1. 厨师的别称雅号 对厨师的称呼有哪些
1、自古至今，人们对厨师褒贬不一：褒者称其为天厨、鼎俎家、菜将军、调味大师;贬者称其为庖奴、厨下儿、灶下养、油头。
2、厨师有一些比较讲究的称呼，比如御厨、衙厨、肆厨、家厨、寺厨、船厨、军厨、妓厨。每一路“兵马”，又有若干分支。如：古代军营又称军厨为炊家子、炊子、火夫、火头军;在宗教寺观，又称寺厨为僧厨、道厨、饭头、菜头;在肆厨当中，厨师的别名当是最高雅的了，称为当局、铛头、着案、师公、量酒博士。
3、从周代到春秋厨师还可以叫疱人、膳夫、兽人、渔人、酒人、浆人、腊人、鳖人、盐人、鸡人。烹兽之人即为兽人，烹鳖之人即为鳖人，烹鸡之人即为鸡人。
2. 美女厨房的女厨师叫什么
原来是上海台的，后来到香港去了。叫沈星。漂亮吧！
3. 美女厨房2018 方中信第几期
美女厨房2018方中信在第七期，播出时间是2018年7月14日。
本期参赛者：颜卓灵、王君馨、谭凯琪，嘉宾评判：方中信、唐文龙、李灿森、Jacques、新派厨师：Esther。三们参赛者将食材处理好，于限时之内煮好菜式，最后颜卓灵获得80分、王君馨获得76分、谭凯琪获得66.5分。
节目相关介绍：
《美女厨房》是一档烹饪游戏电视节目，比赛分两个回合进行，第一个回合参赛者要准备“指定菜式”，比赛前会由餐厅主厨示范，示范完毕参赛者有半分钟时间向师傅发问，但每次的发问都会被主持人干扰，参赛者可邀请自己的一位亲友或同事上场帮忙。
第二回合是“自选菜式”但一定要包含一种指定材料，每个菜式都会由主持、男艺人嘉宾和师傅评分，最高10分，最低-10分，两回合合计最高可得120分。参赛艺人的总成绩排在顺数前6名和倒数后3名的选手将跻身下一轮决赛。
4. Tvb“美女厨房”节目的问题
Kit Mak（麦洁儿），新派食谱作者，毕业于香港理工大学酒店及餐饮管理学系。现为City’ super客席烹饪导师、专栏食谱作者、香港宽频718台“道通天地”烹饪节目主持、苹果互动新闻网站“私家厨房”嘉宾厨师、食谱书作者、各饮食机构食物造型设计师以及食谱设计师。曾担任TVB“美女厨房”嘉宾厨师及评判。