Ⅰ 古代有没有专门形容女人烹饪佳肴的文章比如古人是怎样形容女人烹饪出的佳肴
但凡大户人家的千金小姐、夫人太太是不用自己做的吧!有佣人!
贫民家女子无才便是德,会做也不会写书吧??
Ⅱ 古代女子靠什么来打发时间呢她们的娱乐活动都有什么
随着科技的进步,当代人打发时间的手段可太多了,从手机到电脑,单单是宅在家里就有做不完的事情,要是太无聊的话,还可以选择出门进行一些娱乐活动。这两年甚至出现了宅男宅女这一词汇,说明在家里待着长时间不出门,也不会显得无聊。
最后一种方式就是钓鱼,这个钓鱼和现在的钓鱼还是有区别的,当好几个女人聚在一起的时候,话题就变得敏感起来,这些人就会把脚伸出来让别人摸,猜猜这是谁的脚,这就是钓鱼活动。
Ⅲ 在古时如夏商周春秋时人们是怎么做饭的
夏商时,还没有炼铁术,估计也就是抓一些动物烤着吃,在就是吃一些水果什么的,那时候什么麦子、玉米、水稻都没有的,但那时候已经会酿酒了
再到后来有了铁,估计会用铁的东西盛着煮东西吃
Ⅳ 古代女子做饭的诗句
王建《新嫁娘》:三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。
Ⅳ 古代人怎么做饭
古代人怎么做饭
新石器时代燧人钻木取火的典故大家都知道,火的出现,让人类文明向前迈进了一大步,从新石器初期的母系社会,结束了吃生肉的时代。在这个时代,人们可以用火来取暖、烤食物,烹饪离不开炉灶和容器。随着金属冶炼技术的提高,除了应用于战争中冷兵器制造,也出现了一些烹饪用的金属容器。在山洞里随便用几块石头搭起灶台,这就是最原始的"厨房"了。
原始人类学会使用火
新石器时代炊具是陶制的鼎、甑、鬲、釜、罐和地灶、砖灶、石灶,粗制的钵、碗、盘、盆作为食具,烹调方法是火炙、石燔、汽蒸并重,较为粗放。炊具不够结实,传热性能也不好,烹调方式比较单一,不过从熟食的出现,至少说明了人们在饮食需求上从解决饥饿到享受美食大步迈进。
炊具在演变
随着金属冶炼技术的进步,夏商周三代出现了大量青铜器,其中不乏青铜食具,金属食具不但轻薄精巧,而且导热性能更好,无论是青铜器的装饰作用,还是食物口感上,都有了质的飞跃。
战国时期的铁质锅釜更方便放于灶上,上面放上蒸笼,用于蒸和煮。
瓷器炊具
到了秦汉魏六朝时期,锅釜由厚重趋向轻薄,并且有了台灶,厨房已经初具雏形。到隋唐五代宋金元,瓷器餐具逐渐取代陶器和金属餐具。
可以说,古代人们并没有厨房概念,刚刚学会使用火来烹饪食物,各种炊具成型也需要漫长的过程。食物也仅仅是解决饥饿问题。
近代厨房怎么生火
近代厨房的标志是灶台,用泥土或砖来搭建的灶台,接上烟管通到外面,还可以在旁边加上一个风箱来加大火力。至今,在我国一些比较闭塞的偏远山区,依然保留着使用灶台来生火做饭的习惯。
灶台生火很浪费时间,单纯用烟管来导出煤烟效果并不好,如果需要火力旺盛一些,还得用风箱辅助,非常麻烦。而且一旦生火后,需要随时有人在旁边看着,防止火星溅到外边发生火灾危险。
Ⅵ 古代描写女子做饭的短文
今天,我父母不在家,所以我这个“小将出马,一个顶仨”给自己做饭。
我要做的是煎鸡蛋。 第一步,我学老妈的样子把鸡蛋往碗边上一磕,谁知道这鸡蛋就是不听话,固若金汤的鸡蛋墙怎么磕也磕不碎,不但没磕碎,还像个皮球似的滚到地下去。我低眼一瞧:糟了!洁白的瓷砖已变成黄色瓷砖,被我整的惨不忍睹,不但没把鸡蛋做成,还把地也搞脏了。唉!我这不是没事找事吗!为了老妈回来不批我,我施展了“飞毛术”,三步并作两步去拿拖把和吸尘器。哪知“天有不测风云,人有旦夕祸福”,在拿拖把和吸尘器的路上我还被那“黄色瓷砖”摔了一大跤,刚好碰在我眼睛上,好像瓷砖都在向我强烈的抗议,唉!做“英雄”就是难那!我捂着眼睛费了九牛二虎之力才把“黄色瓷砖”恢复了原貌,当我累得喘不过气的时候,谁知肚子又向我提出抗议了,咕咕直叫。重做吧!这次我不向先前那次那么笨了,也吸取了经验。不一会我就把鸡蛋弄在碗里了,心里有种说不出来的激动和喜悦。
只差一步了,那就是把鸡蛋放进锅里炸。我把鸡蛋放进锅了以后,手拿油,往锅里倒。那油瓶就像个不听话的孩子,老是倒不出来。“老虎不发威,你当我是 hello kitty ”呀!我手拿油瓶,使出平生力气只管倒,谁知道那油像瀑布一样“飞流直下三千尺”,哗哗哗得往下倒,油放多了!没事,油多好吃嘛!我自我自慰着。我手拿饭铲,把鸡蛋翻来翻去轮流炸着。一会,鲜美的煎鸡蛋就出炉啦!我自己吃着,虽然有点油腻,也有点焦,但毕竟是自己的成果嘛!我觉得这个菜是全世界味道最鲜美的菜肴。
从这件小事中我明白了两个道理:一、做事不能急躁,马虎,否则这件事情不会干好。二、使我明白了自己的成果才是最好的。通过这件不起眼的小事中,使我获益终身。
Ⅶ 古代人怎么炒菜做饭
原始时期是直接火烤,直接放在火里烧,或者放在石头上烧,后来有了硬陶器,红陶,黑陶...那时就有了放水煮食,再后来就是青铜器和陶器,瓷器,后来发展到锅灶。
Ⅷ 古代女子足不出户她们在家都做什么
首先要说一下,在古代普通人家的女子因为生计需要,根本做不到足不出户。
像清代文人徐柯在《清稗类钞》中就描述过清代平民百姓的日常生活,其中就提到那些普通百姓家的女性为了维持生计,解决一家人基本的温饱问题,一样要和家里的男人一起下田干活,其他砍柴、打水、打鱼、养蚕、放牧等活也少不了她们。
从事田亩,杂男子力作,樵渔蚕牧,拏舟担物,凡男子所有事,皆优为之
而其他明清笔记小说里,也常常有普通人家妇人们外出劳作的描述。所以对于普通人家来说,不可能真的让家中女性足不出户,最多也就是减少她们参加社交活动的频率。