⑴ 做果冻的流程步骤是什么呢
果冻是一种非常好吃的零食,而且果冻也是很多人童年里最重要的回忆,小的时候能吃一次果冻真的是非常开心的。现在很多人吃果冻就是为了回忆自己的童年,不过大多人都会选择去外面超市买一些来吃,鉴于现在外面食品都添加了大量的添加剂对身体非常的不健康。所以我们可以选择自己去做果冻这样做出来的果冻不仅非常健康而且很美味,其实果冻的做法非常简单,只需要短短的几步就可以制作成功。
1.首先挑选自己喜欢的水果。
把挑选出来的水果清洗干净以后,削掉外面的果皮然后把果肉切削成一块一块的形状,我个人推荐你把果肉切的块头大一点口感会很好,然后把切好的水果快放入准备好的模具里面,这样第一步就完成了。
4.然后等待冷却。
大概经过3~4个小时的冷却,果冻基本上就已经成型了,要先用牙签捅一下测试果冻是否已经完全冷却凝固了,否则冒冒失失倒出来可能就会前功尽弃,到这时美味的果冻就算是彻底做成功了,做果冻这么简单,你有没有心动想去试试呢?
⑵ 果冻怎么做
家里的大小宝宝都爱吃果冻,超市的果冻也太贵了,一个月下来就是一笔不小的开支,自从学会了自己做果冻,我家的大小宝宝就可以敞开来吃,看到他们吃得高兴,我看着也开心。自己做果冻其实是件很简单的事,不是想象的复杂,你只要做上一次,你就可以成为师傅,没有夸张,就是如此简单。果冻可以说是小时候最后喜爱的零食之一了,包括到了现在,很多小朋友依然对果冻的诱惑难以抵挡,可老是担心里面的成分不安全,不敢买给小朋友吃。让小朋友告别这等美食,想想也有些残忍了。其实自己在家就可以做果冻的,不仅安全卫生,味道更是没的说。
这样做出来的果冻可以直接吃,或者加自己喜欢的饮料进去都非常的美味。
⑶ 如何自制果冻
食材:水果、温开水、果冻粉、容器、筷子、冰箱。
步骤/方法
准备好水果,洗净备用。
将水果切碎,约成1cm见方的小丁(依照个人需求也可切大块)
打开果冻粉(超市里很容易就可以买到,大约10元,洋货,有些贵)
把切好的水果放入容器,混入果冻粉。
一包果冻粉看上去很多,但千万别加太多水,否则果冻很难成型。依照个人经验,加500ml~800ml左右即可。【注意要用温开水】
搅拌,【冷却后】放入冰箱冷冻室,3~5小时,按照冰箱温度的不同,可以用筷子戳一下果冻,检验是否成型。
拿出果冻,就可以用勺子吃了,如果你勤快的话,还可以切成各种形状呢。
⑷ 果冻的制作方法
果冻的制作方法如下:
主料:枇杷8个、雪梨1个、冰糖60克、吉利丁片10克。
辅料:清水450克。
步骤:
1、食材准备。
⑸ 果冻的制作方法。
果冻
材料:琼脂20g、根据个人口味准备果汁(100mL)和水果、水500mL
步骤:
1、把琼脂用凉水泡半小时。
2、用500ML水加热搅拌,直到琼脂完全融化。
3、倒入果汁,并搅拌均匀。
4、将水果切成小块,放在小杯中。
5、往小杯里倒入做好的琼脂水,放入冰箱冷藏至凝固即可。
营养价值:
1、果冻是以卡拉胶、魔芋粉、白砂糖、水等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的凝胶食品。
2、果冻富含高膳食纤维,有丰富的水溶性半纤维,具有国内外公认的保健功能,能够有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出,起到“胃肠清道夫”的作用,能有效预防和辅助治疗高血压、高胆固醇、冠心病、糖尿病、肿瘤、肥胖症和便秘等疾病。
3、果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质,这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质,细胞液、组织液中含有—定比例的钠、钾离子,这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。
⑹ 做果冻的方法步骤
将喜欢的水果,切成小块,大约中指大小就可以了(我这里准备的水果是水蜜桃,也可以是梨子,苹果,西瓜之类的)
⑺ 白凉粉怎么做水果果冻
1准备好材料和份量
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 2取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 3混合成凉粉浆
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤:4奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 5大火加热把水煮开
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 6黄桃和芒果切成小块的颗粒
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 7转小火继续加热,倒入白凉粉浆
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 8继续大火煮开凉粉2分钟
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 9把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 10模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 11继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 12想吃的时候脱模就可以了
⑻ 果冻怎么做
果冻好吃又解馋,自己做,吃起来最为安心,而且一点都不难。这几天看到很多做果冻的教程,五花八门的做法,实在是让人眼花缭乱。
3、大家可以用一半牛奶液一半果汁的做法,做出分层的果冻,好看也好吃!
⑼ 果冻怎么做
家里的大小宝宝都爱吃果冻,超市的果冻也太贵了,一个月下来就是一笔不小的开支,自从学会了自己做果冻,我家的大小宝宝就可以敞开来吃,看到他们吃得高兴,我看着也开心。
这样做出来的果冻可以直接吃,或者加自己喜欢的饮料进去都非常的美味。
是不是很简单,感兴趣的话你也可以试试哦!
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