❶ 如何晒西洋参
一般可以将鲜西洋参洗净后选择在上午9点至下午4点进行暴晒，直接暴晒1-2个小时即可。
可以在密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境保持干燥。然后将鲜西洋参用纸包好放入，加盖密闭，这样就可以保存时间长一些。将干透的西洋参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内，可以保存时间长一点。
将鲜西洋参切块，加半杯凉开水，用榨汁机打碎成汁，将汁液与过滤后的纤维混合直接或加蜂蜜食用。将新鲜西洋参切成薄片后备用，将鸡去毛去内脏弄干净后放于炖锅里，加入新鲜西洋参片和调味料一起用文火熬3个小时左右，这样鸡汤就炖好了。
(1)西洋参切片烤到什么状态最佳图片扩展阅读：
西洋参的作用介绍如下：
西洋参内含有一种特殊的成分皂苷，这个成分在进入身体之后可以让中枢神经系统的功能变强。日常有条件的人群，可以经常服用西洋参，可以起到消除疲劳和增强记忆力的效果。日常生活中有失眠困扰、神经衰弱的人群可以起到很好的缓解效果。
人参适合于体质虚弱的人群，也适宜低血压和休克的人群，而西洋参适宜阴虚火旺、口干燥和久咳的人群。人参适合于体质虚弱的人群，也适宜低血压和休克的人群，而西洋参适宜阴虚火旺、口干燥和久咳的人群。
❷ 西洋参如何切片
准备材料：西洋参、切刀
1、首先准备新鲜的西洋参，并将其放在砧板上使用。
❸ 怎样辨别好的西洋参
辨别西洋参好坏技巧
1、看芦头和皱纹：西洋参的芦头比较小，芦碗几乎看不见或者比较浅。
2、看皮孔和质地：西洋参的皮孔比较粗大，西洋参的质地坚实比较重的好一些。
3、听响声和看裂隙：西洋参质地坚硬不容易断，剪短时声音比较脆，断面比较整洁。
4、看朱砂点和闻气味：西洋参断面可以看到非常多的朱砂点(树脂道)，并且形成层色较深，西洋参有特殊的香气。
5、尝味道和泡水：好的西洋参味道比较浓，强烈的产生口水的感觉，口感持续时间长。开水泡西洋参切片，水质清净没有浑浊。
❹ 怎样切西洋参片
首先准备好如下材料和工具：新鲜的西洋参、切刀，具体的方法如下所述：
1、首先将新鲜的西洋参准备好，放到案板上待用即可。
❺ 怎么判断洋参切片的质量
(一)最简单的鉴别真假西洋参片方法
1、西洋参的外观和香气，西洋参有一种特别的香味是人参所没有的也是没办法伪造的，一般人参的表面比较粗，颜色是黄白色的，纵皱纹又粗又大比较明显。一般人参的手感比较轻，断面比较平，放射纹理不明显，还有裂痕。
2、看西洋参的横向环纹，野山参的横向环纹很多，被称为“铁线纹”，这是它与西洋参的一个明显区别。
3、辨别是否沙参和白芷假冒。
沙参的形状和西洋参不一样，握在手中很轻，比较容易掰断，掰开来比较不平整，而且味道很细微只有一点甜的感觉。
白芷表面有一个一个的小疙瘩，顶端有叶鞘痕及茎痕，拿在手上比较轻，掰开里面是白色的，表皮比较宽。尝味道没有西洋参的味道。
(二)西洋参与人参鉴别方法图表
(三)西洋参鉴别技巧
1、看芦头和皱纹：西洋参的芦头比较小，芦碗几乎看不见或者比较浅。进口西洋参的皱纹是不规则纵向的，又粗又深，国产的比较细而且浅。
2、看皮孔和质地：西洋参的皮孔比较粗大，进口西洋参的质地坚实比较重，国产的比较轻一点。
3、听响声和看裂隙：进口西洋参质地坚硬不容易断，剪短时声音比较脆，断面比较整洁。国产的质地疏松没有这么明显。
4、看朱砂点和闻气味：西洋参断面可以看到非常多的朱砂点(树脂道)，并且形成层色较深，进口的比较明显。西洋参有特殊的香气，进口的比较浓郁。
5、尝味道和泡水：进口西洋参味道比较浓，强烈的产生口水的感觉，口感持续时间长。开水泡西洋参切片，进口的水质清净没有浑浊，国产的比较浑浊。
❻ 西洋参片怎么吃效果最好
西洋参片泡茶每天可以喝效果好。具体步骤如下：
需要提前准备好的材料包括：西洋参，红枣，枸杞，煮杯。
1、准备好所用食材及煮杯。
❼ 怎样挑选西洋参
1、选西洋参主要是看它的颜色，外表呈米黄色的较好，切开后的参肉是蛋白色或者是淡黄色的比较好，颜色比较暗的是保存时间比较长和品质不怎么好的。
2、还可以看皮纹形状也可以看出品质的好坏，横向纹比较清晰的比较好，假如皮纹是横向竖向交错不清晰就比较差了，切片的话就可以看出片上有很明显棕色的环，相同大小的西洋参分量越重质量就是越好的。
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不适宜食用西洋参的人群：
1、肝阳上亢的高血压患者。
肝阳上亢所引起的高血压患者，乱吃西洋参会加重其症状。
2、感冒发烧以及脾胃虚弱的人群。
西洋参具有良好的营养作用。感冒发热者不宜食用，否则会加重咳嗽、流鼻涕和高烧。西洋参是寒性的，不能给胃部湿冷的人食用，否则会引起食欲不振、身体发冷、面部浮肿和腹胀。
❽ 西洋参如果用烤箱烤，大约多久好切片
一分钟之内，我烤2分钟烤焦了。。
❾ 西洋参怎么切片
1、将整颗的西洋参放在砧板上，如图所示：
(9)西洋参切片烤到什么状态最佳图片扩展阅读
主要作用
1、缓解体力疲劳；
2、能益气养阴，凉心脾，益肺肾，调补五脏；
3、有滋阴降火﹑益气生津之功效；
4、能促进细胞新陈代谢，有平衡血压、降胆固醇、平衡血糖、强精、助消化及消除疲倦的功效，
服用方式
1、煮服法
将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
2、炖服法
将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用
❿ 西洋参正确食用方法
西洋参的食用方法有哪些?西洋参作为一种极为滋补的中药材，由于营养价值极高，深受朋友们的喜爱。现如今西洋参已经成为了餐桌上一道必不可少的风味，那么西洋参的食用方法有哪些?相信大多数人都不清楚，下面就和小编去详细了解一下吧。
4、西洋参不适合补阳
若是你身体有热症，比如说上火、烦躁、疲惫、口干等，那么补气养阴的西洋参就能够有效地调节机体。若是你身体痴线寒症，比如说血虚、畏寒、心悸等，这样的情况就不应该服用西洋参，因为这不到病情的效果，反而还会加重病情。
5、服用应考虑到季节性
夏天偏干、热，所以应该服用西洋参，但是冬天偏冷寒，因此应该服用大补的人参。
小编提醒：食用西洋参对于人体的益处极多，但是任何食物若是摄取过量，都会导致反效果出现。因此，大家在食用西洋参时，务必要进行适量的食用，在食用时，万不可与其相克的食物一同食用，以免造成身体的变态反应。
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