⑴ 小班教案
作为一位无私奉献的人民教师，往往需要进行教案编写工作，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。写教案需要注意哪些格式呢？下面是我整理的小班教案6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
小班教案 篇1
一、活动目标：
1、理解故事内容，学说故事中礼貌用语，理解词语“越来越小”。
2、在游戏中使用礼貌用语，体验游戏的快乐。
3、感受大老鼠和小老鼠之间的友情及喜悦之情。
二、活动准备：
1、四间房子（由大到小）。
2、动物图片：大老鼠、小熊、小兔子、小鸭子、小老鼠。
3、大老鼠等大、小动物手偶若干。
三、教学过程
（一）导入活动（激发幼儿的学习兴趣）。
师：小朋友你们看看，这是什么呀？（房子）。今天老师要给你们讲一个发生在房子里的故事，我们一起来听一听。
（二）理解故事内容。
1、教师有感情的讲述故事。（配乐讲故事，边讲故事边把房子一个一个搬开。）
提问：（1）小朋友们，大老鼠有没有找到小老鼠啊？（找到了）这个故事有一个好听的名字叫《大老鼠找小老鼠》，我们一起来说说。
（2）谁来说说故事的名称是什么呀？ （故事的名称是《大老鼠找小老鼠》。）
(3）第一间房子里住的是谁呀？（小熊）小熊的房子最大了，我们把它放在这边，第四间房子住的谁呀？(小老鼠)小老鼠的房子最小，我们把它放在这边。这里还有两间房子呢！我们来把它们从大到小的排一排，看看要怎么排呀？谁来试一试？（请一名幼儿来排一排)房子这样排呀，变得越来越小了，我们完整的来说说。（越来越小）。
2、理解故事。
师：这是第一间房子，这是第几间啊？（第二间）
提问：（1）第二间房子里面住着谁呀？（小兔子）
（2）大老鼠是怎么敲门的呀？（幼儿：咚咚咚，请问这是小老鼠的家吗？）大老鼠真有礼貌，我们一起来学学吧！
师：看看，是谁的家呀？（小兔子）哦，是小兔子的家呀！那小兔子摇摇头怎么说的呀？（不是，不是，小老鼠的家在里面呢！）
（3）第三间房子里住的会是谁呢？（小鸭子）谁来学学大老鼠是怎么敲门的 (邀请个别幼儿），我们也一起来敲敲门。
师：我们一起来看看，谁走出来了？（小鸭子）小鸭子摇摇头怎么说的呀？（不是，不是，小老鼠的家还在里面呢！）谁来学学小鸭子是怎么说的？
师：最后大老鼠终于找到了小老鼠，小老鼠是怎么说的呢？（“是的，是的”。）
（4）大老鼠在找小老鼠的时候经过了哪几个小动物的家呢？（小熊、小兔子、小鸭子）两个好朋友终于见面了真是开心呀！
（三）游戏“找家”。
玩法：教师把小动物的房子藏起来，带领小朋友在寻找的过程中练习使用礼貌用语。
师：谁的房子不见啦？哪去啦，我们一起敲敲门看看在不在，(把小老鼠的房子藏起来)谁的房子不见啦？哪去啦？一起敲敲门。哦，小老鼠找到咯。
（四）再次欣赏故事
师：小朋友们，你们知道大老鼠要找小老鼠干什么吗？（不知道）我们再来听一遍故事。（教师边讲故事边操作木偶）
提问：你们知道大老鼠找小老鼠干什么了吗？
小结：原来啊小老鼠过生日，大老鼠要给它送礼物呢，小老鼠收到礼物可开心了，收到礼物的时候，小老鼠要对大老鼠说什么呀？（谢谢）嗯，小老鼠真有礼貌。
五、角色表演。
1、教师示范手指偶的玩法。
师：小朋友们，老师今天给你们准备了很多的手指偶，老师做大老鼠，你们做小动物，我们一起来表演吧！
2、幼儿自选一个喜欢的手指偶，套在手指上，并找到相应的房子躲藏起来，根据故事情节进行角色表演。
六、活动结束
老师很好奇大老鼠送给小老鼠的礼物究竟是什么？你们想知道吗？我们一起到班上拆开看一看吧。
附故事：大老鼠找小老鼠
有一只大老鼠，想找它的好朋友小老鼠。它来到一间大房子面前，门是关着的，于是，大老鼠敲敲门说：“咚咚咚，请问这是小老鼠的家吗？” 小熊走了出来，摇摇头说：“不是，不是，小老鼠的家在里面呢！”大老鼠听了很高兴，连忙跑到第二间房子面前，敲敲门说：“咚咚咚，请问这是小老鼠的家吗？” 小兔子走了出来，摇摇头说：“不是，不是，小老鼠的家在里面呢！” 大老鼠来到第三间房子面前，敲敲门说：“咚咚咚，请问这是小老鼠的家吗？” 小鸭子走了出来，摇摇头说：“不是，不是，小老鼠的家在里面呢！” 大老鼠来到第四间房子面前，敲敲门说：“咚咚咚，请问这是小老鼠的家吗？”小老鼠听了连忙跑了出来，大声地喊道：“是的，是的！”大老鼠终于找到了小老鼠，它们紧紧地拥抱在一起可开心啦！
大老鼠拿出礼物说：“小老鼠，祝你生日快乐！”
《小班故事教案：“大老鼠找小老鼠”》摘要： 名字叫《大老鼠找小老鼠》，我们一起来说说。 2谁来说说故事的名称是什么呀？ 故事的名称是《大老鼠找小老鼠》。 (3第一间房子里住的是谁呀？小熊小熊的房子最大了，我们把它放在这边，第四间房子住的谁呀？(小老鼠...
小班教案 篇2
设计意图：
我们都知道，小班幼儿因为年龄特点的原因，对吃的东西都特别感兴趣。面包就是他们非常喜欢的一种食品。
在平常的观察中，我发现他们在吃面包的同时也常常会与面包玩起“游戏”：“咬一口，变成桥；再咬一口，变出把枪！……”
没想到，面包在孩子们的眼中蕴涵着无穷的变化！
孩子们在生活中对面包自然产生的兴趣，让我意识到应该引导他们大胆的和老师、同伴分享自己的所见、所想、所感。
在此背景下，我设计了“有趣面包”这一活动。
活动目标：
1、乐于将自己的想法告诉他人，感受交流的快乐。
2、观察身边有趣的事物，发现面包的外形变化，大胆进行想象。
3、积极参加操作活动没，大胆表现自己的创意。
活动准备：
1、幼儿对活动中的食物有所认识
2、故事课件、各种面包、各色糖果、果酱；消毒毛巾；做好洗手准备。
3、多媒体教室
活动过程：
一、魔棒变变变
（教师心语：小班幼儿喜欢猜想，他们的想象也极其丰富，所以，应为他们创造一个能激发情绪的情景，在这个情景中
孩子们的情绪随着情节亦步亦趋。这里是以魔棒变变变为情境，引领孩子进入活动。）
1、好吃的面包
——每个幼儿尝一小块切碎的面包。
师：刚才你们吃的是什么？你们还吃过什么味道的面包？吃过什么样子的面包？你们知道刚才的面包是从哪来的吗？
2、神奇的面包
——教师出示小魔棒
师：今天我要教你们用魔棒来变出好吃的面包，和我一起念咒语吧！
——在教师和幼儿的 “魔棒，魔棒变变变”的咒语中，放映不同形状面包的幻灯，教师逐一提问。幼儿观察、想象并大胆地讲述自己的想法。
师：看看这块面包是什么形状的？像什么？你还知道什么东西也是方形的？
师：三角形的面包真有趣，你能用身体变出一个三角形的东西吗？
师：让我的魔棒给你们一点魔力吧，看谁能变出更多不同的东西。
师：这块面包和刚才看到的面包有什么不同？你知道面包中间的心型是怎样变出来的吗？
——教师提供一块面包和一个心型模具，请个别幼儿演示。
（教师心语：好的提问应层层递进，并能很好地推进幼儿的活动。在引导孩子的认知过程中，尽可能地寻找时机，丰富孩子的知识。）
二、动物朋友的面包
1、熊妈妈的早餐
——教师讲述故事，幼儿猜测故事的情节。
师：熊妈妈做了三份面包早餐（分别是一块、两块、三块），它们到底是给谁的呢？为什么？
师：熊爸爸大口吃起了面包，猜猜被熊爸爸咬过的面包会变成什么样？
——请一名幼儿现场模仿熊爸爸吃面包。将面包变换角度，引导幼儿想象被咬过一口的面包变化。
2、动物朋友来品尝
师：熊宝宝想请它的动物朋友一起来品尝好吃的面包，熊妈妈会同意吗？为什么？
——引导幼儿学会与人分享。
师：你知道这些面包都是为哪些动物朋友准备的？
——引导幼儿仔细观察夹在面包中间的水果、青菜等食物，来猜测相应的动物，如：夹有香蕉的面包是为猴子准备的。
（教师心语：小班是幼儿言语习惯养成的最好时期，而小班孩子的良好语言习惯就是大胆地说出自己的心里话。所以，我设计了他们喜欢的故事环节，来帮助幼儿大胆表达。）
三、快乐面包坊
——请幼儿观看趣味面包的幻灯，教师出示制作材料，交代制作要求。
幼儿分组尝试自己动手制作趣味面包。
——将幼儿制作好的面包造型，投影成幻灯，引导幼儿大胆表达自己的想象和制作过程。
活动延伸：
1、将自己做好的面包，与其他班级的小朋友分享。
