‘壹’ 青蛙怎么炒
用料：青蛙肉、食盐、青红椒、食油、大蒜、生抽、姜、干辣椒、料酒、老抽。青蛙肉洗净备用。青红辣椒洗净切小段，姜切丝，大蒜略拍。锅里倒入适量油，把姜丝蒜，少许干辣椒爆香，加入青蛙肉，倒入少许料酒翻炒。加入适量生抽翻炒，加老抽上色。倒入适量水烧20分钟左右。 
‘贰’ 青蛙肉怎么炒好吃
小炒青蛙肉的用料
青蛙一碗，姜蒜切好，黄瓜一根，切段。花椒、胡椒粉、生抽料酒还有香油
小炒青蛙肉的做法
步骤5
出锅
‘叁’ 爆炒青蛙的做法
如何炒青蛙？
如何炒青蛙:1 1。切掉青蛙的爪子，清洗干净，沥干水分。
如何炒青蛙:2 2放蚝油，少许盐，料酒，生抽，老抽，料酒，腌制10分钟，然后倒入漏勺控制水分。
炸田鸡的做法步骤:热锅3/3烧开油，倒入田鸡火中，摊平炸熟，不要翻面。
如何煎青蛙:4 4煎至两面金黄即可。
如何炒青蛙:5/5放一边，加入干辣椒炒出香味。
如何炒青蛙:6 6加入红椒、蒜末、盐调味。
如何炒田鸡:7 7搅拌均匀，加入韭菜段。
如何炒田鸡:8 8，倒入淡、深酱油。
如何炒田鸡:9 9将紫苏叶放入锅中，滴入少许香醋。
如何炒青蛙:10个10个好吃！
如何炸青蛙:11 11骨头脆！
‘肆’ 家常炒青蛙的做法
家常红烧青蛙的做法
步骤
主料
青蛙
500g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
酱油
适量
生姜
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
步骤
1.青蛙杀好洗净。
2.每只青蛙分切成四小块。
3.备好需要辅料。
4.加工好辅料备用。
5.铁锅烧热。
6.热锅加油烧热。
7.放入生姜爆锅。
8.投入青蛙不停翻炒约5分钟。
9.先后加入料酒、醋、酱油、盐继续翻炒约5分钟。
10.加入辣椒和适量的水继续翻炒约5分钟即可起锅。（用啤酒替代水烧出的青蛙肉味更滑嫩）
11.装盘的红烧青蛙就这样。家常红烧青蛙的做法
步骤
主料
青蛙
500g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
酱油
适量
生姜
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
步骤
1.青蛙杀好洗净。
2.每只青蛙分切成四小块。
3.备好需要辅料。
4.加工好辅料备用。
5.铁锅烧热。
6.热锅加油烧热。
7.放入生姜爆锅。
8.投入青蛙不停翻炒约5分钟。
9.先后加入料酒、醋、酱油、盐继续翻炒约5分钟。
10.加入辣椒和适量的水继续翻炒约5分钟即可起锅。（用啤酒替代水烧出的青蛙肉味更滑嫩）
11.装盘的红烧青蛙就这样。
‘伍’ 爆炒青蛙怎么炒好吃
一
1.将田鸡洗净切碎，萝卜、葱、蒜苗、青椒全部切段；
2.炒锅放油加热至冒烟，放入蒜苗炒香，然后倒入田鸡炒至变色；
3.然后加入料酒，青蛙8成熟时加入酱油、白糖、蚝油，翻炒至变色；
4.然后倒入剩余的食材，加入少许白酒，翻炒至熟。
二
1.青蛙宰杀切碎，用清水洗去血水备用；
2.黄椒切小块，蒜头拍碎，生姜备用；
3.向锅中加入少量油。八成热时，倒入田鸡炒出水，盛出；
4.锅洗净，重新倒油烧热，放入田鸡块、蒜末、姜末、盐，翻炒至田鸡绷紧；
5、然后加入生抽、蚝油、鸡精、黄椒，翻炒后下料酒；
