1. 牛蒡是什么在哪里能够买到
是一种药用价值比较高的蔬菜。 牛蒡(bànɡ),中医称大力子,别名东洋萝卜、东洋人参。国内以前多为药用,而在日本,则是家家户户的日常蔬菜之一。 牛蒡长得挺特殊,呈细长圆状,土黄色,摆在菜摊上不怎么起眼,没想到却是营养价值极高的保健型蔬菜。 牛蒡早在李时珍的《本草纲目》中就详载其能“通十二经脉,除五脏恶气”、“久服轻身耐老”,也就是说,经常食用牛蒡可以减肥、抗衰老。 牛蒡属菊科类、两年生草本植物,其根深叶茂,富含人体所需的多种维生素及矿物质,其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位,比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类蔬菜之首。 据科学检测,牛蒡含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素 A、B1、 C及矿物质钙、磷、钾、铁和膳食纤维,对糖尿病、高血脂症、动脉硬化、便秘、解肝毒具有明显效果。它能清除体内垃圾,改善体内循环,促进新陈代谢,被誉为大自然的最佳清血剂。 尤其牛蒡含有一种非常特殊的养分,叫“菊糖”,是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸,所以被视为有助人体筋骨发达、增强体力及壮阳的食物,尤其适合糖尿病患者食用。此外,牛蒡的纤维可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风、胃癌、子宫癌的功效。 选购牛蒡有讲究,长60厘米以上,直径2厘米以上,表皮光滑幼嫩,形体正直而新鲜的为上品。 牛蒡食用方法很多,可随意烹饪,拌、炒、煮、涮、煲汤、作馅均可,特别是牛蒡茶,煮沸后味道最佳。 在超市或者菜市场都能买得到,我经常拿来煲汤,味道很鲜美。
2. 牛蒡在中药店可以买到吗多少钱
你好;中药店和超市或卖蔬菜可能有卖. 牛蒡:学名Arctum Iappa L,别名大力子,牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜。是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克,磷106毫克,铁7.6毫克,并含有其它多种营养素。牛蒡肉质根细嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成饮料 多少钱不太清楚,一个地区一个差价,你去看看不就行了吗。
3. 牛蒡在那里能买到
超市卖特种蔬菜的地方,或者农贸市场。
4. 谁知道“牛蒡”,哪里能买到
大超市里都有卖。问一下那里的工作人员就可以了。
5. 牛蒡是什么东西哪里有买的
牛蒡是营养和保健价值极佳的高档蔬菜,一般大型的超市都有卖的。 主要功能 牛蒡根功能: 疏风散热、解毒消肿,用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏,但脾胃虚弱者不宜。若作食用,须先经蒸或煮过,以减弱其寒凉降泄之性。
6. 牛蒡哪里能买到
你好 很高兴为你解答
如果你到药店里面去买的话
可能就会买到干的牛蒡了
如果你要买新鲜的牛蒡的话
可能要到比较大一点的超市里面去买
这超市一定要有生鲜蔬菜卖场的
这就有可能会有新鲜牛蒡的
7. 请问牛蒡在哪能买到啊!
你好朋友,现在牛蒡在国内市场上还没有普及,并不是每个地方都有,你可以先在当地的茶店、药店、超市找找看,如果找不到再找我,我是牛蒡之乡徐州的,要鲜牛蒡有鲜牛蒡,要牛蒡茶有牛蒡茶。