㈠ 梅子是什么颜色
梅子果实成熟时采摘，其色青绿，也叫青梅，是果梅品种的树木结出的果实。
梅子的成熟时间是在夏季，一般在5-7月份梅子就会陆续成熟了，有的地方在5月份左右就可以看到有梅子上市了，但是到了7-8才是梅子盛产的季节，到了这个时候所有的梅子就都成熟了。
但是梅子的口感是非常的酸的，一般人受不了这种酸度，不过可以通过蜜渍或者是泡酒的方式来进行食用。梅子的用途较为广泛，可以加工制成果干、果酱和饮料等食品，经济价值较高。
生长环境：
适生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下。
青梅喜光、喜温暖湿润气候，要求年均温16℃左右，根系浅，抗旱力差，耐寒，但在花期遇-8℃或幼果期遇-4℃以下低温会引起冻害而落花落果、减产等。
对土壤要求不严，但对钾肥需求量大。寿命长，在排水良好、肥沃、背风向阳、气候暖湿的砂壤土上生长最好，适于海拔500米以下、坡度25°以下的丘陵岗地。