6.然后加入黄椒丁，倒入少量油，撒上胡椒粉，将洋葱翻炒均匀。
‘陆’ 青蛙怎么炒 爆炒青蛙的做法
1、食材：青蛙1000g，辣椒300g，生姜5g，大蒜5g，干辣椒3g。
2、方法/步骤：将青蛙处理好洗净备用。
3、将辣椒洗净切好备用。
4、准备好姜、蒜、干辣椒。
5、在锅中放入适量油。
6、加入切好的姜、蒜、干辣椒。
7、加入适量豆瓣酱，炒出香味。
8、加入备好的青蛙。
9、翻炒一会，加入备好的辣椒。
10、加入适量食盐。
11、翻炒一会，待青蛙熟透后，加入适量鸡精。
12、起锅，美味的辣椒炒青蛙就做好了。
‘柒’ 炒青蛙怎么做如何做好吃
食材
主料
青蛙
4只
辣青椒
10颗
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
麻椒
10克
香菜
10克
小葱
10克
生姜
10克
蒜米
3粒
红辣椒
5颗
步骤
1.所需食材
2.全部切好备用
3.青蛙杀好洗净
4.放少许盐和生粉
5.搅拌均匀
6.油锅烧热，倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用
7.锅内余油，倒入青椒蒜米红椒和麻椒煸炒至青椒变虎皮
8.倒入炸好的蛙肉
9.加适量酱油翻炒
10.最后关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅
‘捌’ 青蛙怎么做好吃
三、蒜香青蛙：1、青蛙洗干净，先把生姜，大蒜，花椒放入锅中，小火炒香。
2、在开大火放入青蛙，加入盐，酱油，醋，放水煮熟后装盘，撒点葱花。
3、因为孩子吃所以没有放辣椒，只放了一点点花椒，原汁原味，但是好吃。
‘玖’ 青蛙的做法 家常
青蛙的家常做法有：红烧青蛙、爆炒青蛙。
1、红烧青蛙
青蛙去皮去内脏洗净备用，姜切大片，每个蒜瓣切两瓣，准备一小把花椒。锅烧热倒入油，入姜、蒜瓣爆香，倒入青蛙翻炒，待蛙肉稍变色后，烹入料酒，翻炒后依次加入适量盐、生抽、老抽、蚝油，倒入开水，水量没过青蛙就可以，稍微翻下使汤汁上色均匀，再放入花椒。
大火煮开后根据口味放入适量麻辣火锅底料，煮至收汁倒入切好的青红线椒快速翻炒，放入胡椒鸡精和少量白糖提鲜，用水淀粉勾芡，翻炒几下出锅装盘。
青蛙的食用方法
青蛙吃法是爆炒熟即可。青蛙属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，成体无尾并卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。
‘拾’ 青蛙的家常做法 家常窍门(制作青蛙的步骤)
1、爆炒青蛙的正宗做法。
2、烧青蛙的家常做法。
3、小青蛙怎么做。
4、制作青蛙的步骤。
1.用料：青蛙一斤、二两酱油适量、老抽少许、红椒绿椒一只、姜少许、蒜少许、八角六七颗、桂皮一片、花椒一把、盐少许、料酒适量、小米椒适量、啤酒1瓶、大葱1根。
2.青蛙洗净，把水沥干。
3.用料酒少许盐腌制一下青蛙。
4.将大葱、红绿椒、黄瓜洗净切段后放入锅中炒熟，装至碗中备用。
5.锅里倒油，烧热将姜、蒜、小米椒、花椒、八角、桂皮倒入翻炒。
6.将腌制好的青蛙放入锅中不断翻炒，随之加入酱油、老抽、鸡精，然后加一瓶啤酒，没过青蛙，盖上盖子，调至中火，烧13分钟左右。
7.把黄瓜、大葱放入锅中，烧两分钟，第三把青红椒放入锅中，翻炒均匀即可。