⑴ 手工红豆沙应该怎么做
豆类在人们心中的口碑一直很好，大豆蛋白质高，能美容；绿豆味道清淡，多喝败火；红豆颜色明艳，能通经。女孩每个月的那段特殊时间总是浑身不舒服，一般都是要喝红糖水和热水之类的，其实我觉得还没有直接喝一点红豆熬出来的甜水管用。豆类的用处一直都很多，大豆可以用来点豆腐磨豆浆，而绿豆和红豆经常被用来制作糕点，最常见的就是绿豆糕和红豆糕了。
然后把红豆泥装在罐子里存放就可以了，这样做出来的红豆泥，不管是包包子还是做红豆卷心馒头或者包在汤圆里面，味道都跟外面的差不多，外面的红豆泥过于甜腻可能就是因为店家还加入了很多其他添加剂，比如麦芽糖之类的东西，但是自己吃的红豆泥就不需要这么复杂的处理了，简单一点就好自己制作的红豆泥也能做出细腻又香甜的豆沙。
⑵ 怎样制作豆腐花
豆花（豆腐脑）
所需食材：黄豆小半碗、鸡蛋1个。
第一步：取小半碗黄豆，挑选出干瘪、坏的黄豆，加入适量的清水，浸泡4个小时以上，也可以提前将黄豆浸泡，浸泡好的黄豆，体积会是原来的两倍多，因此要注意把握黄豆的量，一次不要泡太多。
第二步：黄豆浸泡好后，将黄豆加入破壁机中，倒入浸泡过黄豆的水，按水果键，启动破壁机，可以多打两遍，这样打出来的豆浆更加细腻。
第三步：豆浆打好后，用笼布或者纱布包裹，挤出豆浆的汁水，煮锅中加入适量的清水煮沸后，加入过滤后的豆浆，待豆浆煮开后，小火煮5分钟即可关火，晾凉。
第四步：1个鸡蛋打在碗中，加入少量的盐，这时盐可以充当凝固剂，过滤好的豆浆晾凉至60度以下，冲入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀，使蛋液与豆浆完全融合。
第五步：蒸锅中加入适量的清水，待上汽后，将鸡蛋与豆浆的混合液放入蒸锅中，盖上一个盘子，再盖上锅盖蒸15分钟即可。
第六步：用2勺生抽、少量的盐和鸡精、1勺香油，调个料汁，淋入豆腐脑中，撒上香菜即可，也可根据自身的喜好，做成甜口。
⑶ 豆类可以制作成什么
大豆或其他豆类制作的豆制品主要包括两大种类，一类是非发酵豆制品，如豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等；另一类是发酵豆制品，如豆豉、豆腐乳、臭豆腐等。日常消费量最大的是豆腐、豆浆和豆腐干。种类繁多的豆制品风味独特，可制作成深受人们喜爱的各种菜肴。就豆腐而言，其外观洁白如玉，口感细嫩滑润，味道香醇鲜美，可以和蔬菜、蘑菇、鸡蛋、冬笋、海参、火腿、猪肉、鸡脯肉及各种佐料一起，经烧、炒、煎、炖、煮、凉拌而烹饪加工成种种色香味俱佳的名吃，如麻婆豆腐、芙蓉豆腐、砂锅豆腐、香椿拌豆腐等。无论是在家庭饮食还是在餐馆宴席上，由豆制品烹饪制作的各色菜肴，都经常被人们选中作为平衡膳食的重要组成部分。
⑷ 用豆子做的手工作品
用豆子做KIT猫的步骤如下：
1、材料：各种豆类如黄豆、绿豆、红豆、以仁、黑豆等，根据想要制作的豆子画来定。
2、彩色卡纸、胶水（最好是用白胶，这样比较容易固定豆类）、镊子（我们是用的铅笔，没找到家里镊子，作用是可以拨弄豆类，以免胶水糊在手上）污染，可以长期保存，放在床头或桌子上当个不错的装饰品，会很有成就感的。
“豆粘画”由吴旗民间过春节时粘贴在门框上的“瓜子娃娃”演变而得。其用材主要有豆类、糜谷等农作物。粘贴内容主要表现民俗、民风、人物、动物等。由于其用材独特，线条粗犷，表现内容丰富，故形成了鲜明的民间艺术风格。
⑸ 做豆花怎么做
豆花的制作流程。
【1】制作浓生豆浆。制作豆浆的方法很多，传统的石磨和现代的豆浆机都可以。将大豆在水中浸泡5——8小时之后，试掐开一颗，内部没有硬质为准，方可磨制。尽量磨制得细腻，以肉眼不能分辨颗粒为佳。大豆比例以体积为准，1体积的大豆总共使用6——10体积的水比较适合。
