Ⅰ 有些餐桌上会放黑白两双筷，那么怎么区分哪种颜色做公筷有什么典故
浅色的大多用作公筷，没有典故。
为了方便夹菜，有时，每人配一双。很多人误以为使用公筷，是防止别人把病传染给自己，其实这是一种误区。使用公筷，最大的作用，是防止可能的疾病从自己身上传染出去。比如一家三口中，有人有幽门螺杆菌，那么，并非每人都要用，才能切断传染，而是只要患者使用，即可切断传染。
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分餐制的概念在20年前就引入，但要普遍推行还需要时间。一方面，酒楼要主动树立分餐意识，为客人配备公勺公筷，另一方面，客人也要对餐饮业的分餐制进行督促，主动要求分餐。
分餐制的形式主要有3种：厨师分餐、服务员分餐、就餐者自行分餐。在这3种分餐形式中，厨师分餐、服务员分餐在具备经济实力的大型餐厅较易推广。
但对广大中小餐厅来说，这两种方式会增加餐具、人员等成本，推广起来有一定困难。提供公筷公勺，是消费者和经营者都可以接受且切实可行的方式，应大力推广。
Ⅱ 筷子的颜色有哪些
筷子的颜色有很多种，材质不同颜色肯定也不一样，最常见的就是竹筷子，用天然竹子制作，无毒又环保的竹制筷子是健康的首选。其价格低，质量又好，遇高温不会变形，也不容易产生划纹，暗藏细菌。还有就是木质筷子，木质不同颜色也不同，有黄色的，红色的，黑色的，棕色的，再就是不锈钢筷子，不锈钢筷子的弊端就是太重，对于小孩和老人而言，不锈钢筷子使用比较费劲。而且其具有导热性，夹热食时易烫到嘴唇，需要特别留意。还有彩漆筷子，在商超中，包裹着漂亮彩漆外衣的木质筷子总是比本色木筷子卖得好，也卖得相对贵一些。但站在健康的角度上，彩漆筷子贵得很没道理哦。因为彩漆筷子外层包裹的漆的质量存在不确定性，有些含有重金属铅及有机溶剂苯等物质，遇热挥发，可能给健康带来隐患。彩漆的颜色是外漆所决定的，红黄蓝绿紫粉黑，所有的颜色都可以实现，还有塑料的筷子，和彩漆一个道理，不管是什么颜色都可以做出来，还有最近比较流行的合金筷子，合金筷子一般都是黑色的，但也有一些品牌出了彩色的合金筷，希望对你有帮助！
Ⅲ 筷子有哪些种类
筷子是我们日常生活中餐桌上常用的工具。中国是一个主要的使用国，筷子在许多亚洲国家也是一种常见的物品，种类自然繁多。随着筷子的普及，现在许多西方国家已经开始使用筷子了。筷子在我们的生活中起着重要的作用，既然筷子这么重要，那么接下来由我来整理一下筷子大全，让大家涨涨见识。
1、竹木筷
首先这是最原始的筷子，竹木质地，使用最多的也数竹木筷。木筷品种较多，红木、楠木、枣木、冬青木，皆可制筷，而质地坚硬的乌木筷身价最高，如有种狮子头紫檀木筷，更是独一无二的精美工艺品。一次性的筷子也同样属于竹木筷。
以上就是我所知道的筷子种类了，如果你还知道其他我所不了解的种类，欢迎一起讨论。