心肠胃疾病,你可能会发现你。不要让自己痛苦片刻;
在小龙虾吃容易引起横纹肌溶解,而在孕妈吃小龙虾一定要控制。
有了这些步骤,孕妈再也不用偷偷向小龙虾咽口水了。夏天,孕妈和小龙虾也能很好地匹配。
❷ 我喜欢红烧龙虾作文
我们合肥的风味小吃是什么?那还用说,当然是大龙虾喽!今天老师就布置了一个“重要任务”——品尝合肥大龙虾。
这不,礼拜六这天,我和妈妈一起走在宁国路龙虾一条街的大道上,准备一睹那的风采。刚迈进龙虾美食街没多久,一阵香气扑鼻的龙虾味便迎面而来。只见大街上到处都有龙虾的身影,龙虾店无处不在,看得我们眼花缭乱。什么阿胖呀,小雅啦,老谢啊,都是赫赫有名的龙虾店。路旁再次吹来的阵阵香味,不禁让我加快了脚步。我拉着妈妈快速走进位于省图书馆旁的“老谢”龙虾总店,准备“大开吃戒”。
刚走进店里,两位迎宾小姐不约而同地说道:“欢迎光临!”接着,服务员便礼貌地问询我们:“你们好,请问几位?”“两位!”我高声喊道,然后迅速找了一个靠近窗户的座位坐了下来。“您好,请问需要点什么?”服务员彬彬有礼的问道,说着,便拿出了菜单递给了我们。“一份红烧龙虾,一分三鲜火锅。”妈妈点好了菜,对服务员说。“好的,请稍等。”说完,服务员阿姨便拿着菜单走了。不一会儿,一盘鲜红鲜红的龙虾就上桌了。它好似熟柿子一般,又红又大。平日里威风凛凛的将军,此时却变成了我的“盘中餐”。看着那令人垂涎三尺的龙虾,我戴上一次性手套,迫不及待地吃了起来。
我剥掉了龙虾壳,把仅剩的一点肉放入嘴中,还没尝出是啥滋味,就已经进入了“胃加工厂”。“嗯——吃龙虾真没劲,就那一点还不够塞牙缝的肉,有啥吃头?”我不耐烦地叫道。妈妈耐心地对我说:“你可以把龙虾壳剥掉后,肉放在碗里,多积累几个,再蘸点酱吃,不就行了吗?”对呀,我怎么就没想到呢?我赶紧照做了一番。嘿,果然很爽,真乃人间一大美食也!龙虾不仅味美,而且具有很高的营养价值,因为它属于海鲜一类。营养加美味,真是世间少有的美食啊!
❸ 请问合肥美食街大盘点
宁国路龙虾美食街
一到夏天,穿着短裤外加人字拖在街边喝冰啤吃小龙虾的最好时节。
宁国路龙虾美食街每到夏天傍晚,便人气爆棚,这里汇集了老谢、阿胖、时代小雅等知名龙虾店,麻辣、蒜香、十三香、油焖各种做法应有尽有。火红的小龙虾再加上烧烤和冰啤酒,简直完美有没有!
除了龙虾,这里还有不少小吃摊,烧烤、炒菜、海鲜粥、火锅等。
地址
宁国南路与九华山路交口
官亭路小吃街
官亭路小吃街靠近安农大和国购广场,向来是人气聚集地。
这一条看似不起眼的巷子,只有几百米的小路,实则汇集了各类小吃美食,有 胖子肥肠馆、胖姐面馆、太和牛羊肉板面等各类餐馆美食,还有奶茶、核桃酥、卷饼、鸡排等数不清的小吃。
美食都是以小吃为主,店面也不大,但是却能吸引合肥各个地方的吃货们前往追逐。
地址
国购广场对面的官亭路
城隍庙夜市
城隍庙夜市是每个合肥人心目中的美食记忆,经过改造后,人气更胜。
城隍庙夜市有100多个摊点,有着各种美食,不仅有 安徽特色美食,徽州毛豆腐、犁大爷粑粑等、也还有其他各色美食,如长沙臭豆腐、芙蓉蛋卷以及凉皮、寿司、卤肉卷和铁板鱿鱼等
城隍庙夜市还全方位覆盖WiFi ,让你能够边逛边吃。
地址
安庆路至霍邱路之间庙前区内街区域
_街
逛_街,吃天下,_街被成为早餐第一街,当然,_街不仅仅限于只卖早餐,晚上的夜市也是精彩纷呈,好吃多多。
_街不仅汇聚了合肥本地、大江南北、淮河两岸以及全国各地的 特色知名小吃老字号餐饮,比如耿福兴、刘鸿盛,更入驻了香港美食、上海特色生煎、武汉热干面等全国各地特色美食。
待在合肥,就能品尝到全国各地地道的招牌美食,北京有簋街,咱们合肥有_街!
地址
包河区宁国南路与水阳江路交叉口
淮河路步行街
淮河路位于合肥市中心地带,是合肥历史上有名的商业街,是合肥人气最旺的商圈。
对于老合肥人来说,这是一条有着童年记忆和感情的美食街, 甜甜圈、章鱼小丸子、绵绵冰等小吃紧跟吃货潮流,位于步行街中间的美食街的摊位美食夜市经常变换。
除了各种小吃外,随着晚上十一点步行街夜市的出摊, 靠近宿州路还会有各种烧烤摊点、美食推车。
来到淮河路步行街你不仅可以品尝网红小吃,你还可以享受步行街热闹的氛围~
地址
合肥市淮河路从环城路到宿州路
大学城美食街
大学城美食街 靠近各大高校,以学生为消费主体。
合肥大学城的夜市成了吃货们聚餐约会的好地方,光烧烤摊位就有十几家, 各种煎饼、铁板豆腐、鸡柳、红油饺子、特色麻辣烫、鸡蛋灌饼、特色粥铺、花甲羊肉串…………应有尽有!
由于来大学城消费的大多是附近的学生,所以这里的小吃价格相对便宜一些,吃完顺便逛逛翡翠湖消消食,惬意啊~
每天来往的安大学生络绎不绝,当然也少不了许多吃货前来回味大学时代和同学一起吃路边摊啦!
地址
丹霞路合肥工业大学北门
1912餐饮美食街
红灯酒绿,熙熙攘攘,1912街区是最具文艺情怀的美食街区。
1912的街区店面小而精致,作为新崛起的人气美食聚集地,景美人美味儿美, 日式料理,四川火锅,汉堡披萨,音乐餐吧还有适合小资情调的咖啡馆。
高大上的1912街区还时常举办文化展,享受美味的同时还能得到艺术的熏陶,可不快哉?
地址
黄山路与怀宁路交口1912街区
更多关于合肥美食街大盘点?,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/7e73bc1615731700.html?zd查看更多内容
❹ 合肥罍街有什么好吃的
合肥罍街好吃的有:春树下花园餐厅、时代小雅罍街店、罍街早餐街-汤拌鲜、火锅记忆(罍街店)、佰悦轩土锅锅台等等。
❺ 作文《过年的习俗》
春节,是农历正月初一,又叫阴历年,俗称"过年"。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久,它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历,正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗称年初一,而之前则是年三十了。呵呵,大抵与平安夜是一个级别。
传统的春节应该怎样过?
