1. 蜂窝糖怎么做
蜂窝糖是一种很多人都喜欢吃的小零食。那么如何做蜂窝糖才好吃呢？关于这个问题，今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家，如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
01、首先准备好做蜂窝谈的所有材料。小贴士：白砂糖200克，小苏打2克，水40克。
02、然后把白砂糖和水一起倒入锅中。
03、接着开小火熬糖。小贴士：注意在熬糖的过程当中，不需要用筷子搅拌。
04、等到锅中起大泡，关火加入苏打粉。
05、继续开火熬糖，等到糖浆略微呈黄色，用筷子沾取糖浆。
06、然后糖浆滴入冷水，立马凝结成糖块，那么说明我们的糖浆熬好了。
07、接着用打发器打匀，趁热倒入铺好的油纸碗中，。
08、等到糖浆稍微放凉，切成我们喜欢吃的大小就可以了。美味可口的蜂窝糖就做好了，希望大家能够喜欢。
2. 寻高人：小时候学校门口有一种糖，蜂窝状，金黄色，颗粒很大，吃起来很脆，到嘴里溶化了，怎么做的寻高
【食材】
白糖250g、麦芽糖（可不放）、小苏打2g、清水50g
【做法】
1、准备好食材，耐热的小铲子，把油纸铺在容器里方便一会脱模，没有油纸就用餐盒也行在里面刷一层油。
2、把白砂糖倒到锅里，再放两小勺麦芽糖跟适量水，开小火让砂糖慢慢融化起泡泡。
3、用中火加热，看糖变成黄色了冒大泡泡的时候（150度左右）就可以关火了。
4、放入小苏打用铲子快速的搅拌，糖里放入小苏打以后就会膨胀变大，所以要找一个深锅才行。
5、把膨胀起来的糖液倒到模具里静置放凉。膨胀起来的糖会慢慢回缩，等完全凝固了揭掉纸把糖取出来敲成小块就可以食用了。
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