烧开的豆浆
【2】制作熟纯豆浆。将磨制好的豆浆和豆渣的混合物，放入锅中，烧开。烧开后，保温1——3分钟，需要将粗豆渣过滤掉，一般用白色细纹棉布过滤。将去掉豆渣的豆浆放入洗干净的锅中。
四川地区的专用卤水
【3】准备胆水（泸州盐卤）。胆水是胆巴融化而成的液体，含有高价金属阳离子，一般需要适量稀释后使用。1斤大豆所制成的纯浓豆浆，大约准备普通矿泉水盖子2——4盖子，放入碗中，加入1——2倍水稀释备用。
用卤水点豆花
【4】点豆花。将锅中的豆浆重新烧开后，关闭火（或者保留很弱的小火，以锅中保温，但是不能冒泡不能沸腾为度）。将稀释后的胆水，慢慢分次放入锅中，用锅铲分配均匀，但是不能在锅中搅动，而是在豆浆表面分滩开。一般说来第准备的胆水稀释液是用不完了，分5——10次慢慢放入锅中，每次间隔1——3分钟，看情况而定。待锅中有了一些沉淀物，和清晰的水纹，就不加入胆水了或者加入的量要减少许多。等所有豆浆都变成沉淀物。要点是点的速度越慢出的豆花越好吃。没有用完的胆水倒入容器以后再用。
压榨。等所有豆浆都变成沉淀物，水清澈之，即没有白色豆浆液体后，用细纹透水的工具压制。传统使用的是竹制簸箕，在外地可以用细纹塑料菜篮子代替。从边缘开始压制，凭手感的感觉需要用的力度，要慢慢来不要一次用很大力。如果水太多，可以乘些出来。压制的目的是将散开的沉淀物粘合在一起成为一大块状。压制完了之后，开小火将水烧开后关闭豆花会更有韧劲。
【5】起锅。压制好的豆花，是一整块，需要用刀切成方形，大小以锅铲能铲起来为准。放入碗中就可以上桌子了。由于豆花很容易碎，铲的过程中要小心翼翼，并且要先在大碗内装入部分锅内的水，使得浸泡豆花在水里，否则更容易碎。吃一碗乘一碗。
三、佐料。
传统的豆花是蘸辣椒酱食用的。介绍一种辣椒酱做法：老的干辣椒粉半碗，油半碗烧得火热后倒入盛有半碗辣椒粉的碗中。待油温冷却后加入小半碗冷开水，加入盐适量。另外准备姜蒜末和葱花、菜油（一般是生菜油）、香油、酱油、醋备用，根据自己的习惯加减配料。四川地区还会加入四川本地香料木香菜（木姜菜或木姜油），外地食用加入切碎的香菜可以产生木香菜的幻觉。
⑹ 豆子粘贴画用什么胶
最好是用白胶，这样比较容易固定豆类，不容易脱落。
然后用镊子（作用是可以拨弄豆类，以免胶水糊在手上）。
常用的豆类作画：黄豆、绿豆、红豆、以仁、黑豆等。
(6)豆类手工制作图片简单加减扩展阅读
豆子的种类多，营养丰富，常吃豆子对身体大有好处。我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”。可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率等。
红豆可补心、利尿，能解酒、解毒，对心脏病、肾病、水肿有一定疗效。红豆还有较多的膳食纤维，有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、减肥作用。
绿豆味甘性凉，有清热解毒作用，能帮助人体排泄毒素，可降低胆固醇、保肝、抗过敏。
黄豆可补脾，促进新陈代谢，对泻痢、腹胀等病症有辅助食疗作用，是高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品，还有助于延缓衰老。
白芸豆含有皂苷和多种球蛋白等，能提高人体免疫能力、预防呼吸道疾病。黑豆能促进肾脏排出毒素，有很强的补肾养肾、活血润肤作用。
专家还指出，豆类中含有大量植酸，会影响铁、锌等微量元素的吸收。而将豆子制成豆芽不仅植酸含量会大为降低，还可以大大提高铁、锌、钙的利用率，使五脏得到更好的补益。
