‘壹’ 小学生如何做简单又好吃的菜
滑嫩蒸水蛋
用料:鸡蛋2个（约110克）、温水220克（一大碗）、盐巴、生抽、葱花少许。
超简单易学的几道家常美味菜，小学生都会做！
做法:
1.鸡蛋磕破，倒入大碗里，搅拌均匀。
2.温水冲进鸡蛋液里，加上少许盐巴，一起搅拌均匀。
3.取一滤勺和另一容器，过滤混合好的水蛋液，将不能通过滤网的东西弃之不用。
4.冷水上锅，水蛋液的器皿上盖一盘子。
5.中大火蒸10分钟，就成了，最好浇上点生抽、洒点葱花。
鸡蛋炒西红柿
用料:西红柿400克、鸡蛋3个、小葱5克、生抽10毫升、白糖8克、食盐2克、葱2克、姜2克、植物油1汤匙
超简单易学的几道家常美味菜，小学生都会做！
做法：
1.将西红柿底部插个叉子，用煤气灶的最小火烧一下外皮，看到爆裂了就转动方向
2.然后拿到水龙头下面冲一下，皮很容易就撕下来了
3.3个西红柿都撕掉外皮
4.鸡蛋磕入碗中打散，西红柿切块，葱、姜切片
5.油热了先将鸡蛋摊好划散盛出来
6.原锅加油爆香葱、姜
7.下入西红柿翻炒几下
8.加适量盐，加1勺白糖，再加少许生抽提味
9.将摊好的鸡蛋倒进去
10加入小葱碎翻炒一下就可以了
蒜蓉菜心
用料：菜心一把、蒜2瓣、盐适量、味精可放可不放
超简单易学的几道家常美味菜，小学生都会做！
做法：
1.菜心去掉老埂和老叶，清洗干净备用。
2.炒锅热锅粮油，热了放入少许油，稍微热放入蒜末煸炒变香。
3.然后下入菜心翻炒。
4.翻炒至完全变色放入盐翻炒均匀即可。
5.菜心炒好了装盘即可食用。
酸辣薯仔丝
用料：薯仔适量、干红辣椒适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、盐适量、糖适量、醋适量
超简单易学的几道家常美味菜，小学生都会做！
做法：
1.准备材料，薯仔、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
2.将薯仔切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。
3.再将薯仔片切成细丝。
4.用清水将切好的薯仔丝泡去淀粉，（这样炒出的薯仔丝清爽不粘）。
5.将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
6.锅内放油放入花椒煸炒出香味。
7.将炸好的花椒捞出，锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
8.放入泡好的薯仔丝。
9.煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒薯仔丝。
10.放入红椒丝翻炒均匀。
11.最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。
12.简单但不失美味的酸辣薯仔丝。
白灼虾
用料：鲜虾250g、油5g、盐1g、糖2g、蒜籽15g、生抽60ml、葱白2g、姜15g
超简单易学的几道家常美味菜，小学生都会做！
做法：
1.鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟
2.将虾须和尖锐的前刺剪去，用流动清水清洗几遍，沥干水份备用
3.白灼时所需的去腥调味料：白酒，姜，葱白
4.上步骤的姜切成薄片，葱白切成段
5.锅内加大半锅水，倒入姜片和葱白
6.再倒入少许白酒
7.加上锅盖大火将水煮开
8.水烧开沸腾时倒入虾，用筷子略搅拌让虾受热均匀
9.锅内水再次沸腾后再煮约半分钟（可根据虾数量的多少来调节时间）
10.用漏勺将虾捞起
11.投入冷开水中冷却，保持虾的肉质不变老（夏日可选用冰水，效果更好）
12.再次用漏勺捞起沥干水份后，可装碟
13.蒜姜调味汁所需的材料：油，生抽，蒜籽，姜，盐，糖
14.蒜籽去皮的好办法，用刀横面将蒜拍扁，蒜皮可轻易剥下
15.蒜和姜分别切成蒜末和细姜丝备用
16.锅内倒入少许油，开小火加热
17.再倒入蒜末和姜丝翻炒
18.加入盐，加入糖，拌匀后倒生抽
19.加热至糖和盐溶解，即可关火。
20.用小碗装出姜蒜汁，白灼虾即可蘸食。
‘贰’ 好吃下饭一学就会，哪几道家常菜的做法非常简单
对于家庭主妇们来说，每天买菜也是愁人的一件事情，因为全家的伙食都掌握在自己手里。我就是基本天天买菜，没去菜场之前就开始想，今天要吃什么菜，然后才去买。现在的菜价都不便宜，天天吃硬菜肯定也不现实，还是偏向于吃家常的菜，不仅烹饪的方法简单，关键是很下饭。下面会推荐六道家常菜，也是常见的菜。
【菜名】肉丝炒蒜苗
【制作步骤】
1、蒜苗摘洗后切成段，猪肉洗好后切成肉丝。
2、锅里放油加热，放入蒜片炒香，将肉丝放进去翻炒，炒到肉丝变色后加入生抽和料酒，这样肉丝可以上色。
3、最后是倒入蒜苗一起翻炒，炒到蒜苗断生后加少许的盐调味，这样就可以关火了。
‘叁’ 小学生午餐食谱大全及做法窍门
排骨烧薯仔
两个孩子都喜欢吃软骨，我特意让超市卖肉的师傅帮我挑的软骨多的部位，剁成了小块，搭配薯仔和鱼豆腐烧了一大盘，没有放油也没有放太多的调味料，做法特别简单，但是炖出来的排骨味道却特别好，做法分享一下。
