㈠ 黄豆芽怎么发
发黄豆芽要挑选那些品质优良的黄豆进行,选择好豆子之后将它们放在水中浸泡10小时,然后将都在放在微波炉或者发芽箱中,将温度控制在25~30℃之间,放置一天。最后将豆子放在容器当中,进行日常的管理,待到豆芽长处之后即可食用。
1、选择豆子
接下来将黄豆放在一个容器当中,在容器中间制作一个排水架并铺上一层吸水纸,然后将豆子平铺在上面,盖上一层湿布即可。最后我们就是对其进行日常的养护了,控制好环境的温度以及水分,一星期左右就能食用了。
㈡ 如何发黄豆芽简单方法
主料:黄豆100克、水适量。
辅料:大石头1块、沥水箅子1个、盖巾2块、砂锅1个。
步骤:
1、准备发豆芽的工具,用开水烫后,保证无油【底下的盖布,最好是无纺布,因为最后根会扎到布里,布就没法用了,到处是断根】。
㈢ 豆芽的制作过程
绿豆芽的制作方法如下:
1、绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子,用水浸泡12小时。
2、隔天拿出,倒掉浸泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面。
3、喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水。放在避光的地方,每天早晚喷2次水。
4、头1、2天豆子会破开,冒点小芽,接着就会不断的长高(因为要避光,稍微见光豆芽就会发红,所以中途没有拿出来拍照。这是第7天的样子,纱布被顶的老高了,已经可以吃了,就拿出来拍照了)。
5、9天的时候,纱布已经盖不住了,可以吃了。
㈣ 黄豆怎么发豆芽的步骤
㈤ 黄豆芽怎么发
发黄豆芽要挑选那些品质优良的黄豆进行,选择好豆子之后将它们放在水中浸泡10小时,然后将都在放在微波炉或者发芽箱中,将温度控制在25~30℃之间,放置一天。最后将豆子放在容器当中,进行日常的管理,待到豆芽长处之后即可食用。
1、选择豆子
接下来将黄豆放在一个容器当中,在容器中间制作一个排水架并铺上一层吸水纸,然后将豆子平铺在上面,盖上一层湿布即可。最后我们就是对其进行日常的养护了,控制好环境的温度以及水分,一星期左右就能食用了。
㈥ 黄豆芽怎么发豆芽的步骤
浸泡黄豆:黄豆发豆芽前,首先把黄豆淘洗一遍,然后用水浸泡最少10小时。 选择容器:用盆、碗作为容器,喷洒酒精消毒杀菌。 控制温度:环境温度控制在20-28度左右。 发芽管理:表面覆盖一层纱布,2-3天后就会发芽。
黄豆芽如何发豆芽
1、浸泡黄豆
首先需要选择表皮完好、没有病害、饱满的黄豆,将选好的黄豆用清水淘洗一遍,然后用水浸泡最少10小时,泡好的黄豆捞出,若是沉在水底,将其捞出扔掉。
2、选择容器
选择发黄豆的容器,用盆、碗都可以,有条件的可以去购买专门发豆芽的容器,将选好的容器清洗干净,然后用酒精进行消毒杀菌,容器中不能带油,最后在容器的底部铺上吸水纸。
3、控制温度
将处理好的黄豆用清水冲洗一遍后,放入容器中,环境温度控制在20-28度左右,但是温度不能超过30度,温度过高会抑制黄豆芽的萌芽,甚至会导致发霉,温度过低也会对黄豆芽造成不良影响。
4、发芽管理
黄豆放入容器后要在上面覆盖一层纱布,然后保证纱布处于湿润状态,但是水分不能过多,每天清洗一次,随着豆芽生长,黄豆表皮会裂开,因此需要每天清洗,更换新水,通常2-3天后,黄豆就会发豆芽。