2、引导幼儿在生活中关注更多可以想象的事物。
幼儿园小班教案
活动目标
1.初步掌握动物的不同叫声、动作及小动物爱吃的食物；
2.喜欢运用有节奏的语言表现小动物的叫声和食物。
活动准备
1.头饰：小猫、小鸡、小鸭、小山羊、黄狗等每人一个
2.图片：牛、马、兔子等。
3.小鼓一面
活动过程
一、游戏：什么动物走来了
1.教师：今天来了几位小客人，它们都是我们的好朋友，你看是谁来了？”
（请一名小朋友带小鸡的头饰，模仿小鸡的动作走出来）
2.教师：看！谁来了？
小鸡怎样叫？
小鸡喜欢吃什么？
小鸡和妈妈（教师）一起走，捉虫子吃。
老师敲小鼓，有节奏的说：
小小鸡，叽叽叽，吃什么，吃小虫”；
将小虫子的图片贴在小鸡的旁边。
（以此类推，请不同的小动物走出来，和幼儿一起模仿动物的动作、叫声；
并运用有节奏的语言进行表述）
二、游戏：小动物出来玩
1.摸口袋
老师把小动物的头饰、玩具、图片装在口袋里，请幼儿来摸动物，
拿出后，老师根据图上的动物问话，幼儿集体回答。
2.小动物出来玩
请幼儿自己选一种动物的头饰，听动物的叫声，模仿的动作，出来找喜欢的食物吃，
并运用儿歌的有节奏的语言描述。
如：出示小鱼的图片
带小鸭子、小猫的头饰的幼儿就学小鸭子、小猫的样子，走出来
小鸭子，嘎嘎嘎，吃什么，吃小鱼。
小花猫，喵喵喵，吃什么，吃小鱼。
三、创编儿歌
1.教师：今天，小朋友都知道什么动物吃什么了，现在老师把你们说的话变成了一首儿歌，
你们听：
小鸭子，嘎嘎嘎，吃什么，吃小鱼；
小小鸡，叽叽叽，吃什么，吃小虫；
小花猫，喵喵喵，吃什么，吃老鼠；
小山羊，咩咩咩，吃什么，吃青草；
小黄狗，汪汪汪，吃什么，吃骨头。
小班教案 篇3
活动目标：
1．尝试用一一对应的方法比较5以内两组物品数量的多少，学习用“去1”“添1”的方法使两组物品一样多
2．愿意探究，能仔细观察，表达自己的发现
3．能与同伴一起友好地参与游戏和活动，感受有朋友的喜悦
活动准备：
小兔、胡萝卜的图片各5张 幼儿活动材料《数学》第13页《朋友对对碰》
活动过程：
1. 游戏“找朋友”铺垫
师：小朋友们，你们有朋友吗？找到喜欢的朋友多么快乐！让我们一起来玩“找朋友”的游戏吧！老师一开始唱歌你们就好找朋友了，只用找一个，找到朋友就拉好小手，老师唱完就要停咯！（教师边唱歌边拍手）
师：嗯，我来看看是不是每个人都找到朋友了（事先点好人数，若是奇数则老师加入）。哇，你们都找到朋友了，真棒！让我们抱一个吧！你好朋友！
师：小朋友们先回到位置上去吧。接下来老师要加大难度了。我请几个小朋友再来玩一次，这一回一定要男孩子跟女孩子拉拉手哦！（请4个男孩和5个女孩）开始游戏！
师：男孩子、女孩子都找到自己的朋友了吗？你们发现了什么？那有什么办法让男孩子和女孩子一样多？（引导出“加1”和“减1”的方法）
2. 情境“请朋友吃点心”导入
师：小朋友们真聪明！我们也抱一个吧！你好朋友！好了，谢谢你们，先回去把。今天小熊遇到困难了，你们来帮帮他好吗？小熊邀请小兔子一家来做客。他准备了小兔最爱吃的胡萝卜（出示图片5只小兔、4根胡萝卜，上下一一对应排列，引导幼儿比较）有什么问题？小熊准备的胡萝卜正好是每只兔子一根吗？
幼：不是！
师：哪里看出来？（引导幼儿观察胡萝卜和兔子是否一一对应）一只小兔子只能找一根胡萝卜当朋友，怎么办呢？
幼：加一根胡萝卜！（如果幼儿回答“减去一根兔子，就回应“可是客人都来了，你把这只小兔子请回去不好吧！”）
师：你们的小脑袋真聪明！过了几天，小熊又请小兔子们来吃饭了，这回呀，一只兔子有事情来不了（出示图片4只小兔、5根胡萝卜，左右一一对应排列，引导幼儿比较），什么情况啊？
幼：多了一根胡萝卜！
师：对呀，那怎么办呢？怎样使小兔子跟胡萝卜一样多呢？
幼：减去一根胡萝卜！
3. 朋友对对碰
师：看来这些都难不倒你们！（出示幼儿活动材料第13页）小朋友们你们看，小猪和小猫买了什么东西？哪些东西经常一起使用，是可以做朋友的？（如铅笔与书包都是学校用品，总是在一起）？
师：小猪和小猫去商场买了五次东西，你们比一比每次谁买的得多，谁买得少。如果左右两边的物品数量不一样的，就选择相同粘纸贴上，使两边物品的数量一样多。然后我请最快的小朋友说说自己用什么办法使小猪和小猫买的`东西一样多。
4. 总结
师：好，今天啊多亏了大家，用你们聪明的小脑袋想出“加1”和“减1”的方法，小熊才能让小兔子一家吃得开心，还帮那么多的物品找到了朋友。我们再来玩一次找朋友的游戏吧！（找到朋友玩石头剪刀布）
小班教案 篇4
教学目标：
1、通过故事欣赏、指点画和游戏活动，培养幼儿感受美、欣赏美的能力。
2、学习用多种颜色进行手指点画。
3、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
教学准备：
1、教具准备：
(1)桌面木偶：未上色的鱼妈妈一只、鱼宝宝若干，海底世界布景;(2)红、黄、蓝颜料、抹布、每组一份;回形针、绳子每人一份;(3)范例若干;(4)录音机一台，歌曲《捉鱼》磁带一盒。
2、知识经验准备：
(1)幼儿已熟悉歌曲《捉鱼》;(2)幼儿已有初步的指点画经验。
3、《捉鱼》音乐磁带一盒，录音机一台。
4、大小、颜色不同的三角形若干。
5、娃娃、餐具
教学过程：
1、观看故事表演并欣赏配乐故事《鱼妈妈和鱼宝宝去旅行》
(1)观看故事表演并欣赏配乐故事(2)根据故事内容进行简单提问。
2、指点画：“鱼妈妈”和“鱼宝宝”
(1)播放背景音乐，幼儿自由欣赏教师的范例。
(2)启发幼儿从颜色和排列方式等方面谈谈鱼妈妈和鱼宝宝穿的衣服。
(3)以鱼妈妈的口吻请幼儿为鱼宝宝穿上漂亮的衣服，鼓励能力弱的幼儿大胆点画，鼓励能力强的幼儿尝试点出有规则的“鳞片”来。提醒幼儿使用抹布，注意保持桌面和衣物的清洁。
3、游戏：鱼妈妈和鱼宝宝去旅行。
(1)提供海底世界布景，让先完成作业的幼儿带着鱼宝宝“去旅行”。
(2)听音乐《捉鱼》玩游戏，提醒幼儿跑动时注意不碰撞。
教学延伸：
1、音乐角：启发幼儿在玩《捉鱼》游戏时用上不同的鱼游动作。
2、美工角：引导幼儿用大小不同的三角形拼贴《鱼妈妈和鱼宝宝去旅行》并添画泡泡。
3、操作角：提供圆形、正方形、三角形让幼儿练习按图形特征排序。
4、娃娃角：提供娃娃、餐具等供幼儿游戏。
小班教案 篇5
一、活动目的：
1、 通过听故事，了解洗手的重要性。
2、 知道洗手的正确方法，养成讲卫生的好习惯。
二、活动准备：
1、故事《巧虎生病了》。
2、巧虎的头饰。
3、洗手的顺序图。
三、活动过程
（一）创设情景，激发幼儿兴趣
1、出示图片：你们看这是谁呀？（巧虎）巧虎在干嘛（做运动）。
2、师：我们做运动，能锻炼身体，所以大家都很强壮。可是巧虎也锻炼身体，可它还是生病了，这是为什么呢？我们来听听故事《巧虎生病了》。
（二）听故事《巧虎生病了》
1、师：巧虎怎么了？它为什么会生病呢？小结：手上有细菌，所以吃了东西肚子疼。
2、师：巧虎吃东西忘记了干什么？小结：吃东西前我们要记得洗手。
3、引导幼儿联系自己的实际进行交流说说自己平时是怎么洗手的，进一步体验洗手的重要性。
小班教案 篇6
教学内容：
唱《幸福拍手歌》
教学目标：
1、能自信、自然、有表情地演唱《幸福拍手歌》；
2、能较准确地演唱连续的附点节奏，内心节奏感得到强化。
教学重点：
学唱歌曲
教学难点：
感受音乐作品欢快的情绪，用歌声及恰当的肢体语言表现这种情绪
教具准备：
电子琴、录音机
教学过程：
一、组织教学
1、师生问好
2、复习歌曲
二、谈话导入：
老师：“同学们，你们认识黑板上的这两个字吗你们知道它的意思吗（学生答）
老师：“在生活中，有什么事情让我们感到幸福说一说。“（学生自由说） 老师：“同学们，当你感到幸福的时候，你会用什么样的方式表达”（学生回答）
老师：“让我们来听一首歌，听完告诉老师，这首歌里是怎样表达幸福的”（肢体）
三、学习歌曲：
1、初听音乐，问：谁来告诉我（拍拍手、跺跺脚、打打肩膀、握握手）
2、这些都是用肢体语言来表示的，对吗
3、揭示课题：“今天我们要学唱一首日本儿童歌曲《假如幸福的话拍拍手吧》。这首歌曲还有一个名字，叫做《幸福拍手歌》”。（板书课题）
