❶ 红瓜子是什么瓜种出来的
红瓜子是打瓜所产的籽,是宁夏特产。
红瓜子是宁夏的传统特产,就是打瓜所产的籽,也是宁夏一宝,以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠,蜚声海外。由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限,唯宁夏红瓜子品质纯正,被誉为独一无二的土特产品。
打瓜是西瓜的一种变种。其果实小,吃时多用手打开,瓜子比较大形如西瓜子,瓜瓤分红,黄,白三色,味道甜美,瓜子壳薄仁香。
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注意事项:
1、打瓜含不饱和脂肪酸很高,特别适合高血压和心脑血管疾病的病人食用。特别含有植物固醇这类物质,可以降低血液里低密度胆固醇含量。
2、8月中旬果皮变软,瓜籽成熟后及时采收,防治腐烂,堆成大堆便于机械脱籽。脱籽后合理晾晒,保证瓜籽有好的光泽。
3、晾晒时不宜太厚,半干时翻动,翻早易出现翘板降低等级。
❷ 图中这两个是什么瓜
这是西瓜,应该没有成熟的西瓜
西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。
形态特征
西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱沟,被长而密的白色或淡黄褐色长柔毛。卷须较粗壮,具短柔毛,2歧,叶柄粗,长3-12厘米,粗0.2-0.4厘米,具不明显的沟纹,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,长8-20厘米,宽5-15厘米,两面具短硬毛,脉上和背面较多,3深裂,中裂片较长,倒卵形、长圆状披针形或披针形,顶端急尖或渐尖,裂片又羽状或二重羽状浅裂或深裂,边缘波状或有疏齿,末次裂片通常有少数浅锯齿,先端钝圆,叶片基部心形,有时形成半圆形的弯缺,弯缺宽1-2厘米,深0.5-0.8厘米。
雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花:花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形,密被长柔毛,花萼裂片狭披针形,与花萼筒近等长,长2-3毫米;花冠淡黄色,径2.5-3厘米,外面带绿色,被长柔毛,裂片卵状长圆形,长1-1.5厘米,宽0.5-0.8厘米,顶端钝或稍尖,脉黄褐色,被毛;雄蕊3,近离生,1枚1室,2枚2室,花丝短,药室折曲。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,长0.5-0.8厘米,宽0.4厘米,密被长柔毛,花柱长4-5毫米,柱头3,肾形。
果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,有时为白色、黄色、淡绿色或有斑纹,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,长1-1.5厘米,宽0.5-0.8厘米,厚1-2毫米,花果期夏季。
❸ 打瓜和西瓜的区别是什么
主要区别有,品种不同、食用价值不同、形态特征不同,具体如下:
一、品种不同
1、西瓜
西瓜,又称夏瓜、寒瓜。属葫芦目、葫芦科 、西瓜属 、西瓜种。
2、打瓜
打瓜,又名籽用西瓜。属葫芦目、葫芦科 、西瓜属 、西瓜变种(打瓜)。
二、食用价值不同
1、西瓜
西瓜属于鲜食西瓜,为夏季之水果,果肉味甜。
三、形态特征不同
1、西瓜
果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。
2、打瓜
果实小,瓜圆形,表皮光滑,浅绿,有深绿色条纹,瓜内色白或淡黄。吃时多用手打开,瓜子比较大,形如西瓜子,两侧边缘为黑色,中间为黄色和白色,多半可以做成瓜子食用。
❹ 产瓜子的瓜叫什么瓜
是籽瓜,别称打瓜。
❺ 什么是打瓜为什么叫打瓜
打瓜是西瓜的一种变种。其果实小,吃时多用手打开,瓜子比较大,形如西瓜子,两侧边缘为黑色,中间为黄色和白色,多半可以做成瓜子食用。
叫打瓜的原因是:因为这种植物的果实吃时多用手打开,所以叫打瓜。
兰州籽瓜也称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形,表皮光滑,浅绿,有深绿色条纹,瓜内色白或淡黄,较甜。
籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县,新疆塔城地区塔额盆地,东北及内蒙古东部地区(赤峰市敖汉旗、开鲁县、翁牛特旗大兴),安徽宿松县等,河北(文安等县)也有出产。
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西瓜的其他种类
