㈠ 普洱茶龙珠正确冲泡方法 普洱茶龙珠如何冲泡
1、取茶。由于龙珠茶是被压揉成珠子的形状,我们冲泡龙珠茶之前,取茶就十分方便,只需要把龙珠茶的茶珠从包装中取出放进茶杯里即可。唯一所要注意的就是重量的问题。一般龙珠茶都会是七八克左右的份量,对于一次冲泡来说是足够的。如果龙珠茶的茶珠比较小,我们也可以适当增加取茶的份量。
2、首泡。要泡好龙珠茶,首泡非常关键。因为龙珠茶的茶珠比较紧致,泡散比较困难,因此我们要在首泡上下功夫。把龙珠放进茶杯之后,倒入90摄氏度左右的热水,盖上盖子,闷泡一分半钟左右。这时候虽然龙珠茶的茶珠还没有完全散开,但热水已经完全浸入到茶珠内部。这个时候再把茶汤滤出来饮用。
3、静置。滤出龙珠茶的首泡茶汤之后,有人可能想当然地认为可以立刻倒入热水进行第二次冲泡了。其实这样做并不好。经过首泡之后,龙珠茶虽然已经被茶汤浸透,但是其本身并未完全舒展开来。这时需要做的是盖上杯盖,静置三分钟左右,让龙珠茶的茶叶充分吸收残留的水分,舒展开来。这样静置片刻,会更加有利于后续的冲泡。
4、多次冲泡。静置三分钟左右,我们就可以再次倒入热水,继续冲泡龙珠茶了。由于龙珠茶已经被泡散,接下来的冲泡就变得容易起来。时间上我们可以相应减短浸泡时间,甚至温度上我们也可以把温度稍微降低,用冲泡普通茶叶的水温来冲泡散开的龙珠茶。这样可以冲泡十几甚至二十几泡。
㈡ 古树龙珠可以存放多久
古树龙珠可以长期保存的。因为古树龙珠茶也是普洱茶的一种,同样具有越陈越香的特点,保存古树龙珠茶要注意两点,第一要保持原包装,最好是龙珠表面的包装纸和包装袋完好,避免和空气接触,第二是保存环境要通风干燥,避免和有异味的东西靠近存放。只要保证这两点,就可以长期存放了。
普洱茶的存储年份大多长达数年之久,为了确保后期转化效果,普洱茶主要以饼、砖、沱等紧压形态保存。
古树龙珠茶的原料
古树龙珠茶是普洱茶,龙珠是指它的外形圆润,属于普洱团茶中的一种。它的原料是选用上百年的古茶树茶叶,因此被叫做古树龙珠。古树龙珠茶龙珠条索完整,小巧精致,珠圆玉润。
古树龙珠茶一般为生普洱。它是采用特定的工艺压制而成。新制的古树龙珠茶口感偏苦涩,茶性烈,不适合大量饮用。经转化后的茶口感香甜醇厚,茶性温和适合饮用。
㈢ 茉莉花中的白龙珠茶怎么区分好坏啊
一、先看茶叶外形。春茶形紧结壮实,夏秋清瘦松粗。好的茉莉花茶的芽毫多而且肥壮。
二、再看茶的色泽。花茶的原料是绿茶,一般色泽要嫩绿、黄绿、有光泽。品质差的茶就显得枯黄。
三、品质优良的茉莉花茶整体形质均匀,干净整洁,无任何杂质、杂物。
四、香气的程度好不好。分析香气,要从鲜度、浓度、纯度来评判,优质的茉莉花茶同时具有鲜、浓、纯的香气。 二泡就没有了香味、浓度差、陈味重、有异味都不是好茶。
五、品尝花茶的滋味是否纯正浓醇。滋味与香气是相辅相成的。香气鲜滋味爽、浓滋味醇、纯滋味细;若发现香气异常,则需考虑是否添加香精辅料。
六、茉莉花茶的茶汤以黄绿、清澈明亮为好。
七、茶叶呈嫩绿、黄绿、匀亮为好,粗展、欠匀、色暗或红张为劣质茶。
㈣ 龙珠茶叶属于什么茶
龙珠茶叶属于白茶。