4、请同学们打开书20页，看着书完整的听一遍这首歌。
要求：（可跟着歌曲的节拍随意做做动作，但是嘴巴不能发出声音）问：这首歌的节奏怎样
5、出示节奏谱，解释并学习×。×。
6、老师读第一段歌词，学生仔细看歌词。
7、老师：“同学们能不能按照节奏读歌词呢”要求：学生试一试。哪些句子读的不好，提出来，大家一起解决。
8、学生跟录音范唱轻声唱一唱。要求：积极唱好×。×。
9、老师弹伴奏，学生跟唱全曲。
要求：（1）学生听好前奏，听老师喊拍起唱。
（2）解释弱起，开始的这一拍要唱的弱一点。重音在小节线的后面。
（3）这一遍歌唱中不做动作。
10、完整演唱歌曲
四、编歌词
1、“同学们，你们还可以用什么动作来表达自己幸福的情感与心情呢”让我们当一回小小作词家！（一段）
2、自由讨论
3、学生上来唱，下面的同学配合他做动作。
四、分组创编 综合表演 大家表现得真出色，你们看，老师还为你们带来了什么（打击乐器）你们能用上这些打击乐器，让我们的歌曲变的更丰富吗以小组为单位，讨论一下，争取让自己的小组创作出最有特色的节目，好吗（铃鼓、响板、串铃）
各小组表现。
五、活动：化妆舞会
师：同学们可真棒，《幸福拍手歌》这么快就学会了，看（拿出各种头饰），那里的同学们邀请我们跳“化妆舞”呢。
（分发头饰，全班同学随《洋娃娃和小熊跳舞》的音乐一起舞蹈）
六、小结
时间过得真快，马上就要下课了，老师想在歌声中结束我们的这节音乐课好吗记得，要配合我的歌声做动作哦：
如果感到幸福你就点点头，
如果感到幸福你就跟我走。
如果幸福的话一起说声再见吧，那么大家都一起说再见。快乐的四十分钟又要过去了，最后老师想在歌声中结束我们的音乐课好吗记得，要配合我哦：
假如幸福的话你就点点头。
假如幸福的话你就跟我走。
假如幸福的话一起说声再见吧，那么大家都一起说再见。
教学反思：
成功之处：
1）本课我能够很好地利用学生们喜欢的歌曲、头饰、和蔼的语句，充分激发学生们学习音乐的积极性；
2）用动听的故事情节贯穿课堂的始末，及鼓励式教学的恰当应用，增强了孩子们的自信心，使他们在较好的学习氛围中学习；
3）“悄悄地把自己的想法告诉老师”，是课堂中给学生留下悬念的一种方法，这样可以吸引孩子认真欣赏别人的表演，从而达到教学的目的；
4）创编歌曲歌词激发了孩子们的创作欲望，培养了他们的创造力，增进了同学之间的友爱、团结，体现了集体合作精神。
失败之处：
1）虽然学生对这首歌曲非常感兴趣，但仍有同学只顾拍手不唱歌，说明教授歌词还不是很到位；
2）歌曲的第三句话“如果幸福就用行动把它表现出来吧”有少部分同学没有记清，老是唱错，应当用巧妙的方法帮助他们记忆；
3）在德育渗透方面表现得不明显，应强调学生在互动合作时的团结合作意识。
4）在创编动作时，学生还不够大胆（只局限于书上那六种动作），应鼓励他们想出与众不同的方案，在同学面前大胆表演。
⑵ 什么肉最好吃
中国有14亿人口，只要有人的地方就离不开吃，素的菜，荤的肉，肉有很多种鸡，羊，牛，狗，猪等等，吃猪肉占很大比例，都说杀过年猪，很少有说杀别的动物过年的，就是现在二师兄价格贵，相对别的肉也算便宜。猪肉本身含有丰富的蛋白质和脂肪，碳水化合物及磷，钙，铁等微量元素。都是人体所需要的。术后体弱，病后体弱，产后体虚，基本都是拿猪骨汤来滋补，普通人家也负担得起，而且效果还不错。猪肉的做法也很多，煎，炒，烹，炸，焖，溜，熬，炖都可以。所以我认为猪肉最好吃，经济实惠。下面我来介绍一种红烧排骨的做法。
1准备食材： 排骨，葱，姜，蒜，盐，红烧酱油，老抽，蚝油，冰糖，八角，干红辣椒，桂皮，料酒，油，十三香。
2准备工序： 姜切片，蒜切片，葱切段
排骨冷水下锅，下入葱片，姜片，倒点料酒，焯一下，去一下血水，把血沫撇干净，捞出用凉水冲洗一下，沥干水分备用。
鸭肉又要分几种，其中有毽鸭，花边鸭，水鸭子，这几种鸭子都好吃，其中最好吃的是毽鸭。
为啥说毽鸭肉好吃呢？有两点
1，首先我们这边的毽鸭喂的是纯粮食和草
2，毽鸭肉多但不腻
那怎么做呢？
要看你喜欢麻辣味吃呢？还是清淡味吃？
先抓只毽鸭杀了，烧开水，烫鸭，扒毛等，清洗干净后，宰半只，现在我说下麻辣做法，宰成小坨坨，姜切片，蒜切片，青辣椒切节，特别是这个青辣椒要土里摘鲜的，花椒，鲜薯仔等，料备用，自榨菜籽油一大匙放锅里烧，待油冒大烟了放一大匙猪油熬化，大火 将青辣椒下锅，依次放姜片，蒜片，花椒，然后放鸭肉暴炒，放盐，继续炒至水干，下薯仔和匀，放水，薯仔和鸭子淹到即可，大火煮干水方可起锅
⑶ 《什么动物吃什么》幼儿园小班教案
作为一名人民教师，可能需要进行教案编写工作，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。那么教案应该怎么写才合适呢？下面是我帮大家整理的《什么动物吃什么》幼儿园小班教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
《什么动物吃什么》幼儿园小班教案1
活动目标：
1、初步掌握动物的不同叫声、动作及小动物爱吃的食物；
2、喜欢运用有节奏的语言表现小动物的叫声和食物。
3、培养幼儿热爱小动物的情感。
活动准备：
1、小鸭、小猫、小鸡、黄狗动物头饰若干，小鱼、小虫、老鼠、骨头图片若干。
2、不透明的口袋一个；森林的背景图一张。
活动过程：
1、游戏：小动物来做客
老师带小鸡的头饰，模仿小鸡的动作走出来“谁来了？”“小鸡怎样叫？”“小鸡喜欢吃什么？”
幼儿和老师（鸡妈妈）一起走，捉虫子吃；老师有节奏的说：“小小鸡，叽叽叽，吃什么，吃小虫”；将小虫子的图片贴在小鸡的旁边。
以此类推，老师扮演不同的小动物走出来， 和幼儿一起模仿动物的动作、叫声；并运用有节奏的语言进行表述）。
2、游戏：摸口袋
老师把小动物的头饰装在口袋里，让幼儿请出后，老师根据图上的动物问怎样叫，喜欢吃什么？然后请小动物吃东西。
3、游戏：我们大家一起玩
请幼儿自己选一种动物的头饰，听动物的叫声，模仿的动作，去找喜欢的食物吃（活动室周围放若干动物图片）。
4、将幼儿的话编成儿歌：
今天，你们都会说什么动物吃什么了，老师把你们说的话变成了一首儿歌，你们听：
小鸭子，嘎嘎嘎，吃什么，吃小鱼；
小小鸡，叽叽叽，吃什么，吃小虫；
小花猫，喵喵喵，吃什么，吃老鼠；
小黄狗，汪汪汪，吃什么，吃骨头。”
《什么动物吃什么》反思：
幼儿对动物有着浓厚的兴趣.孩子是非常喜欢小动物的，他们眼中的动物是他们的好朋友。所以从幼儿兴趣出发选择小动物吃什么这一活动。
在教学过程中，我利用了小朋友喜欢的头饰，让他们在初步掌握动物的不同叫声、动作及小动物爱吃的食物后，让他们自己扮演小动物参与游戏，加深巩固知识。由于所学小动物较多，情节有点重复，幼儿的注意力不集中，可以利用电脑，将小动物吃什么设制了动画的形式，提高幼儿的兴趣。
《什么动物吃什么》幼儿园小班教案2
主要领域：
游戏
活动目标：
1、练习发声母CH的发音。
2、初步掌握动物的不同叫声及小动物爱吃的食物。
3、培养幼儿能在集体面前大胆说话的欲望。
4、遵守游戏规则，体验与同伴合作游戏及控制性活动带来的快乐。
5、在活动中幼儿倾听音乐，大胆的游戏表演。
主要形式：
集体
课时安排：
一课时，30分钟
重点难点
重点：培养幼儿能在集体面前大胆说话的欲望。
难点：初步掌握动物的不同叫声及小动物爱吃的食物。
活动准备：
1、小鸭，小鸡，小猫，山羊，黄狗的图片各一张。
2、已初步认识以上的小动物。
3、老师自编儿歌《什么动物吃什么》一首。
活动过程：
一、谁来了？一起来表演……
1、看……这是什么？（出示小鸡）小鸡来小班作客，它想考考小朋友，她是怎么叫的？我们一起来表演小鸡。它最喜欢吃什么？
2、接下来听听谁来了？喵喵喵……谁来了？（出示小猫）一起表演小猫，小猫最喜欢吃什么？
3、再来听听是谁来了？咩咩咩……谁来了？（出示小羊）它也来了。一起来表演它最喜欢吃什么？
4、我们再来看是谁来了啊！它最喜欢吃骨头了。猜猜它是谁？（小狗）小狗怎么叫？我们一起来表演小狗。
二、学儿歌
1、老师把这些小动物和它们喜欢的食物编成儿歌，你们来听一听。
