⑴ 臭豆腐那么臭,为什么爱吃的人还那么多
臭豆腐是想必大家都吃过,街上许多俊男美女在吃臭豆腐时完全不顾形象,如此臭烘烘的东西,都能做到大口朵颐,完全不在乎旁边的人摇头咂舌,似乎不这样吃,就对不起眼前的美味,这也让外国人觉得奇怪,想不通为什么臭豆腐那么臭,还有那么多人喜欢吃?那么臭豆腐怎 样制作让它闻起来臭,而吃起来香呢?
但是,有一些卖臭豆腐的商贩,为了减少成本,不想等着发酵的过程完成,就要抢着上市,所以,就采用粪水或者泔水来浸泡豆腐,这样浸泡出来的豆腐,臭味更浓,然后再用作料腌制,放在油锅里一炸,臭味就没有了,让一些喜欢臭豆腐的食客认为是店家的工艺独特,所以,就抢着购买。殊不知,粪水和泔水里面有着无数对人有害的病菌,吃了这样的臭豆腐,对身体的伤害会是毁灭性的,甚至还可能送命。所以,大家以后一定要注意。
但现代化生产的臭卤水对微生物种类,进行了一定程度上的品质监控,安全性就会提高很多,所以建议大家去正规的食品厂家进行购买。
有的人在家里制作臭豆腐,却导致了中毒,甚至还危机了生命,经过调查发现,中毒的原因是因为臭豆腐当中含有的肉毒杆菌。
在繁殖的过程中会分泌出肉毒毒素,使机体的神经系统遭到破坏,从而出现肌肉松弛、乏力、视线模糊、吞咽苦难、头晕、呼吸困难等中毒症状。
如果在家制作,很可能会因加工器具不干净、发酵没有达到标准、没完全加热等问题,被肉毒杆菌感染,所以为了大家的安全性考虑,尽量不要自己制作发酵的豆制品,避免给身体带来伤害。
⑵ 加拿大人喜欢吃臭豆腐吗
加拿大人不喜欢吃臭豆腐,外国人接受不了这个味道,只有中国人吃臭豆腐
⑶ 老外都给中国美食起了那些雷人的洋名字
1甜辣酱汁蘸油焗面饼配香薄绿豆粉面皮,这个名字一听起了是不是觉得很陌生,其实在中国的每个角落都有它的存在,不过最出名的还是属天津了,毕竟是它“出生”的地方。它和国外的鸡肉卷有很大的相似之处,就是把鸡蛋,火腿,生菜,番茄酱等包裹在一起的,吃起来的味道是酥脆无比的,里面的搭配就看各地的人在做的时候喜欢放什么了。光看这个名字是不是觉得很有意思,其实它的庐山真面目就是我们常吃的煎饼果子,小便是真的很佩服,是什么样的脑洞居然可以取出这样的名字。
4.吮指珍脆蛋香可丽饼,这个可以算的上是国外人餐桌上不可以少的一道美食,无论是从馅还是形状都是非常的丰富的,既可以用来做为主食也可以用来作为小吃,特别的方便,吃起来也是非常的好吃,不管在哪个地方都很受人们的喜欢,其实这个就是我们每天早上都会去吃的一样东西,那就是包子。不知道为什么这个圆圆的包子到外国朋友那里就变成了饼的样子了?难道是因为做包子的过程是一张饼包裹起来的原因吗?不得不说能想出这个名字的外国朋友是真的厉害!
⑷ 为什么老外说要吃遍中国,国人都笑了
中国土地资源丰富,不仅有着深厚的人文历史,还有几千年的饮食文化。中国的美食有很多种。这里不仅有八大菜系,还有数不清的小吃。每个城市都有自己的特色文化小吃,不能全吃。比如最常见的小吃,煎饼水果、烧烤、臭豆腐、麻辣辣等等。
以前,有个外国人说他要在中国各地吃饭。他选择成都作为第一站。那他还没出成都呢。这不好笑吗?另一位网友说:“有一个外国人在成都呆了19年,忘了母语。”你知道,西红柿炒鸡蛋有很多种。西红柿炒鸡蛋有些地方又辣又甜又咸。有无数种其他成分。想在中国各地吃饭的外国人选择了西安作为他的第一站。我不知道为什么外国人的勇气会这么大。西安有丰富的美食。意大利面有很多种,如扁豆面、泼油面等,小吃种类很多,意大利面也很丰富。
⑸ 被外国人嫌弃,但是中国人很爱吃的菜有哪些呢
说到我们的中国,每个人都知道中国是一个伟大的美食大国,但是对于有些中国菜,虽然我们中国人很喜欢吃,但是对于外国人来说真的是看都看不习惯,这是因为我们国家与其他国家的习俗和饮食习惯完全不同,因此造成了一定的差异。那么我们今天就看看被外国人嫌弃,但是中国人很爱吃的菜有哪些呢?