龙珠茶分为两种,一种是普洱茶龙珠,是一种外形似小圆球的普洱茶叶,其质地圆整,厚实且饱满,一般单颗8~10克,大不至团,小若珠丸,故名龙珠;第二种是茉莉龙珠,是采用传统茶叶与茉莉花为原料,经过窨制而成,成品形似小龙珠,因此得名茉莉龙珠茶。
龙珠茶叶的特点
龙珠是将精选的茶叶蒸软后放入洁净的纱布里手工拧揉而成的,完整性好。龙珠是人工揉制而成,加工费高昂,选料自然不会差,所以成本高。龙珠1kg的加工费可以购买1kg小沱茶。随着龙珠团茶在保证茶口感不变的情况下,便捷性以及消费特性很好的被市场消费者认同。因此,很多名山头的茶都做了龙珠。
㈤ 龙珠茶是什么茶
龙珠茶又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壮重实,满披银毫,经精工巧制成珠球形状,美名“龙珠”。其茶香气鲜浓,带有清幽的茉莉花香,滋味浓醇,汤色微黄。 “龙珠茶”原名是“虫屎茶”,提到“虫屎”,许多人会联想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益。龙珠茶具有可调血脂、血糖、平衡血压,减肥胖,改善睡眠,延缓衰老,增强免疫力,抵消药物对人体的副作用,防癌抗癌,润肠通便。
㈥ 生普洱茶作龙珠方法 是怎么做成球的
普洱茶龙珠制作方法
1:茶叶匀称 (个人喜好 茶叶克数不等 1-20克 拿纯棉布包裹)
2:蒸汽 (可以用电饭煲 全封闭 保持只一个出气孔)
3:蒸茶(棉布包裹好的茶叶)放置蒸气出口将茶叶蒸软
4:揉捻 把茶叶揉圆即可
5:自然阴干 (普洱茶晒干毛茶会变色 烘干容易变味甚至可能变成绿茶)
㈦ 龙珠茶叶属于什么茶
龙珠茶属于普洱茶,龙珠是一种外形似小圆球的普洱茶叶,其质地圆整,厚实且饱满,一般取在8~10克毛茶,蒸软后手工将之揉搓成球状,大不至团,小若珠丸,故名龙珠。
除了龙珠普洱茶,还有一种茶叶也被称为龙珠茶,即虫屎茶,虫屎茶又名“龙珠茶”,是广西桂林和湖南城步县的特产。
龙珠茶叶注意事项
相对一般的茶叶,龙珠茶被压揉的更加紧致,如果用冲泡一般茶叶的水温来冲泡龙珠茶,并不容易泡散开。因此冲泡龙珠茶所用的水温要比一般冲茶时要高一些。一般来说,冲龙珠茶首泡要用90摄氏度以上的开水来冲泡。这样才能更加有利于龙珠茶散解。
要泡好龙珠茶,首泡非常关键。因为龙珠茶的茶珠比较紧致,泡散比较困难,因此我们要在首泡上下功夫。把龙珠放进茶杯之后,倒入90摄氏度左右的热水,盖上盖子,闷泡一分半钟左右。这时候虽然龙珠茶的茶珠还没有完全散开,但热水已经完全浸入到茶珠内部。这个时候再把茶汤滤出来饮用。
㈧ 开县三绝的龙珠茶
龙珠茶,原产于开县敦好镇龙珠村一带,在唐朝时,龙珠茶就被列为贡茶。建国后,龙珠茶在四川历届名茶评比中,均居榜首。
龙珠茶的采摘和制作极讲究,多在清明前五至七天,采一芽一叶或一芽二叶。制作工序分为:杀青、摊凉、初揉、解块、初阴干,复揉、解块、再阴干,再揉(即做条)、解块、阴干、拣剔等。这般制出的茶叶,其色、其香、其味、其形均优。外形条索紧结,白毫显露,叶片油润完整;汤色绿黄清澈,耐冲泡。饮龙珠茶能提神解倦。醒脑明目。