A. 野菜怎么做好吃
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野菜有很多种，也有很多种吃法，基本上就是晒干了以后吃，再有就是吃新鲜的。
野苋菜
野苋菜功能主治清热解毒;利尿。最经典的是野苋菜包子，方法也很简单，和其他馅的包子基本一样，可全苋菜也可以加肉。只是在做之前要先用热水焯一下，然后捞出挤出水分，剁碎加入调料即可。我们这里还会热水焯完后再晒干，留到冬季包大包子，那味道绝对也是一个香啊。另外也苋菜也可以做汤，玉米汤里加入洗好的野苋菜，再放入些盐，做成“咸糊涂”，这个汤估计你肯定没有喝过吧。
B. 面条棵野菜如何吃
用料：面条菜、芝麻酱、芝麻、盐、糖、蚝油、生抽、香油。
面条棵野菜的做法如下：
1、首先将面条菜择好，清洗干净，沥干水分。
C. 野菜怎样吃
1、用料 ：野菜适量、面粉适量、蒜1头、生抽适量、醋适量、香油适量。
2、菜洗干净，控干水分；
3、用大盆放一部分野菜撒上干面，抓匀放到盆边；
4、蒸锅水开冒热气后蒸笼上抹花生油，把沾满干面的野菜均匀的放上；
5、最好玻璃锅盖能看到菜的变化，约二分钟菜颜色变翠绿；
6、锅内菜缩小变绿关火，开锅盖盛盘；
7、蒜泥里加生抽、醋、香油、盐、即可食用。
D. 野菜七七菜怎么做好吃
年到了春季，所有的事物都有了新的生机。绿色的蔬菜又可以成为我们餐桌上的美食了。而这个时候，野菜也成为了我们餐桌上的常客。它们不仅营养物质丰富，而且味道也是非常的鲜美。七七菜就是常见的一种野菜，很多人也喜欢吃。那么七七菜到底是怎样的一种野菜呢？
小蓟（Cirsium setosum），菊科蓟属，又名刺儿菜、野红花、猫蓟、青刺蓟、刺蓟菜、青青菜、萋萋菜、刺刺芽。多年生草本，生长于海拔140米至2650米的地区，一般生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌丛中、田间、林缘及溪旁。
叶互生，椭圆形或长椭圆状披针形，长7～10厘米，宽1.5～2.5厘米，先端钝，边缘齿裂，有不等长的针刺，两面均被蛛丝状绵毛。头状花序顶生，雌雄异株；总苞钟状，总苞片5～6层，雄花序总苞长1.8厘米，雌花序总苞长约2.3厘米；花管状，淡紫色，雄花花冠长1.7～2厘米，雌花冠长约2.6厘米。生于荒地、路旁或田间。
1、蘑菇，西红柿，七七菜洗净，黑木耳泡发洗净，薯仔洗净去皮，豆腐适量2、薯仔，豆腐，蘑菇和黑木耳均切成碎丁子待用，七七菜切细丝3、小西红柿切碎丁子4、开水锅中依次放入薯仔，蘑菇，豆腐和黑木耳煮熟5、关火后放入油菜丝略烫6、把蔬菜碎丁子捞出备用7、把所有的蔬菜丁放入盘中，加少许食盐拌匀待用8、3个鸡蛋加少许盐打成蛋液9、锅内加少许油，待三四成热时倒入蛋液10、待蛋液略微凝固时在表面均匀铺上煮熟的蔬菜丁，由于蔬菜丁都是煮熟的，因此只要鸡蛋熟了就可以装盘了。
七七菜的味道不仅好吃，而且营养物质也很丰富。而且它还有很好止血的作用。如果在我们外出不小心受伤的时候，就可以用七七菜来进行止血。如果您还没有吃过七七菜这道野菜的话，那么有时间可以到野外自己采集点，然后做出美味的七七菜野味，相信七七菜的美味一定不会让你忘记的。
E. 山野菜的吃法
、曲麻菜 ：味苦、性寒，有清热解毒之功。
吃法：春季开花前采挖全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食用。2、苦脉菜(苦荬菜、苦碟子) : 治阑尾炎，肠炎,各种化脓性炎症，吐血，衄血，头痛，牙痛，胸、腹痛，黄水疮，痔疮。
吃法：春季开花前采挖全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食用。3、黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后用辣椒,肉,蒜苗(葱也可以)爆炒一下吃。4、蒲公英（婆婆丁）: 清热解毒，消肿散结。