排骨烧薯仔的制作步骤：排骨剁小块冲洗去血水，放进锅里，加入两大碗清水，加入姜片煮开，撇去浮沫，倒入生抽酱油和料酒，大火煮开后转中小火炖煮45分钟或以上，炖得越久，排骨越软烂，加入鱼豆腐，再加入薯仔块一起炖煮入味，加5粒冰糖融化，大火收汁即可。
我还是第一次往排骨烧薯仔里加鱼豆腐，没想到味道挺不错的，喜欢吃鱼豆腐的小伙伴可以试一试。
排骨炖得软软的，里面的软骨吃起来特别香，孩子们咬起来一点问题也没有。这个做法不用放油也不放盐，因为生抽酱油里的盐味就足够了，最后放了冰糖，回味还有点甜，一起炖出来的鱼豆腐不仅香还有弹性，黄心薯仔绵软香糯，非常好吃哦。
快菜炒白玉菇
有肉自然还得有蔬菜，快菜也是一种绿叶的小青菜，水分含量大，口感脆嫩，味道挺不错的，我家最近经常买这个菜炒着吃，这次搭配了白玉菇一起炒，又香又嫩。
快菜炒白玉菇的制作步骤：炒锅上火烧热，放食用油，加蒜碎炒香，再放进白玉菇翻炒断生，倒入一勺生抽酱油翻炒入味后，再放进切成小段的快菜，翻炒断生后即可出锅装盘。
因为放了生抽酱油，所以这道菜我也没有放盐，口感鲜香味美，做法简单又好吃。
番茄紫菜蛋花汤
我家大女儿最喜欢的一道家常汤，用到的三种食材都是她喜欢的，每次做个汤都能喝一大碗，因为做法简单，我也乐意经常做给她喝。
制作步骤：番茄切小块，和清水一起放进锅里煮开，再放进撕碎的紫菜，煮3分钟左右，用淀粉和清水混合成水淀粉倒进去，搅拌均匀，看到汤色渐浓以后，再把一个鸡蛋搅拌均匀倒进去，很快鸡蛋花就漂上来了，加一小勺盐调味就可以了。
‘肆’ 小学生最适合学做的菜
小学生最适合学做的菜有：西红柿炒鸡蛋，无水焖虾，酸辣薯仔丝，煎鸡蛋，紫菜鸡蛋汤，可乐鸡翅，炒娃娃菜，蚝油生菜。
西红柿炒鸡蛋
主要食材：鸡蛋，西红柿，黄瓜（可选搭配材料），盐，葱花。
在我看来衣食住行，吃才是头等大事。但是一道菜好吃与否，并没有绝对的标准，越是简单家常的菜，往往需要留意的细节越多，所以这个西红柿炒鸡蛋，既简单又多细节，比如鸡蛋要炒老还是嫩的，先炒蛋还是西红柿，要不要放糖？简单的菜也能让熊孩子花上一段时间琢磨了。
具体做法
1、两个大西红柿，洗干净，去不去皮其实无所谓，去了皮无非就是受热更快，让西红柿更快炒出汁水，但是就有人爱吃外面那层皮，所以这个自由选择，鸡蛋3个以上吧。
2、将鸡蛋打散，蛋液里加盐其实就完全可以了，怕腥的放点胡椒粉或者白砂糖，把番茄切成小块，先煎鸡蛋。
3、小火摊鸡蛋，想吃得更入味点，建议把鸡蛋煎老一点，后面和番茄一起煮的时候可以煮更久而不烂。我这里是煎到底下那面熟了，就直接倒入西红柿了。
4、细节来了，倒入西红柿的时候马上转大火翻炒，迅速把西红柿的汁水炒出来，如果你的西红柿够新鲜，是能够炒出很多汁水的，因为你的蛋液里有盐了，炒出西红柿汁的时候，就转小火慢慢煮，把西红柿的酸甜煮进鸡蛋里。
‘伍’ 小学生美食节该做什么美食简单
一、糖葫芦
做法步骤：
准备好爱吃的水果，把所有水果串起来。锅里放白糖，水，开火慢慢熬开（大概10分钟），糖熬成发黄色，可以拉丝时放入芝麻，再熬一会儿关火。把熬好后的糖稍微放凉1分钟，然后拿着串好的水果串开始浇糖
二、炸虾
做法步骤：虾，去掉外壳，虾线，留着虾尾。放入碗里，姜切末，加入料酒，盐，拌匀腌制15分钟。准备好面包糠，将腌制好的虾放入面包糠上裹匀。锅里放油，油热放入虾，炸制两面金黄，炸好出锅装盘，太好吃了。脆脆的。
三、纸杯蛋糕
将黄油、砂糖和一个鸡蛋倒入搅拌盆中，低速打匀。将面粉，泡打粉，奶粉倒入搅拌盆。面粉要使用低筋面粉，用刮刀沿着一个方向压拌至光滑没有面粉的状态。倒入一半的牛奶，顺一个方向切拌，拌均匀后，再倒入剩余的牛奶，同样的手法搅拌均匀。拿出裱花袋。然后将面糊全部装入裱花袋，用虎口含住刮刀捏紧，如此重复，这是一个装面糊的小技巧，手法比较干净利落。预热烤箱，150度预热10分钟开始挤纸杯蛋糕，将裱花袋边缘翻上来，用用手握住中间位置，左手握住后面的位置，防止面糊漏出，将面糊挤入纸杯，6分满就可以了。挤完所有面糊就可以烤了。150度风炉烤15分钟，如果是没有吹风的烤箱，165度烤15分钟。烤好以后，可以按一下，如果有回弹，颜色金黄，就是熟了。
四、炸鸡块
做法步骤：鸡胸肉去皮洗净切成小块，把鸡块放入大碗中，加入五香粉、椒盐、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、油、料酒抓匀腌制三小时，鸡蛋打散，淀粉、面包糠分别放入盘中备用，先把鸡块放入淀粉中沾上一层薄薄的淀粉，然后放入鸡蛋液中滚一圈，再放入面包糠中让其表面裹上面包糠，依次做好所有的鸡块。锅中倒入适量油烧至六成热时放入鸡块，中小火炸至金黄色，捞出沥干油分后即可装盘食用
五、可爱饭团
做法步骤：煮好的米饭，拌入适量寿司醋。胡萝卜拌入米饭中。米饭装入饭团模中，中间了加入肉松，再压一层饭，压紧。包上紫菜，可以吃了！
六、葱油饼
七、奶油草莓圣诞老人。
‘陆’ 学生营养菜谱简单家常做法
最好做她喜欢吃的，比如炒薯仔丝：
主料
薯仔
2个