小小鸡，叽叽叽，吃什么，吃小虫。小小猫，喵喵喵，吃什么，吃小鱼。
小小羊，咩咩咩，吃什么，吃青草。小小狗，汪汪汪，吃什么，吃骨头。
2、你们刚刚在儿歌里听到了什么？小结出儿歌内容。
4、请幼儿带上相应胸饰自由表演出其对应的儿歌。
5、把儿歌从头到尾连起来念一遍，表演出来。
三、送食物
1、请幼儿扮演小动物，按照儿歌的内容去找自己爱吃的食物。
2、教师和幼儿进行检查纠错后进行品尝。
四、到外面去玩
扮小动物一边念儿歌一边去外面玩（结束）。
教学反思：
小动物一直是小朋友们最喜欢的，在一次计算活动中，大家对小动物吃什么产生了兴趣。除了活动中所涉及到的小动物之外，好多小朋友都根据自己的生活经验讲了其他小动物的饮食。因此，根据幼儿的年龄特点及爱好，设计了这一活动。
《什么动物吃什么》幼儿园小班教案3
【活动目标】
1、模仿小动物的叫声，学习用象声词进行完整地表述。
2、体验儿歌游戏的乐趣。
3、喜欢欣赏儿歌，会大胆地朗诵。
4、了解儿歌的含义。
【活动准备】
1、小鸭、小鸡、小花猫、小山羊、小黄狗等动物图片。
2、森林的背景图一张。
【活动重点】
模仿小动物叫声，学习用象声词进行完整地表述。
【活动难点】
运用完整的语言表述。
【活动过程】
1、手指游戏《变变变》
导入语：老师给小朋友们带来了好玩的手指游戏，一起来？
2、逐一出示不同的小动物图片，引导幼儿理解动物的叫声和习性。
导入语：刚刚的手指游戏都变出了什么小动物呀？今天呢我们班来了几位动物朋友，我们来看看，第一个是谁呢？（出示小鸭图片贴在森林背景图上，模仿小鸭动作、叫声）
提问：谁来了？小鸭怎么叫？小鸭喜欢吃什么？（将小鱼的图片贴在小鸭的旁边，幼儿一起模仿小鸭的动作和叫声）
小结：运用儿歌的语言进行表述：小鸭子，嘎嘎嘎，吃什么，吃小鱼。
师：第二位动物客人过来了，听，叽叽叽。（出示小鸡图片贴在森林背景图上，模仿小鸡动作、叫声）
提问：小鸡怎么叫？小鸡喜欢吃什么？（将虫子图片贴在小鸡旁边，幼儿一起模仿小鸡的动作和叫声）
小结：运用儿歌里的语言进行表述：小小鸡，叽叽叽，吃什么，吃小虫。
师：喵喵喵，谁来了？小花猫怎么叫？小花猫吃什么？（幼儿一起模仿小花猫的动作和叫声）
小结：运用儿歌里的语言进行表述：小花猫，喵喵喵，吃什么，吃老鼠。
师：咩咩咩，是谁的声音呀？小山羊怎么叫？吃什么？（幼儿一起模仿小山羊的动作和叫声）
小结：运用儿歌里的语言进行表述：小山羊，咩咩咩，吃什么，吃青草。
师：最后一位动物客人就要出来了，要注意听咯！汪汪汪，谁来了？小黄狗怎么叫？喜欢吃什么？（幼儿一起模仿小黄狗的动作和叫声）
小结：运用儿歌里的语言进行表述：小黄狗，汪汪汪，吃什么，吃骨头。
师小结：小朋友说得真好！老师把你们说的话编成了一首儿歌，你们听：
小鸭子，嘎嘎嘎，吃什么，吃小鱼；
小小鸡，叽叽叽，吃什么，吃虫子；
小花猫，喵喵喵，吃什么，吃老鼠；
小山羊，咩咩咩，吃什么，吃青草；
小黄狗，汪汪汪，吃什么，吃骨头。
3、幼儿学念儿歌
（1）看图片，变做动作变朗诵儿歌。
师：好不好听？小朋友想不想跟老师一起来学学？那你们要大声的念，老师小声的'跟着好不好？
4、游戏：什么动物吃什么
（1）捉迷藏
导入语：这些动物客人想跟小朋友们玩捉迷藏的游戏，想不想玩？
（游戏规则：有的小动物会藏起来，请小朋友把它找出来，找到后，请用儿歌里的一句话把它请出来吧！）
师：好，游戏开始咯！请小朋友先闭上眼睛。
（蒙一只或两只动物跟食物）谁藏起来了？请用儿歌里的一句话把它请出来吧！
5、结束
师：外面还有哪些小动物呢？它们又喜欢吃什么呢？让我们一起出去找一找吧！
教学反思：
小动物一直是小朋友们最喜欢的，在一次计算活动中，大家对小动物吃什么产生了兴趣。除了活动中所涉及到的小动物之外，好多小朋友都根据自己的生活经验讲了其他小动物的饮食。因此，根据幼儿的年龄特点及爱好，设计了这一活动。
《什么动物吃什么》幼儿园小班教案4
活动目标：
1、初步掌握动物的不同叫声、动作及小动物爱吃的食物。
2、喜欢运用有节奏的语言表现小动物的叫声和食物。
3、乐意参与表演，大胆学说角色对话。
4、能自由发挥想象，在集体面前大胆讲述。
重难点：
初步掌握动物的不同叫声、动作及小动物爱吃的食物;
喜欢运用有节奏的语言表现小动物的叫声和食物。
活动准备：
经验准备：已初步认识小猫、小鸡、小鸭、小山羊、黄狗几种动物;
1、小猫、小鸡、小鸭、小山羊、黄狗等幼儿较熟悉的动物头饰，每人一个;其它幼儿较熟悉的动物玩具、图片(牛、马、兔子等)
2、小鼓一面;
3、不透明的口袋一个;森林的背景图一张。
活动过程：
1、游戏：什么动物走来了
“今天来了几位小客人，它们都是我们的好朋友，你看是谁来了?”
老师带小鸡的头饰，模仿小鸡的动作走出来“谁来了?”
“小鸡怎样叫?”“小鸡喜欢吃什么?”
幼儿和老师(鸡妈妈)一起走，捉虫子吃;老师敲小鼓，有节奏的说：“小小鸡，叽叽叽，吃什么，吃小虫”;将
小虫子的图片贴在小鸡的旁边。
(以此类推，老师扮演不同的小动物走出来， 和幼儿一起模仿动物的动作、叫声;并运用有节奏的语言进行表述)
2、游戏：小动物出来玩
(1)摸口袋：
老师把小动物的头饰、玩具、图片装在口袋里，请幼儿来摸动物，拿出后，老师根据图上的动物问话，幼儿集体回答。
(2)小动物出来玩：
请幼儿自己选一种动物的头饰，听动物的叫声，模仿的动作，出来找喜欢的食物吃，并运用儿歌的有节奏的语言描述。(如：出示小鱼的图片或听到嘎嘎嘎的声音，带小鸭子、小猫的头饰的幼儿就学小鸭子、小猫的样子，走出来，“小鸭子，嘎嘎嘎，吃什么，吃小鱼”。“小花猫，喵喵喵，吃什么，吃小鱼”。)
3、将幼儿的话编成儿歌：
今天，你们都会说什么动物吃什么了，老师把你们
说的话变成了一首儿歌，你们听：
“小鸭子，嘎嘎嘎，吃什么，吃小鱼;
小小鸡，叽叽叽，吃什么，吃小虫;
小花猫，喵喵喵，吃什么，吃老鼠;
小山羊，咩咩咩，吃什么，吃青草;
小黄狗，汪汪汪，吃什么，吃骨头。”
延续活动：
1、在信息角中，提供小鼓、口袋，利用各种动物的玩具、图片、指偶等进行摸口袋，说儿歌的游戏;
2、引导幼儿将动物的动作加进儿歌中去，例如：“小白兔，蹦蹦跳，吃什么，吃白菜”。
3、为了进一步培养幼儿的语言节奏，在音乐区为幼儿提供表现动物叫声节奏图，动物歌曲录音带，引导幼儿运用不同的节奏方式表现动物的动作、叫声等。
《什么动物吃什么》反思：
小动物一直是小朋友们最喜欢的，在一次计算活动中，大家对小动物吃什么产生了兴趣。除了活动中所涉及到的小动物之外，好多小朋友都根据自己的生活经验讲了其他小动物的饮食。因此，根据幼儿的年龄特点及爱好，设计了这一活动。
在教学过程中，我利用了电脑，将小动物吃什么设制了动画的形式，当孩子们看到一个个形象、逼真的小动物时，他们的兴致一下提高了，因此，对活动中的提问也都积极举手发言了，从开始到活动中间部分，整个环节和过程，包括小朋友们所掌握的本领，还是非常好的，但最后结束部分，提问儿歌的名字叫什么时，由于电脑操作的水平问题，没有将音量放大，所以影响了整个活动，孩子们对我的问题也都视而不答了，再加上外面又放鞭炮，又一次影响了孩子们，面对这一状况，我赶紧利用琴声将小朋友的注意力集中过来。在一曲《我爱我的小动物》中结束了这一教学活动。
《什么动物吃什么》幼儿园小班教案5
【活动目标】
1、积极参与活动，培养对语言游戏的兴趣；
2、掌握动物的不同叫声、动作及小动物爱吃的食物；
3、初步感受有节奏的语言。
【活动准备】
小鸡、小鸭、小狗头饰；小虫、小鱼、骨头的图片；
【活动过程】
（一）开始部分：组织幼儿做好《拍手歌》
（二）基本部分：
1、小鸡来做客，出示小鸡头饰导入：今天我们小班来了位小客人，小朋友们想不想知道是谁来了？我们把小眼睛闭上老师数3声睁开眼睛，123～～是谁呀？
（出示小鸡头饰）我们给小鸡问好老师引导幼儿给小鸡问好"小鸡怎么叫，幼儿模仿小鸡叫。它喜欢吃什么？"（小朋友回答小鸡吃虫子）出示虫子卡片（鼓励幼儿：真棒）
2、小花猫来做客，毛老师扮演小花猫"喵喵喵，宝宝们听是谁在叫呀？"（毛老师扮演小花猫走来）小猫："小朋友们好我是小花猫，今天我也来小班做客，你们欢迎我吗？