吃法：可生吃、炒食、做汤、炝拌，包饺子或包子。5、马蜂菜（马齿苋） : 清热解毒，凉血消肿，止菌痢。
吃法：取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后，下沸水锅中焯透，捞出，用清水冲洗两次，洗去粘液，将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上，淋上香油，拌匀。6、荠菜（地菜） : 性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。
吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。 记住荠菜不能与鲫鱼、鳖肉同食。7、燕尾菜 : 性凉，味甘苦，具凉血止血，解毒消肿痛等。
吃法：可用来做火锅和炒食。8、小根蒜（小蒜） : 蒜能通阳散结 、行气导滞。对降低血糖有益。
吃法：有拌豆腐、炒肉、炒鸡蛋、小蒜白木耳粥等。
F. 农村常见可以吃的野菜都有哪些都该怎么吃呢
现在在菜市场上，一些大爷大妈们零星卖的野菜成了抢手货，不仅到处抢购野菜，春夏之际，很多朋友们外出踏青游玩、回农村老家这些都会到处寻找野菜的踪迹。下面小编就来为大家列举一些夏季常见能吃的野菜。
八、灰菜
灰菜经沸水焯后炒食，可以用来炒肉丝，也可以腌着食用，用过采摘过多，一次性食用不玩，还可以用来制作成灰菜干。灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
G. 野菜吃法，怎样做野菜好吃，家常野菜做法大全
用料
野蘑菇
野菜
姜
蒜
花椒
蘑菇炒野菜的做法
把野蘑菇和野菜分别用温水泡开后沥干
油加热同时下花椒、姜，煸炒出香味
下蘑菇煸炒后加高汤焖几分钟
加入野菜、蒜片翻炒
调味出锅
H. 野菜怎么个吃法
又到了春暖花开大地披绿的季节了，又有好多美味的野菜可以品尝了。野菜
不仅能够丰富餐桌，也是防病治病的良药，芥菜中含有大量的抗坏血酸，是一种活性很强的还原物质，可以参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中的氧含量，大大地激发了大脑对氧的利用，以此起到解除疲劳，提升醒脑的作用，可在头昏脑涨的时候适当食用。健康又解馋啊。荠菜，荠菜生长在山坡、田边及路旁，野生，茎叶作蔬菜食用，深受人们喜爱。那么你知道荠菜怎么做好吃吗？现在就给小伙伴们介绍介绍
I. 野菜怎么做才好吃
各种野菜的吃法：
一、野荠菜
1、荠菜豆腐羹：
嫩豆腐200克、荠菜100克、胡萝卜25克、水发蘑菇25克、熟竹笋25克、水面筋50克、精盐、味精、姜末、湿淀粉、鲜汤、麻油、生油各适量。
2、拌荠菜松：
荠菜500克、熟芝麻屑50克、豆腐干25克、冬笋25克、熟胡萝卜50克、精盐、味精、白糖、麻油各适量。
二、车前草
草炖猪小肚：
猪膀胱200克，洗净下沸水锅氽透，去尿臊味。将鲜车前草90克，盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、肉汤各适量，同人锅内，炖至熟烂，拣出葱、姜、车前草即成。
三、篓蒿
1、凉拌芦蒿：
芦蒿嫩茎叶300克，焯透挤干，加精盐、味精、蒜泥、麻油拌匀即可食用。
2、蒌蒿炒肉丝：
蒌蒿嫩苗250克，焯透挤干，猪肉100克，切丝，煸炒，加酱油、葱、姜、料酒，治疗黄疸性肝炎
四、马齿苋
凉拌马齿苋：
鲜嫩马齿苋500克，焯透，加入酱油、蒜瓣、麻油，凉拌。
J. 六儿九野菜怎么吃
这个野菜，你可以放一点肉一起煮，或者煮汤也是可以的，放点蒜子一起炒着吃，味道也是非常不错的哦，而且很好吃呢