4.豆腐乳
豆腐乳距今已经一千多年的历史了,在我们的日常生活中用得很普遍,很多地方都可以看到它的身影。除了是不可多得的佐餐外,吃火锅,做腐乳肉,煲汤等等很多地方都能用到,而且深受人们的认同和喜爱。那老外们看到软烂的豆腐乳会是什么情况呢,尤其是青腐乳(臭腐乳),估计能直接扭头就跑吧。
⑹ 国人最喜欢吃的臭豆腐,为何外国人无法接受
小吃对于中国人来说,在生活当中占据了举足轻重的作用,不过在你的印象当中,有一个小吃路边摊或者是餐馆可以让你吃十年都吃不够吗?应该很少会有这样的经历。在这里就有一个这样的路边摊,十年来只卖一种传统中国美味,每次去购买都需要排队?

虽然在我们的眼中,它是一种难得的美味,不过在外国人的世界当中,它确实一种新奇的味道,而这种味道一时之间让他们难以接受,基本上跟臭豆腐是差不多的水平。你平时生活中喜欢吃腐乳吗?
⑺ 最不能被老外接受的中国菜有哪些
在我的印象里我认为最不能被老外接受了中国菜,就是我们长沙的臭豆腐。虽然他不知道菜是一道小吃,但是我感觉他就是老外最不能接受的一种食品,作为中国人,我们可能没这种感觉,但是老外见到这种非常臭,又没有吃过的东西,我想他们的第一印象肯定感觉这种东西,不好吃。但是事实证明了,他的想法相反,臭豆腐虽然闻着臭,但吃起来却非常的香。
内容,让你最不能被老外接受,中国菜就是,皮蛋!我们吃皮蛋的时候都会痛,葱姜蒜,还有一些醋,这样的食品吃起来更甜,更有味道,但是老外了没有见过这种东西看起来灰灰的。感觉很奇怪,世界上怎么会有这种鸡蛋呢?而且他们吃的时候还什么都不添加,人家说吃起来的时候会有一种阳灰味道,。
我记得早在我上大学的时候,我见到过我们的外教英语老师介绍过,他是批量的那种表情,简直就是,感觉吃了世界上最难吃的东西一样,想吐吐不出来,想也见不着!他那表情真的让我笑了很长时间了,每次请他吃饭的时候,他们会说,请不要请他吃皮蛋,每次他说到这个,我总是会捧腹大笑。我总是笑着回应他一下,下次一定不会一定不会了,再也不会请你吃皮蛋了。
你在我仅有的印象里,我总感觉啊,臭豆腐和皮蛋是老外最不能接受的中国菜,另外其他的一些,还有很多。毕竟,中国是个文明古国,5000多年的历史,总有很多食物让老外不能接受。
⑻ 周深喝豆汁的表情扭曲极了,你知道哪些味道很奇怪的特色小吃
我知道的味道很奇怪的特色小吃有:
一、毛蛋
毛蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎,江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋,是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。 毛鸡蛋和活珠子是有区别的,旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋,而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别,活珠子的味道更加鲜美,且营养价值更高。
以上这些就是我知道的味道很奇怪的特色小吃!
⑼ 有哪些外国人接受不了,但是中国人却喜欢的六大冷门重口味美食
让老外痴迷的中国美食,是不是有很多你都没吃过?!有他们觉得巨好吃的食物,也有他们望而生畏的食物。皮蛋就曾经被称为“恶魔生的蛋”,还被CNN评选为“全球最恶心食物”让老外痴迷的中国美食,是不是有很多你都没吃过?!而且还有很多外国人不吃咸鸭蛋,他们说看着太吓人!
内蒙古血肠
蒙古血肠,看看这个条状黑家伙。将调料和羊血混在一起做成血浆。再把羊血灌进羊肠里,最后捆好羊肠两端就可以拿去烹饪了,这个重口味的家伙,蒙古人爱不释手。然而很多人本就对血食品不感冒,加上这黑不溜秋的颜色,还是算了吧。
贵州牛瘪火锅
新疆的烤肉摊上,经常会看到黑乎乎的一大疙瘩,有点像肝脏,又有点像心。其实都不是,新疆人称之为sei皮,汉语说起来就是烤塞皮,要问这个是个什么东西呢?其他它是羊的脾脏。做法是先将羊脾脏洗干净掏空后,塞入切碎的羊油、洋葱等烤制而成;羊肉很快能烤好,但是塞皮需要很长时间,口感耐嚼,口味怪异,不过大多数人都是在知道它是什么之后望而却步。
⑽ 中国的哪些食物是外国人接受不了的
豆腐乳作为中国独创的调味品,早在北魏时期就有生产工艺的记载,如今,在中国不少地方的餐桌上都可以看到腐乳的身影。但与皮蛋类似,腐乳由于制作方法和口味都特别,所以很多外国人不能接受,认为这是腐烂的食物,担心吃了不卫生。