腊月25:接玉皇赶乱岁照田蚕
接玉皇
旧俗认为灶神上天后,天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为"接玉皇"。这一天起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。
赶乱岁
送灶神上天后至除夕才迎回,其间人间无神管辖,百无禁忌,民间多嫁娶,被称为"赶乱岁"。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终,人们有了闲暇与积蓄,对于平时难得有精今日焦点:
力操办大事的人来说,这是一个好时机。因此,人们根据现实生活需要,发明了这一特殊的时间民俗。可见,在传统社会里,民众生活秩序是依赖着民俗进行调节的。
照田蚕
也叫"烧田蚕"、"照田蚕"、"烧田财",是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中,用火焰来占卜新年,火焰旺则预兆来年丰收。有些地方在年三十举行这一活动。
千灯节
是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称"明干卓拉",意即千盏灯节。腊月二十五这一天,做"明干卓拉"去庙里点燃,认为点得越多越吉利。这一节日习俗,在新疆维拉特蒙古族中最为盛行。当地群众在这天吃烤牛羊肉,举行传统的体育游艺活动。
腊月29:小除夕过赶年
小除夕
除夕前一日,叫"小除夕",家置酒宴,人们往来拜访叫"别岁"。焚香于户外,叫"天香",通常要三天。
腊月31除夕:贴门神贴春联放爆竹
除夕
除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。"除夕"中的"除"字是"去;易;交替"的意思,除夕的意思是"月穷岁尽",人们都要除旧部新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思,是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新,消灾祈福为中心。
周、秦时期每年将尽的时候,皇宫里要举行"大傩"的仪式,击鼓驱逐疫疠之鬼,称为"逐除",后又称除夕的前一天为小除,即小年夜;除夕为大除,即大年夜。
贴门神
我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形,挂在人的旁边,后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼不敢入门为害。唐代以后,又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的,还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张,后代常把一对门神画成一文一武。门神分三类:第一类是"大门门神",多贴在车门或整间大门上,高约四五尺,宽约二三尺。第二类是"街门门神",多贴小街门上,高约二尺,宽约一尺。这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神。白左黑右,白善易,黑狞恶,各手执槊钺。第三类是"屋门门神",较街门门神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐像的。屋门最多是贴"麒麟送子"像,两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟。这种门神,本应贴在新结婚的屋门上,以取吉利,后来也就作普通街门的新年点缀品了。
贴春联
春联亦名"门对"、"春帖",是对联的一种,因在春节时张贴,故名。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴。古人在立春日多贴"宜春"二字,后渐发展为春联。春联真正普及始于明代,与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载,有一年朱元璋准备过年时,下令每家门上都要贴一幅春联,以示庆贺。原来春联题写在桃木板上,后来改写在纸上。桃木的颜色是红的,红色有吉祥,避邪的意思,因此春联大都用红纸书写。但庙宇用黄纸,守制(服孝未满)用白、绿、黄三色,第一年用白纸,第二年绿纸,第三年黄纸,第四年丧服满才恢复用红纸。因满族尚白,清宫廷春联用白纸,蓝边包于外,红条镶于内。
贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千
这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是我国的一种古老的民间艺术,他反映了人民大众的风俗和信仰,寄托着人们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于"门神"。春联由神荼、郁垒的名字而向文字发展,而年画依然沿着绘画方向发展。随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类,而渐渐把财神请到家里,进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春节贴春联,年画也受其影响随之而盛行开来,全国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了我国年画的三大流派。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展成挂历。挂千,就是用吉祥语镌于红纸之上,长尺有咫,粘之门前,与桃符相辉映。其上有八仙人物的,为佛前所挂。挂千民户多用它,世家大族用它的较少。其黄纸长三寸,红纸长寸余,是"小挂千",为市肆所用。最早的挂千当是以制钱(铜钱)串挂的,与压岁钱一样,有压胜的作用。
置天地桌
这是一个临时性的供桌,是除夕专设之桌。一般无大佛堂之家特别重视天地桌,因为平时对佛供献较少,到年终岁尽时对神佛大酬劳一次,此外,这桌主要是为接神使用。天地桌的内容与常年佛堂有所不同,除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是临时性的,如:"百分",它是一本木刻版的神像画册;"天地三界十八佛诸神",是一张用大幅黄毛边纸木刻水彩印的全神码;福禄寿三星画像等。以上诸像有的接神后即焚化,如"百分"。有的则须到破五、甚至到灯节才焚烧。摆天地桌的位置也不统一,如堂屋地方宽大,可置于屋中,如屋内无地,就置于院中。传说此夜为天上诸神下界之时,所以民间有此接神习俗。
守岁
我国民间在除夕有守岁的习惯,俗名"熬年"。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。
放爆竹
当午夜交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇。在这"岁之元、月之元、时之元"的"三元"时刻,有的地方还在庭院里垒"旺火",以示旺气通天,兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围,孩子们放爆竹,欢乐地活蹦乱跳,这时,屋内是通明的灯火,庭前是灿烂的火花,屋外是震天的响声,把除夕的热闹气氛推向了最高潮。历代的诗人墨客总是以最美好的诗句,赞颂新年的来临。
王安石的《元日》诗:
爆竹声中一岁除,
春风送暖人屠苏。
千门万户瞳瞳日。
总把新桃换旧符。
描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家.放爆竹还有另一番意义:他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过,据旧习认为,敬财神要争先,放爆竹要殿后。传说,要想发大财者,炮仗要响到最后才算心诚。
吃年夜饭
孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的"娇耳",下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
给压岁钱
压岁钱是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都吃完了,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在在新的一年里学习长进,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他们的枕头下,更多的人家是小孩子们齐集正厅,高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐,列队跪拜;而后伸手要红包。甚而追讨到爷爷妈妈的卧房,一齐跑到床沿,大嚷特嚷:"压岁钱,压岁钱!"老人家还嫌不够热闹,故作小气,由讨价还价到围攻摸索,最后把老祖宗的红包挖掘出来,大家抢掠一空,才呼啸而散。老人家逢此情景却乐不可支,认为这是新年事事顺利的好兆头。过年给压岁钱,体现出长辈对晚辈的关爱,和晚辈对长辈的尊敬,是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。
有童谣云:
三星在南,家家拜年;
小辈儿的磕头,老辈儿的给钱。
要钱没有,扭脸儿就走。
接神
接神是为新旧年分野,但接神时间亦不太统一。有的子时一到就开始举行仪式,有的到"子正"之时,即午夜零点开始接神,有的则在"子正"之后方接。祭灶后,诸神都回天宫,不理人间俗事,到除夕子时后,即新一年来临时,又降临人间理事。接神的仪式在天地桌前举行,由全家中的最长者主持。因为诸神所居的天界方位不同,下界时来的方向自然也不同,至于接何神,神从何方来,要预先查好"宪书",然后带领全家举香在院中按方位接神。如辛未年的"宪书"上指示:"财神正东、福神正南、贵神东北、喜神西南、太岁神西南等"。按方位叩首礼毕后,肃立待香尽,再叩首,最后将香根、神像、元宝锭等取下,放入早已在院中备好的钱粮盆内焚烧。焚烧时同燃松枝、芝麻秸等。接神时鞭炮齐鸣,气氛极浓烈。
踩祟
接神后,将芝麻秸从街门内铺到屋门,人在上面行走,噼叭作声,称为"踩岁",亦叫"踩祟"。由于"碎"与"祟"同音,取新春开始驱除邪祟的意思。
祭祖
古时,这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。汉人祭祖,多半做鱼肉碗菜,盛以高碗,颇有钟鸣鼎食之意。
南方人流寓北京的,祭祖尤为隆重,大半是八碗大菜,中设火锅,按灵位设杯箸,在除夕、元旦、元夜,都将火锅扇开,随时换菜。旗族人祭祖,满蒙不同,蒙古旗人供以黄油炒黄米面,撤供时炸以香油,蘸以白糖,另有风味。满洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香,静肃异常。除夕夜和元旦供素煮饽饽,上元夜供元宵,每日早晚焚香叩头,献供新茶。祭祖形式虽各不同,大半都是除夕夜悬影,上元夜撤供,亲朋之至近的,拜年时也必须叩谒祖先堂,不独慎终追远至意不泯,因其人敬其祖的美德,也借此保存了。
送财神
旧时,从春节子夜开财门起,就有送财神的,手拿着一张纸印的财神在门外嚷着:"送财神爷的来啦!"这时屋里的主人,为了表示欢迎财神,便拿赏钱给来人,送财神的口中,当然总免不了要说些吉利话。例如:"金银财宝滚进来"啦!"左边有对金狮子,右边有对金凤凰"啦!等等之类的口彩。另外还有一种就是装扮成财神爷的模样,身穿红袍,头戴纱帽,嘴上挂着假胡子,身上背着一个收钱的黄布袋,后面跟着几个敲锣打鼓的,挨家挨户地去散发财神爷像,以便讨赏钱。每到人家门口,就唱起:"左厢堆满金银库,右边财宝满屋堆。"一大堆讨吉利的话,不绝于口,直到主人欢喜地接过那张红纸财神爷像,给他们些钱,扮财神的这些人,连声道谢之后,就起劲地敲打一阵,在咚咚锵锵的锣鼓声中,转到别家去了。
饮屠苏酒
屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中,元日全家饮屠苏酒,以祛不正之气。制作屠苏酒的方法是:用大黄一钱,桔梗,川椒各一钱五分,桂心一钱八分,茱萸一钱二分,防风一两,以绛囊盛之悬于井中,至元日寅时取起,以酒煎四五沸。古时饮屠苏酒,方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大,先饮酒以示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:"年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。"说的就是这种风俗。这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产生种种感慨,所以给人留有深刻的印象。
隔年饭
在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作"隔年饭",是年年有剩饭,一年到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫"二米子饭",是为了有黄有白,这叫作"有金有银,金银满盆"的"金银饭"。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果,都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙。
正月初一:拜年占岁贴画鸡
正月初一
春节俗称"过年",原名"元旦",隋代杜台卿在《五烛宝典》中说:"正月为端月,其一日为元日,亦云正朝,亦云元朔。""元"的本意为"头",后引申为"开始",因为这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为"三元";因为这一天还是岁之朝,月之朝,日之朝,所以又称"三朝";又因为它是第一个朔日,所以又称"元朔"。正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称,意即正月初一是年、月、日三者的开始。
中国是个古老的多民族国家。不同的历史时期的不同的民族都曾经根据自己的文化传统和风俗习惯确定过自己的元旦,即改为"正朔",改正月初一的时间。颛顼帝和夏代都以孟春正月为元,即使用建寅的夏历,以农历正月初一为元旦;商代使用殷历,殷历建丑,以农历十二月初一为元旦;周代使用周历,周历建成子,以农历十一月初一为元旦;秦代使用秦历,秦历建亥,以农历初一为元旦;西汉前期仍然使用秦历,汉武帝太初元年(公元104年)改用司马迁、洛下闳创制的太初历,又重新使用建寅的夏历,以农历正月初一为元旦。以后除王莽和魏明帝一度改用建丑的殷历,唐武后和肃宗时改用建子的周历外,各朝代均使用夏历至清朝末年。
辛亥革命推翻帝制,孙中山从上海到南京就职前一天,南京参议院决定改用阳历,并以中华民国纪年。但阴历相沿已久,且有利于安排农事,因此,民间仍偏重阴历。
开门炮仗
春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做"开门炮仗"。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为"满堂红"。这时满街瑞气,喜气洋洋。
拜年
春节里的一项重要活动,是到新朋好友家和邻那里祝贺新春,旧称拜年。汉族拜年之风,汉代已有。唐宋之后十分盛行,有些不必亲身前往的,可用名帖投贺。东汉时称为"刺",故名片又称"名刺"。明代之后,许多人家在门口贴一个红纸袋,专收名帖,叫"门簿"。
民间互访拜年的形式,根据彼此的社会关系,大体可分4类:
一是走亲戚。初一必须到岳父、须带礼物。进门后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼,然后再给长辈们依次跪拜。可以逗留吃饭、玩耍。
二是礼节性的拜访。如给同事、朋友拜年,一进屋门,仅向佛像三叩首,如与主人系平辈则只须拱手一揖而已,如比自己年长,仍应主动跪拜,主人应走下座位做搀扶状,连说免礼表示谦恭。这种情况一般不宜久坐,寒喧两句客套话就要告辞。主人受拜后,应择日回拜。
三是感谢性的拜访。凡一年来对人家欠情的(如律师、医生等)就要买些礼物送去,借拜年之机,表示谢枕。
四是串门式的拜访。对于左邻右舍的街坊,素日没有多大来往,但见面都能说得来,到了年禧,只是到院里,见面彼此一抱拳说:"恭禧发财"、"一顺百顺",在屋里坐一会儿而已,无甚过多礼节。
古时有拜年和贺年之分:拜年是向长辈叩岁;贺年是平辈相互道贺。现在,有些机关、团休、企业、学校,大家聚在一起相互祝贺,称之为"团拜"。
拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时"拜年"一词原有的含义是为长者拜贺新年,包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友,也要施礼道贺。
古时,倘或坊邻亲朋太多,难以登门遍访,就使遣仆人带名片去拜年,称为"飞帖",各家门前贴一红纸袋,上写"接福"两字,即为承放飞帖之用。此俗始于宋朝上层社会。清人《燕台月令》形容北京年节:"是月也,片子飞,空车走。"成为时尚。大户人家特设"门簿",以记客人的往来和飞片,门簿的首页多虚拟"亲到者"四人:一曰寿百龄老太爷,住百岁坊巷;一曰富有余老爷,住元宝街;一曰贵无极大人,住大学士牌楼;一曰福照临老爷,住五福楼。以图吉利讨口彩。至今的春节赠送贺年片、贺年卡,便是这种古代互送飞帖的遗风。
上层士大夫有用名帖互相投贺的习俗。宋人周辉在《清波杂志》中说:"宋元佑年间,新年贺节,往往使用佣仆持名刺代往"。当时士大夫交游广,若四处登门拜年,既耗费时间,也耗费精力,因此有些关系不大密切的朋友就不亲自前往,而是派仆人拿一种用梅花笺纸裁成的二寸宽、三寸长,上面写有受贺人姓名、住址和恭贺话语的卡片前往代为拜年。明代人们以投谒代替拜年。明朝杰出画家、诗人文征明在《贺年》诗中描述:"不求见面惟通谒,名纸朝来满蔽庐;我亦随人投数纸,世憎嫌简不嫌虚"。这里所言的"名刺"和"名谒"即是现今贺年卡的起源。贺年卡用于联络感情和互致问候,既方便又实用,乃至今日仍盛行不衰。
大约从清朝时候起,拜年又添"团拜"的形式,清人艺兰主在《侧帽余谭》中说:"京师于岁首,例行团拜,以联年谊,以敦乡情","每岁由值年书红订客,饮食宴会,作竟日欢"。
随着时代的发展,拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外,又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。
但从正月初一至初五,多数家庭均不接待妇女,谓之"忌门"。仅限于男子外出拜年,妇女则须等到正月初六以后才能外出走访。拜年活动要延长很长时间,到正月十五灯节左右。傍晚时分到人家拜年叫"拜夜节",初十以后叫"拜灯节",所以有"有心拜年,寒食未迟"的笑话。
如果因故未及循例行礼,日后补行的,谓之"拜晚年"
占岁
旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》,谓岁后八日,一日为鸡日,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日伟人,八日为谷。如果当日晴朗,则所主之物繁育,当日阴,所主之日不昌。后代沿其习,认为初一至初十,皆以天气清朗,无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。有初一不杀鸡,初二不杀狗,初三不杀猪……初七不行刑的风俗。
贴画鸡
古时春节在门窗上画鸡来驱鬼怪邪气。晋朝人着的《玄中记》里讲到了前面说到的度朔山上的这只天鸡,说是当太是刚刚升起,第一道阳光照到这株大树上时,天鸡就啼鸣了。它一啼,天下的鸡就跟着叫起来了。所以春节所剪的鸡,其实就是象征着天鸡。然而古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。据说尧帝时,过方的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟,大家都欢迎重明鸟的到来,可是贡使不是年年都来,人们就刻一个木头的重明鸟,或用铜铸重明鸟放在门户,或者在门窗上画重明鸟,吓退妖魔鬼怪,使之不敢再来。因重明鸟样类似鸡,以后就逐步改为画鸡或者剪窗花贴在门窗上,也即成为后世剪纸艺术的源头。我国古代特别重视鸡,称它为"五德之禽"。《韩诗外传》说,它头上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敌在前敢拼,是勇德;有食物招呼同类,是仁德;守夜不失时,天明报晓,是信德。所以人们不但在过年时剪鸡,而且也把新年首日定为鸡日。
聚财
俗传正月初一为扫帚生日,这一天不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财,而把"扫帚星"引来,招致霉运。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾,怕因此破财。今天许多地方还保存着一习俗,大年夜扫除干净,年初一不出扫帚,不倒垃圾,备一大桶,以盛废水,当日不外泼。
正月初二:祭财神
祭财神
北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨,俗称"元宝汤"。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用"五大供",即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。关于财神是谁说法不统一,主要有以下几种:
赵公明,因张天师曾命其守玄坛,故又名赵玄坛。此人来源于《封神演义》,姜子牙封他为"金龙如意正一龙虎玄坛真君之神"。赵明朗,字公明,道教中的玄武之神,俗称赵公元师。此说来源于《三教搜神大全》,圣号全称为:"总管上清正一玄坛飞虎金轮执法赵元师"。
比干:殷纣王的叔父,因忠耿正直,被挖心。因其"无心",故不偏倚,后世人奉为财神,此事载于《史记·殷本记》。
范蠡:春秋时期越王勾践手下大臣,帮助越王打败吴国,后来经商发了大财,改名陶朱公。后人奉为财神。
关羽:三国中的关羽是个"全能"人物,最重义气,后人把"义"和"利"等同对待,奉为财神。一般商号供奉关羽者居多,认为他对商号有保护作用。
上述财神中,范蠡、比干等称为文财神,赵公天师、关羽为武财神。此外还有供奉太白星者,称为"财帛星君"。因为太白星亦叫金星,附会为财神。还有以齐天大圣、招财童子为财神者。
民间所供大多以赵公明居多,其印刷的形象很威武,黑面浓髯,顶盔贯甲,手中执鞭,周围画有聚宝盆、大元宝、珊瑚之类的图案,加以衬托,突出富丽华贵的效果。
正月初三:烧门神纸禁食米饭
烧门神纸
旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化,以示年已过完,又要开始营生。俗谚有"烧了门神纸,个人寻生理"。
谷子生日
民间以为正月初三位谷子生日,这一天祝祭祈年,且禁食米饭。
小年朝
即天庆节。宋代宫廷节日,宋真宗大中祥符元年,因传有天书下降人间,真宗下诏书,定正月初三日为天庆节,官员等休假五日。后来称小年朝,不扫地、不乞火,不汲水,与
❻ 婴儿湿疹,哺乳期妈妈不能吃什么
宝宝湿疹又叫奶癣,是发生在婴儿头面部的一种常见的急性或亚急性皮肤炎症反应。患湿疹宝宝的妈妈如果有不合理的生活习惯和饮食习惯,也会在哺乳期对宝宝产生一定的影响。
宝宝湿疹的原因可能是父母较喜食辛辣刺激性食物,饮食不当,并通过基因遗传,致使宝宝体热,发出湿疹,也可能是因为先天性过敏体质和后天的营养不良导致。一般是在婴儿出生2~3个月时开始发病,在1~2岁以后,症状会自然减轻消退。
如果宝宝出现了湿疹,妈妈和宝宝都要避免食用辛辣刺激、鱼虾、海味、牛羊肉等不易消化的食物。可多吃新鲜的蔬菜、水果,使母乳清淡。妈妈要时刻注意宝宝的消化功能和排便是否正常。避免外来的刺激,不要用热水和肥皂擦洗患处。要给宝宝剪短指甲,以免抓挠导致皮肤破损。给宝宝穿纯棉吸汗的衣服,避免穿着过厚。根据医嘱服用抗组胺类药物,同时可选用油剂乳剂涂抹宝宝患处。
❼ 宫廷御膳有多少种知道的给个详解,能有菜谱最好...
