㈠ 卤肉怎么做视频
纯猪腿肉一斤切成1.5厘米见方的块，起油锅煸肉，待肉变色，烹入绍酒、少许酱油（不够咸加盐），放姜4片、大料一个加开水至与肉平，大火烧开后改小火炖至酥烂，加糖收汤汁，但不要把汤汁全部收干，留一些好。电饭煲焖饭，需要比较软硬适中的饭（千万不要做烂饭），焖好后盛出装盘浇上卤肉与汤汁即可。
注意：1，因为是纯腿肉，没有多少油，可以煸肉时多放一点油；2，酱油不要放多了，因为不是红烧，一般做“卤”的东西颜色不能太红；3，米饭最好是新做的，剩饭不香，因为要浇卤肉汁所以不能是软饭，否则肉汤一泡就太烂了。4，绍酒和酱油一定要就着锅里的余油烹入，才能出香味。
㈡ 卤肉店太香天天闻受不了女业主向社区哭诉，这是咋回事
因为这个女业主的家比较靠近这个卤味店，所以有卤味的味道飘到这个女业主的家，甚至让这个女业主在外面晒的衣服都是一股子的卤味，这可怎么办呢。于是女业主就向该社区反映这个问题，于是在社区和其他相关部门多次走访沟通这个问题，做卤味的商家一开始并没有答应整改。
其实，像这个女业主的困扰也不是个例。现在好多商品房，靠街的第一排都是作为店面房出售的，可以说有很大一部分，会被店家用来作为从事饮食方面的生意，像饭店啊，烧烤啊，小吃啊什么，这么一来，这些烧菜的油烟该怎么办。不要说什么超强功率的油烟机，那是无法全部吸掉的。像我家门口，也有居民因为住着靠近街边的店面房，被这个味道困扰了好久。就算最后，可以不打扰到居民的生活，但是这些商家的排烟，确实让周围的空气都变的很差。
㈢ 卤肉店太香了天天闻受不了，给女业主造成了什么影响
关于这个事件也是让人啼笑皆非，因为楼下卤肉店太香的原因，业主刘女士因此受到了很大的困扰。不仅是日常生活中老闻到一股浓浓的卤肉味，而且晒阳台上的衣服感觉也沾上了卤肉的味道。
刘女士称楼下的这家卤肉店对她造成了很大的影响。但站在旁观者的角度来看，其实这也只是一些鸡毛蒜皮的小事而已，当然小事件也可能会发酵成大事件，所以，同一栋楼上下的邻里之间互相体谅还是需要的。
根据这一事件，我们可以看到，邻里之间的关系总会因为一些鸡毛蒜皮的事情而产生矛盾，但是处理好邻里关系的是非常有必要的。卤肉店老板选择妥协，维护邻里之间的关系的做法，就非常值得点赞。
对于这个问题你怎么看？
㈣ 一个女孩子为了一碗卤牛肉跟男人分手什么电影
并不是电影，而是电视剧《北漂爱情故事》。
第一集的时候，张健和杨萍在厨房做饭，杨萍嫌张健没买卤牛肉，成天买些冬瓜，老实巴交的张健说这不是冬瓜，是莴笋，还想说怎么做好吃却被杨萍打断了，那时候杨萍根本就不在乎张健说的任何东西和做的任何事情。
在和店长好之前她只是需要随便一个男人来宠她照顾她，所以当她已经和店长好了之后，自然就迫不及待要把张健当皮球一样踢出去了。结果心眼实在的张健根本不明白这些，直到杨萍跟他摊牌之后，他认为女朋友和她分手还是因为那块卤牛肉。
杨萍的虚荣心：
杨萍和张健在一起，只是因为杨萍需要别人都关注她爱慕她的虚荣，甚至在杨萍和张健分手之后，她也不希望张健有新的恋情，希望张健像条哈巴狗一样围在她身边。东东在快餐店假扮张健的女朋友，后来又为了气她妈妈和张健在一起，这些看似意外又注定的事情。
㈤ 港台把人肉做成卤肉是什么电影
超能赌神3
剧情
年代：2016
地区：大陆
演员： 辰颉诠 张珈珈 李恩奇
导演： 史申豪 王俊皓
㈥ 为什么现在网上做卤肉的视频那么多，卤肉行业有达到饱和吗
饱和很正常，生意好谁都想分半杯羹，场上如战场，做一行爱一行吧！
㈦ 卤肉的做法及配料视频直播 m.ku6.com
主料
猪肉（或其它肉）500克
方法/步骤
1
备料：准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。姜去皮，拍破，八角办成小片。葱切成葱花备用。
2
猪肉（或其它肉）洗净，姜切细，加酱油（15毫升）、姜米腌2小时以上。
3
锅内加1000毫升水，加入备料，盐、酱油（35毫升），开小火，加盖，慢煮30分钟，煮出味。
4
加入猪肉（或其它肉），转中火，加盖，煮熟，肉就卤好了。
5
关火，将卤好的肉捞入碗中，放凉。
6
差不多肉温热不烫手，切成大小厚薄均匀的片。
7
撒上葱花。
㈧ 卤肉的做法及配料视频
卤肉制作需要的材料有带皮猪肉适量，油适量，葱适量，姜两片，桂皮一小块，香叶一片，八角一个，蚝油适量，老抽适量，红腐乳一块，盐适量，冰糖适量，具体步骤为：
1、肉切小块，开水焯出血末，捞出，洗干净，控干水分备用。