㈠ 海菠萝怎么吃
凉拌生吃,步骤如下:
1、选择合适的海菠萝,将头切掉;
㈡ 菠萝怎么吃
菠萝吃法:
菠萝是一种可以直接吃的美味水果,但在直接吃菠萝的时候,一定要把菠萝的表皮去掉,而且要把它表面小孔全部挖掉,如果自己不能清理可以在购买菠萝时让出售菠萝的商家帮忙用专用工具把菠萝的表皮清理干净,回家后直接用清水清洗。
把去皮以后的菠萝用清水洗净,以后放在干净的盆中,放少量食用盐和足量清水调匀后浸泡,让菠萝果肉在淡盐水中浸泡半小时以后取出,再用清水冲洗,然后直接吃,这样人们能品尝到菠萝的原有滋味,而且会抑制一些酶类物质的活性,能防止人们吃菠萝以后出现过敏。
挑选方法:
1、看外观形态:优质凤梨的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。成熟度好的凤梨表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色,生凤梨的外皮色泽铁青或略带褐色。
如果凤梨的果实突顶部充实,果皮变黄,果肉变软,呈橙黄色,说明它已达到九成熟。这样的凤梨果汁多,糖分高,香味浓,风味好。如果不是立即食用,最好选果身尚硬,色光为浅黄带有绿色光泽。
2、看果肉组织:切开后,果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的凤梨为优质品,劣质凤梨果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大,未成熟凤梨的果肉脆硬且呈白色。
3、看果实硬度:用手轻轻按压凤梨,坚硬而无弹性的是生凤梨;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的凤梨,有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。
4、嗅其香气:通过香气的浓、淡也能判断出凤梨是否成熟。成熟度好的凤梨外皮上稍能闻到香味,果肉则香气馥郁,浓香扑鼻的为过熟果,时间放不长,且易腐烂,无香气的则多半是带生采摘果,所含糖分明显不足。
㈢ 菠萝的正确食用方法
1、将菠萝切成一块一块的,放在一个容器里,放入适量的盐,然后搅匀,腌个几分钟。
(3)吃菠萝方法步骤图片扩展阅读:
一、菠萝的营养价值
1、菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。
2、每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克另含多种有机酸及菠萝酶等。
二、菠萝的药用价值
1、菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。(李时珍《本草纲目》)
2、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。
㈣ 菠萝怎么吃
1、买一个专用削菠萝的刀(菜刀和水果刀也可以)。
2、将菠萝表皮和叶子削除掉,(注意:专用刀很锋刃,一定要小心)。
3、然后将菠萝切成小块状(注意:不要切的太大,否则里面的甙类物质很难用盐水去除)。
4、其次将菠萝放在碗里,用盐水浸泡30分钟左右即可享用。
5、菠萝不易多吃,吃多会对身体不好,典型的症状是舌头发麻。
6、挑选菠萝的时候一定要选新鲜的,菠萝需要当天吃完,最好不能留到第二天食用。
7、菠萝不是任何人都能吃的,像皮肤过敏的人最好不要食用,患有溃疡病、肾脏病等人千万千万不能食用!
㈤ 凤梨的正确吃法
需要工具:菜刀
1、首先使用菜刀将凤梨的头部切除,如下图所示:
㈥ 小菠萝怎么吃
小菠萝的写法, 除作水果鲜吃外,还可以做菜。
一、菠萝饭
食材准备
大米适量,菠萝少许,枸杞适量。
四、菠萝咕噜肉
食材准备
五花夹层肉,菠萝肉适量,盐少许,玉米淀粉3大匙,青椒适量,番茄酱少许,白糖适量,淀粉适量,水适量。
方法步骤
1、五花肉加盐腌一会,然后加入3大匙玉米淀粉拌匀;
2、锅中适量油烧热然后放入五花肉大火炸至金黄,捞出沥油;
3、锅中少许油,放入青红椒,少许盐炒至断生,盛出待用;
4、将调味料倒入碗中,调匀,锅中适量油煮至浓稠;
5、然后倒入菠萝块翻炒几下,倒入炸好的肉块,快速翻炒上浆,加青椒炒匀即可。
㈦ 菠萝吃法
1、菠萝饭。
把菠萝削一个盖,然后取出果肉,用糯米陪上一点切碎的果肉,蒸熟后食用,口味香甜滑糯。
2、菠萝炒鸡丁。
菠萝切丁,鸡脯肉切丁,一起炒熟即可,口味甜鲜。
3、水果鸡。
鸡肉带骨切切块,可做成黄闷鸡,辣子鸡等,炒熟后加入切片的菠萝及其他水果,口味甜辣、充满果香。
4、甜酸排骨。
排骨沾淀粉鸡蛋过油炸,用醋精、糖、少量酒调成汁,放如切好的菠萝,浇汁即可,口味酸甜。
㈧ 菠萝的吃法有很多,菠萝吃法有哪些推荐
说起水果,相信都是大家十分喜欢吃的。尤其是对于女性来说,吃水果不仅美容养颜,而且可以补充身体中的维生素,对身体是十分有好处的。菠萝就是众多水果中人们非常喜欢吃的水果之一,它的口味酸酸甜甜赢得了许多人的喜爱。其实小编就非常喜欢吃菠萝,每次在外面逛街的时候,如果看到有卖菠萝的小摊,就会买上一块尝尝。其实菠萝的吃法有很多种,那么有哪些吃法可以推荐一下吗?
将买来的菠萝外面的尖刺去掉,然后切成小块放在盘子里。自己想吃的时候拿上一块吃,就是非常方便了。这种吃法不需要繁琐的步骤,也深得人们喜欢,大家也可以尝试一下其他的吃法。
㈨ 菠萝的最佳吃法
1、浸泡盐水后直接吃
这种吃法是比较传统的,也是我们在生活中比较常见的。只要将菠萝去皮之后清洗干净,切成片或者是块,然后将菠萝放在盐水中浸泡30分钟左右再用凉开水浸泡,去掉咸味就可直接吃了。需要注意的是:浸泡的时间不要太长,否则菠萝会变软。
2、将菠萝制做成汤
将菠萝制作成一道美味的汤,这种吃法也许在我们生活中并不是很常见,但口味独特。首先,备好一个新鲜的菠萝、150克白糖,将菠萝清洗干净削皮切成大片。其次,把菠萝放在锅内加水煮开五分钟后加入白糖调匀,再烧开。最后,捞出菠萝汤备用,等波罗汤冷却后放入容器中冰镇,需要食用的时候再舀出吃,这样风味更佳。
3、菠萝和猪肉一起吃
首先,准备适量的猪里脊、半个菠萝、1个鸡蛋、1个青椒、1个红椒、2片柠檬、3块山楂干、淀粉适量、盐、生抽、白糖、番茄酱、胡椒粉、水。其次,将里脊肉洗干净装入碗中倒入生抽、盐、淀粉、黑胡椒粉腌制半个小时;鸡蛋打撒、青红椒切块、菠萝切块后装盘备,另备一个小碗倒入生抽、清水、白糖、番茄酱搅拌均匀备用。最后,将腌好的肉粘上一层鸡蛋液和一层淀粉静置几分钟放入锅中翻炒至六成熟,再倒入菠萝以及所有的调料翻炒均匀即可食用。