（引导幼儿给小花猫问好）师：小花猫怎么叫的？幼儿模仿小花猫叫。宝宝们小花猫来做客我们要请它吃什么呢？幼儿回答，吃鱼。出示鱼的卡片。
（鼓励幼儿：真棒）
3、小花狗来做客，老师扮演引出小狗"咚咚咚～～"（敲门声）"咦！是谁在敲门呀？"请老师带小花狗的头饰，模仿小花狗的动作跳出来"汪汪汪～我是小花狗，今天我来小班做客大家欢迎我吗？"（引导幼儿鼓掌并给小花狗问好）师"今天呀小花狗也来做客，小花狗是怎么叫的，我们来学一学，幼儿模范小花狗叫。小花狗喜欢吃什么呀？幼儿答；小花狗吃骨头。出示骨头的卡片。
（鼓励幼儿：真棒）
（三）结束部分：音乐伴奏结束；小朋友你们喜欢小鸡，小花猫和小花狗吗？你们愿意和他们做朋友吗？愿意一起玩吗？愿意的话我们一起到外面做游戏，小朋友一起拉着小鸡，小花猫和小花狗高高兴兴的走出去。
（老师扮演小鸡，小花猫，小花狗）
《什么动物吃什么》幼儿园小班教案6
活动目标：
1、初步掌握动物的不同叫声、动作及小动物爱吃的食物。
2、喜欢运用有节奏的语言表现小动物的叫声和食物。
活动准备：
1、小猫、小鸡、小羊、小狗动物指偶,动物图片。
2、不透明的口袋一个；活动过程：
一、游戏：什么动物走来了师："今天我们班要来小客人啦,它们都是我们的好朋友。"教师出示小鸡图片 师："谁来了？""小鸡怎样叫？""小鸡喜欢吃什么？"（吃米、吃虫）打开图片,出示小虫。
教师用有节奏声音的说："小小鸡,叽叽叽,吃什么,吃小虫"。
（以此类推,老师出示不同的小动物, 和幼儿一起模仿动物的动作、叫声；并运用有节奏的语言进行表述）二、游戏：小动物出来玩（1）摸口袋：
师："今天老师还带来了一个神奇的口袋,想知道里面有什么吗？"老师出示装有小动物的指偶口袋,教师摸动物,摸出后,老师根据指偶问话,幼儿集体回答。
（2）找小动物师："你们都想来摸一摸这个神奇的口袋吗？"请幼儿自己来摸出一种动物的指偶,并运用儿歌的有节奏的语言描述。
三、将幼儿的话编成儿歌师："今天,你们都会说什么动物吃什么了,老师把你们说的话变成了一首儿歌,你们听：儿歌《小动物吃什么》
小小鸡,叽叽叽,吃什么,吃小虫；小小猫,喵喵喵,吃什么,吃小鱼；小小羊,咩咩咩,吃什么,吃青草；小小狗,汪汪汪,吃什么,吃骨头。"师："还有哪些小动物呢？它们又喜欢吃什么让我们一起去找一找、说一说吧！"
活动目标：
1、掌握动物的不同叫声及小动物爱吃的食物,学习用相同的句式表达出来；
2、学习朗诵儿歌。
活动准备：1、小鸡、小鸭、小猫、小狗图片一套；
2、小虫、小鱼、老鼠、骨头图片一套。
活动过程：
1、师：今天我们班来了几位动物朋友,我们一起把他们请出来,第一个是谁呢？（出示小鸡图片）
师：小鸡是怎样叫的呢？（叽叽叽）我们一起来学一学。那小鸡喜欢吃什么？（小虫） 请一个小朋友把小虫送给小鸡,送的时候可以说一句好听的话送给小鸡：小小鸡,叽叽叽,吃什么,吃小虫。
2、师：再看看谁也来了（老师做鸭子摇摇摆摆走路的样子）小鸭子是怎么走路的？（摇摇摆摆的）一起来学一学,看谁学得像。想想小鸭子是怎么叫的？（呷呷呷）那小鸭子喜欢吃什么？（小鱼）谁愿意来把小鱼送给小鸭子,送的时候该怎么说？（小鸭子,呷呷呷,吃什么,吃小鱼）
3、师：接下来的这位动物朋友啊,出了一个谜语说要考考我们小朋友呢,请认真听哦！像虎不是虎,长着八字胡,叫声喵喵喵,喜欢吃老鼠。你们猜出来了吗？他是谁？（小花猫）你们可真厉害,那我们就一起把他请出来吧！（小花猫,小花猫,请出来）小花猫是怎样叫的？（喵喵喵）刚才的谜语里面已经告诉我们,小花猫喜欢吃什么？（老鼠,老鼠呀可是个坏家伙,专门偷吃我们的粮食,偷吃的老鼠被小花猫发现了并抓住了他。×××请你把老鼠放到小花猫身边,一边送一边说：小花猫,喵喵喵,吃什么,吃老鼠。
4、师：还有最后一位小客人,他会是谁呢？现在请你们把眼睛闭上,可不能偷看哦！好了,睁开眼睛吧,原来是小黄狗呀！(汪汪汪)什么东西是小狗最喜欢吃的呢？（骨头）小黄狗肚子饿了,我们赶快把骨头送给他吃吧(老师送,大家齐说：小黄狗,汪汪汪,吃什么,吃骨头)
教师小结：小动物们都请出来了,一共来了几位小客人呢,一起来数数吧（点数）我们小朋友真厉害,不仅知道这些动物的叫声还请他们吃了喜欢吃的东西,陈老师呀把所有这些图片编成了一首好听的儿歌,名字叫做《小动物吃什么》,先听老师念一遍,小朋友们也试试吧！（师幼齐念）
5、游戏
师：现在小动物们想要和小朋友们玩捉迷藏的游戏,想不想玩？
（游戏规则：有的小动物会藏起来,请小朋友把它找出来,找到后,用儿歌里的一句话把它请出来）
师：好,游戏开始喽！请小朋友先闭上眼睛。
（老师赶紧蒙起一只或两只动物及吃的) 谁藏起来了？（请用儿歌里的一句话把他请出来）
⑷ 《狐狸爸爸鸭儿子》大班教案
作为一位兢兢业业的人民教师，总不可避免地需要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是我帮大家整理的《狐狸爸爸鸭儿子》大班教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
《狐狸爸爸鸭儿子》大班教案 篇1
【活动目标】
1、阅读狐狸爸爸孵化鸭儿子的有关情节，观察角色的动作和表情，理解狐狸爸爸内心的变化。
2、初步体验关爱生命的幸福感，理解爱与被爱的快乐。
【活动准备】
自制大图书一本，森林背景。
【活动过程】
一、激趣引疑
1、观察背景，引出故事
你看到了什么？除了这些还有一样东西，你看比到也摸不到，但小动物们却为此而高兴快乐的东西是什么呢？（爱）
“你觉得爱是什么？”
2、认识狐狸笨笨，了解故事起因。
最近森林里来了一个动物，它是谁？（狐狸笨笨）
3、猜测故事可能出现的情节，引发阅读的兴趣。
它也来到了这片充满爱的森林，它会遇到什么呢？
二、分享阅读
1、阅读图书，了解狐狸找到鸭蛋后的心情。
你们看到了什么？它找到蛋后心里怎么样？你是怎么知道的？猜猜狐狸找到鸭蛋后会怎么想？来，让我来采访一下狐狸！“狐狸，你看到鸭蛋后想干什么？”
（狐狸的声音）“是吃鸭蛋呢，还是鸭肉呢？
“小朋友，你觉得吃鸭蛋还是吃鸭肉呢？为什么？”
狐狸的决定和你一样。
2、了解狐狸孵化鸭蛋的经历。
*狐狸在干什么？（把蛋捆在身上）他为什么要这么做？
*狐狸遇到了什么事情？（追兔子时，把蛋掉了）
*你们有什么好办法让蛋宝宝安安全全地孵出来呢？
*狐狸是怎么做的？我们继续望下看。（幼儿模仿动作）
狐狸孵蛋（配乐故事）“发生什么事情了？”
“鸭宝宝孵出来你们高兴吗？”（不高兴，会被狐狸吃掉）
出示图片“发生什么事情了？”
3、感受鸭宝宝出壳后狐狸心情的变化
为什么狐狸没有一口吞下鸭宝宝？
故事表演，“狐狸爸爸，你有什么感觉？”狐狸爸爸好好地爱了一回鸭宝宝（拥抱）
“又会发生什么有趣的事情呢？”
4、了解狐狸爸爸与鸭儿子相处的情况。
我拍了4张照片，里面记录了狐狸爸爸的爱。
“你们看到了什么？”
“看到了这些照片你的心情怎么样？”
“你喜欢笨笨的狐狸爸爸吗？”
“猜猜狐狸爸爸还会为鸭儿子做些什么事情？”
三、结合生活，感受爱与被爱。
小朋友们的爸爸是怎样爱你们的呢？把爸爸和你的爱的故事讲给客人老师听。
《狐狸爸爸鸭儿子》大班教案 篇2
设计意图：
《狐狸爸爸鸭儿子》是我从女儿的书中找出来的，整个故事非常吸引我，狐狸从想吃鸭蛋还是肥嘟嘟的小鸭的思想斗争中，决定把鸭子孵出来，可孵蛋的过程是很辛苦的，狐狸的心情也随之发生了很大的变化，憧憬、狼狈、恼火、无奈、惊喜等等，可当肥嘟嘟的小鸭来到了嘴边，狐狸却舍不的吃了，竟然做起了狐狸爸爸，并给了小鸭无尽的爱。本次活动的定位是激发孩子对绘本阅读的兴趣。首先我给孩子创设了一个宽松的学习氛围，在活动的设计中借助放大的绘本图片，让孩子自由猜测讲述狐狸接下来会干什么？是怎样照顾小鸭子的？让他们再看看，猜猜，说说，体验中欣赏、理解、感受图画书的情节，从中体验关爱生命的幸福感，理解爱与被爱的快乐。同时激发出阅读绘本的兴趣，和感受阅读绘本的乐趣。
教学目标：
1、阅读图书，理解故事内容，激发阅读图书的兴趣，培养孩子丰富的想象能力。