宫廷御膳,就是帝王世族所享用的饮食。中国古代宫廷御膳,其各个朝代的风味特点不尽相同,但有一点是公认的,即中国历代帝王对其都很重视。帝王们凭借着至高无上的地位和权势,役使世上各地各派名厨,聚敛天下四方美食美饮,形成了豪奢精致的御膳风味特色。尽管宫廷御膳为历代帝王们所独享,但每款美饮珍馔,都来自于民间平民百姓提供的烹饪原料和烹饪技术。如果说,民间家居及市肆餐馆的饮食是中国烹饪的基础,那么,宫廷御膳则是中国古代烹饪艺术的高峰。因此,每个时代的宫廷御膳实际上都可以代表那个时代的中国烹饪技艺的最高水平。
若以御膳主题而论,则又可分为几种- 一是“祭终御膳”
- 二是“农事御膳”
- 三是“私旧御膳”,又称“燕饮”
- 四是“竞射御膳”
- 五是“聘礼御膳”
- 六是“庆功御膳”
长江流域饮食文化
历史各个朝代的御膳饮食文化
- 秦汉宫廷御膳
- 魏晋南北朝时代
- 隋唐宫廷御膳
- 宋代宫廷御膳
- 元代宫廷御膳
- 明代宫廷御膳
- 清代的宫廷御膳
周代饮食文化
若以御膳主题而论,则又可分为几种
- 一是“祭终御膳”
- 二是“农事御膳”
- 三是“私旧御膳”,又称“燕饮”
- 四是“竞射御膳”
- 五是“聘礼御膳”
- 六是“庆功御膳”
长江流域饮食文化
历史各个朝代的御膳饮食文化
- 秦汉宫廷御膳
- 魏晋南北朝时代
- 隋唐宫廷御膳
- 宋代宫廷御膳
- 元代宫廷御膳
- 明代宫廷御膳
- 清代的宫廷御膳
中国饮食文化历程在中国饮食文化的历史长河中,中国宫廷御膳经历了一个由粗至精、由简至繁、由朴素至豪奢的发展历程,进而形成了一个延绵不绝、高峰迭起的发展系统,如同一曲酣畅欢腾、相激相荡的交响乐,构成了中国烹饪艺术不断丰富、发展、自我完善之历程的主旋律。编辑本段周代饮食文化早在周代,宫廷御膳风味即已形成初步规模。周代统治阶层很重视饮食与政治之间的关系。周人无事不宴,无日不宴。究其原因,除周天子、诸侯享乐所需,实有政治目的。通过宴饮,强化礼乐精神,维系统治秩序。《诗·小雅·鹿鸣》尽写周王与群臣嘉宾欢宴场面。周王设宴目的何在?“(天子)行其厚意,然后忠臣嘉宾佩荷恩簿,皆得尽其忠诚之心以事上焉。上隆下报,君臣尽诚,所以为政之美也”(《毛诗正义》)。正因如此,周代的御膳种类与规格就很复杂,以御膳的参加者及规模而论,御膳席则有私席和官席之分。私席即亲友旧故间的聚宴。这类筵席一般设于天子或国君的宫室之内。官席是指天子、国君招待朝臣或异国使臣而设的筵席。这种筵席规模盛大,主人一般以大牢招待宾客。《诗·小雅·彤弓》写的就是周天子设宴招待诸侯的场面,从其中“钟鼓既设,一朝飨之”两句看,官宴场面一般要列钟设鼓,以音乐来增添庄严而和谐的气氛。“飨”,郑笺:“大饮宾日飨。”足见御膳官席的排场相当之大。编辑本段若以御膳主题而论,则又可分为几种一是“祭终御膳”《左传·成公十三年》:“国之大事在祀与戎。”周人重视祭祀,而祭祀仪式的重要表现之一就是荐献饮食祭品,祭礼行过后,周王室及其随从聚宴一处。从排场看,祭终御膳比平常要大,馔品质量要高。《礼记·王制》:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀豕,庶人无故不食珍,庶羞不逾牲。”郑注:“故,谓祭祀之属。”只有祭祀时,周王室才可有杀牛宰羊、罗列百味的排场。《诗》中的《小雅·楚茨》、《周颂·有客》、《商颂·烈祖》等都不同程度地对祭终筵席进行了描述。二是“农事御膳”自周初始,统治者就很重视农耕,并直接参加农业劳动,史称“王耕藉田”,一般于早春择吉举行。天子、诸侯、公卿,大夫及各级农官皆持农具,至天子的庄园象征性地犁地,推犁次数因人不同,“天子三推,三公五推,卿、诸侯九推。反,执爵于大寝,三公九卿诸侯皆御,命日劳酒”(《礼记·月令》)。“藉田”礼毕,便是农飨,天子要设筵席,众公要执爵饮宴。《诗》中《小雅·大田》、《小雅·甫田》,《周颂·载芟》、《周颂·良耜》、《鲁颂·有駜》等,都对农事御膳加以程度不同的描绘。三是“私旧御膳”,又称“燕饮”这是私交故旧族人间的私宴,据《仪礼·燕礼》贾公彦疏日:“诸侯无事而燕,一也;卿大夫有王事之劳,二也;卿大夫又有聘而来,还,与之燕,三也;四方聘,客与之燕,四也。”后三种情况的筵席虽与国务政事有涉,但君臣感情笃深,筵席气氛闲适随和,故谓之“燕”,属私旧御膳中常见的情况。四是“竞射御膳”周人重射礼,“此所以观德行也”(《礼记·射义》)举行射礼,是周统治者观德行,选臣侯、明礼乐的大事,且不能无筵席。《诗·大雅·行苇》不吝笔墨,为我们描绘了射礼之宴,“肆筵设席,授几有缉御。或献或酢,洗爵奠斝。酰醢以荐,或燔或炙。嘉肴脾臄,或歌或咢。敦弓既坚,四锻既钧,舍矢既均,序宾以贤。敦弓既旬,既挟四镞。四鍭如树,序宾以不悔。”开宴期间,人们拉弓射箭,不仅活跃了筵席气氛,更体现了周人的礼乐精神。另据《左传》载,杞大臣范献子访鲁,鲁襄公设宴款待他,并于筵席间举行射礼,参加者需三对,“家臣:展瑕、展玉父为一耦;公臣:公巫召伯、仲颜庄叔为一耦;鄫鼓父、党叔为一耦”(《左传》襄公二十九年))这种诸侯国之间的“宾射”之宴在当时相当频繁,而且多带有一些外交活动的特点。五是“聘礼御膳”“聘,访也”(《说文·耳部》),聘礼之宴即天子或国君为款待来访使臣而举办的筵席,周人又称之“享礼”。《左传》对此载录颇多,气氛或热烈,或庄重;参加者或吟诗,或放歌;场面或置钟鼓,或伴舞蹈。宴饮期间,有个约定俗成的要求,就是“诗歌必类”,即诗、歌、舞、乐都要表达筵席主题。据载:“晋侯与诸侯宴于温,使诸大夫舞,曰:‘诗歌必类!’齐高厚之诗不类。苟偃怒,且曰:‘诸侯有异志矣!’使诸大夫盟高厚,高厚逃归。于是,叔孙豹、晋苟偃、宋向戌,卫宁殖、郑公孙虿、小邾之大夫盟日:‘同讨不庭!”’(《左传》襄公十六年)可见,享礼的外交色彩浓重,它以筵席为形式,诗歌舞乐为表达手段,外交是目的。参加者通过对诗歌舞乐的听与观来理解和把握外交谈判的内容,甚至以此为依据来做出重大决策。