㈠ 青海最好喝的是什么酒
青海最好喝的酒就属大家最熟悉的青稞酒了,在青海有很多青稞酒厂,但是有一个酒厂在青海为人不知,就是互助青稞酒厂,它有很多种叫法,6厂(因为在互助西大街6号),也有人叫天佑德。
青稞酒属于清香型白酒,入口绵柔,好入口,闻起来有一股清香,深受青海人的喜爱;
我第一次喝的白酒是天佑德福6,我的喉咙感觉要烧起来了,常喝酒的人说:喝酒就要这样的感觉,那天我喝多了,第二天正常上班,头也没疼;
我们家的叔叔、伯伯、哥哥们属于好喝酒的,他们都喜欢喝青稞酒,世义德散酒和天佑德青稞酒每年过年都会买来招待客人和转亲戚;
青稞酒以青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料,在继承古老传统生产工艺的基础上,引进现代技术装备,用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。
至于说哪种更好喝,这个我也不知道,我知道尚礼村的白酒不错,纯粮酿造、好喝不上头、不口干
青稞酒,英文名称叫做barley wine,《中国汉语大辞典》的解释是,因青稞也叫裸大麦、元麦、米大麦,所以青稞酒也叫“大麦酒”。藏语叫做“羌”,在中国西部地区民间又管它叫“青稞酒”、“藏酒”、“博让”、“拉西”……,但青藏儿女更习惯于管它叫青稞酒。
青稞酒最早是藏族人民的民间传统饮料,起先只是青藏高原人民喜欢喝的酒。随着时间的慢慢推移,时代的更迭发展,以及酿酒技艺和酒精度数的不断提高,青稞酒逐步流行于青海、西藏、甘肃、四川及云南等地区。青稞酒的酿造工艺简言之是将青藏高原上具有悠久 历史 的一种主要粮食——“青稞”清蒸清烧后加酒曲粉末并搅动制曲,盛进陶罐、瓦当等容器内密封自然清糟发酵、冷凝蒸馏酿成的,酒精含量约42~58度。
说到青稞酒大家首先想到的肯定是青藏高原,今天我要说的这款青稞酒,是来自四川的“人间仙境”九寨沟——印象酒寨青稞酒。采撷生长在高原2700-4000米的天然青稞,蛋白质、淀粉、纤维素、硒等微量元素丰富;再取九寨沟县关庙沟老虎口瀑布的汩汩活水,微量元素丰富,引水化酒,自成上品。运用400年古法传统小曲白酒生产工艺,青稞咂酒2次蒸馏,高原恒温地窖老坛储存,一瓶浓香四溢的青稞白酒。
这款青稞酒即将登录苏宁众筹平台开展众筹活动,活动期间,价格更优惠,欢迎广大消费者登陆苏宁众筹平台支持购买哦,尝尝九寨沟的青稞白酒!
青海的老酒最好喝!新酒真的都不咋地!现在能有几个是粮食酒?
互助二酒厂出的一斤半的酩馏酒口感没得说,青海人老百姓都认可的酒,青海好酒,赤列酩馏!
青海蓝,750ml了,一斤半,特好喝!
瓶装只喝出口型天佑德!!!散酒只喝威远酒场75元或100元一斤的散酒,现在的青稞酒,好不好只能说喝完第二天看你的反应就明白了!
酩 酩尖青稞酒 · 蓝色妖姬
规 格:1x6
酒精度:43%ol
净含量:750ml
香 型:清香
这是什么酒没见过的
喝青稞酒,就选天佑德!
互助酒算了吧,这几年去互助酒糟味都没有了。你们懂的!
㈡ 青海互助青稞酒。神仙不落地。建厂多少年
青海互助“神仙不落地”青稞酒是由互助县威远青稞酒业酿造有限公司出品。该厂于1976年建成,至今已经有四十多年的历史。
互助县威远青稞酒业酿造有限公司位于高原古镇----威远镇。它的前身是驰名河湟的威远酒坊,距今已有四百多年的酿造历史,是青藏高原青稞美酒的发源地。
互助县威远青稞酒业酿造有限公司于1976年建成,曾经命名为互助威远镇酒厂,通过几年的发展于2002破产重组为互助县威远青稞酒业酿造有限公司。
公司占地2万平方米,其中生产办公及辅助生产车间占地7850平方米,有300余座花岗岩发酵池,具有先进的工艺设备生产线三条,有独立的产品研发部门和检验部门,拥有气相色谱仪等全套设备。现有员工百余人,其中专业技术和企业管理人员占20%,年生产能力达1000吨,产品分为:神仙不落地系列,点状元系列,威远头曲系列三大系列合计二十多个品种。

酿造车间
㈢ 互助青稞酒
青稞,藏语叫做“羌”,是用青藏高原特有粮食—青稞酿制而成。以前多是家酿青稞酒,现在有专门的青稞酒厂,比较有名的是青海省互助牌青稞酒,其次在西藏和四川都能品尝到青稞酒,不过多是家酿的,酒精味道比较淡,而且不同地方酒不一样,即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒,这主要是酿酒工艺的影响.。
互助青稞系列酒,是在古老传统工艺基础上,揉和现代先进的科学酿造而成。青稞系列酒以青藏高原特有的粮食作物——青稞和天然保健药材——冬虫夏草、鹿茸、枸杞等为原料配制而成,产品在生产过程中不添加任何增香物质,酒香来自生产过程中青稞原料的自然香味,该酒在饮用后有不头疼、不口干、不伤胃的特点。因生产工艺独特,酿酒原料独特,产品风格独特,“互助”牌青稞系列酒被誉为“高原明珠,酒林奇葩”。
㈣ 青稞酒到底怎么样
很不错,纯粮酿造。海拔2300米以上,有高度的青稞酒。
我喝过青海互助县威达青稞酒有限责任公司的西北骄青稞酒。
威达青稞酒厂传承了400余年的古法酿造,融合现代先进的科学技术,采用青藏高原的青稞为主要原料,在传统的“烧、蒸、清”工艺的基础上,利用现代工艺和技术,科学配方,久储自然老熟,其产品具有口感清香醇厚,绵甜爽净,饮后不头痛,不口渴的特点。企业酿造的青稞酒在“芳圆香”主品牌下共有九大系列90余款产品。其产品在辽宁、甘肃、河北、河南、安徽、上海、江浙、北京、广州、西安等40个省、市和地区有稳定的市场,经过多年的不懈努力,鼎元屹立于同行列之林。
西北骄青稞酒的特点:不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。
西北骄青稞酒独特之处:(和一般白酒不同地方)。
1.酿酒主料不同:以青稞为主。
2.酿酒环境不同:高原气候(气温、氧气含量)。
3.酿酒用水不同:雪山圣水,天然矿泉水。
4.酒文化不同:青稞酒、酥油茶、哈达是藏族文化的典型代表。

