⑴ 粗粮变细粮,水稻是经过什么工序变成大米的
想必大家都知道,我们吃的米来源于水稻的收获。可包裹着黄色稻壳的糙米究竟是如何变成雪白晶莹剔透的米粒呢?
在经过以上三道程序后,我们便可以得到白色的大米。当然,在这些过程中糊粉层和胚会有相应碾除,脂肪、蛋白质、维生素和矿物质的损失也愈多。因此高精度大米食用口味和消化性能虽佳,但营养价值降低。为保留和强化大米的营养成分,还会采用很多特殊方法。所以可以说,从稻谷到大米也是经历了极其复杂的过程。如果大家有兴趣的话,也可以查相应资料进行了解。
⑵ 农村有一种打米机,就是把稻谷打成米的那种机器,可以用接触器吗,那要怎样接线,单相的
可以。负载就是打米机
⑶ 打米机的操作要领
1、糙米进入落料斗前,应检查有无金属物和石块,以免损坏砂轮。
2、碾白完毕应拉出前面转动块,将残留地碾白室内的米糖清理干净,以免影响试样的准确性。
3、碾白机的碾米精度需由糙米的品种来确定试样数量和碾白时间,低精度试样数量17-18g为宜,碾白时间稍短;高精度试样数量20g为宜,碾白时间稍长。
4、当该机使用时间长和碾过高水份糙米后,米糠粘结砂轮影响精白度时,可用板手拆下砂轮,用钢丝刷刷去糠粉,按原样装回即可继续使用。鲜米机,磨米机,打米机,碾米机,新型碾米机
⑷ 打米机打米碎米多,怎么调机子
打米机调整机子的办法如下:
适度增大米刀与滚筒的间隙,使碾米室内压力减少,使稻谷受到的摩擦力减弱,这样米粒就不易破碎;
2.需要注意的是间隙不能大于米粒的纵向长度,否则,虽然无碎米,但米粒表面会很粗糙;
3.调整出口闸板开度,即减少进料,增大出料。从而使碾米室内压力降低,稻谷在碾米室受挤压的时间缩短,米粒就不易破碎。进口闸板的开度控制在1/2一2/3为宜;
4.出料口大小调节可在进料口开度固定后,适当增大出料口开度,同时观察米粒是否完整,米色是否白净。若碎米多,则开大;若米粒粗糙,则关小;
5.对出口为压力式的碾米机,可将降压舵减轻或移近.以降低稻谷在碾米室的压力,缩短稻谷在碾米室内的停留时间,从而达到米粒不破碎;
6.根据具体情况,适当降低滚筒转速;
7.设法降低稻谷湿度,以增强米粒硬度。
⑸ 请问 打米机打米的原理是什么
打米机原理:
1、磨削型砂辊米机结构,它由机架和抽风机构成,碾米室固定在机架上,进料装置装在碾米室的上部,集糠料斗装在碾米室的下部。
2、碾米室内的主轴是空心轴,进风口设在空心轴的两端,出米嘴装有清理凉米机装置,斜向导料板安装在出米嘴内,导料板的下部装有清理凉米装置。磨削型砂辊米机的特点是碾米室的压力较低、碾米辊的线速度较高。
3、由于磨削仅存在碾米辊与糙米、糙米与排糠筒之间,再加上负压双向多通道进风,所以碾米过程的碎米率低。在工作过程中,糙米由进料斗通过流量调节机构进入碾米室的端部,受到旋转的螺旋推进器的推动而进入碾米室内部,当糙米充满碾米室后,推进螺旋仍不断地把糙米推入。
4、碾米室内的压力不断增加,当糙米群的压力大到足以克服出料口压力门的阻力时,出料口开启,米粒群排出碾米室,糙米从米机进口到出口,始终受到磨削作用,皮层逐渐被剥离而成为米糠,经排糠圆筒的孔眼排出,最后完成碾米。出料口处配置有清理凉米装置,对米粒进一步降温。
(5)打米机打米步骤图片扩展阅读:
注意事项:
1、糙米进入落料斗前,应检查有无金属物和石块,以免损坏砂轮。
2、碾白完毕应拉出前面转动块,将残留地碾白室内的米糖清理干净,以免影响试样的准确性。
3、碾白精度需由糙米的品种来确定试样数量和碾白时间,低精度试样数量17-18g为宜,碾白时间稍短;高精度试样数量20g为宜,碾白时间稍长。
4、当该机使用时间长和碾过高水份糙米后,米糠粘结砂轮影响精白度时,可用板手拆下砂轮,用钢丝刷刷去糠粉,按原样装回即可继续使用。
⑹ 好运来打米机米刀怎么装
按方向有序安装。
步骤1:首先将米刀取出排列整齐。
步骤2:然后分好方向。
步骤3:先把一个方向按完再安装另一个方向的即可。