⑴ 怎样在家自制奶茶
在家做个简单的饮料：
珍珠奶茶：
成分：奶茶粉 2大瓢 （可以是原味的，也可以是香芋等其他的口味）如果喜欢原味的，放2个立顿红茶包就行。。
奶精粉 2大瓢 （1瓢约15G，约雀巢礼盒里面的勺的大小）
糖水 2瓢（按个人洗好添加）
珍珠 （按个人洗好添加）
珍珠，其实就是粉圆，就像小元宵一样，颜色有黑的，也有彩色的
煮法很简单，把水烧开了，放入适量的珍珠，最好喝多少煮多少，保持新鲜嘛，水开滚后开小火煮15分钟，你会看见珍珠膨胀变大，拿筷子或木勺隔一会儿就搅一搅，然后关火焖10分钟，最后拿干净的滤盆，就是家里妈妈洗菜的那种能把水漏出来的盆，把珍珠倒进去，热水漏干后用冷水，茶社都用自来水的，也行，然后等珍珠冷却后，盛在容器里，按个人口味淋适当的糖或蜂蜜，等20分钟即可加入奶茶了。。
⑵ 手工奶茶怎么做
工奶茶的做法 步骤1：
纯牛奶1盒，只要是纯牛奶都可以也可以用奶粉
手工奶茶的做法 步骤2：
将白糖放入干的锅中，小火倒入纯牛奶，白糖开始会有焦糊结块的现象，没关系后面会慢慢融化。加入红茶叶。
手工奶茶的做法 步骤3：
用一根木棒，我使用擀面杖不断的顺时针搅拌。奶茶颜色渐深。依据个人喜好，如果喜欢奶香就不用煮太 久，如果喜欢茶香可以久熬一点。
手工奶茶的做法 步骤4：
再用滤网将茶叶过滤。
手工奶茶的做法 步骤5：
就这样一杯香浓顺滑的手工奶茶就成型啦！
手工奶茶的做法 步骤6
既健康放心又美味无穷，还可以宅在家中，享受悠闲自乐的午后，是不是很赞！
⑶ 怎么可以在家自制奶茶
奶茶起源于中国北方的游牧民族，至今已有上千年的历史，自元朝起流行于世界各地，至今中亚、印度、英国都有各种不同口味的奶茶流行。
1、尽量用不粘锅、搪瓷锅，白色为宜，比较容易看出熬焦糖的状态。
2、熬焦糖时不要搅拌，颜色不均的话晃动锅底即可。
3、奶茶熬出来可能会有奶皮，介意的同学可以过滤一下再喝。
这个奶茶这的简单又好喝，第一次制作我就爱上了它的味道。
⑷ 如何手工制作奶茶
吃过了凉皮，尝过了蛋糕，也该来杯珍珠奶茶暖暖胃了。人们在家憋这么久，没有喝到外面卖的奶茶，却还是长肉了。由此也发现一个不争的事实，那就是奶茶不会让人变胖，只会让人感到快乐。其实也是这么个理儿，喝甜的东西真能让人感到愉快。
- 奶茶用红茶做好一些，因为红茶中带有比较浓的花香味，并且煮出来的奶茶味道也更香醇
- 煮珍珠豆的时候不断搅拌是为了防止珍珠豆黏在锅底
- 将珍珠豆放入冷水中，是为了让珍珠豆更有韧性，也能避免珍珠豆粘连
- 牛奶用小火煮，并且还要搅拌，是为了防止牛奶糊底
- 自己在家做珍珠奶茶，可以根据个人口味来控制白糖、茶叶、纯牛奶的用量，不放白糖也是可以的。
我是越南子柒，挑逗味蕾，不管饱！