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
白醋
适量
步骤
1.锅中少油
2.倒入切好的薯仔丝
3.加入白醋
4.加入适量水
5.加入青椒
6.炒匀了
7.盖上盖子，焖个5分钟左右
8.加入盐
9.炒匀就可以装盘了
还有炖蘑菇汤：
因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料，步骤如下：
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散，略加盐
3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。试试吧：）
编辑本段奶油番茄培根蘑菇汤
主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇
辅料：面粉、牛奶、紫菜
调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油
做法：
1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；
2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；
3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。
特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。
编辑本段排骨蘑菇汤
原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。
做法：1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。
2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。
编辑本段鹅血蘑菇汤
主 料： 鹅血200克，蘑菇100克。
做 法： 将凝固鹅血切小块，蘑菇水发后切条块，起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后，倒入鹅血块，旺火速翻炒至熟透调味即可食用。
药用价值： 主要治疗胃癌气血痰阻型：胃脘部肿块、坚硬、固定不移，时有疼痛，呕吐物如赤豆汁，时或见黑便如柏油状，形体消瘦、面色苍白、精神疲乏，舌质带紫带红，脉细涩。
编辑本段豆苗蘑菇汤
主料：
豆苗、口蘑、金针菇。
配料：
车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量
调味料：
1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；
2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
做法：
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
要点：
1、放进豆苗后不要再盖盖子。
2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。
编辑本段奶油蘑菇汤
材料：
*蘑菇
*新鲜奶油
*牛奶
*黄油
*胡萝卜、番茄
*洋葱
制作：
1、取一个锅，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮。
2、蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。
3、在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡萝卜炒，如果觉得干可以再放黄油下去，然后放盐，待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中，继续烧煮。
4、还是用黄油翻炒过蘑菇后，再放到汤里。
5、用旺火把汤煮开，然后可以勾一个薄芡，就可以了。
6、装盘后可以适量加一些芝士条。
编辑本段红萝卜蘑菇汤
功效：红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶，对防治高血脂、肥胖症等大有好处；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以达到较好的瘦身效果。
原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。
调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。
制法：1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；3.待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。