Ⅰ 有什么花能煮粥推荐几种带花的粥的做法
玫瑰花粥
我国古代爱国诗人屈原,就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质,可抑制皮肤黑色素形成、活化表皮细胞,有很好的美容护肤作用,也称其为“延年益寿之花”。
将新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5-10克,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香,菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛等病,对高血压患者还有降压的作用。
Ⅱ 梅花粥的营养价值
梅花自古以来就被很多文人墨客做为象征物,因为它总是在百花都凋零的严寒冬季才开放,即使是在非常恶劣的环境下它也能够生存。古往今来很多有很多的诗句都是赞美梅花的,例如“墙角数枝梅,凌寒独自开”、“梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香”等等。很多的文人也会将自己比作梅花,象征着自己坚贞不屈。不过大家知道吗,梅花除了可以供我们观赏之外,还可以食用。下面我们介绍一款梅花粥,有兴趣的朋友可以在家尝试一下。
梅花粥的营养价值
白梅别名梅、春梅、干枝梅、酸梅、乌梅。蔷薇科、杏属梅花的一种,为乔木植物。原产我国西南及台湾,主产江苏,浙江。现在四川、湖北、江西等多地均有。其味微酸涩,无毒,具有能够舒肝、和胃、化痰的功效。内服或者外敷都是可以的。
在煮粥的时候加入少许的白梅花到锅中的话,不仅可以使得煮出来的粥有一种淡淡的清香味,而且具有很好的滋补作用。这道梅花粥食用后有舒肝理气,健脾开胃的作用。
梅花粥的做法
主辅配料
白梅花约5克,粳米约100克。
制作方法
先煮粳米为粥,待粥将成时加入白梅花,同煮二三沸即成。
梅花粥的适宜人群
适宜于肝胃气痛、梅核气、神经官能症等患者。
梅花粥的做法还是比较简单的,只需要准备好白梅花就可以做成这款粥。这里的白梅花并不是那种刚从树上采摘下来的新鲜的白梅花,而是晒干后易于保存的白梅花。煮之前不需要提前浸泡,只要在粥快要煮好的时候放入就可以了。因为白梅花是比较容易烂的,所以适合临出锅之前放入,这样不至于太烂,影响粥的口感。
Ⅲ 梅花能做什么食物
1、梅花粥
梅花粥是一款美味菜谱,属于粤菜菜系,是广东省传统的名小吃。主要原料有梅花、粳米等,这道菜能疏肝理气,激发食欲。
2、梅花鸡汤
主要材料有熟鸡块、蘑菇、豌豆和梅花瓣。此汤有补益作用,让人神清气爽。
3、梅花汤饼
功效:开胃理气、清肺热按语:此食谱为宋人林洪的《山家清供》中所记载。梅花理气和胃、檀香清肺止痛,两者相配更增加开胃理气和清肺热的作用。梅花汤饼在檀香的郁香中又透出梅花的幽香,再加上鸡汤的鲜美,常一食而不再忘梅也。
(3)梅花粥好看图片扩展阅读:
中医认为,梅花气清香,味酸涩,性平,具有疏肝、和胃、化痰、解毒的功效,主治梅核气、肝胃气痛、食欲不振、头晕、瘰疬疮毒以及精神抑郁等。梅花与绿茶搭配具有理气疏肝、和胃止痛的功效,常常用于肝胃不和证,证见两胁胀痛,胃脘胀痛,郁闷不舒,食纳减少等。
因此,多愁善感的女性朋友不妨适量饮用此茶。对于一天到晚坐在办公桌前、缺乏运动、不思饮食的白领朋友们也是一个不错的选择。
参考资料来源:
网络-梅花粥
人民网-贾母最爱梅花养生茶 梅花有3种吃法
人民网-梅花:赏食俱佳解肝郁
网络-梅花汤饼
Ⅳ 梅花粥的做法和功效有哪些
1、将梅花分瓣洗净,控干水分,粳米拣去杂质,淘洗干净,沥水待用。
2、粳米浸泡2-3小时。
3、将锅放在火上,加入适量的清水烧开,下入粳米,以旺火烧开,打去浮沫,转小火煮成稀粥,再加入梅花瓣和白糖,略煮,即可离火食用。
4、煮粥,用燃气和电压力锅均可。
