㈠ 费列罗巧克力产地有哪些地方，口感有什么区别
为甚那么鄙视费列罗，欧洲这边它也不算便宜的巧克力啊！40几欧分，60几欧分的巧克力怎么办！97欧分的ritter sport怎么办！2.14欧200g一大板的金象怎么办！3.65欧一盒的guylian怎么办！1.65欧75%可可的瑞士莲怎么办！费列罗比它们都贵啊，图中包装算第二便宜的要3.85欧呢！礼盒拼装的都是5欧多8欧多啊！送人还是首选啊洋人们也买它作高端状啊！总之，费列罗算品牌比较响比较高端的超市巧克力，我们这村至少跟瑞士莲一个水准，有时还稍微高点，因为瑞士莲打折费列罗不打啊啊啊啊！比它贵的貌似只能去手工巧克力店或者商场手工做巧克力的地方啦！而且味道也差不多，至少对我迟钝粗犷的味蕾来说也没好到哪里去…产地么，基本都是意大利吧！
欧洲这边反正爱它爱得要死，因为够甜！齁甜齁甜！去过的所有国家甜点都有Nutella口味冰淇淋/煎饼/华夫饼等等等，意大利人老自豪他们的这个产品啊！至少我是因为它太甜同时太贵才不买来吃嗒！可可70%以下的都太甜受不了哇！瑞士莲75%可可的能吃，金象黑松露可吃，Ritter sport 黄油饼干味推荐，还有瑞士莲65%可可的巧克力球也不错，其他都太甜啦！送妹子费列罗挺好，我没流落欧村前也蛮喜欢收到这个的，当然，如果大家喜欢小而美的巧克力，的确有很多可以选择。但是现在那些小而美的巧克力基本都是代理商在做，一次代理多个品牌真的很难做到对品质的管控。再者说，我也吃过很多巧克力，费列罗的口感真的不差，榛果反而有锦上添花的作用（我对拉斐尔绝对是真爱，真的吃过这么多巧克力最喜欢拉斐尔了）口味这种东西大家各不相同，你有你喜欢的我有我喜欢的，因为自己不喜欢而诋毁其他的还真是不太好呢。
㈡ 全球排名前十名的着名巧克力有
全球排名前十名的着名巧克力如下：
一、排名第一的是瑞士已有70年历史的顶级巧克力特舒亚（Teuscher），旗下产品有100多个品种，在北美、欧洲、中东、加勒比海地区都开有专卖店。特舒亚对品质的管控极为严苛，只选用上佳的天然原料，成本再高也在所不惜，像化学合成物、添加剂、防腐剂这类的东西更是绝对没有。香槟松露巧克力是特舒亚的特色产品。
二、剩下的9个品牌中，有5个是美国制造。而一些久负盛名的品牌，如成立于1857年的比利时纽豪斯（Neuhaus）和法国的米歇尔·柯兹（Michel Cluizel），以及意大利的巧克力界新贵Amedei，这次却榜上无名。
三、排名及详细介绍：
1.Teuscher——来自瑞士苏黎世
新鲜、全手工制造、不惜工本、不掺杂化学固定剂及防腐剂，每一块巧克力的味道和形状都各有特色，而且装璜精美。Teuscher 的巧克力传统开始于60多年前瑞士阿尔卑斯山的一个小村庄。Dolf Teuscher 在世界各地搜罗最好的可可豆、杏仁蛋白、水果、坚果和其它制作甜品的原料。经过很多年的试验，他熟练地将这些原料混进了他现在着名的配方里。
2. Vosges Haut-Chocolat——来自美国芝加哥
这是一个来自美国芝加哥的牌子,可能因为有个非常漂亮的女老板,所以这个产品总体感觉比较偏向于女性的柔美。它很善于将巧克力与各种香料的融和,比如香草、根茎、鲜花、水果、核仁等等,都在巧克力中有自己的美好表达。
3. Scharffen Berger Chocolate Maker——来自美国加州伯克利
位于美国加利福尼亚州伯克利由好朋友 Robert Steinberg 和 John Scharffenberger 创建。SCHARFFEN BERGER 制造商不断寻觅世界各地优质可可豆，从而生产出美味的SCHARFFEN BERGER 巧克力。对于高品质的巧克力，可可豆的选择和混合尤为重要。
4. Jacques Torres Chocolate——来自美国纽约
踏进 Jacques Torres 巧克力店，就如同踏进一家欧洲的小型专卖店。很多顾客都将这里的体验与电影《巧克力》相比较。这里专门制作新鲜的手工巧克力。你可以坐在店堂里食用，这里的咖啡桌吸引着你坐下喝一杯热巧克力，再享受一下新鲜出炉的巧克力馅的牛角面包，也可以挑选一份打包带回家。
5. Norman Love Confections——来自美国佛州Ft. Myers