六是“庆功御膳”即针对国师或王师出征报捷后凯旋而归开设的筵席。这类筵席场面宏大,规模隆重,美馔纷呈,载歌载舞,气氛热烈,盛况无比。《诗》中《小雅·六月》、《鲁顿·泮水》、《鲁顿·宓宫》等对此场面都有描述,虽具体程度有异,但犹可见一斑。公元前632年,楚晋之间为争霸位打了一场恶仗,这就是战争史上很有名的晋楚城濮之战,此役晋师告捷。秋七月丙申,晋师凯旋而归,晋文公举行了盛况空前的庆功大宴(详见《左传》僖公二十八年)。筵席是在晋宗庙中举行的,晋侯以太牢犒劳三军,遍赏有功将士。参加人数之多,规模之大,不言而喻。编辑本段御膳的管理机构周王朝对天子及其王室的御膳还设计了一整套的管理机构,根据《周礼》记载,总理政务的天官冢宰,下设五十九个部门,其中竟有二十个部门专为周天子以及王后、世子们的饮食生活服务,诸如主管王室御膳的“膳夫”、掌理王及后、世子御膳烹调的“庖人”、“内饔”、“亨人”等。根据现存的有关资料看,《礼记·内则》载述“八珍”,是周代御膳席之代表,体现了周王室烹饪技术的最高水平。周天子的饮食都有一定的礼数,食用六谷(稻、黍、稷、粱、麦、菰),饮用六清(水、浆、醴、酰、凉、酏),膳用六牲(牛、羊、豕、犬、雁、鱼),珍味菜肴一百二十款,酱品一百二十瓮。礼数是礼制的量化,周王室御膳礼制对养生的强调,其依据就是儒家倡导的“贵生”思想,其具体表现就是“水木金火土,饮食必时”(《礼记·礼运》)。以食肉为例,宰牲食肉要求应合四时之变,春天宜杀小羊小猪,夏天用干雉干鱼,秋天用小牛和麋鹿,冬天用鲜鱼和雁。从食鱼方面看,当时的鲔鱼、鲂鱼、鲤鱼在宫廷御膳中是最珍贵的烹饪原料。《诗•衡门》:“岂食其鱼,必河之鲂。……必河之鲤。”《周礼•虔人》:“春献王鲔。”周代御膳中蔬菜的品种并不多,据《周礼•酰人》载,天子及后、世子食用的蔬菜主要有葵、蔓菁、韭、芹、昌本、笋等数种,由于蔬菜品种有限,故专由“醢人”将它们制成酱,或由“酰人”把它们制成醋制品,以供王室食用。编辑本段长江流域饮食文化如果说周王室的御膳代表着黄河流域的饮食文化,那么,代表着长江流域饮食文化的南方楚国宫廷御膳则与之遥相对峙,共同展示着三千多年前中国古代御膳的文化魅力。《楚辞》中《招魂》、《大招》两篇,所描述的肴馔品种繁多,相当精美,是研究楚国宫廷御膳的午要文献资料。春秋时,中原文化多为楚人吸收。至战国,楚国土向东扩展,楚国多次出师于齐鲁之境,中原文化对楚国的渗透更加深入,楚国御膳对中原文化兼收并蓄,博采众长,既精巧细腻,又富贵高雅,形成了楚地御膳风味形态。编辑本段历史各个朝代的御膳饮食文化秦汉宫廷御膳秦汉以后,宫廷御厨在总结前代烹饪实践的基础上,对御膳加以丰富和创新。从有关资料看,汉宫御膳中的面食明显增多,典型的有汤饼、蒸饼和胡饼。加外,豆制品的丰富多样又使汉宫御膳发生了重大变化。豆豉、豆酱等调味田的出现,改变了以往只用盐梅的情形;豆腐的发明深受皇族帝胄的喜爱,成为营养丰富、四时咸宜的烹饪原料。汉宫御膳已很有规模,皇帝宴享群臣时,则实庭千品,旨酒万钟,列金罍,满玉觞,御以嘉珍,飨以太牢。管弦钟鼓,妙音齐鸣,九功八佾,同歌并舞。真可谓美味纷陈,钟鸣鼎食,觞爵交错,规模盛大。魏晋南北朝时代魏晋南北朝时代,是中国历史上分裂与动荡交织、各民族文化交融的特殊时期。在饮食文化方面,各族人民的饮食习惯在中原地区交汇一处,大大丰富了宫廷御膳,如新疆的大烤肉、涮肉,闽粤一带的烤鹅、鱼生,皆被当时御厨吸收到宫廷中。《南史》卷十一《齐宣帝陈皇后传》载,宋永明九年,皇家祭祀的食品中“宣皇帝荐起面饼、鸭臛,孝皇后荐笋、鸭卵、脯、酱、炙白肉,齐皇帝荐肉脍、菹羹,昭皇后荐茗、米册、炙鱼,并平生所嗜也。”起面饼、炙白肉原是北方食品,为南朝皇室所喜爱,成为御膳席中常备之品。此外,由于西北游牧民族入居中原,使乳制品在中原得以普及,不仅改变了汉族人不习食乳的历史,也为宫廷御膳风味增添了许多新的内容。隋唐宫廷御膳隋唐时代御膳不仅相当丰富,而且大有创新,这与隋代的统一,雄厚的经济基础和繁盛的餐饮市场分不开。唐代御膳主食如“百花糕”、“清风饭”、“王母饭”、“红绫饼餤”等,菜品如“浑羊殁忽”、“灵消炙”、“红虬脯”、“遍地锦装鳖”、“驼峰炙”、“驼蹄羹”等都已成为唐宫御膳颇具代表性的美味,皇帝常将这些美味分赐给朝中的文武百官。唐代宫廷中举办宴会,很重视“看席”。《卢氏杂记》载:“唐御厨进食用九饤食,以牙盘九枚装食于其间,置上前,并谓之‘香食’。”韦巨源为唐中宗设计“烧尾宴”,御膳中的“看席”为“素蒸音声部”,即由七十个面制食品组成的舞乐场面,乐工歌伎之造型甚为逼真。唐宫御膳不仅场面规模大,而且馔品种类多,御膳的名目和奢侈程度都是空前的。仅以韦巨源“烧尾宴”看,水陆杂陈,山珍海错择其奇异者就有五十八味之多。这不仅反映了唐宫御膳挥金如土、奢侈浪费之惊人,也说明了这时的御膳的烹调技艺已达到了相当高的水平。宋代宫廷御膳宋代宫廷御膳,前后有很大差别。一般认为,北宋初叶至中叶较为简约,后期到南宋则较为奢侈。据史料载,宋太祖宴请吴越国君主钱俶的第一道菜是“旋鲊”,即用羊肉醢制成;而仁宗夜半腹饥,想吃的竟是“烧羊”(《铁围山全谈》卷六)。诚如《续资治通鉴长编》所言:“饮食不贵异味,御厨止用羊肉,此皆祖宗家法,所以致太平者。”可见当时以羊肉以为原料烹制的菜肴在宋初御膳中的地位举足轻重。南宋以后,高宗对御膳的要求很高。他做太上皇时,其子孝宗为他摆祝寿御膳,他却为这席御膳不丰盛而对孝宗发火。他还常派御厨到宫外的酒肆餐馆购回可口的肴馔,以不断丰富御膳的品种,满足自己的口欲。据《枫窗小牍》载,高宗派人到临安苏堤附近买回他喜食的“鱼羹”、“李婆婆杂菜羹”、“贺四酪面脏”、“三猪胰胡饼”、“戈家甜食”等。宋宫节日御膳也很隆重。《文昌杂录》载,皇帝举行正旦盛宴,招待群臣百官,大庆殿上摆满了御膳筵席。《梦粱录》卷三亦载:“其御宴酒盏皆屈卮,如菜碗样,有把手。殿上纯金,殿下纯银。食器皆金棱漆碗碟。