⑴ 蜂蜜分为哪几种什么样的蜂蜜最好
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，通常按照蜜源植物为蜂蜜进行分类，由于自然界中蜜源植物十分丰富，所以蜂蜜的种类多种多样，大众常见的有槐花蜜、枣花蜜、枇杷蜜、椴树蜜等。
除了以蜜源植物分类外，蜂蜜还可以按照采蜜的蜂种进行分类，国内常分为中蜂蜜、意蜂蜜和黑蜂蜜。
应先注意蜂蜜质量，再挑选种类，建议大众选择具有权威机构质量认证的蜂蜜产品。此外，每种蜂蜜都有自己独特之处，在都是优质成熟蜜的条件下，适合自己才是最重要的。
⑵ 什么样的蜂蜜才是好蜂蜜
什么样的蜂蜜？可以称得上是好蜂蜜？
我的回答如下:
1.一等蜜：水白色，白色或浅琥珀色;透明，粘稠的液体或结晶;滋味，具有蜜源植物特有的花香味这类蜜主要包括刺槐蜜(洋槐花蜂蜜)、荔枝蜜、柑桔蜜、椴树蜜、紫云英蜜、白荆条蜜等。
2.蜂蜜的品质是受蜜源环境的影响，在没有受到工业污染，环境质量优良，蜜源植物充足，水质好的地方蜜蜂才会产出最优质的蜂蜜。而且蜂群强大且体质强壮，采蜜能力强，也是优质蜂蜜量产的重要因素之一。另外还有一个非常重要的条件，就是蜂蜜收集过程的卫生要求，必须在这里严格要求才能保证人体健康，所以对生产厂家的要求就相应的高很多。
3.蜜源环境好，蜂群健康，收集蜂蜜的卫生条件达标，按规模生产的成熟蜜都属于好蜂蜜，就是如此，有的只是消费者口味选择上的差异
⑶ 什么样的蜂蜜才是好蜂蜜，从颜色，状态如何辨别
蜂蜜的颜色的深浅和质量无关，但是同一瓶中的蜂蜜应色泽均一。色泽差别和蜜源种类有关，如槐花蜜、荆条蜜、杏花蜜的颜色较浅，清香不腻；荞麦蜜、枣花蜜则较为浓厚、黏稠。
从状态来分辨的话，可以经筷子或手指挑起蜂蜜，蜂蜜能拉丝者为佳无拉丝现象说明含水量高。也可滴一滴蜂蜜在草纸上，水迹易扩散者，说明含水高。纯净蜂蜜呈珠球状，不扩散。
其他鉴别方法：
1、从气味来鉴别。
如果是良质蜂蜜的话，其具有纯正的清香味和各种本类蜜源植物花香味。无任何其他异味。
如果是次质蜂蜜的话，将是香气淡薄、很薄或无香气，有发醇味，酒味及其他不良气味。
2、加糖鉴别。
假蜂蜜是用蔗糖（白糖或红糖）加碱水熬制而成，其中没有蜜的成分，或是蜜的成分很少。其品质特点是，没有自然的蜂蜜花香气味，而有一股熬糖浆的气味，品尝时无润口感，有白糖水的滋味。
3、从有无杂质鉴别。
蜂蜜是液体状态。但有的蜂蜜因为含糖分特别高，所以也是会凝结呈块状的，蜂蜜变凝固是蜂蜜结晶的现象。一般好蜂蜜的结晶拿筷子取出来后放在嘴里瞬间就能融化，放在手上，一抹就开，一点颗粒都没有。如果是掺糖的蜂蜜，结晶抹开后，就有小颗粒。
在服用蜂蜜的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
以上资料参考 网络-蜂蜜
⑷ 想吃蜂蜜，蜂蜜分为哪几种，什么样的蜂蜜最好
生活中售卖的蜂蜜种类比较多。因为蜂蜜中的营养物质丰富，口感甜甜的，受到很多消费者的喜欢。但是在选择蜂蜜的时候，还是有人会发出疑问，到底哪一种蜂蜜更加好呢，对自己的身体健康更有价值呢？那么面对那么多种类的蜂蜜，我们到底应该怎么选择，才能够选择到好的蜂蜜？
