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茼蒿和蒿杆有什么图片

发布时间: 2022-08-09 10:59:17

㈠ 桐槁菜长什么样


㈡ 青蒿和茼蒿有什么区别

两者的区别:

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。

茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东等地有野生。

青蒿一年生草本。茎直立,上部多分枝,具纵棱线。叶子互生,茎中部的叶子二回羽状分裂,线形小裂片。夏季开花,头状花序半球形,多数,成圆锥状,花管状,外面为雌花,内层为两性花。

主要价值:

青蒿含挥发油,也含艾蒿碱及苦味素等。入药,但非中药“青蒿”之正品。据报道,该种有清热、凉血、退蒸、解暑、祛风、止痒之效,作阴虚潮热的退热剂,也止盗汗、中暑等。

但该种不含“青蒿素”,无抗疟作用。《本草纲目》等古本草书记述的“青蒿花色淡青,淡黄色”者可能是果种;《救荒本草》与《野菜博录》所载“邪蒿”亦为该种。

以上内容参考:

网络-青蒿

网络-茼蒿

㈢ 茼蒿是什么啊,有图片吗

茼蒿是桔梗目菊科植物,可以食用,图片如下:

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。原产地中海,在中国已有900余年的栽培历史,且分布广泛。

茼蒿的生长习性:

茼蒿属于半耐寒性蔬菜,对光照要求不严,一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜,在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。

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营养价值:

1、每100克茼蒿含水分95.8克,蛋白质0.8克,脂肪0.3克,碳水化合物1.9克,粗纤维0.6克,灰分0.9克,胡萝卜素0.28毫克,维生素B1 0.01毫克。

2、维生素B2 0.03毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C2毫克,钙33毫克,磷18毫克,铁O.8毫克,钾207毫克,钠172毫克,镁19.6毫克,氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。

参考资料来源:网络-茼蒿

㈣ 茼蒿长什么样子

茼蒿(Chrysanthemum coronariumL.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。

㈤ 蒿子杆与茼蒿的区别

一、叶子区别

蒿子杆叶子呈倒卵形或长椭圆形,长大约2到6厘米,宽1到2.5厘米,叶子表面绿色,背面淡绿色,呈二回羽状分裂,侧裂有3到8对,裂片呈披针形、线形或斜三角形。

㈥ 茼蒿长什么样

茼蒿(Chrysanthemum coronariumL.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。


(6)茼蒿和蒿杆有什么图片扩展阅读

茼蒿属于菊科植物,其嫩茎叶均可食用。无论炒食或凉拌,味道都很好。其实茼蒿并非是我国固有物种,而是1000多年前从地中海地区引进的一种“洋植物”。

据专家考证,茼蒿原产地中海沿岸国家,大约在唐代中晚期被国外商旅从海外引进至我国中原并移栽成功。有趣的是,茼蒿刚进入中原时,人们并不将其作为蔬菜食用,而是当作一味药材。

㈦ 蒿子秆和茼蒿有什么区别

1、叶片不同:蒿子秆叶片呈倒卵形,茼蒿叶片为椭圆状。2、花朵不同:蒿子秆为伞房花序,茼蒿为头状花序。3、科属不同:蒿子秆属于菊科管状花亚科植物,茼蒿为桔梗目菊科茼蒿属植物。4、习性不同:蒿子秆喜冷凉气候,茼蒿喜温和气候。

蒿子秆和茼蒿有何差异

1、叶片不同

蒿子秆的叶片呈倒卵形或长椭圆形,长度在2-6厘米之间,为二回羽状分裂,而茼蒿的叶片为椭圆状或长椭圆状倒卵形,长度大约为8-10厘米。

2、花朵不同

蒿子杆的花朵在茎枝的顶端生长出2-8个头状花序,聚集形成伞房花序,花色为黄色,而茼蒿的花朵为头状花序,花序单生或少数生长在茎枝的顶端。

3、科属不同

蒿子秆属于菊科管状花亚科植物,枝干光滑无毛或近无毛,高度在20-70厘米之间,而茼蒿为桔梗目菊科茼蒿属植物,属于一年或二年生草本植物。

4、习性不同

蒿子秆原产于地中海地区,喜凉爽气候,耐寒性较强,不耐高温,而茼蒿属于半耐寒性蔬菜,喜温和气候,适合在短日照条件下生长。

㈧ 茼蒿和蒿子杆区别在哪

茼蒿和蒿子杆区别如下:

一、叶子区别

蒿子杆叶子呈倒卵形或长椭圆形,长大约2到6厘米,宽1到2.5厘米,叶子表面绿色,背面淡绿色,呈二回羽状分裂,侧裂有3到8对,裂片呈披针形、线形或斜三角形。

茼蒿的叶子长椭圆状或长椭圆状倒卵形,长8到10厘米,没有柄,叶子具有二回羽状分裂,侧裂片有4到10对,裂片呈卵形或线形,上部的叶子小。

二、花朵区别

蒿子杆的花朵呈头状花序,在茎枝的顶端通常生长有2到8个头状花序,长有花梗,头状花序会聚集形成不明显的伞房花序,有时候头状花序也会单独在茎顶生长。花朵黄色,花序直径0.6到1厘米。

茼蒿的花朵呈头状花序,花序单生茎顶或少数生长在茎枝的顶端,形成不明显的伞房花序,花梗长15到20厘米,花朵黄色。

3、科属不同

蒿子秆和茼蒿在外形虽然是比较接近,但是两者的科属也是完全不同,蒿子秆属于菊科、管状花亚科,植株光滑无毛或是接近无毛,高度在20~70厘米之间,茼蒿为桔梗目、菊科、茼蒿属,一年或是二年生草本植物。

茼蒿生长习性

茼蒿属于半耐寒性蔬菜,对光照要求不严,一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜,在冷凉温和,土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下,有利于其生长。在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。

㈨ 茼蒿和蒿子杆哪个好吃

茼蒿和蒿子杆是同一种蔬菜,吃起来都是非常好吃的。

茼蒿和蒿子杆都是菊科、茼蒿属一年生草本植物,其中茼蒿指的是大叶茼蒿,一般在南方比较多见,而蒿子杆是小叶茼蒿,一般在北方比较多见。

其实两者指的就是同一个品种的蔬菜,只是因为生长地理环境不同,所以在外观上也会有少许的差异,但其实两者所含的营养成分是差不多的,都对人体有一定的药用价值。

不管是大叶茼蒿还是小叶茼蒿,其中所含的营养物质含量都是比较丰富的,所以平时在生活中适量地吃一些的话都能够对人体健康起到一定的有利作用。

一般来说大叶茼蒿的叶片比较大,根茎比较短,质地比较柔嫩,纤维比较少,口感没有那么冲,大部分人群都能接受,而小叶茼蒿的叶子则比较小,根茎比较长,因为气味比较大,所以并不是所有人都能接受。

一般在吃茼蒿的时候主要是吃茼蒿的叶子,而杆子是不吃的,但是茼蒿杆子是没有毒性的,如果想吃的话也是可以吃的。

但是需要注意的是,因为茼蒿一般是从下开始变老,所以在烹饪之前也需要将老了的杆子部分去掉,这样口感会更好一些,而且杆子的质地比较硬,所以也要先焯一遍水,然后再进行烹饪。