御厨制造宴殿食味,并御茶床看食、看菜、匙箸、盐碟、醋樽,及宰臣亲王看食、看菜,并殿下两朵庑看盘、环饼、油饼、枣塔,俱遵国初之礼在,累朝不敢易之。”可见当时盛大的御宴排场。然而,食遍人间珍味的皇上也有不合口味的时候,“大中禅符九年置,在玉清昭应宫,后徙御厨也”(《事物纪原·卷六·御殿素厨》)。这显然是为了调解皇上口味而设,但也未必能使皇上满意。有一次,徽宗不喜早点,随手在小白团扇上写道:“造饭朝来不喜餐,御厨空费八珍盘。”有一学士悟出其意,便续道:“人间有味俱尝遍,只许江梅一点酸。”徽宗大喜,赐其一所宅院(见《话腴》)。足见宋宫御膳的奢靡程度。元代宫廷御膳元代宫廷御膳以蒙古风味为主,并充满了异国情调。入主中原的蒙古人原以畜牧业为主,习嗜肉食,其中羊肉所占比重较大。宫廷御膳很庞杂,除蒙古菜以外,兼容汉、女真、西域、印度、阿拉伯、土耳其以及欧洲一些民族的菜品。元延佑年间,宫廷御膳太医忽思慧着述的《饮膳正要》在“聚珍异馔”中就收录了回回、蒙古等民族及印度等国菜点94品,比较全面地反映了元代宫廷御膳的风味特点。由该书可知,元宫御膳不仅以羊肉主,且主食亦喜与羊肉搭配烹制。御厨对羊肉的烹调方法有很多,最负盛名的是全羊席,据传是元宫廷为庆贺喜事和招待尊贵客人时设计制作的御膳,因用料皆取之于羊而得名。由于用料不同,烹饪方法不同,故其菜品色香味形各异。发展到清代时,全羊席更加豪华精美,“蒸之,烹之,炮之,炒之,爆之,灼之,熏之,炸之。汤也,羹也,膏也,甜也,咸也,辣也,椒盐也。所盛之器,或以碗,或以盘、或以碟,无往而不见羊也。”(《清稗类钞·饮食类》)技法之全面,品类之丰富,由是可知。元宫御膳对异族风味具有很强的包容性,如“河豚羹”在御膳中颇负盛名。此菜的主料是羊肉,所谓“河豚”是以面做成河豚之形,入油煎炸后放入羊肉汤煮熟。这本是一款维吾尔族的名菜,蒙古族人引之入宫,成为皇族贵戚喜食的一道美味,反映了元宫御膳对各族传统饮食兼收并蓄、从善如流的特点。明代宫廷御膳明代宫廷御膳风味十分强调饮馔的时序性和节令时俗,重视南味。据《明宫史》载:“先帝最喜用炙蛤蜊、炒海虾、田鸡腿及笋鸡脯。又海参、鳆鱼、鲨鱼筋、肥鸡、猪蹄共烩一处,名曰‘三事’,恒喜用焉。”由于明代在北京定都始于永乐年间,皇帝朱棣又是南方人,其妃嫔多来自江浙,故这时期的南味菜点在御膳中唱主角。自洪熙以后,北味在明宫御膳中的比重渐增,羊肉成为宫中美味。据《明宫史》载,羊肉主要用于养生保健,且多在冬季食用。另据《事物绀珠》载,明中叶后,御膳品种更加丰富,面食成为主食的重头戏,且肉食类与前代相比,不仅品种增加不少,而且烹饪方法也有很大突破:“国朝御肉食略:凤天鹅、烧鹅、白炸鹅、锦缠鹅、清蒸鹅、暴腌鹅、锦缠鸡、清蒸鸡、暴腌鸡、川炒鸡、白炸鸡、烧肉、白煮肉、清蒸肉、猪肉骨、暴腌肉、荔枝猪肉,燥子肉、麦饼鲊、菱角鲊、、煮鲜肫肝、五丝肚丝、蒸羊。”可见,御厨对各地美味的网罗及其自身烹调技术的提高是明宫御膳不断出新的前提。清代的宫廷御膳清代的宫廷御膳在中国历史上已达到了顶峰。御膳不仅用料名贵,而且注重馔品的造型。清宫御膳在烹调方法上还特别强调“祖制”,许多菜肴在原料用量、配伍及烹制方法上都已程式化。如民间烹制八宝鸭时只用主料鸭子加八种辅料;而清宫厨御烹制的八宝鸭,限定使用的八种辅料不可随意改动。奢侈糜费,强调礼数,这虽说是历代宫廷御膳的共点,但清宫御膳在这两方面表现得尤为突出。皇帝用御前,必须摆好与之身份相符的菜肴,御厨为了应付皇帝的不时之需,往往半天甚或一天以前就把菜肴做好。清代越是到后来,皇上用膳就越铺张。有关资料显示,努尔哈赤和康熙用膳简约,干隆每次用膳都要有四五十种,光绪帝用膳则以百计。因此,后期清宫御膳无论在质量上还是在数量上都是空前的。清宫御膳风味结构主要由满族菜、鲁菜和淮扬菜构成,御厨对菜肴的造型艺术十分讲究,在色彩、质地、口感、营养诸方面都相当强调彼此间的协和归同。清宫御膳宴礼名目繁多,唯以千叟宴规模最盛,排场最大,耗资亦最巨。编辑本段宫廷菜的特点及现代特色菜宫廷菜的特点是作为中华民族饮食文化登峰造极的产物,其用料上乘,制作精细,形色美观,极为精致鲜美,多山珍海味,揉和满汉,既有白煮烧烤,又可煎炒烹炸,技术较任何地方菜系更为全面。经历代御厨不断加以完善,使之品种繁多,味道的复合性与层次感强,口味以清鲜酥嫩见长。特色菜有:熘鸡脯,荷包里脊,炸佛手等。
❽ 5人小品剧本,4男1女的
5人小品剧本《美女求职记》
主要人物:
张小雅——22岁,即将毕业的一名大学生。
李梅———22岁,张小雅的朋友
小雅妈——50岁左右,张小雅的母亲,主妇。
小雅爸——50岁左右,张小雅的父亲,一名普通教师。
林总——50岁左右,***公司总经理。
1.房间内/日
一间偌大的房间里,一张桌子前坐了一排考官模样的人,表情严肃而冷俊。张小雅坐在对面的一张椅子上等侍着提问,她紧张地手心全是汗。
考官甲:你是张小雅?
张小雅:是的。我是张小雅。
考官甲:张小雅你有男朋友没?
张小雅:这是我私人的事,有必要说吗?
考官甲:你说与不说都是你的权利,正如是否录取你也是我们的权利一样。
张小雅:我说!我说!我们功课紧张所以我目前没男朋友。
考官甲:对不起!本公司不能用你!
张小雅:为什么?
考官甲:你这么漂亮,怎么可能没有男朋友,说明你眼高手低,所以我们公司不能用你!
张小雅(马上辩驳道):那如果我说我有呢?
考官乙:那你男朋友长得帅吗?
张小雅(思考了一下谨慎地说):还可以吧!
考官乙:还可以是什么一个概念?对不起!本公司不能用你!
张小雅:为什么?
考官乙:我们怀疑你的思维模式有问题。
张小雅:那我说他很帅呢?
考官乙:对不起!我们公司不能用你!
张小雅:为什么?
考官乙:要发展一段新的感情是需要一定的时间与精力的,你男朋友太帅有可能朝三暮四,你也会没有安全感,因为你没有安定的感情生活,会把心思用在他的身上,不能全情投入工作。所以我们不能用你!
张小雅:可能是情人眼里出西施,他不帅,只是一个很普通的人!
考官乙:对不起!本公司不能用你!
张小雅:为什么?