出自于佛罗里达州迈尔斯堡，店主Norman Love曾说过：“巧克力就是我的激情”。她曾经梦想过要制作出外形美妙绝伦而又味美可口的巧克力糖。Love和她的合伙人一起完善了一种彩色巧克力糖的制作技巧：在巧克力磨具里手绘或者喷上彩色的图案，然后放上从比利时、法国和瑞士进口的优质巧克力。
6. Valrhona——来自法国Tain-l’Hermitage
Bonnat 波娜特是法国历史最悠久的巧克力品牌之一，已经历经4代。最早由 Félix Bonnat 创建于1884年法国的 Voiron (瓦隆)。Bonnat 至今为止仍然沿用那已经略显过时但又在如今显得魅力十足的包装，以突出其古老。您看到的所有的 Bonnat 排块的包装，都已经被使用至今而从未更改。
7. Godiva——来自比利时布鲁塞尔
在中国的官方译名是“歌帝梵”，也有叫做“高迪瓦”的，GODIVA 巧克力也是充满了艺术气质的巧克力，而且“高迪瓦”更易上口。GODIVA 起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师 Joseph Draps 一手创办，并以传说中尊贵的 GODIVA 夫人命名，1966年 GODIVA 登陆美国市场，1972年被美国公司 Campbell Soup Company 收购，现在 GODIVA 很大一部分是在美国生产的。
8. Richard Donnelly Fine Chocolates——来自美国加州圣克鲁兹
这一品牌的创始人 Richard Donnelly 先后在法国巴黎和比利时布鲁塞尔跟各个巧克力大师学习手艺。学成后回到美国开始制作属于自己的巧克力。从1988年开始,这一品牌的巧克力就一直坚持纯手工生产。Richard Donnelly 巧克力有一个很显着的特点,那就是外形非常简约,但是它的芳香却非常的“老到”,叫人闻过就忘不了。
9. Richart——来自法国巴黎
RICHART 巧克力曾被英国版《时尚》Vogue 评为“世界上最漂亮的巧克力”和这家公司的经营理念多少有些关系。品牌的创始人觉得 RICHART 首先是一家设计公司，接着才是巧克力公司。其商标是以艺术装饰字体完成的，上头特别将'A'做成斜体，用来隔'RICH'与'ART'二字。
10. Puccini Bomboni——来自荷兰阿姆斯特丹
你一定要来到阿姆斯特丹尝试一下荷兰最好的巧克力。Puccini Bomboni是一家迷人的咖啡厅兼餐厅。他们在这里手工制作巧克力而且从不外送。他们的特色产品是把巧克力和香料出人意料地混合在一起，用最新鲜的原料制作而成。种类不是太多，但是品质绝对一流。
㈢ 世界十大顶级巧克力都有哪些
世界十大顶级巧克力有：
1. Richard Donnelly
Richard Donnelly一向坚持纯手工生产，每盒巧克力中都采用了材料制作出不同人味来满足客人们挑剔的味蕾。他们会选用比利时浓醇巧克力，再混入薰衣草、墨西哥熏辣椒、干藏红花粉、小豆蔻和伯爵茶等，大胆的食材组合结合上严谨的手工制作让巧克力的制造过程变为了一种工艺美学。
以上内容参考中国网-盘点世界上最昂贵的十款巧克力
以上内容参考品牌网-顶级巧克力十大排行榜
㈣ 瑞士莲巧克力的历史
160多年来，瑞士莲·史宾利(Lindt & Sprungli)是一个已经传承了六代的瑞士巧克力制造商。这家企业在经历了历史的沧桑变化后，成为19世纪众多优质巧克力创新者中，为数不多的存活下来的家族掌控的瑞士巧克力制造商，从而成为巧克力制造产业中的传奇。Lindt巧克力有Excellence，Lindor，Swiss Classic, Swiss Tradition等不同系列产品。
该公司始创于苏黎世，1845年时还是一家手工巧克力店，消费群多为当地的甜食爱好者。1892年转型为创新的巧克力制造商。十九世纪二十年代，产品行销法国、德国与意大利。十九世纪六十年代，位于欧洲的事业被整合。自1992年开始，在三个主要市场──瑞士、德国与法国的营业额仍占全部营业额的80%时，公司就开始扩充，以成为一个真正的全球化企业。现在，其核心市场以外地区的营业额已成长至55%的市场比例，单单美国与加拿大市场就占了24%，其中当地特有的专卖商店(Lindt精致巧克力店)成长比率更高达两位数。