1、小天使西瓜
成熟果实为椭圆形,果型指数1.3左右;平均单瓜重1.5千克,最大可达3千克以上。果面光滑,底色鲜绿,上覆深绿色中细齿条;瓜瓤红色,瓤质脆嫩,汁多爽口,纤维少,中心折光糖含量13%左右,最高达13.5%以上;果皮厚0.5厘米左右,不裂果。
2、春雷西瓜
果实椭圆形,果形指数1.25。果皮薄且韧、厚仅0.6厘米,果面底色翠绿,均匀分布墨绿色细条纹带。条带间隙较宽且少杂斑。表面具光泽,美观。瓤艳红色。口味沙甜、爽润,不空心,不倒瓤,且纤维素较少,可溶性固形物含量13.9%以上,中、边搪度梯度小,可食率高,品质佳。
3、京秀西瓜
早熟,果实发育期26-28天,全生育期85-90天。植株生长势强,果实椭圆形,周正美观.绿色,有锯齿形窄条带。平均果重1.5—2.0千克,产量2500-3000千克/亩。果实剖面均一.无空心、无白筋;瓜瓤红色.肉质脆嫩,口感好,风味佳,少子。
4、麒麟王西瓜
极早熟,开花后约28天成熟。植株生长旺盛,果实椭圆形,果皮浅绿色间有浓绿色花条纹,外观优美。瓤鲜红色,肉质脆爽纤维少,多汁,含可溶性固形物12.9%。果皮坚韧不易空心,单果重5.0千克左右。抗病,高产,耐重茬。
5、红虎西瓜
是最新引进的国外中果型精品西瓜品种。红虎西瓜品种极早熟,全生育期春季75~80天,秋季55~58天。易坐果,生长强健,耐寒抗热。可春秋栽培,表现稳定,果实椭圆形,虎纹果皮,红瓤少子,皮薄而坚硬,超甜脆爽,抗病性强,单瓜重3~5公斤。
❻ 打瓜又称兰州籽瓜,如何贮存可以长期存放,保持新鲜
将打瓜放置在常温下,干燥通风处保存。打瓜的外面有层厚厚的西瓜皮。因此即便是在夏日炎热高温的环境下,也可以保存很长时间。
打瓜属籽用西瓜类型,是一种喜温耐热的一年生植物。可是如果将打瓜切开之后,表面那一层就会缺少外皮的保护,在四个小时以后就会开始大量的滋生细菌。因此吃打瓜的时候最好可以现切现吃。
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兰州籽瓜其瓜圆形,表皮光滑,浅绿,有深绿色条纹,瓜内色白或淡黄,较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县,新疆塔城地区塔额盆地,东北及内蒙古通辽市,赤峰市,安徽宿松县等,河北也有出产。
这里是沙质土壤,有适宜的温度,充足的阳光,有质量上乘的良种。所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。
秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取籽,用水洗净,晒干,即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多做日常食用的美味食品。
❼ 一种青皮的比西瓜大的瓜,瓤子是白黄色也像西瓜,但不是西瓜不甜,应该叫什么瓜
打瓜,属籽用西瓜类型,是一种喜温耐热的一年生植物。其果实小,吃时多用手打开,瓜子比较大,形如西瓜子,两侧边缘为黑色,中间为黄色和白色,多半可以做成瓜子食用。所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取籽,用水洗净,晒干,即可应市。
❽ 长得像西瓜吃着像冬瓜是什么瓜
应该是冬瓜,
冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。
一年生蔓生或架生草本;茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟。叶柄粗壮,长5-20厘米,被黄褐色的硬毛和长柔毛;叶片肾状近圆形,宽15-30厘米,5-7浅裂或有时中裂,裂片宽三角形或卵形
瓜的形状,种子,瓜肉,都很和冬瓜贴切。不是西瓜,是冬瓜
有的西瓜和冬瓜嫁接后,长的和西瓜一样,但是口味不甜,味道很像冬瓜。不知道你说的是不是这种瓜。和冬瓜嫁接后的西瓜,西瓜的个子会很大,样子好看。但是皮厚,味道不甜,果肉会象冬瓜一样硬硬的,不好吃。这样的西瓜非常压秤。所以又贵又不好吃。但是归类还应该是西瓜吧。
云南保山叫绞丝瓜,嫩时可炒吃,老来用作饲料。年年种。中国农业科学院郑州市果树研究所研究员马双武看后认为,“怪瓜”名叫黑籽南瓜,为多年生蔓性草本植物,
❾ 这是什么瓜
好像是“打瓜”,即一种专门用籽作为食品材料的西瓜,皮厚瓤肉不甜
❿ 这是什么子
西瓜子为双子叶植物药葫芦科植物西瓜的种仁,西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。
打瓜-西瓜的一种品种,果实小,吃时多用手打开,所以叫打瓜,瓜子比较大,形如西瓜子,两侧边缘为黑色,中间为黄色和白色,多半可以做成瓜子食用。
所以这应该是西瓜其中一个品种——打瓜的籽。