考官乙:因为我们怀疑你的审美有问题!
考官丙:那你男友是做什么工作的?
张小雅(迟疑着):他!他!他也是一个打工的人!
考官丙:对不起!本公司不能用你!
张小雅:为什么?
考官丙:你这么漂亮随时会让你男朋友没有安全感,他也会随时随地来守着你,会影响我们公司的正常工作秩序。
张小雅:他以前是给别人打工,最近也是想自己开创自己的事业。
考官丙:对不起!本公司不能用你!
张小雅(大声地询问道):这又是为什么?
考官丙:他都有不用你,我们也不能用你!
本公司不能用你!
本公司不能用你!
眼前的几位考官的面貌也已经模糊清,只有声音回荡在空荡的房间里。
张小雅一个人坐在椅子上,捂住耳朵,不停地叫喊着:为什么?为什么?为什么?
2.张小雅家/晚
这时,一个人用力摇着张小雅的身体叫喊着:小雅!小雅!醒醒!快醒醒!
张小雅睁开眼睛,看到自己的母亲正坐在自己的床边,摇晃着自己。
小雅妈:小雅!快醒醒!你怎么了?是不是做恶梦了?
张小雅看了看眼前的妈妈问道:他们为什么要这么对我?为什么都不要我?你告诉我为什么?
小雅妈:怎么了?是刚才做了什么梦吗?
张小雅:我刚才梦到我去参加招聘,他们都不要我!我快吓死了!
小雅妈:可能是你这几天找工作太辛苦了,日有所思夜有所梦,你别想那么多了,我女儿长这么漂亮,而且学习也不错,不会找不到工作的。
张小雅:你不知道!真的很可怕!他们都不要我!还问一些怪问题!
烛小雅妈端来一杯水:真有那么可怕吗?我们从小到大经历了那么多考试都挺过来了,一个小的招聘就把你吓成这样!你看你出了这么多汗,来先喝口水,别想那么多了,你这几天找工作都快有点神经质了,现在还是早点睡,明天一切都会好的!
张小雅喝了一口水:妈!是不是我吵着你了?
小雅妈:我和你爸年纪大了,磕睡少,刚才就听见屋子里有声音就过来看看。还以为你出什么事了,我过来就看看。快睡吧!别想那么多了,小心明天变成熊猫眼,那就不漂亮了!
张小雅:妈,你们也早点睡吧,明天不是刘阿姨还要约您去公园吗?我没事了。妈!晚安!
小雅妈:晚安!
小雅妈关掉灯,离开了张小雅的房间,房间又陷入黑暗中。
旁白:我叫张小雅,是一个即将大四毕业的学生。报纸上说现如今美女当道,小女子不才自欺欺人有点自夸,正好也是其中的一员,可人家美女都是前呼后拥,前程似锦。可我这个美女却惨点,找参加了不少招聘会,投了N份简历却只是石沉大海,没了音讯。当美女我容易吗?
3.张小雅卧室/下午
张小雅收拾房间,小雅妈敲门进来。
小雅妈:小雅!你看谁来了?
小雅妈说完,李梅从后面走了进来。
张小雅:李梅,这几天在忙啥呢?
李梅:我能忙啥也是瞎忙呗!不像你们,皇帝的女儿不愁嫁!你呢?我来了几次,每次都没看到你,听你妈说你最近要找工作,工作找得怎么样了?
张小雅:啥皇帝的女儿!要是皇帝的女儿也好了,我也不必还在为工作发愁。这不,下午还有一个招聘要参加。
李梅:反正今天我也没事,我陪你去吧!
张小雅:那可太好了!
4.***公司/日
***公司接侍室外已经站满了来应聘的学生。
张小雅从人群里走了出来,李梅向她走了过去。
李梅:怎么样?还算顺利吧?
张小雅没说话,只是摇了摇头。
李梅:没什么大不了的。他们不要你,说明他们没眼光。这家不行,我们再找下一个!
4.街头/日
张小雅和李梅坐在街头的长椅上聊天。
李梅:怎么?还郁闷呢?
张小雅:一以前在学校也没觉得有那么多人,一出校门才算是长见识了,现在好一点的工作几十个人,甚至几百个人抢破头想往里面挤!感觉我们都快成了市场里烂白菜,被人挑挑拣拣不说,还要受人白眼。看来计划生还真是一个明智之举!我们班有好多同学都把工作找到了,我当然有点急呀!
李梅:急啥?凭咱的长相,就是把你放在哪儿也是一道风景,有谁不爱美呢?
张小雅:去你的!我才不想当个花瓶呢!
李梅:没办法现在大多数人也只看外表,素质还没到看人的心灵美的地步。
张小雅:我宁愿长相平平!今天那家公司就直接告诉我,因为我的长相,才不要我的。不要我也没什么了,还说风凉话,说让我找个大款不就什么都解决了,还费劲找什么工作?
李梅:看来当美女也不容易呀!
张小雅:你以为呢?
李梅:我想是不是你应该改变一下面试策略!
张小雅坐直了身子:怎么改?
李梅:我想你应该从着装上先改改,别让人一看就是学生妹,没见识!见到女应聘人员,穿着尽量朴素,别让她们觉得你在抢她们的风头,如果是男应聘人员,你就浓装艳抹一番,再加咱这漂亮的脸,说话再柔声细语一些还不把他们迷得五迷三道的!
张小雅:这个!能行吗?
李梅:我也不知道!不试怎么知道不行!
张小雅:那……那……我试试?
李梅:只能是摸着石头过河!什么都试试!
叠画:
张小雅去面试时总是拿着一个大包,到了应聘的公司并不急着去参加面试,先打听清楚是男考官还是女考官?打听清楚后,她就去卫生间换装,要么就成了土里土气老气横秋的人,要么就成了妖艳的女白领。
5.***公司招聘室里/日
张小雅穿着土气的衣服请进了招聘室。
办公室桌对面坐着一个衣着鲜亮的女主管。张小雅把自己的材料交给了她。
女主管:你是来应聘什么职位的?
张小雅:我来应聘公关部经理。
女主管开始上下打量张小雅。
女主管对着外面喊:下一个!
6.***公司招聘室里/日
张小雅打扮的花枝招展,踩着高跟鞋着点闪了自己。
听到叫她的名字,她就像踩高跷似的小心走进这家公司的招聘室。
桌子对男主管打量她。
男主管:你是来应聘公关部经理的?
张小雅:是的。
男主管:我们公司公关经理一个月也就一千多块,你有没有兴趣干点别的吗?
张小雅:什么工作?我不明白。
男主管:我还缺一个私人助理,保证让你三四年有房有车!
张小雅:那平时都做什么工作?
男主管:也没什么可做的,平时陪我唱唱歌,陪我喝喝茶,陪我打打高尔夫!很轻松!
张小雅:这不是三陪嘛?
男主管:别说的这么难听。怎么样?有兴趣吗?
张小雅:有点难度!
男主管:有什么难度?
张小雅:我对你没兴趣!
男主管:哦,那……下一位!
6.张小雅家/下午
张小雅来不及换装,化着浓妆背着她那个大包,敲响了自己家的门。
小雅妈:来了!来了!谁呀?
张小雅:妈!是我!
小雅妈打开门:小雅!来快进来!
张小雅进门(一边脱鞋一边向妈妈叫):妈!我快渴死了!给我杯水先!
小雅妈拿了一杯水交给她,张小雅拿起杯子一饮而尽。
小雅妈:这孩子!你都这么大了,怎么还像小孩子一样毛毛躁躁的。慢点喝!又没人跟你抢!
张小雅拿着空杯子交给母亲:我再大,也是爸妈你们的孩子呗!
小雅爸从卧室里走出来:小雅回来了,怪不得屋子里一下子这么吵?你们娘俩又编排我什么呢?
张小雅:我们哪敢编排您什么呀!妈!我饿了!
小雅妈:就等你回来开饭呢!你洗洗手,换了衣服就吃饭。小雅!你怎么把自己弄成这样?睢你这打扮!你化妆妈不反对,女孩子大了都有那么点臭美,可也别弄成这样呀?
张小雅:还能干什么?找工作呗!夸张吧?没办法,我也不想!人家找工作都是要这样的。妈!我饿了!快吃饭吧!
小雅妈:你还是赶快把你的这身形头换了吧?
张小雅:这就换!
张小雅换好衣服,从自己的房间里走出来,走到饭厅,她的父母已经坐到了桌子旁边了。
张小雅:爸!妈!我吃了!
