❶ 学厨师一般要学多久
零基础也不用担心。
学厨师学多久,还是要看自己的实际情况及自身的需求来选择。
针对想要创业的人群可以选择短期创业专业学习。
年纪偏小,想学个技术,毕业出来想好找工作的可以考虑长训专业。
学厨师(中餐、西点)与其它行业相比有着明显的优势:
一、学厨师永远不会被社会淘汰,人是铁,饭是钢,民以食为天。
二、学厨师工作范围广阔,哪里都有厨师,哪里都要厨师。
三、学厨师发展空间巨大:菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。
四、厨师愈老愈值钱:不像许多行业只能吃青春饭,青春一过生活无着落。
五、学厨师学习投资相对较低:许多行业学费高昂,参加工作后很长时间内在赚自己的钱,更有很多人因为高昂的学费望而却步。学习厨师投资则相对较低。
现在餐饮发展还可以,单从餐饮来看,未来国内厨师需求量大,学厨师是一个很不错的选择待遇好,学了厨师技术又可以自己创业,开个面馆、中餐馆等
❷ 学厨师一般需要多长时间
厨师的学习时间有几年的长期学习,也有一个月、两个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定,是因为对自己没有一个准确的定位,正确定位是科学选择学习时间的前提条件。
针对初高中毕业的学生,建议学二~三年制专业。他们缺乏社会工作经验,大多数也没有可以谋生的一技之长,就需要接受全面系统的培训,从理论到实践,从厨艺到管理,从技能到人脉……先学好最基本的技术,认识烹饪,只有你懂得技术才能在这个行业创造更多的价值。
但如果你本身已经从事餐饮行业,有一定的烹饪技术,对于最基本的菜肴可以自行制作,这样有基础的人可以学习几个月的短期班,来提升技巧和视野。

❸ 厨师学校学厨师要多久
很多想学习厨师的朋友常关注这样一个问题,那就是学厨师需要学多久才可以出师?其实这个问题的答案是由多种因素决定的。在请教了山东英才烹饪学院的高级讲师、国家烹饪大师李老师之后,我们可以得到清晰的答案。
首先,学厨师需要学多久才可以出师?要看学习的厨师类型!
每一类厨师的技能,学成所需的时间是不同的。比如单纯学习中式面点,认真学习的情况下,可能几个月就能够掌握了。但是如果要学中式烹调的话,烹饪基本功和基本菜品制作的打基础阶段可能就需要一年,而要想掌握更高级的烹饪技能和全面的技术水平,三年左右是最基本的时间。
其次,学厨师需要学多久才可以出师?要看是否遇到优秀的老师。
没有经验丰富老师的指点,你个人再多的努力,也有可能徒劳无功;没有科学的指导,高质量的教学,进步会很缓慢。如果有经验丰富的名厨大师从旁进行指导教学,那么你的学厨之路会轻松快速很多,成才的几率也会很大。
最后,学厨师需要学多久才可以出师?要看个人的努力程度。
俗话说,师傅领进门,修行在个人。如果你不认真付出,即便天赋再好,那么你成才所需的时间依然不会减少。学厨的过程中没有捷径,也容不得马虎。只有脚踏实地,勤勉刻苦,才能快速进步,本领扎实。当然,出师的时间也相应比那些努力程度不够的人要少!
再次,学厨师需要学多久才可以出师?要看本人的烹饪天赋。
如果我们对于烹饪很有灵感、天赋满满的话,那么很多烹饪的技巧、烹调的方法我们一点就通,学习起来十分轻松、快速;相反如果我们的对此天赋很差,志向并不在此,没有心思钻研学习的话,我们花很多的时间可能只会掌握那么一点点的皮毛。因此天赋高的话不仅学得快,更会学得精。出师成才也比一般的人要花的时间短。
❹ 学厨师大概多久可以学成
厨师的学习时间有几年的长期学习,也有一个月、两个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定,是因为对自己没有一个准确的定位,正确定位是科学选择学习时间的前提条件。
针对初高中毕业的学生,建议学二~三年制专业。他们缺乏社会工作经验,大多数也没有可以谋生的一技之长,就需要接受全面系统的培训,从理论到实践,从厨艺到管理,从技能到人脉……先学好最基本的技术,认识烹饪,只有你懂得技术才能在这个行业创造更多的价值。
但如果你本身已经从事餐饮行业,有一定的烹饪技术,对于最基本的菜肴可以自行制作,这样有基础的人可以学习几个月的短期班,来提升技巧和视野。
❺ 学厨师需要几年
随着社会经济水平的提高,人们的生活水平也得到了很大的提升,明显感觉到变化的就是人们对饮食的要求越来越高,也因此,厨师成为一项热门职业。那学厨师要多久才出师呢?

所以小编建议大家要去正规专业的厨师学校学习厨艺,因为在大品牌厨师学校的老师,都是全职的,拥有多年从业经验,不会出现“教会徒弟,饿死师父”这一现象,老师们都是毫无保留的将厨艺技巧教授给学生。
❻ 学厨师要多久
学厨师建议还是去正规的厨师学校学习,学校有长期专业,也有短期专业,根据自身情况进行选择学习,长期专业有三年制的西餐,西点,中餐厨师专业。短期有几个月的,一年的专业。年龄较小的话可以选择长期课程,先把基本功练扎实
❼ 学厨师需要多久可以学会
学厨师是很不错的,现在随着人们生活品质百的提高,外出就餐的频率也越来越多了,所现在餐饮业的发展很是迅速,厨师这个行业现在的需求量是很大的。
厨师还是很有优势的:
1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求,它不是新兴产业,不会被淘汰。只有菜品的举一反三,不会存在产品的更新换代。
2、学厨师 发展好,提升空间大。厨度师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才,也是学厨师一直努力的目标,高薪紧缺的职位,只有在餐饮界才会出现,厨师永远都是专你的首选。
3、 学厨师 投入小,回报大。不论你出身在哪里,不论你贫穷富贵,只要你肯努力,不属用投资上百万,你就可以拥有自己的事业。
4、学厨师 花费时间少,就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始,不用你懂电路图,也不需要你会编程,只要动手去做,课程都能学会。
5、 餐饮业的飞速发展,订单式培养,不用再去人才济济的双选会,你就可以成为高薪人士。
❽ 学厨师需要多长时间
一般有展板,打荷,炒锅顺序,前两个学个半年,可以慢慢上手学习炒菜,一年左右基本菜就可以了。(耗时两年)
其中几个问题,
一,有师傅愿意带你,教你厨艺(有的拜师)
二,前两个位置能基本摸透
三,给自己增加做菜的机会,比如职工餐,值班炒个简单的菜,请师傅教一教,吃个饭喝个酒递个烟
四,认真学,能记住
当然,也有不学切配和打荷的,切几天打几天荷,就直接炒菜,看自己天赋吧。(这个最快一年吧)
我说的这是可以叫做新手厨师的,但是已经是厨师了。如果打算厨艺不错的那种,展板配菜各延期至一年甚至以上,养鱼杀鱼,炸锅,蒸箱,末灶,都干上一干,加起来五年能出徒就算很不错的了。
还得看菜系,有些菜系基本功需要更扎实一点,中餐优秀厨师没有十年八年,一般不会让同行认可的。