2、学会仔细观察角色的动作和表情，理解狐狸心情的巨大变化所蕴藏的感情，体验关爱生命的幸福感，理解爱与被爱的快乐。
3、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
4、领会故事蕴含的寓意和哲理。
5、引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。
教学重点难点：
教学重点：阅读图书，理解爱与被爱的快乐。
教学难点：体会狐狸对待鸭子的不同态度所隐藏着的感情变化。
教学过程：
一、情景导入，设下悬念。
利用多媒体演示，师讲述：在这个封面上你看到了谁？（一只狐狸）狐狸在你印象中是什么样的呢？请幼儿来说一说。（在幼儿说完后，老师引导，今天老师带来了这本有趣的图画书，让我们一边来阅读，一边了解一个狐狸的故事，读完后，小朋友对狐狸一定会有更深的认识。
二、师幼共同阅读故事。
（一）了解狐狸找到鸭蛋后的心情
1、狐狸到森林里来干什么呢？你看得出来吗？引导幼儿仔细观察。
2、原来狐狸肚子饿了，就到处找东西吃。他来到河边的草丛里，东翻翻，西找找，竟然发现了一个大鸭蛋！猜一猜，接下来会发生什么事？（请幼儿自由说）
3、狐狸一个箭步跳上去抱住鸭蛋。看看狐狸这时的表情，多开心啊！终于可以填饱肚子了，而且是一个美味可口的大鸭蛋呢！看他的眼睛都怎么样了？他乐得眼睛都眯成了缝！让我们一起来学一学（指导看图）
4、出示下一张图片，看，狐狸在干嘛呢？（迫不及待地把它放进嘴里）可是，狐狸刚要一口咬下去，看，图上，狐狸嘴里含着蛋，脑袋里想着，看着天空到底是在想什么呀？（吃鸭蛋还是鸭子呢？）看着天上的白云，居然把白云看成了？
5、那么有什么办法能够吃到鸭子呢？你能帮狐狸想想办法吗？（请幼儿来想一想）
6、我们一起来看，狐狸是怎么做的？（出示下一张图片）狐狸决定把鸭子孵出来，大吃一顿。孵蛋，这个主意真好！
教学反思：
本次活动的定位是激发孩子对绘本阅读的兴趣。首先我给孩子创设了一个宽松的学习氛围，在活动的设计中借助放大的绘本图片，让孩子自由猜测讲述狐狸接下来会干什么？是怎样照顾小鸭子的？让他们再看看，猜猜，说说，体验中欣赏、理解、感受图画书的情节，从中体验关爱生命的幸福感，理解爱与被爱的快乐。同时激发出阅读绘本的兴趣，和感受阅读绘本的乐趣。也只有爸爸妈妈才能对他们无怨无悔的做到。
《狐狸爸爸鸭儿子》大班教案 篇3
活动目标：
1、仔细观察绘本画面，理解绘本内容。
2、学会仔细观察角色的动作和表情，理解狐狸心情的.巨大变化所蕴藏的感情，体验关爱生命的幸福感，理解爱与被爱的快乐。
3、能大胆地表达自己的想法，培养丰富的想象能力。
活动准备：
1、物质准备：《狐狸爸爸鸭儿子》ppt，狐狸手偶一个，可活动的鸭蛋图片（后面附有一只鸭子图片），故事cd，背景音乐。
2、经验准备：幼儿对孵蛋的方法和过程已经有所了解。
活动过程：
1、教师出示狐狸手偶，情景导入。
提问：
--小朋友们，这是谁啊？狐狸在你的印象中是什么样的呢？
2、教师引导幼儿逐页观看ppt，理解故事内容。
（1）教师情景讲述：狐狸肚子饿了，就到处找东西吃，他来到河边的草丛里，东翻翻，西找找，竟然发现了一个大鸭蛋。猜猜接下来会发生什么事情呢？（请幼儿自由讲述）
（2）出示p1：我们一起来看看狐狸在做什么？还有呢？（看看云朵）狐狸有可能想把鸭蛋变成鸭子哦！那鸭蛋怎么变成鸭子呢？（孵出来）那你们觉得狐狸会用什么方法来孵蛋呢？
（3）引导幼儿了解狐狸爸爸孵化儿子的经历。
--出示p2-p5：接下来请小朋友自己看一看，狐狸用了哪几种方法孵蛋？你觉得哪种方法是最合适的？（幼儿自由发言）--第一种方法：你觉得这个办法好吗？为什么？（不好，因为一屁股坐下去会 把蛋弄破）--第二种方法：狐狸用肚子来孵蛋，我们一起学一学这个姿势？你感觉怎么样？（很累，很痛苦）看一看狐狸的表情，（龇牙，眉头紧锁，眼睛闭得紧紧的）看来它也很痛苦，很累，跟你们的感觉是一样的，所以它换了一种方法。
--第三种方法：把鸭蛋绑在肚子上？这个办法怎么样？说出你的理由。看发生了什么事情？（有一天，狐狸看见了一只肥肥的小兔子，它马上追了上去，可是鸭蛋从它身上掉了下来，狐狸吓出了一身冷汗）--师：最后，狐狸在草地上苦思冥想，终于让它想出一个办法，他是怎么做的呢？你觉得这种方法行不行，为什么？（把蛋放进嘴巴里，不仅温暖，而且很安全，看来这是个好办法）--出示p6：我们一起来看看鸭蛋在狐狸嘴巴里的样子，它在干什么？
（4）教师用鸭蛋图片演示小鸭出壳，引导幼儿体会狐狸孵出小鸭后的激动心情。
--有一天，狐狸突然被一个声音惊醒，他连忙把鸭蛋吐了出来。蛋壳上竟然有了裂痕。你们猜，发生什么事情了？
--小鸭子就要从里面钻出来了，我们一起给它加加油好吗？咦，我刚才听到小鸭子对我说：要我出来，没那么容易，说句好听的话呗！逗得我高兴，我就出来！谁能说句好听的话呢？还有更温暖，更感动的话吗？（幼儿说完，教师将小鸭子从蛋壳中拿出来。）
（5）出示p7：小鸭子终于出来了，她朝着狐狸冲过来叫着："妈妈，妈妈！"这时，狐狸会说什么呢？小鸭子是怎么做的？你觉得狐狸会吃掉小鸭子吗？
为什么？
--出示p8：狐狸有没有吃掉小鸭子呢？你从哪里看出来的？
（6） 阅读情景图片，帮助幼儿了解狐狸爸爸与鸭儿子相处的情况。
--出示p9-p10：那接下来我们一起来看看狐狸爸爸和鸭儿子是怎样相处的？请幼儿和同伴相互说一说。
--根据幼儿的回答提问p9：鸭儿子睡眼朦胧地会对狐狸爸爸说什么呢？狐狸爸爸看到鸭儿子可爱的睡相又会说什么呢？
--根据幼儿的回答提问p10：狐狸和鸭子在做什么呢？为什么狐狸爸爸身上系着绳子？仔细看看狐狸的眼睛，眼里充满了对鸭儿子的爱，多么亲切慈祥的狐狸爸爸啊！狐狸想："少了顿大餐，多了一个儿子，我这只聪明的狐狸怎么干了一件糊涂事呢？"你觉得他糊涂吗？为什么？谁来个这个故事取一个好听的名字？
3、教师一边播放ppt，一边播放故事cd，引导幼儿完整地倾听故事。
师：接下来我们一起来完整地听听这个故事吧！
故事听完了，谁来说一说你觉得这是一只怎样的狐狸？
4、情感延伸，结束活动。
--师：你们也有自己的爸爸，你们的爸爸平时是怎么爱你们的？你又是怎样爱你的爸爸的呢？
--教师小结：小朋友们平时可能最喜欢的就是妈妈，因为她们经常陪着你们，但是小朋友们你们知道吗，其实爸爸也很爱你们，因为爸爸是一家之主，要撑起整个家庭，所以平时工作很忙，很辛苦，没有太多的时间陪你们，但是他们也会尽量抽出时间陪你玩游戏，给你们讲故事，牵着你的小手到公园去散步，爸爸是一个不善表达的人，所以他们不会轻易地说出：宝贝我爱你。
但是他们时时刻刻都在爱你们，他们为你们的成长付出了很多，并且无怨无悔，希望小朋友们从现在开始，好好学习，用最好的成绩来回报自己的爸爸，大家回去以后也把这个好听的故事讲给爸爸听好吗？
《狐狸爸爸鸭儿子》大班教案 篇4
设计意图：
《狐狸爸爸鸭儿子》是我从女儿的书中找出来的，整个故事非常吸引我，狐狸从想吃鸭蛋还是肥嘟嘟的小鸭的思想斗争中，最后决定把鸭子孵出来，可孵蛋的过程是很辛苦的，狐狸的心情也随之发生了很大的变化，憧憬、狼狈、恼火、无奈、惊喜等等，可当肥嘟嘟的小鸭来到了嘴边，狐狸却舍不的吃了，竟然做起了狐狸爸爸，并给了小鸭无尽的爱。本次活动的定位是激发孩子对绘本阅读的兴趣。首先我给孩子创设了一个宽松的学习氛围，在活动的设计中借助放大的绘本图片，让孩子自由猜测讲述狐狸接下来会干什么？是怎样照顾小鸭子的?让他们在看看，猜猜，说说，体验中欣赏、理解、感受故事的情节，从中体验关爱生命的幸福感，理解爱与被爱的快乐。
活动目标：
1、阅读理解绘本故事内容，培养幼儿丰富的想象能力。
2、感受狐狸心情的巨大变化所蕴藏的感情，体会爱与被爱的快乐。
活动重点：仔细观察画面，发挥想象，积极参与讨论。
活动难点：在绘本中理解爱与被爱的快乐。
活动准备：
1、《狐狸爸爸鸭儿子》ppt，背景音乐《华丽邂逅》《让爱住我家》。
2、备好《爱心主题墙》。
活动过程：
一、情景导入，设下悬念。
1、今天老师为你带来了一位神秘的客人，猜猜它可能是谁？
2、师出示多媒体课件，师问：你看到了谁?？（一只狐狸）狐狸在你印象中是什么样的呢?