小雅爸:小雅,爸当了一辈子老师,也没什么能帮你的。你找工作爸支持你,可人家是人家,你是你,你就是把自己打扮的再美,日后工作也是要看你(本小品剧本来源于胖蛋小品搞笑大全www.pangdan.com)有没有能力去完成人家交待的工作的。外表不能代表你的能力,只要你能自信从容面对,我相信就是你不把自己打扮成这个样子,也能有人发现你的优点的。
张小雅:爸!我知道了!
小雅妈:小雅,不是你爸说你,你也大了,有些时候也要学会成熟一些。爸妈也不好管你什么了,说多了你也嫌烦。好了,看看,今天妈给你做了你最爱吃的菜,就多吃一点!
张小雅:只有妈对我最好了! 小雅爸:就你妈对你好!那我这个爸爸就对你不好了?
张小雅笑着抱着爸爸的脖子:爸!你还吃我妈地醋!当然你也对我最好了!
小雅妈:看你们这爷俩,没大没小!老张小心你女儿有一天骑在你脖子上了!
小雅爸:哦!是的。你妈说得是!是该教育教育你了!不然哪一天真的管不了了。
张小雅:好的。欢迎两位指导!请问现在可以吃饭吗?
小雅爸:来!我们吃饭了!
张小雅家里一派基乐融融,亲情的温暖在他们身边流淌。
7.张小雅家/午
李梅敲响了张小雅家的门,小雅妈妈打开了门。
小雅妈:是李梅呀!好久都没来了,是不是把阿姨忘了?
李梅:我最近也是真的忙,忘了谁也不能忘了阿姨。
小雅妈:就会哄阿姨。
李梅:真的。我爸妈天天说我嘴越来越刁了,没办法,一走到你家楼下我的胃拒绝所有的东西,这没办法只能怪张阿姨做的吃的太诱人。
小雅妈:只要你喜欢吃阿姨做的饭,你随时都可以来!今天别走了,在阿姨这吃了饭再走也不迟。
李梅:一来就让你做吃的,不打扰阿姨吧?
小雅妈:我们一个院子住了这么多年,还跟阿姨客气啥!在这就跟在你家一样。
张小雅从房子里走了出来看到李梅:李梅,你来了?
小雅妈:李梅那你跟小雅聊,阿姨给你们做饭去!
8.张小雅卧室/午
两人来到张小雅的卧室。
李梅:几天没见你,工作有着落了吗?
张小雅:再别提了!
李梅:怎么?我说的那些不灵?
张小雅:我都快成特务了!全为换装在忙碌!每次去应聘还得看是男是女,太费劲!累点也就算了,只要能有收获也就算扯平了,可是你不知道,也不知道怎么了?一去应聘,我混身不自在,那些管招聘的如果是女的就把我当成土老冒,男的色迷迷的。感觉我像是在耍猴一样。
李梅:慢慢你不就习惯了。
张小雅:我看我还是不要习惯这种应聘方式。被人当猴看也就罢了,更悬的是,今天我回家忘了换装,大花脸就回家了,我爸妈以为我在外面乱七八糟呢!
李梅:看来我们的还是有些地方需要改进。
张小雅:还改!大姐你还是饶了我吧!我不和你多说了,我明天还要参加一个公司的面试,这个职位和我的专业也对口,我要好好准备一下。
9.张小雅家/日
张小雅一进门,兴奋地抱着妈妈:妈!我通过了!我通过了!
小雅妈:什么通过了?看你兴奋的!
张小雅:妈!一家公司明天通知我参加复试!太高兴了,这可是第一家公司通知我参加复试!
小雅妈:那太好了!快告诉你爸去!
小雅爸从房间里走出来:要告诉我什么?看你娘俩高兴的。
张小雅:爸!有一家公司通知我明天参加复试!这可是我第一次能参加复试!
小雅爸:小雅,人家通知你参加复试,证明你上次表现不错,但只通过初试不一定也能通过复试,明天一定要好好首先要按时到哪里,参加复试的时候也要应对自如。
小雅妈:老公,孩子刚刚通过初试,你别吓唬她。小雅,妈给你做好吃的去,别听你爸的,明天好好表现!
10.***公司/日
接待室的门口人越拥越多,一个衣着上朴素的阿姨在外面忙着打扫。有一个用过的纸杯放在地上被人踢来踢去。这个纸杯也滚到了她的脚下,原来还算白净的纸杯,已经显得很脏,张小雅就把这个纸杯捡起来扔在了阿姨的簸箕里。
接侍室门打开,一个主管样子的人对着外面叫喊:我们五分钟之后就进行复试,请你们把自己的资料带好,我们一会就复试!
这个人喊完后,对着那个阿姨说:张阿姨!这箱东西是B座的,怎么送到咱这儿来了?你去把这个箱给他们送去!
这个被叫做张阿姨的人吃力地推着箱子,从这群来复试的人面前经过。
张小雅看着她吃力的样子,就犹豫了一下,走了过去。挽起衣袖,帮助那个阿姨把那个箱子一起推进了电梯里。
从电梯里出来,两个人又使劲抬起箱子往另一栋楼里走去。
路上,张小雅特意抬的时候把箱子往自己这边挪,让重量往自己这边倾斜。
把那个箱子送到了那个公司,张小雅和林总一起搭上电梯返回。
11.电梯里/午
在电梯里,两个人开始聊天。
林总:平常公司里还能有个人帮帮,今天大家都忙,没空帮我。小姑娘,今天多亏你了!再没你的帮助,我不知道怎么才能把这个箱子弄到这来?你是不是也来找工作的?
张小雅:是的。我也是。
林总:你这么漂亮,工作对你来说应该很好找吧?
张小雅:哎!我都跑了很多公司了,还就你们这让我参加复试,其他连复试的机会都没给我!
这时电梯打开了门。
张小雅:阿姨,再没别的事,我要赶紧走了,我快迟到了。
12.***公司/日
张小雅快跑回***公司,这时接待室外已经没有人了。
秘书:你是来参加复试的?我们已经应聘结束了。
张小雅眼圈红红垂头丧气地往出走。
林总走了过来:怎么了?
张小雅:没人了。来迟了,人家复试已经结束了。
林总:要不要我跟他们说说?你明明是按时到了,是因为帮我才迟到的。
张小雅:算了。毕竟是我迟到了,就是再有理由也是我错在先,让我那个时间来,肯定是有人家的时间安排,这么重新安排我就是今天复试了,也不光明正大,我不就不打扰别人的工作了。阿姨再没别的事我走了!
林总:小姑娘,别灰心!你找工作会成功的!
张小雅:谢谢阿姨!
13.张小雅家/午
张小雅无精打采地走进家门。
小雅妈:小雅,今天复试的怎么样?
张小雅:妈!
张小雅直接扑到母亲的怀里。
小雅妈:小雅,受啥委屈了?
张小雅:今天我迟到了,没复试。
小雅妈:你不是走的挺早吗?怎么会迟到呢?
张小雅从母亲的怀里抬起头:我复试的时候刚好碰到一个阿姨在需要帮忙,我就帮她了一下,没想到迟到了。
小雅妈:没事!没事!咱这次不行,下次没准就行了。
字幕:第二天
14.张小雅卧室/日
张小雅慵懒地躺在床上,旁边的电话响了。
张小雅接听:喂!
15.***公司/日
张小雅慢慢走进去:我是张小雅,今天早上通知我让我今天来见林总。
秘书:行!你往后走,最里面的办公室里就是。
张小雅:谢谢!
16.***林总办公室里/午
张小雅站在办公室门外,门开着,张小雅就走了进去。
办公室里上次那个被叫做林总人正在给花浇水。
张小雅:阿姨,怎么你在这儿?
林总:哦,是你呀!咱们又见面了。
张小雅:我也不知道怎么回事,昨天我连复试都没参加,他们今天早上通知我来见林总!也不知道什么有什么事?
林总:现在大学生一抓一大把,可学问是越学越多,素质却一代不如一代了。想找一个真正人品好的,却越来越少了,现在的公司看人的学历是一方面,但最重要还是想找一个人品与才学兼备的。你人不但漂亮,人品也没得挑。选中你,可能就是看中你这一点吧?
张小雅:阿姨,没想到您说话也是很有见地的人!我以后如果有幸和你在一家公司,我一定要和您多学学。
秘书敲响了办公室的门。
秘书:林总,这是刚才收到的邮件!
张小雅:啊!阿姨您就是林总?
林总:小姑娘,我这个兼职保洁员做得还算出色吧?
(完)