参考资料来源：网络-豆子
⑺ 怎样制作手工绿豆粉条（也叫绿豆面）方法尽量详尽
原料
绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。
做法
制作时，筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎，磨时将磨的进孔填满，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定:冬天1昼夜，夏天半日。滗去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈粉状无硬心，滗去水后备用。将绿叶菜洗净、切碎，同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀，然后加适量清水磨成浆，再在磨好的浆中加入淀粉调匀。柴火最好，待平锅三成热时，用兑水的菜油刷一遍锅，然后舀一勺绿豆浆，摊在铁锅中，待绿豆面皮八成熟后，翻一面再烤一会儿取出，放在筲箕上，一张张重叠摊晾，再切成均匀一致的面条。吃的时候，先在碗里放好作料，再把切好的绿豆面条装入漏勺，放沸水中稍烫几秒钟，捞出盛入碗中即可食用。
绿豆面柔中有韧，色泽嫩绿，有豆类和菜汁的清香，营养丰富，物美价廉。
⑻ 自己在家可用豆类制作哪些美味可口的零食呢具体怎么做
豆类有很多下面介绍10种花生豆做的馋嘴零食，很火爆，也很受欢迎，超级好吃。
香酥花生豆
做法一、工具和用料墩子和大锤，是做花生糕才用到的。做花生蘸和芝麻片，墩子只起到案板的作用。
炉和锅是用来熬糖稀的，花生、芝麻要在锅中搅拌。
主料，花生和白糖。花生是事先炒过并剥好了的。感觉花生豆掰成两瓣更好，蘸糖更均匀。 做芝麻片用芝麻代替花生，做法一样。
第一道工序把少许花生撒在墩子上，用大锤碾碎。目的是做铺底，可避免糖稀粘在上面，跟包饺子时撒面的作用一样。用擀杖也行，要弄成薄薄的一层。
第二道工序：挂糖在锅里放水，加糖。1斤糖配6~7两花生。糖稀熬要到发棕色，关小火。放入花生。搅拌，使花生和糖稀充分混合。将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上。把从锅里倒出来的花生弄成团状。花生团砸开后，用刀从边上往中间翻，再弄成团状，反复4~5次，把花生尽量砸匀。
最后，把两边翻到中间，呈长条状。趁糖还没凉，把长度拉长1/3~1/2。切开，就可以吃了。
⑼ 用米和红豆制作手工小白兔粘贴画
1.材料：各种豆类如黄豆、绿豆、红豆、以仁、黑豆等，根据自己想要制作的豆子画来定；彩色卡纸、胶水（最好是用白胶，这样比较容易固定豆类）、镊子（我们是用的铅笔，没找到家里镊子，作用是可以拨弄豆类，以免胶水糊在手上）
⑽ 豆贴画制作方法简单
豆贴画制作方法如下：
需要材料：豆类、胶水、笔、纸、镊子。
第一步：画出线稿，可以画稍微轻一点。
豆贴画是：
豆贴画就是用各种豆子贴在纸上形成各种造型的一种手工艺品。
线稿是：
就是线条组成，没有上色的稿。准备画画的草稿，用笔把线勾出来，擦掉原先的草稿线条。
手工艺品是：
俗称"民间手工艺品"，是指民间的劳动人民为适应生活需要和审美要求，就地取材，以手工生产为主的一种工艺美术品。以其悠久的历史、精湛的技艺、丰富的门类、传世佳作蜚声海内外我国民间有着悠久的制作历史，是中华民族文化艺术的瑰。
手工艺品：皮具、宋锦、竹编、草编、手工刺绣、蓝印花布、蜡染、手工木雕、油纸伞、泥塑、剪纸、服饰、民间玩具等。
手工代表作品：
中国结、刺绣、、油纸伞、风筝、芜湖铁画、布艺、雕刻。