二、师幼共同阅读故事。
（一）抛出主题。
1、出示森林，让幼儿观察这片森林有和其他森林一样吗？（充满爱）这只狐狸来干什么？引导幼儿仔细观察狐狸伸出的舌头。
2、原来狐狸肚子饿了，到处找东西吃。找到好的东西了吗？发现了一个大蛋!猜一猜，接下来会发生什么事? (请幼儿自由说)
（狐狸一个箭步跳上去抱住蛋。多开心啊!终于可以填饱肚子了，而且是一个美味可口的大鸭蛋呢!看他的眼睛都怎么样了?他乐得眼睛都眯成了缝!让我们一起来学一学。)
3、出示下一张图片，猜狐狸在干嘛呢?（狐狸嘴里含着蛋，脑袋里想着什么呀?(吃鸭蛋还是鸭子呢?)
4、那有什么办法能够吃到鸭子呢?你能帮狐狸想想办法吗?(狐狸决定把鸭子孵出来，大吃一顿。孵蛋，这个主意真好!)
(二)了解狐狸爸爸孵化鸭儿子的经历。
1、验证狐狸是否孵蛋？如何孵蛋？（请幼儿边观察图片得出：它刚一屁股坐到鸭蛋上，就立刻跳起来，“这样会不会把蛋压破了?”对啊，把鸭蛋压破了，就什么也没得吃了。）那怎么办呢?谁有好主意?
2、幼儿看着图片说：他在地上挖出一个洞，在洞里铺上草。把蛋放上去，用软软的肚子轻轻地压在鸭蛋上。你们看这样行吗？（仔细看看，哪些地方你看出了狐狸酸的受不了?）
3、看来，这个办法不行。狐狸是放弃还是继续想办法?(观察图片，讨论得出：捡了一条长长的树皮当绳子，用它把鸭蛋紧紧地绑在肚皮上。)后来又发生什么事情?（在追兔子的时候，树皮绳子一松，差点儿把宝贝蛋给摔破了。)
4、这时，它又想出一个好主意!猜一猜，狐狸把鸭蛋放哪里了呀?(把鸭蛋放在了嘴里。轻轻地用舌头舔着鸭蛋，解解馋。他把舌头卷起来，让鸭蛋在上面缓缓地滚来滚去。)
(三)感受鸭宝宝出壳后狐狸心情的变化。
1、有一天，狐狸突然被一个声音惊醒，他连忙把鸭蛋吐了出来。看图，发生什么事情呢?蛋上有了裂痕!是什么意思？（蛋里面的鸭子要出来了）
2、狐狸会吃掉鸭子吗？就在狐狸张开大嘴想要吃鸭子时，猜猜看又发生了一件什么事？
小鸭子对着狐狸叫着：“妈妈妈妈!”
狐狸听到会怎样？吓呆了，结结巴巴地说：“我，我不是你妈妈。我，我，我是男的，只能做爸爸。”(谁来学学狐狸说话)
3、以后狐狸和鸭子会像你们的爸爸和妈妈那样爱鸭儿子呢？还是想吃鸭子吗？为什么？（与同伴结伴讨论）
4、验证：在图片上狐狸爸爸是怎样照顾鸭儿子的?(指导幼儿观察，狐狸爸爸十分细心，陪鸭游泳、怕小鸭子睡着后着凉，找来树叶当被子。)
5、仔细看看狐狸的眼睛，眼里充满了还有先前你们说的狡猾吗？眼里多了什么？（对鸭儿子的爱）
三、想一想，狐狸爸爸和鸭儿子还会发生什么事情呢？
1、在这个充满爱的故事里，（点题）狐狸爸爸还会为鸭儿子做些什么事呢?鸭儿子又会为狐狸爸爸做些什么呢?(请幼儿来说一说)
2、故事看完了，你看完了这个故事感动吗？我们一起来为这个充满爱的故事起一个名字吧？ (师现场根据幼儿的提议给绘本故事起名字并写在ppt上)
四、感受爱与被爱的温馨，参加爱心行动。（播放背景音乐“让爱住我家”）
1、小朋友！你们的家人是怎么爱你的？你是怎么爱你们家人的？
2、教师总结：是呀，我们每个人都有可亲、可敬的爸爸和家人。当我们还不会走路的时候家人会把我们轻轻的抱在怀里，轻轻的牵着我们的小手出去玩，有时还骑在爸爸的肩膀上，爷爷奶奶带我们去游乐场，一起享受快乐的美好的时刻…让我们一起大声地说：亲爱的爸爸妈妈、爷爷奶奶我爱你！
3、师出示爱心墙，邀请每一位幼儿参加爱心行动。
让爱飞进我们心中，以后每时每刻做一个有爱心的人，每天做一件有爱心的事情，记录或画在爱心卡上，一周后展示在爱心墙上和同伴交流分享。
《狐狸爸爸鸭儿子》大班教案 篇5
教学目标：
1、欣赏故事，了解故事内容，感受“爱与被爱是一件快乐的事。”
2、理解词语“箭步”“自言自语”。
3、喜欢阅读，感受阅读的乐趣。
4、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
教学重准点：
感受爱与被爱是一件快乐的事。
影像资料、狐狸图片、鸭蛋。
教学过程：
一、故事导入。
1、出示狐狸图片，引导幼儿回忆关于狐狸的故事，让幼儿感受到狐狸的狡猾、爱骗人等不良品行。
2、了解狐狸喜欢吃什么？出示鸭蛋，让幼儿想想狐狸看见大鸭蛋会如何？
二、欣赏故事，初步体会“爱与被爱是一件快乐的事。”
1、学习词语“箭步”，并请幼儿模仿动作。
猜想：狐狸抱住鸭蛋会做什么？
2、感受狐狸第一种方法孵蛋的煎熬。
替狐狸想好的孵蛋方法。
3、感受狐狸第二次孵蛋的不容易。
猜想：小鸭子孵出来，狐狸会怎样做？
4、小鸭子孵出后，狐狸怎样做的？小鸭子感受到什么？（狐狸的爱）
小鸭子临睡前说的那句话，让狐狸感到怎样？
猜想：小鸭子睡醒后，会发生什么事？
5、从小鸭子醒后，狐狸的表现，体会狐狸对小鸭子深深的爱。
三、拓展，进一步体会“爱与被爱更是一件幸福的事。”
1、一天天过去了，狐狸老了，小鸭子会为狐狸做些什么?狐狸有怎样的感受？小鸭子呢？
2、一天天过去了，你们的爸爸妈妈老了，你们会为爸爸妈妈做些什么？
四、为故事起名字。
五、整体完整欣赏故事，加深对故事的理解。
六、推荐幼儿欣赏更多的书。
课后反思：
通过这节课的学习，目标：“1、欣赏故事，了解故事内容，感受“爱与被爱是一件快乐的事。”2、理解词语‘箭步’‘自言自语’”都达成了。但在实施的过程中，让我深受启发的是：老师的提问必须与幼儿的已有经验衔接上，也可以说是提问的深度要把握好。
在第二环节第二小点的结尾，即“感受狐狸第一种方法孵蛋的煎熬。”与第三小点过渡时，我这样问了一句“你说狐狸还可以用什么方法孵小鸭子？”当这个问题一抛出，幼儿就整体发愣了。面对此种情况，我马上抛出一个过渡问题“鸭蛋只要一直放在暖暖的地方，他就能孵出小鸭子，那么，你说狐狸还可以怎样来孵小鸭子？”接下来，幼儿的答案真是举不胜举，精彩非凡。如：“一直放在暖气片上”“装在贴身的口袋里”“放在温水里”“放在火上烤”。
虽然上述情况只是活动中的一朵小浪花，但它带给我的思考却是---------
《狐狸爸爸鸭儿子》大班教案 篇6
活动目标：
1．仔细观察绘本画面，体验关爱生命的幸福感，理解爱与被爱的快乐。
2．学会观察角色的动作和表情，理解狐狸心情的巨大变化所蕴藏的感情。
3．学用句式“一会儿…一会儿…一会儿…”。
活动准备：
1．物质准备：《狐狸爸爸鸭儿子》ppt。
2、经验准备：幼儿对孵蛋的方法和过程已经有所了解。
活动过程：
一、图片导入、设下悬念。
1.教师出示狐狸图片
提问：
（1）小朋友们，这是谁啊？
（2）你觉得这只狐狸在想些什么呢？
小结：这是一只狐狸，他可能在想很多很多的事情，小朋友的想法真奇妙。
过渡：那这只狐狸到底在想些什么呢？我们一起到故事中去看一看吧！
二、阅读故事、理解内容。
1.观察画面，简单猜测。
提问：
（1）狐狸肚子饿了，他找到了一个什么？
（2）猜猜接下来会发生什么事情呢？
小结：有一只狐狸肚子饿了，就到处找东西吃，他来到河边的草丛里，东翻翻，西找找，竟然发现了一个大鸭蛋！
过渡：这时候狐狸心里有了一些想法，他在想什么呢？我们接下去看看吧。
2.体会狐狸找到鸭蛋后的心情，猜测故事情节。
提问：
（1）狐狸在想什么？
（2）那鸭蛋怎么样才会变成鸭子呢？
（3）那你们觉得狐狸会用什么方法来孵蛋呢？
小结：狐狸有可能想把鸭蛋变成鸭子哦！鸭蛋要在温暖和安全的环境下孵化才会变成鸭子。
过渡：狐狸会用哪几种方法孵蛋呢？我们去找一找最合适的方法吧！
3．观察狐狸孵化鸭蛋宝宝的经历，体会狐狸孵蛋的艰辛。
（1）讲述第一种方法：你觉得这个办法好吗？为什么？
小结：这个方法不好，因为一屁股坐下去会把蛋弄破。
（2）观察第二种方法：狐狸是怎样来孵蛋的？（一会儿…一会儿…一会儿…）我们一起学一学这个姿势？你感觉怎么样？看一看狐狸的表情，跟你们的感觉是一样的，所以他又换了一种方法。
小结：第二种方法也不好，会很累，很痛苦。他的表情龇牙，眉头紧锁，眼睛闭得紧紧的看来它也很痛苦。
（3）猜测第三种方法：你觉得他还会用什么方法来孵蛋呢？这个办法怎么样？说出你的理由。看发生了什么事情？
小结：狐狸把鸭蛋绑在肚子上，有一天，狐狸看见了一只肥肥的小兔子，它马上追了上去，可是鸭蛋从它身上掉了下来，狐狸吓出了一身冷汗，所以这个办法也不好。
4.观察画面，自由讲述。
提问：
（1）她是怎么做的呢？你觉得这种方法行不行，为什么？
（2）我们一起来看看鸭蛋在狐狸嘴巴里的样子，他在干什么？
小结：他把蛋放进嘴巴里，不仅温暖，而且很安全，看来这是个好办法。
5.教师讲述故事：
提问：你们猜，发生什么事情了？
过渡：有一天，狐狸突然被一个声音惊醒，他连忙把鸭蛋吐了出来。蛋壳上竟然有了裂痕。小鸭子终于要出来了，我们一起给它加加油好吗？
小结：小鸭子终于出来了，她朝着狐狸冲过来叫着："妈妈，妈妈！"
提问：
（1）狐狸会说什么呢？小鸭子是怎么做的？（一会儿…...一会儿...…一会儿...…）
（2）你觉得狐狸会吃掉小鸭子吗？为什么？
（3）狐狸有没有吃掉小鸭子呢？你从哪里看出来的？
小结：小鸭子出来后对着狐狸说，妈妈，妈妈，狐狸对着小鸭子说，我不是你的妈妈，我是男的只能是爸爸。狐狸用爪子将小鸭子推进自己的嘴巴里，这时小鸭子用嘴巴啄着狐狸的舌头说，爸爸，你以前就是用这个来把我孵出来的吧，好舒服哦！爸爸，我肚子了。狐狸说，我也饿了。他采摘了一些野莓给鸭儿子吃。
6.阅读情景图片，帮助幼儿了解狐狸爸爸与鸭儿子相处的情况。
提问：
（1）你猜猜接下来狐狸爸爸和鸭儿子会怎样相处的？请幼儿和同伴相互说一说。
（2）鸭儿子睡眼朦胧地会对狐狸爸爸说什么呢？狐狸爸爸看到鸭儿子可爱的睡相又会说什么呢？
小结：仔细看看狐狸的眼睛，眼里充满了对鸭儿子的爱，多么亲切慈祥的狐狸爸爸啊!狐狸想："少了顿大餐，多了一个儿子，我这只聪明的狐狸怎么干了一件糊涂事呢?"你觉得他糊涂吗?为什么?