不仅会影响蜂蜜的品质，蜜蜂的寿命也会受到影响，产量变低。这也造成了，市面上很多的优质蜂蜜价格比较昂贵。甚至有的人为了谋取暴利，造出了假蜂蜜售卖。养蜂产业一般都放在环境比较好的地区进行，这样既可以保证蜜蜂产蜂蜜的产量，也可以延长密封的寿命。所以消费者在挑选蜂蜜的时候，一定要看清楚了。现在市面上有一些蜂蜜，就是用白糖制成的，并不是真正意义上的蜂蜜。买到这种蜂蜜不仅是浪费钱，而且没有什么营养价值。
⑸ 哪些种类的蜂蜜最好
为了区分蜂蜜的品质，根据蜂蜜的蜜源花种以及色泽、味道、状态等指标，将蜂蜜划分为三等。
一等蜂蜜包括：刺槐、荔枝、柑橘、白荆条、椴树、紫云英等。二等蜂蜜包括：油菜、枣花、葵花、棉花等。三等蜂蜜就是乌桕等，等外蜂蜜是荞麦、桉树。
⑹ 怎么辨别好蜂蜜
一、看看光泽和颜色：
蜂蜜含有一些蛋白质，酶，矿物质和花粉等成分，所以它看起来不是很清楚，淡黄色或琥珀色， 以浅色首选。假蜂蜜用糖煮熟，或用糖浆模拟，颜色鲜艳，一般呈淡黄色或深黄色。此外，蜂蜜的颜色是由蜂蜜中存在不同的花粉引起的。
所以黑蜂蜜比清淡蜂蜜更有营养，但黑蜂蜜往往也含有较重的气味，如荞麦蜂蜜，清淡蜂蜜一般气味香味，如相思蜂蜜。
⑺ 最好的蜂蜜是什么蜜
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，采集不同的蜜源植物酿造出的蜂蜜会有所不同。不过蜂蜜质量与种类并没有太紧密的关系，市面上的各种蜂蜜都有质量优越的，也有质量较差的。蜂蜜的质量其实受到多方面因素的影响，比如蜜源环境、成熟度等。
在都是自然成熟蜜的前提下，其实蜂蜜间并没有高低优劣之分，只能说各有千秋。不同的蜜种侧重作用不同，大家在购买的时候最好还是根据自身所需，选择一款最适合自己的蜂蜜比较好。
⑻ 蜂蜜什么样的是质量好
1、蜜源无污染的蜂蜜。蜂蜜形成的最主要原料就是大自然中各种植物的花，所以作为蜜源的花自然成为鉴定蜂蜜品质的关键，蜜源周边方圆十里都无人居住、无任何污染的蜜源，这样的蜜源产出的蜜自然是品质极佳好蜜。
⑼ 哪种蜂蜜品质最好
土蜂蜜的品质最好，现在的土蜂蜜，他就是所有蜂蜜里面比较纯粹的那种，所以它的品质相对而言也会更好一些，没有加其他的添加物在里面
⑽ 什么颜色的蜂蜜最好
蜂蜜的好坏与颜色无关。
1、眼看
真蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体，光亮润泽，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。劣质蜂蜜混浊而有杂质。
2、鼻闻
真蜂蜜气味纯正、自然，一些品种的蜂蜜还会有该植物淡淡的花香。而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味、水果糖味或者根本没有任何气味。
3、口尝
真蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，有较浓的花香味，绝不刺喉。
假蜂蜜没有花香味，有的还会有熬糖味，仔细品尝有苦涩味或化学品怪味。
蜂蜜的营养价值
蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。
以上内容参考：人民网-怎么选蜂蜜？判断好的蜂蜜有4招