㈤ 我想开一个自制巧克力店需要多少钱需要些什么材料和工具
巧克力DIY？？ 开店就是门面 你自己看看多钱 余下的材料也需要看你进的地方 价格也不一样员工 不太大的店 三个就差不多了 运作 类似超市 将各色 各种味道的巧克力分类放好 需要什么 自己去拿 按照拿地结账 店里应该提供 做巧克力的工具 和 必要的 锅 火 模具
㈥ 杭州DIY手工店有哪些分别在哪儿
巧克力DIY：
1、斯达可森 电话：85616716
地址：（1）华庭店：朝晖路45号
（2 ）百脑店：百脑汇5楼美食城
2、甜心点艺坊 电话：28880551 28880552
地点：古墩路颐园综合楼1004室（文三路西古墩路口）
营业时间：周三至周五，12点至21：30
周一周二休息
3、坐19路车到朝晖5区下,走几步就能看到一家巧克力公纺了。还有坐蛋糕的,,
一般价格在100元左右,,还能给你数码相机拍下来再传给你的
4、戒坛寺巷 有一家。文二路大光明眼镜店对面有一家。建国北路乐购超市旁边有一家。古墩路星洲花园附近有一家！昌化新村菜场附近有一个DIY巧克力店，前两天经过偶然发现的。还有就是文二路上有一家，站名叫下宁桥。
5、杭州的DIY巧克力店,做得最好,时间最长的是林晓的郝莲娜手工巧克力店 地址:下城区武林路戒坛寺巷24-5(宏大宾馆对面) 如果需要培训技术,可去杭州曼顿食品设备有限公司,电话可查杭州114,他们从2004年开始就在全国推广手工巧克力了
花艺店DIY：
在景芳五区那里有一家
礼品/工艺品DIY：
韩国神奇胶贴DIY运河广场店：
地址：杭州 运河广场 (肯德基入口50米)
蛋糕店DIY：
在浙江工业大学后门对面的甜蜜蜜蛋糕店
月饼DIY：
都市快报 梅登高桥站下车
㈦ 世界十大顶级巧克力，你都知道哪几种
一、Teuscher – 瑞士苏黎世
Teushcer 于1932年，在瑞士的苏黎世创立。其创始人(AdolfTeuscher)热衷于巧克力的创新，在店面创立后的几年内，他在世界范围内搜集，寻找最好的可可，干果，水果等，做了上千次的实验，终于形成了现有的Teuscher的巧克力。Teuscher是香槟巧克力的发明者，也拥有最好的香槟巧克力。
二、Vosges Haut-Chocolat – 美国芝加哥
Vosges Haut-Chocolat这是一个来自美国芝加哥的牌子，可能因为有个非常漂亮的女老板，所以这个产品总体感觉比较偏向于女性的柔美。它很善于将巧克力与各种香料融和，这个牌子还发起了一个“瑜珈+巧克力”的项目，鼓励健康的生活习惯。
8.Richard Donnelly Fine Chocolates - 美国加州圣克鲁兹
Richard Donnelly喜欢创新不同口味的巧克力。他们用比利时和法国浓厚味道的巧克力混合进各种原料，例如熏衣草、墨西哥熏辣椒、干藏红花粉、小豆蔻和伯爵茶。这个创新帮助Donnelly在意大利佩鲁贾举行的着名“欧洲巧克力节”(Euro Chocolate Festival)上赢得最佳工艺奖。Donnelly每天只生产不超过22公斤的巧克力。
9.Richart – 法国巴黎
法国巧克力制作商Richart追求品质的保证，提供由最精选的原料制作的最顶级的巧克力。由Richart家族发展和检测出来的Richart配方，已经获取了法国最着名的甜品大奖——“Ruban Bleu”奖——而且先后共获得了七届。为了进一步完善巧克力制作艺术，现在Richart主要专注于加强口味和不同的设计和色彩
10.Puccini Bomboni – 荷兰阿姆斯特丹
一定要来到阿姆斯特丹尝试一下荷兰最好的巧克力。Puccini Bomboni是一家迷人的咖啡厅兼餐厅。他们在这里手工制作巧克力从不外送。他们的特色产品是把巧克力和香料出人意料地混合在一起，用最新鲜的原料制作而成。种类不是太多，但是品质绝对一流。
㈧ 世界上最顶级的巧克力有哪些