三、完整欣赏、感受爱的伟大。
1．谁来为这个故事取个好听的题目呢？
2．幼儿完整倾听故事
提问：故事听完了，谁来说一说你觉得这是一只怎样的狐狸?
四、情感延伸、结束活动。
你们也有自己的爸爸，你们的爸爸平时是怎么爱你们的？你又是怎样爱你的爸爸的呢？
小结：小朋友们平时可能最喜欢的就是妈妈，因为她们经常陪着你们，但是小朋友们你们知道吗，其实爸爸也很爱你们，他们平时工作很忙，很辛苦，没有太多的时间陪你们，但是他们也会尽量抽出时间陪你玩游戏，给你们讲故事，爸爸是一个不善表达的人，所以他们不会轻易地说出：宝贝我爱你。但是他们时时刻刻都在爱你们，他们为你们的成长付出了很多，希望小朋友们从现在开始，好好学习，用最好的成绩来回报自己的爸爸，大家回去以后也把这个好听的故事讲给爸爸听好吗？
⑸ 二十四节气对应的食物图片
二十四节气对应的食物如下：
1、立春：春卷
立春，一年的第一个节气，标志着春天的开始。图中吃春饼和春卷叫“咬春”。这几乎是人们接受春天的能量和活力的仪式。
⑹ 鸭头有什么好吃的
鸭头在四川，通常有卤制的五香鸭脑壳，也有经煮卤炒制的麻辣或香辣鸭脑壳，都是是休闲风味小吃麻辣兔头后，成都近十年出现的街边风味小品。川西坝子土产的麻鸭，历来广受成都人喜爱，因天然习性自然生长而肉质香美，自来就是川人口中美食、桌上佳肴。近些年那硬是让鸭脑壳飞，空气中都弥漫着呛人咽喉的股股麻辣风味。麻辣鸭头是经过先煮后卤，再用香辣酱和其他调辅料炒制而成。如今麻辣鸭头、鸭脖，已成为当今成都颇为经典的休闲美味，网络上、朋友圈里的食尚美食。
麻辣鸭脑壳：
味型：麻辣味 烹制法：卤、炒
原料：冷冻鸭头30个、洋葱碎末、糍粑辣椒150克、生姜25克、大葱10克、花椒5克、八角3克、山奈2克、桂皮2克、草果2克、干辣椒10克、精盐5克、料酒20克、花椒油15克、鸡精5克、味精2克、酱油15克、糖色15克、熟芝麻1克、芝麻油10克、精炼油1000克，实耗100克。
步骤：
1. 鸭头整理清洗干净，鸭头腥味较重，需入沸水锅中加姜葱、白酒过水去掉腥味，打尽浮沫。然后将八角、山奈、草果（拍破）桂皮 干辣椒 花椒用纱布包上成香料包。生姜拍破，大葱挽结。
2. 将香料包放入锅加清水1500克，盐、鸡精、料酒、酱油、糖色、生姜、大葱烧沸熬约30分钟出香味后，加入鸭头卤制熟后捞出。
3. 锅内烧油至七成热，将鸭头入油锅炸一下捞出。炒锅放少许油，下糍粑辣椒炒香出色，再放洋葱炒香，最后将鸭头放入，烹料酒，放味精，白糖，芝麻油，花椒油炒匀，起锅撒上芝麻既成。
要领：
1、卤水调制 若加老卤水效果更佳。
2、鸭头不宜卤制太软，熟后即可捞出。
3、糍粑辣椒宜用温油炒制，颜色才红亮。
4、也可以起锅撒花椒面，麻味更浓郁
⑺ 中秋节的传统食物有哪些
1、月饼
中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。
2、桂花糕
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。
3、田螺
中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
4、柚子
柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。
⑻ 鸳鸯鸭突然不怎么吃饲料，精神也差差了一些，怎么办
鸳鸯鸭吃什么
鸳鸯是杂食性的动物，食物包括植物的根、茎、叶、种子，还有蚊子、石蝇、蠡斯、蝗虫、甲虫等各种昆虫和幼虫，以及小鱼、蛙、喇蛄、虾、蜗牛、蜘蛛等动物。食物的种类常随季节和栖息地的不同而有变化，繁殖季节以动物性食物为主，冬季的食物几乎都是栎树等植物的坚果。
鸳鸯鸭饲料
鸳鸯鸭嗅觉和味觉不发达，对饲料和香味要求不高，能吞咽较粗大的食团并贮藏在食道膨大部，肌胃内压高，经常存留砂砾，能很好地磨碎食物，所以肉用鸳鸯鸭一次食量较多，且食性颇广，能广泛食用动植物饲料。水生植物、野草、菜叶、无毒树叶及各种昆虫都是其食物。
鸳鸯鸭生活习性
1、喜水性。鸳鸯鸭属水禽，寻食、嬉水和求偶交配可在水中进行，在水中游泳洗澡，能保持羽毛整洁，有助于体热散发，促进新陈代谢，保持身体健康，但不喜欢长时间在水中。
2、合群性。鸳鸯鸭合群性强，只要有比较适宜的饲养场所和条件，它们就能在采食和繁殖等方面合群生活得很好。性情温驯，不怕人，耐粗饲，善觅食，可小群放养或大群圈养。
3、耐寒性。对气候环境的适应性强，耐寒不耐热。只要饲养条件较好，冬春季节温度较低时，并不影响产蛋和增重。对炎热气候适应性较差，往往在夏秋季节休产换羽。
鸳鸯鸭生产性能
1、产肉性能。据测定，在当前农家饲养条件下，鸳鸯鸭的平均初生体重为40克，饲养11周龄公鸳鸯鸭体重为3.64公斤，重的可达5.0公斤左右，成年母鸳鸯鸭体重为2.6公斤。肉料比1∶2.80～3.00，成年公鸳鸯鸭半净膛屠宰率为80％，母为84％；公全净堂屠宰率为74％，母为75％，平均肝重260克以上。
2、产蛋性能。母鸳鸯鸭饲养6个月开始产蛋，年可产蛋180～210枚，平均蛋重65～85克，大蛋重100克。
⑼ 鸭子火锅的做法大全 家常菜做法
用料
鸭 半只
胡萝卜 一根
芦笋 10根
大蒜子 1个
桂皮 1块
花椒 5克
八角 5个
香菜 2根
香葱 1根
食用油 20克
郫县豆瓣酱 3勺子（看个人口味）
酱油 1勺
小米椒 10个
蚝油 3勺
啤酒 2瓶（干锅只需要1瓶）
醉味啤酒鸭火锅的做法
1.把鸭子切成小块。
2.用料酒和生姜腌制鸭子10分钟。
3.烧一锅水，水开后，把鸭子加入开水中煮1-2分钟。
4.起锅，用冷水冲洗鸭肉。然后备用。
5.把锅洗干净，然后热锅，加入食用油。
6.油热后，加入事先准备好的桂皮、八角、小米椒、胡椒。爆香。
7.爆香后，加入鸭肉爆炒，把水炒干，加入胡萝卜继续炒1分钟，最后加入郫县豆瓣酱，蚝油，酱油，爆炒2分钟。
8.加入啤酒2瓶，煮开后，加入芦笋。转为小火焖20分钟。
9.出货啦