5、喝前让粥沸一次,加入梅花,煮5-10min。
花蕾含挥发油,主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。
微酸,涩,无毒。能够舒肝,和胃,化痰。
红梅花清肝解郁,治头目痛;绿萼梅乎肝和胃,止脘痛,头晕,进饮食。
治梅核气,肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬。
宜放入密封罐与密封袋中,保存于通风阴凉、干躁处,以防虫蛀、受潮。
花冠红色者,称为红梅花,形态与白梅花相似,但较白梅花稍大,花冠淡红色,重瓣,萼红褐色。主产四川、湖北等地。但药用以白梅花为主,红梅花则较少使用。
白梅花有减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。还有可煮粥,梅花粥 : 取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花、适量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。
适应症
适用于肝胃气滞,梅核气,胸闷不舒,嗳气食少,食欲减退,消化不良等。
Ⅳ 鲜花美容之功人尽皆知,养颜鲜花粥真的可以抗衰老吗
鲜花美容之功人尽皆知,养颜鲜花粥真的可以抗衰老吗?
鲜花能美容人尽皆知,不少爱美的女性朋友喜欢使用含有天然鲜花成分的护肤品,其实,食用鲜花亦是一种健康养颜的好方法,下面我来给大家推荐几款养颜鲜花粥,能让你美容艳体,抗老防衰老。
1、菊花粥
菊花为菊科多年生草本植物的头状花序,含有腺嘌呤、氨基酸,胆碱、水苏碱和维生素等物质。菊花粥早为医家所用,《神农本草经》 把它列为上品,谓“久服利血气、驻颜色、轻身、耐老”。
制作:霜降前采菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,与粳米50—100克煮粥,待粥将成时调入菊花10一15 克,再煮一二开即成。菊花气味清香,凉爽舒适,以梗米为粥,借米谷之性而助药力,《慈山粥》说:“菊花粥养肝血,悦颜色。”久服美容艳体,抗老防衰老。
6、菜花粥
菜花为十字花科芸薹属的花。含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质,对增强肝脏解毒能力,促进生长发育,细腻肌肤有一定的功能。取鲜菜花50克 (干品10克),粳米50~100克,红糖适量,加水500克文火煮粥,待粥稠时,加入菜油,表面见油为度,早晚服。菜花粥气味清香爽口,常服可活血美容,润肠通便。
7、扁豆花粥
扁豆为豆科一年生缠绕草本植物,其花中含有蛋白质、维生素C及碳水化合物等,是较为理想的美容佳品,并可治疗妇女月经过多和带下。于每年7~8月间采集未完全开放的白扁豆花,晒干备用。以粳米100克煮粥,待粥将成时放入扁豆花10~15克,再煮一二开即成。扁豆花粥味甜清香,健脾开胃,甚为爽口,美肌艳容,健身提神,防老抗衰。
Ⅵ 女人一直走在抗衰老的路上,七款养颜鲜花粥你知道吗
花的美丽是众所周知的,许多爱美的女性朋友喜欢使用含有天然花卉的护肤品。吃鲜花也是保持健康和美丽的好方法。花卉具有很高的观赏性,盛开的花卉的自然美让人感觉更加舒适。用鲜花煮粥,不仅可以让人享受花香,还可以美容。菊花粥、菊花含有氨基酸、菊花精油等物质。抑制皮肤黑色素的形成,激活表皮细胞。具有良好的美容护肤效果。
杏粥具有美容、祛风、通络的功能。将杏花煮成粥可以使肠胃充分吸收抑制皮肤细胞活性的成分,减少斑点和粉刺的产生。荷花粥,荷花中所含的成分,具有清热安神、安心益气、养颜明体的功效。经常喝荷花粥可以开胃,改善面部油脂分泌,使人红润、细嫩、紧致。扁豆花粥是豆科一年生缠绕草本植物。它的花含有蛋白质、维生素C和碳水化合物。