世界十大顶级巧克力：Puccini Bombon、Richart、Richard Donnelly FineChocolates、Godiva、Valrhona、Norman Love Confections、Jacques Torres Chocolate、Scharffen Berger Chocolate Maker、Vosges Haut-Chocolat、Teuscher
1、Teuscher——瑞士苏黎世
Teushcer 于1932年，在瑞士的苏黎世创立。其创始人(Adolf Teuscher)热衷于巧克力的创新，在店面创立后的几年内，他在世界范围内搜集，寻找最好的可可，干果，水果等，做了上千次的实验，终于形成了现有的Teuscher的巧克力。
4、Richard Donnelly FineChocolates——美国加州圣克鲁兹
这一品牌的创始人 Richard Donnelly 先后在法国巴黎和比利时布鲁塞尔跟各个巧克力大师学习手艺。学成后回到美国开始制作属于自己的巧克力。
从1988年开始,这一品牌的巧克力就一直坚持纯手工生产。Richard Donnelly 巧克力有一个很显着的特点,那就是外形非常简约,但是它的芳香却非常的“老到”,叫人闻过就忘不了。
㈨ 飞的牌巧克力的简介
天津飞的巧克力创立于2008年的3月。手工巧克力在欧洲的有许多百年老店，传承一代代古老的手工巧克力家庭作坊。在中国近几年才开始慢慢出现位数不多的手工巧克力实体店，价格相对比较昂贵，因此购买的人并不是很多。
㈩ 世界顶级的巧克力是什么
Godiva起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师Joseph Draps一手创办，并以传说中尊贵的Godiva夫人命名，至今已有超过75年历史。
据说大约在1040年，统治Coventry城市的Leofric the Dane伯爵决定向人民征收重税，支持军队出战，令人民的生活苦不堪言。伯爵善良美丽的妻子Godiva夫人眼见民生疾苦，决定恳求伯爵减收征税，减轻人民的负担。Leofric伯爵勃然大怒，认为Godiva夫人为了这班爱哭哭啼啼的贱民苦苦衷求，实在丢脸。Godiva夫人却回答说伯爵定会发现这些人民是多么可敬。他们决定打赌——Godiva夫人要赤裸身躯骑马走过城中大街，仅以长发遮掩身体，假如人民全部留在屋内，不偷望Godiva夫人的话，伯爵便会宣布减税。翌日早上，Godiva夫人骑上马，走向城中，Coventry市所有百姓都诚实地回避屋内，令大恩人不至蒙羞。事后，Leofric伯爵信守诺言，宣布全城减税。这就是着名的Godiva夫人传说。时至今日，挂毯、油画、雕塑和文学作品等众多欧洲艺术品中亦载有Godiva夫人的肖像，以示表扬。
全球最精致手制巧克力的创制者Godiva Chocolatier, Inc.起源于比利时布鲁塞尔，绝不为奇。自古以来，比利时一直保存着追求完美的传统，代代相传，由着名画家鲁本斯的油画和哥特式建筑，以至手工精细的花边、色彩夺目的水晶和叫人一试倾心的美味佳肴，全是极品中之极品。
为了继承这个传统，Draps家族在1926把Godiva巧克力带入比利时。其后，Joseph Draps先生在Grande Place一条用大卵石铺成的大街上开设首家巧克力店，并以“Godiva”作为家族巧克力的名称。Joseph Draps先生把泡制浓郁巧克力的秘方加以改良，为巧克力创制出独一无二的香滑质感。凭着超凡的观察力，见微知着，Joseph Draps先生为Godiva创新系列的精致欧陆式贝壳形设计和别出心裁的包装订下规格。
多年以来，Godiva在符合传统规格和贯彻Joseph Draps先生秘方等方面全部一丝不苟。秉承了Joseph Draps先生的传统和精神，Godiva巧克力成为甜食界极品中的极品。Godiva对质量的追求同样一丝不苟，欧陆式的金装礼盒和人手装饰的应节包装，令人一见倾心，独具匠心的设计亦为Godiva赢得各界的美誉。
自1966年打入美国市场以来，Godiva一直是优质甜食界的翘楚。Godiva在美国各大城市开设超过200间专门店，更在多家高级百货公司和特色商铺中设有逾1,000个零售点。
由纽约到巴黎，由巴黎至东京，Godiva把比利时最杰出的产品带到世界各地。