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玉米要煮多久

发布时间: 2022-03-02 10:23:49

‘壹’ 玉米煮多久可以吃

如果是水果玉米的话,通常水沸腾后,煮10至15分钟就足够了;如果是白色糯玉米的话,通常水沸后要煮20分钟以上;黄玉米是比较难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时。

玉米还可以通过高压锅来烧煮,玉米用高压锅烧煮只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可。

玉米怎么煮

第一,在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉,留上一两层这样可以让玉米更加的入味哦。

第二,其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了,小编建议想要让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右,再下锅烧煮。

第三,煮玉米要用冷水哦,利用冷水慢慢的加热,这样才能够让玉米从外到内都煮熟了,而且吃起来也会相对比较软,当然在烧煮时可以适当的加点盐哦,这样煮起来的玉米更加有甜味了。

‘贰’ 玉米营养丰富,玉米要煮多久

一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。只要皮不是包得太厚,玉米不是太老,水开后十五分钟就可以了嫩玉米带皮要煮20分钟才熟开锅煮20分钟就可以了,因为在水里煮比较容易煮熟,带皮煮还是比较有营养

很多人都把玉米当做早餐,放在锅里煮个十几分钟就能吃了,营养有健康,但是我们会发现玉米时间煮长了不太好吃,时间煮短了又不太熟。


‘叁’ 煮玉米一般需要多长时间煮熟

用电饭煲煮玉米的话,烹煮时间在20到30分钟左右; 如果是使用燃气锅具煮玉米的话,开中火到大火的情况下,一般10到20分钟左右即可; 如果是使用高压锅,那么15分钟左右就可以煮好。以燃气锅具煮玉米为例,制作步骤

‘肆’ 玉米需要煮多久

水煮玉米需要煮20分钟,具体做法如下:

准备材料:玉米650克、水1500毫升

1、首先准备好新鲜玉米,去壳,如下图所示:

玉米挑选指南

第一、先看叶子。如果是青色的,说明玉米很新鲜;如果发黄发干,说明玉米熟过头了。

第二、轻掐玉米粒。新鲜的玉米,玉米粒水分足,很饱满,用指甲能掐出水。反之,过熟的则会瘪进去。

第三、闻气味。天气热时买玉米,若闻到酸臭味,说明变质了。

‘伍’ 玉米大概要煮多久才熟

水沸后八分钟。

煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。

水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。

煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。

(5)玉米要煮多久扩展阅读:

玉米所含维生素是稻米、小麦的5~10倍,含有大量的营养保健物质。 玉米中所含长寿因子谷胱甘肽,在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,也具有防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。

因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂及高血压等都有一定的预防和治疗作用。另外,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。

此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

加热时间越长的玉米,抗衰老作用越好,煮一锅玉米粥,既能喝粥暖身,又能抗衰老,一举两得。

参考资料来源:人民网——原来,煮玉米也有这么多窍门!

‘陆’ 玉米要煮多久

10分钟左右。

备好锅加水后将玉米下锅了直接开启大火烧煮,等到烧沸之后在等待八分钟到十分钟左右。煮的是甜玉米,那么水烧沸之后再煮上八分钟即可;如果说你煮的是糯玉米,那么烧沸后起码再煮十分钟方能出锅。将清洗好的玉米放入高压锅里,下锅烧煮后冒气三四分钟即可。


煮玉米的技巧:

1、要拿新鲜的玉米,玉米粒水分足,很饱满的煮。在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉,留上一两层这样可以让玉米更加的入味。

2、其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了,让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右,再下锅烧煮。

3、煮玉米要用冷水,利用冷水慢慢的加热,这样才能够让玉米从外到内都煮熟了,而且吃起来也会相对比较软,当然在烧煮时可以适当的加点盐,这样煮起来的玉米更加有甜味了。

‘柒’ 玉米需要煮多久才能熟

玉米煮开锅后10~15分钟时间可食用。

玉米香甜软糯,营养丰富,秋天正是吃玉米的好季节,此时的玉米淀粉含量高,早上煮着吃上一个,吃着特别香甜,不但饱腹感强,而且麟大大也喜欢吃。

玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分。煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟。

煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够。

煮玉米一般用冷水下锅,不建议热水下锅。理由如下:

1、冷水煮玉米才能煮透。因为冷水煮玉米是缓慢加热玉米,而玉米本身淀粉较高受热较慢,所以冷水煮玉米可以更好的煮透玉米,而热水下锅玉米外层先受热定型所以内侧更难煮熟,不如冷水煮的透。

2、冷水煮玉米口感软糯。因为冷水煮玉米可以煮透玉米,玉米内外都可以一起进入加热状态,因此冷水煮玉米口感会更加软糯,而热水因为外层受热内侧不能再轻易受热所以内侧难煮熟,口感发硬。

‘捌’ 水煮玉米一般要煮多长时间

水煮玉米需要煮20分钟,具体做法如下:

准备材料:玉米650克、水1500毫升

1、首先准备好新鲜玉米,去壳,如下图所示:

‘玖’ 玉米需要煮多久才好

玉米需要煮15-25分钟。

从市面上购买回来的玉米品质不同的话,煮的时间也都是有所差别的,比如说我们从市面上购买的玉米本身就是比较鲜嫩的,一般只需要15分钟左右的时间就可以将玉米全部的煮熟,但如果我们购买回来的玉米是比较老的,为了确保口感尽量煮20分钟到25分钟左右的时间,才能够防止玉米不出现半生不熟的情况。

另外我们在煮玉米的时候使用的锅具不一样,时间也会有所差别,如果使用普通的锅具一般只需要15分钟到25分钟左右的时间,但如果是使用高压锅或者是电饭煲的话,只需要10分钟左右的时间就可以全部完成。

煮玉米技巧

第一,在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉,留上一两层这样可以让玉米更加的入味哦。

第二,其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了,建议想要让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右,再下锅烧煮。

第三,煮玉米要用冷水哦,利用冷水慢慢的加热,这样才能够让玉米从外到内都煮熟了,而且吃起来也会相对比较软,当然在烧煮时可以适当的加点盐哦,这样煮起来的玉米更加有甜味了。