㈠ - -咖喱饭怎么做啊..
我所在的城市,今天是阴天。
在这乍暖还寒的早春,刚享受了两天温暖春阳,就又被无情的降温了。
天气冷的时候,总喜欢吃点浓稠又温暖的食物。
咖喱,是个很好的选择。
鲜虾咖喱饭的做法
工艺煮
口味咖喱味
时间15分钟
难度新手尝试
主料main
虾3只薯仔1个胡萝卜1根洋葱半个2人份
辅料others
咖喱3块
步骤step
1
鲜虾咖喱饭的烹饪技巧
技巧tips
可以根据自己的口味,把虾换成鸡肉牛肉都可以。也可以煮些西兰花等青菜搭配着吃。
㈡ 咖喱饭的做法
这种咖喱饭好做好吃,且容易储存。如果吃不了这么多,所有材料减半即可,做多了的话自然放凉,可放入冰箱冷藏,需要吃的时候微波炉加热就可即食,省的天天做饭咯~懒人的绝佳储备粮食哦!虽然卖相不算诱人,但我保证吃起来绝对上瘾,尤其洋葱,我特爱吃~
日式咖喱饭的做法
步骤step
1
盘子擦干水分,用小碗扣入新煮的米饭一碗,淋上一些煮好的咖喱,装盘开吃~~~
日式咖喱饭的烹饪技巧
技巧tips
1、最后放洋葱,因为洋葱比较容易煮烂;
2、一定要关了火放咖喱块,开火放咖喱块,咖喱块沉入锅底容易糊锅。
㈢ 咖哩饭怎样做才好吃
以薯仔胡萝卜咖喱饭为例,准备小薯仔3个、胡萝卜1根、猪里脊肉一小块、生抽酱油适量,食用油适量、咖喱适量、开水适量;
制作过程:
1、准备食材,薯仔需要去皮,胡萝卜也要去皮,猪肉最好用里脊肉或其它部位的瘦肉,或者换成牛肉也不错。
2、先来处理里脊肉,切成小肉丁,用生抽酱油腌上放在一边备用,这样炒出来的肉肉又嫩又入味;
3、再把薯仔和胡萝卜分别切成丁;
4、炒锅上火烧热,放进适量的食用油,油温后把腌制过的肉丁放进去翻炒;
5、肉丁很快就会变色了;
6、再把薯仔丁和胡萝卜丁放进锅里;
7、一起翻炒均匀,稍微炒一会儿,薯仔经过翻炒后会有一点点变色,胡萝卜经过油炒之后也会更好吃;
8、再注入适量的热水,水量差不多盖住食材就可以了;
9、然后再把咖喱块放进锅里,大火烧开后转中火炖煮,咖喱块也会融化,使味道渗入到食材之中;
10、食材炖煮至熟,再打开锅盖,大火收汁,把咖喱汤汁收浓即可关火了。
㈣ 做咖喱饭的步骤大全
咖喱饭是一种美食,主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等,辅料有薯仔、胡萝卜、洋葱、咖喱块等,口味属于咖喱味。咖喱饭常常被用来做主食。
主要食材:咖喱饭,肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:薯仔——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 ,调料:食用油,盐,咖喱块。
制作方法一:
1、锅里放油,炒肉;2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油(当然也不要放太多),还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐);3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮;4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。5、继续煮上5分钟。6、米饭另做,浇上菜和汤。
㈤ 咖喱饭怎样做好吃
咖喱饭可是非常的美味好吃,相信很多人都喜欢吃咖喱饭,咖喱饭的做法也是有很多种,可以放自己喜欢的食材来做,毕竟每个人的喜好不同,我也是很喜欢吃咖喱饭,香味浓郁,吃过后回味无穷。
咖喱是由多种香料调配而成,用来做咖喱饭、咖喱面等,都非常的好吃,浓郁的香味,闻着就有食欲,吃上一口,太美味了,真的是回味无穷,之前我老婆在西餐店上过几个月的班,我也是经常会去吃饭,最喜欢吃的就咖喱饭和咖喱面了,制作也是很简单,下面就来分享一下咖喱饭怎么做好吃。
6、把洋葱放进去翻炒一下,再把薯仔、胡萝卜放进去,翻炒一下,再把牛肉放进去,加入一勺牛奶,咖喱膏,翻炒均匀,再加入刚刚压牛肉的汤,没过食材就好,转小火炖煮20分钟,再配上米饭,香喷喷的咖喱饭就做好了。
㈥ 做咖喱饭的方法~
菌菇咖喱饭套餐的用料
薯仔300克 杏鲍菇1个
香菇3朵 西蓝花150克
杂菜50克 海虾3只
咖喱粉15克 酱油15克
沙拉酱适量
菌菇咖喱饭套餐的做法
步骤13
一份超级丰富的便当就做好啦!
㈦ 咖喱饭怎么做
我家娃娃比较喜欢西式的食物,自从上次给他做了咖喱口味的食物后,就特别喜欢。所以家里经常囤些咖喱块。
为了孩子的健康,肯定要先弄清楚咖喱的营养价值啦。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,还可以可以改善便秘,有益于肠道健康。看来经常吃些咖喱对身体还是非常有好处呢。
这次使用的是日式咖喱。无添加,吃的更放心,口感纯正柔和,鲜香浓郁
五彩咖喱炒饭的做法
步骤step
1
五彩咖喱炒饭的烹饪技巧
技巧tips
1、咖喱主料为姜黄,有助于消化;另外米饭水不要少,不要硬。
2、一顿吃不了可先存放冰箱,第二顿更好吃,不过第二顿热的时候要注意,凝固的咖喱汁要慢慢的化开,不停的搅拌。
3、咖喱粉应密封、避光保存,以免香气挥发散失。
4、各种蔬菜丁要分次加入,比较难熟得先放 ,容易熟的出锅前稍微汆烫下即可。
㈧ 咖喱饭应该怎么做呢
特别正宗的咖喱饭是非常复杂繁琐的,不过现在超市里很方便就能买到咖喱块,做个简单快手的咖喱菜特别方便,也不知道小朋友啥口味,我本人不是特别喜欢吃咖喱,但是也不拒绝,小朋友却是爱的很,只要有咖喱的饭菜,必定一扫而光,这不,用了三十多元一斤的皇家贡米蒸了米饭,再配上浓郁的咖喱,虽然没有肉,却被小朋友舔了个精光,当妈的看见孩子好好吃饭就会觉得开心。
咖喱饭的做法
步骤step
1
将米饭倒扣在盘中,撒上熟芝麻,浇上咖喱薯仔即可。
㈨ 咖喱饭的做法步骤
步骤11
还做了炒蛋咖喱酱,配植物清香三色米饭,吃得太香了。
㈩ 咖喱饭怎么做
美味咖喱饭的用料
红萝卜粒30克 虾仁丁30克
薯仔丁30克 鲜米1杯
清水适量 果蔬咖喱1小块
盐1克 清水100克
食用油1勺
美味咖喱饭的做法